2017年07月27日
テーマ： やっぱりブルゴーニュ(587)
カテゴリ： ブルゴーニュ・裾モノイッキ飲み！
マルヌのグラスに注ぐと、色調は輝きのあるイエロー。黄緑のニュアンスがないとはいえ、色合いからだけだと2年経過しているとはわかりません。香りを嗅いで驚きました。白桃やメロン、柑橘類とともにカスタードやクリームブリュレ、ヘーゼルナッツなどの華やかな香りが全開です。飲んでみるとそこはACブル、やや密度感にかけるのは致し方ないところですが、クリーミーな酒躯の中に各要素が過不足なく詰まっていて、後半には蜜っぽい要素も加わり、十分満足のいく味わい。
記録には残ってないのですが、以前ワイン会で飲んだこの作り手のコルトンシャルルマーニュ（VT失念）が超絶おいしかったことを思い出しました。
★★★★
小瓶に残した翌日。グラスに注ぐと、初日には全く感じられなかった消し炭のようなニュアンスが感じられるようになりました。
味わいは酸味がより前面に出て来ましたが、これは果実味との相対的なものなんですかね。
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Comments
shuz1127
@ Re[1]:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
Henryさん おお、西山美術館に行かれたの…
Henry@ Re:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
西山美術館、メルカリで無料招待券をお安…
shuz1127
@ Re[1]:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
noir-funさんへ 熊本ワインファーム、例…
noir-fun
@ Re:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
機会があれば是非、熊本ワインファームの…
shuz@ Re[1]:悪くはないのだけど…エラスリス MAX・カベルネソーヴィニヨン2020 “Not bad， but not quite…” — Errazuriz MAX Cabernet Sauvignon 2020(09/24)
noir-funさん ご無沙汰していますが、お…
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