私の愛すべき極上品リスト +α →新ブログ https://otona-joshi.net/ 「オトナ女子日記♡」

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2010.04.01
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カテゴリ:  ├ 食器
前、リッツ・カールトンのチョコレートフォンデュってどんなのだろう
と思って検索したら、ヒットしたフォンデュの写真がとってもステキで
それはたぶん、大阪のリッツの写真だったんだけど、東京も同じのかなぁ~
と期待しつつ、行ったら違ったワケですが(→ 参照
ちょっとフォンデュセット調べたら、同じのがあったんですよん



チョコレートフォンデュセット 6375

DSCF5058.jpg



一応、フタも付いてます。

DSCF5071.jpg

前から、フォンデュとかバーニャカウダに使えるような、
小さめのセットが欲しいナと思っていたのですが、気に入る物が無かったんです。
これは土台やフォークがステンレスのところや、器の形といい、
何もかもが好みデス



まずは チョコレートフォンデュ
「電子レンジはローパワーで5分以内にしてください」とのことで、
一応使えるのですが、まずは実力を確認。
ブラック板チョコ1枚を細かく切って器に入れました。

DSCF5278.jpg



付属のローソクは火が弱かったので、手持ちのキャンドル使用。

そして、ここに生クリームを少し入れて、混ぜ混ぜ。
10分で完全に混ざって完成しました

DSCF5306.jpg



さぁ、食べるぞぃ

DSCF5289.jpg




味が濃厚すぎるので生クリームとか入れないとですネ。

DSCF5317.jpg



うーーーん、温かいチョコレートっておいしい
ホっとするぅ

DSCF5334.jpg


板チョコ1枚で楽しめるので、サイズ的にもうちにはちょうどイイ
もちろん、チョコ増やせば4人でも余裕デス
シーズンは終わりつつあるケド、今一番お気に入りのグッズです


【追記】
ちなみに、お昼に 1人チーズフォンデュ をしてみました。
最初に白ワインを1cm位入れて、キャンドルを点けてみたけど、
さすがに沸騰はしなそうだったので、レンジで600wで40~50秒して、
それからフォンデュ用チーズを軽くワインに被せるように入れて、
またレンジ600wで40秒位して、食べられました。
量が多いと、もう少し時間かかると思います。
チーズフォンデュは、1杯につき2人分、頑張って3人分位までかなぁ


また、このフォンデュセットのステンレスの脚の部分は、
容器の底が当たっている部分(火の上の水平の部分)だけ熱くなりますが、
それ以外は全然熱くなりません
キャンドルが入っている部分すら、手で触れます。
なので、この下にお皿や鍋敷きをセットする必要はありません♪






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最終更新日  2010.04.02 21:55:51
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