2017年06月09日
テーマ： シャンパン大好き。(405)
カテゴリ： シャンパーニュ
何本目かのボトルです。状態の差なのか飲み時なのか、ボトルにより若干振幅はありますが、今回飲んだボトルはかなり良い方でした。
ヴィヴィッドで豊かな果実味とそれを受け止める酸のバランスがよく、適度なコク、それにクリーミーな泡とあいまってフィニッシュも調和がとれています。
やはり好きです、この銘柄。素直に美味しいといえる盤石なシャンパーニュだと思います。
★★★★
フィリップ・フーリエ・ブランドブラン
年初のうきうきさん福袋2万5本泡の一本（だったと思う）。4ヶ月ほど休ませてから飲んだわけですが、やはりこれぐらい寝かせるとよいですね。
コクはほどほどながら、泡がなめらかで、果実味や白い花系の香りもみずみずしく、少し汗ばむ陽気にグビグビと飲むのには十分すぎる味わいです。
5万や3万のセットは、割安感こそ半端でありませんが、我が家でふだん気軽に飲むにはもったいないような銘柄ばかりで、セラーのこやしになりがちです。
★★★☆
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Comments
shuz1127
@ Re[1]:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
Henryさん おお、西山美術館に行かれたの…
Henry@ Re:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
西山美術館、メルカリで無料招待券をお安…
shuz1127
@ Re[1]:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
noir-funさんへ 熊本ワインファーム、例…
noir-fun
@ Re:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
機会があれば是非、熊本ワインファームの…
shuz@ Re[1]:悪くはないのだけど…エラスリス MAX・カベルネソーヴィニヨン2020 “Not bad， but not quite…” — Errazuriz MAX Cabernet Sauvignon 2020(09/24)
noir-funさん ご無沙汰していますが、お…
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