ランチをいただきました。
ドブロブニク旧市街入口のピレ門の外、アドリア海に面した断崖の上にある超高級レストランです。
昼間は、是非テラス席でアドリア海やそこに浮かぶ砦などを見ながらのお食事はとても雰囲気がいいでしょう。
昔は前ローマ法王のヨハネ=パウロ二世や、日本の総理大臣も訪れたこともある、VIP御用達の由緒正しい、正統派レストランです。
写真は獲れたての活きたロブスター。数分後には以下の写真の通りの料理に様変わり。
ロブスターのビスク。濃厚なロブスターの味噌の味にコクがあります。
メインディッシュはロブスターのパスタ。
クロアチア随一の一流レストラン。味も接客も素晴らしかったです。
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