週番日誌@佐藤智広研究室

週番日誌@佐藤智広研究室

2004/01/07
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  ↑バカなこと言ってます<自分

 今日は勤務先に初登校。うちは幼稚園から短期大学まで欠ける所なく揃っているが、さすがにこの時期はどこも閑散としている。クラブ活動の盛んな中・高校もチラホラとしか見えなかった。短大では、日直の先生他数名にお目にかかるのみ。あれやこれや研究室その他で時間を過ごし、帰宅。

 というわけで、今日は七草。本当はこれも月の運行に合わせたほうが季節的にはふさわしいのだろうが、正月の荒れた食生活を直すにはこの時期で良いのだろう。うちでは毎年父親が買ってきて、さらには作ってくれる。「たかがこんな雑草ごときに高い金を払って……」なのであるが、もはや習慣化してしまって誰も止められない。
 普通の葉状の野菜よりもアクが強く、ほんのり苦味もあるが、それでも昔よりは薄い味になっている(野菜の味ってだんだん薄くなる気がするなぁ)。うちでは、薄い塩味で、付け合わせが梅干、今年は紫蘇ヒジキときゃらぶきが加わった。
 屠蘇(とそ)の残りも飲んだ。これもうちで漬け込む(佐藤の家では日本酒と焼酎に屠蘇散を漬ける)のだが、ほとんど漢方薬で、良く言えば 芳しいハーブの香り 、悪く言えば 魔法の毒酒 である。みんなあまり飲まないので、いつまでも残ってしまう。『土佐日記』にも出てくる酒だが、その頃からこんな味だったのだろうか?





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Last updated  2004/01/09 09:03:12 AM
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週番 @ 愛し合う2人 こいどさん、こんばんは >写本ご入手…
こいど@ すばらしい! 写本ご入手、おめでとうございます。 や…
週番 @ うふふ ざあ6869さん、こんばんは >文応三百…
ざあ6869 @ おめでとうございます ヽ(・∀・)ノ 文応三百首、写本ご入手とのこと、おめで…
週番 @ お買い得で まるま5520さん、おはようございます …

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