「カフェ・フローリアン 」はイタリア・ヴェネツィアのサン・マルコ広場にある、ヴェネツィアに現存する最も古い喫茶店です。
1720年12月29日サン・マルコ広場南側の新行政館の回廊に創業し、現在も同じ場所で営業しています。
アッラ・ヴェネツィア・トリオンファンテ (Alla Venezia Trionfante) と名付けられたのですがが、現在では創業者であるフロリアーノ・フランチェスコーニ (Floriano Fracesconi) の名をとって、フローリアンと呼ばれています。
向かい側の回廊には、1775年創業のカッフェ・クアードリ (Caffè Quadri) があります。
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