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posted by fanblog
2019年05月25日
スープストックトーキョーに吸い寄せられる！
「時節柄」に向き合うか、それとも「時節柄」のないものだけを扱うか
どうして吸い寄せられるんだろう？と考えて気づいたことは、「時節柄」をきっちり追いかけている事なんだと思います。
「今」、「この時期」、「今度がやってくるとしたら1年後かも！」という「時節柄」を大切にして向き合うということ。
食べるものこそ、その時節柄を大切にしたいものだと思いました。
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