越後屋ぺんさんの遠めがね
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先週ぐらいからまた暑くなってきましたね。気温を見ると、だいたい33~4℃というところでしょうか。猛暑日にはなっていないようで、夜も熱帯夜ではないようです。だからなのでしょうか?それともいろいろと頑張った努力の成果なのでしょうか?あまり暑くないんですよ。以前は昼間、2階には居られないくらいの暑さを感じていたのですが、最近はそこまでの暑さは感じず、エアコンなしで扇風機だけで普通に過ごせています。汗ダラダラってこともありません。さて、うちの緑のカーテンですが、今年は南の窓だけです。西は日当たりが低い位置はよくないし、ちょっと大きくなったら西日で焼け込んで育たないんですよ。だから、今年は南側だけ。いつものように、庭のミニミニ菜園の一番北の端っこと花壇の脇に直置きしてある鉢とにフウセンかずらを植え、あと、もらったゴーヤを1株植えました。ミニミニ菜園の隅に植えたのはある程度(背丈くらいの高さまで)大きくなるまではトマトやキュウリの影になっていたため、生育が遅れてゴーヤにネットを占領されてしまったんですが、影から抜け出るや勢力回復、ネットの争奪戦を繰り広げております。我が家の場合、2階のテラス屋根がゴールです。で、今、こんな状態。ベランダの床面からテラス屋根に向かって撮りました。ゴールに達したのもありますが、真ん中当たりはあと一息というところです。1階の窓はすでに影になっています。右の端はフウセンかずらが遅れていたので、キュウリ(夏さんご)を伸ばさせてみました。ゴーヤは・・・1株でネットの右から1/4ぐらいのところにあるんですけど、ネットの横幅180+90cmを目いっぱい使い、それでもまだ足りないらしくはみ出しております。実は・・つけています。今日はよく育った1本を初収穫してみました。半分はお約束のチャンプルーにするとして、あとの半分をどうするか悩んだ挙句、やはりジュースにしてみました。青汁のCMの「大麦若葉にケールにゴーヤ・・・」ってのがグルグルと頭の中を回転するもので、グリーンティーに混ぜたら飲めるかも・・・ということで・・・。ゴーヤ半分(わたを取り、塩もみ&水洗い)にグリーンティー1杯分の粉と大麦若葉の青汁1杯分の粉、それに苦味を甘みで魔化したかったのでリンゴジュース200mlを加え、氷を入れてミキサーへ。見た目は青汁っぽかったです。ニオイはゴーヤの青臭さがかなりマスクされており、1口飲むと、「ニガイ!」と思いましたが、身悶えるほどの苦さでも後をひく苦さでもなく、飲んでいるうちに不思議と慣れてしまうような感じでした。ただ、飲み終わった後、ゴーヤのげっぷが・・失礼。2日後ぐらいに次の収穫があるので、そのときはまた別の飲み方を試してみようと思います。ところで、ゴーヤって初めて栽培して初めて実がなっているのを見たのですが、なんて不安定なんだろうって思いました。ツルにガッチリのキュウリと比べてみてください。キュウリがロープでつるされているとしたらゴーヤは細紐ですよ。ゴーヤのほうがごついのに・・。不安になりませんか?って聞いてみたくなります。でも、落ちないんですよね。ちなみにゴーヤの雌花はこんなのです。今朝、咲きたてホヤホヤのです。曲り果のようですが、売るわけでもなし。この大きさならこの細い紐でもっておもうんですけど・・。
2011年08月07日
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