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最近順調なペースでパンを焼いてます。今朝焼いたのは、その名も『胡麻好きが焼いたゴマ食パン』そう、自称「ゴマ星人」の私が焼くとこうなるのです1.5斤にいり胡麻・すり胡麻合わせて60g(16%)入ってます。混ぜ込みは大変でしたが食べるといり胡麻のプチプチ食感とすり胡麻の香りのダブルパンチであ~幸せこれにチーズをのせると、これまた格別でした
2007.05.31
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昨日、お友達とアンパンマンこどもミュージアムに行ってきました私自身があまりキャラクター好きではないので丸ちゃんも実はアンパンマンは知らないんです。でもお友達はアンパンマン大好きいい機会なので行ってみることにしました。ミュージアムの入場料は1歳以上1人1000円こんな小さい子供たちも1000円ですよでもアンパンマンが大好きなら惜しくはないかもね。丸ちゃんはアンパンマンを見てはしゃがないのはわかっているけど目線の高さのキャラクターたちがいると聞いたので、それなりに楽しんでくれることを願っていざ入場!!意外と反応ありですここでは大好きなアンパンマンたちと撮りまくり写ってませんが、丸ちゃんはキャラクターよりも、はしゃいでいる子供たちに興味がありキョロキョロしてました床にもこのような仕掛けがあちこちにありましたよ。これはジャムおじさん(であってる!?なにせアンパンマン知らないモノで・・・)のパン工場です。首にかけているのは入場の時に記念品としてもらった・・・何だろうこれレンズだと思ってのぞいてみても、ぼやけて何も見えないしここではお絵かきができました。丸ちゃんの視線の先ではアンパンマンのビデオと、時々お姉さんたちと一緒にアンパンマンのおどりを踊ってました。お絵かきの横のプレイルームそしてお昼はうわさのキャラクターパンを食べました。1個300円本当はどこかお店に入って、と思ったけどどこもイイお値段で結局パンが安上がりになるので。ご丁寧にこんな立派な箱にパンをいれてくれます。1箱に2個まで。3つ買ったので2箱になりました。せっかくなのでこのアンパンマンの顔をよ~く覚えて、今度作ろうっとそしてパンの箱を入れる手提げ袋もしっかりしていて捨てるに捨てられず持って帰ってきました途中でご紹介した記念品をアップで。10時半に行くとミュージアムはすでに30人近くならんでましたが、私達は30分ぐらいショップを見回って、11時頃早めのお昼を、12時ぐらいにはミュージアムは並ぶことなくすんなりと入場できました。アンパンマン好きではなかったものの、思っていた以上に楽しめたのが正直な感想でした。入場料1000円でしたが、丸ちゃんもそれなりに楽しんでくれたのでよかったです。
2007.05.30
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またまたグラハムブレッドを焼きました。というのも前回水で戻したグラハム粉がけっこう余っていて冷蔵庫にいれたまま、2日ほど経ってますが、ニオイも大丈夫だった(イヤなニオイはしてなかった)ので前回の2倍強で作ってみました。捏ねているとどうもベチャベチャ「そうだグラハムの量がふえると水分量も増えることになるんだ」途中で気付き、あわてて粉を足しました今回はクープも深くいれて、それなりの見た目になってくれました味は粉を足した分、前回よりも生地の甘みが減り、あっさりいただけました。
2007.05.29
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先日買ったバヌトンでグラハムブレッドを焼きました。私にしてはめずらしくひと手間かけてますグラハム粉とレーズンは水で戻して、クルミはローストして皮を剥いてます。バヌトンと一緒にクープナイフも買ったんだけど、いや~やっぱり切れる、切れるこの切れあじでぜひバゲット再チャレンジしてみたいこのグラハムブレッドにはクープ深めでよかったのについついバゲットの癖で、刃を寝かして、クープを浅く入れてしまったひと(ふた?)手間かけているだけあって、グラハムの粒が効いてて、やっぱりウマ~イこういうパンってお店ではハーフで300円ぐらいはするはず。思わず材料費を計算しちゃいましたこのグラハムブレッドの材料費はホールで約190円あくまで家庭用の量での計算なので、業務用だともっと割安にできちゃう決してパン屋さんのもの(商品)と同レベルには考えていませんが、私はこの味が気に入りました
2007.05.26
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以前から店頭で私に猛アピールしていたこの商品。500gで398円もするためか、賞味期限4日前で半額になっていたので買ってみました。(定価じゃ買えないよぅ)てっきりプレーンだと思っていたのに、お砂糖入りでした。甘党のくせに飲み物やヨーグルトにお砂糖が入っているのは苦手な私でもこれはほんのりした甘さで食べやすかったです。それにネーミングのとおり、生クリームのような濃厚(リッチ)な味。398円、う~ん高いけど納得かも。
2007.05.26
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丸ちゃんまだ起きてこない・・・今日はお昼寝ナシで夜早めに寝てくれるかなということで本日3回目の日記になりました火曜日から久しぶりに酵母を作っています。今回はびわ。本当はグレープフルーツ酵母を作る予定でしたが、実家からびわが大量に届いたので、まずはこちらから。かごに入れたびわの横にこの瓶を置いて「皮はこちらにお入れ下さい」と。《5月23日 びわ酵母2日目》この後も皮と、実の少し痛んだ部分はこの瓶の中にポイッ。《5月24日 びわ酵母3日目》するとすると、早くもブクブク。やっぱりこの気候だと早い《本日5月26日 びわ酵母5日目》もうできちゃった、かも。冷蔵庫には引越前からの酒粕酵母ちゃんが液のままいるのに・・・今日あたりストレートで酒粕酵母ちゃんに頑張ってもらおうかな
2007.05.26
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ゥゥゥゥゥゥゥゥ丸ちゃんがまだ起きてこないので、本日2回目の日記です私のお気に入りのキッチンツールをちょこっとご紹介します。これ100均なんですけど、我が家では大活躍してます。揚げ物、焼き魚、パスタ、ゆでもの・・・中でも、ゆで卵を作る時に一番助かってます。これで卵をはさむとガッシリつかめてとっても便利。ゆで卵は水からの人もいれば、ゆだったお湯の中に入れる人もいて私は後者なんですが、その時にこのトングだと卵を静かにお湯の中に入れられるんですよねこのトングがなかった時は卵を鍋に入れる時にコツっと当たってヒビが入って白身がにょわわわ~と出ちゃってましたもちろん、卵をお湯から取り出す時(お湯きりする時)も作業がスムーズ。このトングおうちにあるけどあまり使ってない方は一度ゆで卵で試してみてくださ~いゥゥゥゥゥゥゥゥdesigned by yumeyumeko
2007.05.26
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ある日、あることをやってみたくなりましたテレビを見ている丸ちゃんの背後に近づき、ちょこちょこっとでも本人はテレビに集中して無抵抗そしてデジカメを持ってきて撮ろうとするとデジカメの音に気付かれてしまいましたなにをやったかというと・・・ジャ~ン ポニーテール 最近伸びてきたうしろ髪が気になっていて、やってみたくなっちゃいました。生まれた当初から頭の形に気を付けてきたのでポニーテールがさまになってる、羨ましいハイヒールモモコの長男ジンくん(仁一郎君だっけ!?)が小さい頃、髪を伸ばしてくくったりしてよく女装させられていたのを見て「男の子なのにかわいそう・・・」と大反対でしたが、今同じような事をしている私・・・さすがにモモコのように、この姿で表には出しませんが、彼女の気持ちが少しわかった気がします。
2007.05.26
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うっかりしていてお米があと1回分でなくなりそうなので昨日急いで注文しました前回福島ライズさんのこのお米を買ったらお値段以上の味に、私の中での久々のヒット商品となりました残念ながら品切れ(5キロは販売中!)だったので、今回はこれを注文2キロずつで食べ比べができて、おまけに送料無料とは本当に嬉しいこのショップ、私の無理なお願い『当日発送希望』を快く受けてくれましただって注文したの16時前(正確には15時56分)ですよ発送しましたメールでもらった宅配業者の荷物状況確認を見ると荷物受取時間が16時46分になってました(;゜0゜)注文ボタンをクリックして1時間足らずで発送完了なんて、仕事が速い!!困った時に頼れるショップです
2007.05.23
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先日買った食パン型で山食デビューです。夕食の片づけ後に作り始めたのですが、ちょうど2次発酵の時に丸ちゃんのおやすみ時間と重なっちゃってこれが、なかなか寝ないんだなぁ・・・2次発酵30分のところ、私も一緒にうとうとしてしまい気が付くと1時間半も経ってて常温発酵だったからまぁ、いいかと。でもやっぱり少し発酵過多でした味をごまかすために、オニオン&チーズトーストでいただきました。これはこれで、なかなか今回は型に付いていたレシピで作ったのですが、これからもっといろんなレシピで作って、お気に入りを見つけないと
2007.05.21
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金曜日にIKEA港北に行って来ました以前からあれこれ欲しかったモノが、家が広くなってこれでジャンジャン買える~わ~い買った物をご紹介しますまず、手前から・トレイ 790円・ペーパーナプキン(50ピース) 350円・プラスチック食器シリーズ(カップ、プレート、ボウル、カトラリー) 各190円特にこのカラフルなプラスチックの食器シリーズは今回のメイン今まで、丸ちゃんのお友達が遊びに来てくれた時に子供ちゃんたちに出す食器に困っていたんです見た目もかわいいしこれならきっと大活躍してくれるはず。6色1セット(カトラリーは18点)で各190円って超激安~ この、北欧デザインとグリーンの色づかいに一目惚れラグ(70×130センチ) 790円この大きさで1000円しないんですよ本当は赤が欲しかったけど、台所用のを探していたので青にしました。(台所に『赤』ってあまりよくない(お金が貯まらないだとか・・・)と聞いたことが。あ、でもトレイも『赤』でしたね)画像よりも本物の方が色がかわいいよ。そしてもう一つ、ストローを買いましたが画像取り忘れました透明とグリーンのストロー2色200本入りで120円でした小物ばかりでしたが大満足な買い物ができてと~っても気分爽快な日でしたただ・・・前回来た時になかったマフィン型↑フッソ12Pが山積みされてたぁもう再入荷されないと思って楽天でこれ↑買ったのに・・・IKEAのはフッソの12Pが800円台でした。マフィン型欲しいな~と思っている人はIKEA要チェックですよこの日、ちょっとビックリしたことが。IKEAに行く前に歯医者さんにいったのですが、そこにいた患者さんがIKEAにもいたんです!麻のかわいいシャツを着ていたのが印象的で。IKEAで私の前を歩いている人が「あれ!?この麻のシャツ今朝見たぞ」同じ人でした何がスゴイってその歯医者さんは洗足池(大田区)、IKEAは横浜の港北結構はなれているんだけど、同じ行動パターンに、何か通じるモノを感じました。もしかしたらまた歯医者さんで会うかも
2007.05.19
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designed by *ま~ぶる*●●●●●●●●●●●●●●●●●●●最近気候がよくて外からの風がとっても気持ちイイですねそんなたびにモビールが欲しくなります。最初、モビールは赤ちゃんや子供用だと思っていたのですがトイレに飾ってあるシーンを見て「わぁ~ステキ」それ以来、トイレにモビール計画を私の中で着々と進めていました。そして、新居に移った今まさに実行の時でしょう!!トイレだけでなく、玄関やリビングにもあったらカワイイだろうな今まで狭い家だったので物欲を封印していただけにその封印が一気に解かれつつあります・・・あ~モビールちゃん欲しい。何と口実をつくろうかな●●● *** 欲しいモビールちゃんたち *** ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
2007.05.17
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今日2回目の日記です今朝は時間があったので森岡梨さんの本のレシピを参考にマフィンを作りました。手前がバナナ×クルミ、奥がクルミのみ。時間がたつとバナナが縮んじゃいました焼きたてを撮っておけばよかった・・・バナナ×クルミの断面はこんな感じ。やっぱりブラウンシュガーのコクはスゴイ!バナナが塊なのでジューシーで、甘みも凝縮してるしローストしたクルミの香ばしさと食感がいうまでもなく、Yummy~(≧∇≦)bこちらはクルミのみの生地。断面はこんな感じ。クルミのみでも美味しいけど、私はやっぱり×バナナがいいな。
2007.05.13
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新しいお家もすっかり慣れました。前の家では狭いベランダながらほんの少しハーブを育てていましたが、ベランダが広くなったのでこれから少しずつ植物を増やしていこうと思います。私に癒しを与えてくれているカワイイ植物ちゃんたちをご紹介します。一緒に引っ越してきたローズマリーちゃん。この子はたしか・・・日記をたどっていくとありました、ありました!2006.7.23ですよ!!そういえばルッコラくん(勝手に男の子にしてます)もいたなぁ。我が家の一員になって半月後、ローズマリーちゃんと一緒に初めての長期お留守番(お盆休み)しかし私達が帰ってくるとルッコラくんが無惨な姿に・・・方やローズマリーちゃんも瀕死状態ではありましたが、必死の介護の甲斐あって、今に至ります。そうかぁ、ローズマリーちゃんももうすぐ1歳だったんだぁこの子たちも引越経験者。今年3月にお友達のおうちから我が家にやってきました。手前がオレンジちゃん(オレンジミント)、奥がパインちゃん(パイナップルミント)。名前のとおりの香りがするらしいけど、オレンジちゃんはちょっと照れ屋なのか私にはあまり香りがわかりません。パインちゃんは活発な性格で甘~い香りのアピール抜群!↑最初の写真をみてもらうとわかりますが、成長も早いでしょ!?こんな身なりですが、ニンジンくんも引越経験者。今年3月に買った2L人参10キロの最後の1本の彼なんです。前の家では台所の窓ぎわから私の家事を見守っていてくれてましたが、青々とした葉が凛々しいので、新しい家では真っ白な洗面所を飾ってもらうことにしました。しかし外からの光が全く入らずだけの光なので、日に日にあの青々さは抜け、とうとう黄緑色になってしまったのですかわいそうなことをしました・・・(⊃д⊂)それからは他の植物ちゃんたちと仲良くベランダにいます。少しずつ元気を取り戻しているところです!ところで皆さん少し葉の様子が違うことにお気付きですか?なんだかヒマワリっぽい!?よ~く見ると、これってつぼみですよねニンジンくんの花って見たことな~い以前の職場で榊(神棚に奉っている葉っぱ)に花を咲かせたことがあり、職場の上司からは「30年いるが、榊に花が咲くのは初めて見た!!」と驚かれました。調子に乗った私はそれ以来「自称☆花咲かババア」と言っています話題が脱線しましたがお花が咲いたら必ず皆さんにお披露目しますので気になる方は「あのニンジンくんどうなった」とお問い合わせいただいてもかまいませんよ。どういう花が咲くか楽しみですそして我が家のニューフェイスミニバラさん昨日から我が家の一員です。これ、見切り品で50円だったんですよ。つぼみ付きは100円だったけど、「自称☆花咲かババア」の血が騒いじゃって開花時期は5~10月とのことなので、いつかミニバラさんのお顔が拝見できるよう一生懸命愛情を注きますね
2007.05.13
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designed by *ま~ぶる*☆。.:*:・'°★°'・:*☆。.:*:・'°★°'・:*☆。.:*:・'°★°'・:*季節も代わり、気分転換にテンプレート変えてみました。ブログ開設以来、何度か変えましたが色をたくさん使ったのが多かったのでここらで、イメチェンまだ完成ではありませんが、少しずつ変えていきたいな~、と思ってます。☆。.:*:・'°★°'・:*☆。.:*:・'°★°'・:*☆。.:*:・'°★°'・:*
2007.05.08
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最近丸ちゃんは足に履いて歩くのが好きみたい。これは特にお気に入りで毎日履いているお風呂用スリッパです
2007.05.06
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昨日の日記でご紹介したパンのご報告ですなんとなくでしか覚えていないこのパン、たしかコーンミールとキャラメリゼしたアーモンドが入っている、と記憶しているのですがなにせ度々勘違い野郎になってしまう私のことなのであまり信用しないでくださいね。今朝さっそくいただきました。想像していたより生地が柔らかく、コクがあるのには意外でした。それにキャラメリゼしているからか、後口にほんのり甘みがきてそれが後を引くんです。クルミとはまた違う、アーモンドの固柔らかい食感がいいなぁ。画像ではわかりませんが、コーンミールも入ってましたでもよ~く見ないとわからない程度ですけどね。うまい!!さすがVIRONだね。それにしても、毎回の事ながらフランス語の商品名が言えない、覚えられない私学生時代フランス語を選択していたとは思えないくらい乏しいフランス語の知識しかなくて・・・押入の段ボールの中にフランス語の辞書があるはずパンの材料になるような物だけでも勉強しておくとするか
2007.05.05
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勢いに乗って3つ目の日記だよ~4/27に買ったapilaのセットが届きました~ラッピングはこんなかんじ。カワイイ~驚くなかれ!これは無料ラッピングなんですよ!!ラッピングの留めには社名入りのテープ。そしてコーヒーカップ&ソーサースープボウルです。ハァ~、ずっと眺めていたい。ため息が出るほどうっとりカワイイ四つ葉のクローバー効果かとっても幸せな気分です今回購入したのはscopeというショップなんですが、私のオススメです。一つ一つにこだわりを持っているんです。例えば今回の納品書(請求書)でも楽天の定型納品書ではなく、自社オリジナルのブルーのオシャレなデザインの紙でそれが入っている封筒も厚手のボコボコ加工(表現悪い)で初めに紹介した↑無料ラッピングのデザイン。これまたオシャレで結構お金かけてそう1枚数十円するのでは?捨てるのがもったいなくてキープしてます(貧乏性なもので)オリジナルデザインの無料メッセージカードさらにプレゼントということで手提げ袋も付けてくれていてこれが、表面に光沢のあるしっかりした紙袋で以前ラッピングのお店で似たものが1枚100円でした!HPの商品写真もわかりやすく、女性が実際持った写真があるのでイメージしやすい。それに送料が5000円以上なら無料。ま、これはそれほど珍しくないんですけど5000円未満なら送料がなんと350円(一部除く)最後にシャチョウさんやスタッフの方の人柄がいいなぜわかるかってそれはブログ、その名もシャチョブロ ナウを見れば一目瞭然。とっても楽しいブログなので、いちど読んでみてください。ぜひぜひまた利用したいショップです。
2007.05.04
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続きまして2つめの日記です。ファミリーコンサートはNHKホール。ってことは渋谷のVIRONを素通りするはずがない!だって久々なんですもん日記をさかのぼってみると、なんと半年前だぁ今まで荷物になると敬遠していたバゲットレトロドールを買いました。そしてこれ、名前も中身も忘れましたゴメンナサイ確か生地にコーンミールとキャラメリゼしたアーモンドだったような・・・(全く自信ないです)明日の朝食にするので食べたら報告しますこれらの他に今晩夜勤の旦那のお弁当用にカスクートとお友達のプレゼント用にクロワッサン・オ・ザマンドを買いました。あ~明日の朝が楽しみ待っててねレトロドールちゃんたち
2007.05.04
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今日はNHKホールでの『おかあさんといっしょファミリーコンサート』に行ってきました。主人と私の携帯、実家の協力あわせて全部で7口応募したのですが、すべて惨敗しか~し友達はなんと 4口当選 私はA席で応募、友達はB席だったから???とはいえ、B席でもかなりの当選確率なはず。当たる人には当たるんだなぁ・・・てなことがあって、ラッキーにもこのたびファミリーコンサートに行って参りました。NHKホールの外や中ではグッズが販売されていました。ディズニーランドでミッキーの耳を頭につけるように、会場にはキャラクターの帽子をかぶったおこちゃまたち(↑にもいますね)であふれていました。1260円也。記念に買おうかと思ったけど・・・あと数百円足せばGAPでお目当ての帽子が買えるのでやめておきました。それに丸ちゃん自身もあ~んまりキャラクターに興味ないのです開演前、長~い行列の先にあったものがこの写真奥のキャラクターとの記念に撮ろうかと思ったけど・・・長蛇の列に並ぶ気にならず、ひとまず背景に入れてさぁ、もうすぐ開演丸ちゃんさっきからお茶のペットボトルを放さず開演中は撮影禁止なので残念ながら映像はありませんB席(2階席)でしたがとっても楽しめました体操のヨシおにいさんの運動神経にホレボレ丸ちゃんは途中飽きて他のことで遊んだりしていましたが、よく聞く曲になるとおとなしく見ていました。今日は終始グズらずおりこうさんにしてくれアリガト、丸ちゃん
2007.05.04
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引越後初めて作ったパンです。参考にしたレシピはこちら見た目はほど遠い・・・全然違うぅぅよく考えたら私は6分割(レシピは8分割)だったのでメロンパンっぽいそれに欲張りすぎてクッキー生地多かったなぁ。でも、外カリカリ中はふんわりで美味しかったよ次はコーヒー味を作ってみようっと
2007.05.03
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日記にUPするのが遅れてますが、先月6日に焼いたハムチーズです。惣菜パン自体、私自身あまり食べないので、めったに作ることもないのですが主人が好きなので(特に男の人って好きみたい)。ど~も私の中でパン=「食事パン」or「菓子パン」的なものがあって・・・でも食べてみると、やっぱり美味しいね
2007.05.02
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丸ちゃんがまだ起きてこないので、今日3回目の日記です3月末は私の誕生日、そして京都に住む大~好きな大親友の誕生日でもありました。彼女とは学生時代に知り合って以来、もう14年のお付き合い。誕生日も一緒だし、家族構成も似てるし、好きな人の好みも似てる(当時はお互い元神戸製鋼の平尾さん(ラグビー)の大ファン)こんな共通点がいくつか合って、社会人になって離ればなれになっても友達というより家族の一員のような存在になっていました。そんな彼女の誕生日プレゼントに、彼女の欲しがっていたDEAN & DELUCAのトートバッグと一緒に彼女の大好きなベーグルを焼いて送りました。パンを送るのは初めてで、ちょっと心配だったけど彼女とっても喜んでくれました
2007.05.01
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皆さ~んこんにちは~僕、丸ちゃんです最近ママはパンばかり載せて、僕を載せてくれないんだよねぇ~やっとみんなに会えた~喜びの雄叫び、ガォ~ ゴクゴクゴク ん~、牛乳まいう~♪ あ~ん、パクリッ久々と思ったら前回から2ヶ月もたっちゃってましたごめんね、丸ちゃん最後の写真は引越後です。バックの色が全然ちがいますよねぇ…そりゃ築30年以上 VS 築7年じゃ違うよなぁ。丸ちゃんも広く、新しくなったおうちにすっかり慣れて走り回ってます。
2007.05.01
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コーヒーの在庫が少なくなってきたので楽天でチェックしているとお得なセットを見つけたのでご紹介します。《思いっきりムチャしました福袋》4種類 計1.8キロ 65%OFF《新発売!1分で出来るコーヒー専門店のドリップバッグ福袋》4種類(レギュラー1種・ドリップバッグ3種) 500g+80袋 52%OFF《どっさり福袋》4種類 計2キロ 60%OFF《おもいっきりコーヒーセット》3種類 計1.5キロ 50%OFF《エリーゼプレジデント福袋》3種類 計1.1キロ+コーヒーバッグ(ティーバッグ式)+芳香剤 57%OFF 昨夜これらの商品をチェックしていたのですが、その時点では本日5/1(火)10:00~ポイント10倍のマークが付いていたのに今の時点では消えてるぅフライングだったのかな購入をご検討の方は(私も)もう少し様子を見て本日10時以降に再度チェックしてみてくださいね【お詫び】私の勘違いでポイント10倍は他のお店でしたこの記事を読んで興味を持ってくださった皆さん、ゴメンナサイ
2007.05.01
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