主婦こるまの～日々是好日～

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2014年05月26日

バゲットのフレンチトースト

昨日のフランスパンの残りで
フレンチトーストを作りました。

以前フレンチトーストを作った時に
残った液をタッパに入れて冷凍していたので
それを使いました。

今日の朝ごはん
　　　□フレンチトースト
　　　□ヨーグルト

牛乳を飲まない我が家なので・・・
ダンナは好きですが私が飲めないので
もう10年以上買っていません・・・
バニラアイスで作ります。

バニラアイスと玉子で作った液に
しばらく浸けてバターでこんがり焼きます。

仕上げにシナモンシュガーをかけました。

食パンよりバゲットのフレンチトーストの方が好きです。
パンの外側の硬さと中のフワフワ感が絶妙です。
歯ごたえもありすごーく美味しかったです。

しばらくバゲットにハマりそうです。

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タグ：朝ごはん

posted by こるま at 10:08| Comment(0) | 朝ごはん

2014年05月25日

豚肉ときゅうりの塩麹炒め

きゅうりは漬物やサラダなど
生で食べることがほとんどです。

でも火を通しても美味しく食べれるんです。
ちょっと驚きですよね。

昨日の晩ごはん
　　　□豚肉ときゅうりの塩麹炒め
　　　□きゅうりのサラダ
　　　□レタススープ

豚肉ときゅうり・もやしを塩麹で炒めました。

夏の暑い時や食欲がない時でも
あっさりしているので食べやすいです。

きゅうりでもメインになれる料理です。

夏の暑いときは具なしのお味噌汁に
スライスしたきゅうりを入れて
冷蔵庫で冷やした冷たいおみそ汁も
オススメです。

きゅうりは栄養のない野菜NO1だそうですが
体温を下げてくれるので夏には欠かせない野菜ですよね。

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タグ：晩ごはん

posted by こるま at 18:49| Comment(0) | おうちごはん

2014年05月24日

ポークソテーのマジックソルト焼き

以前購入したマジックソルト。
クレイジーソルトより安かったので
迷わず購入しましたが気に入っています。

ひとふりするだけで美味しくなるのでスゴ～イ。
調味料って本当に凄いですね。
おかげで簡単に美味しいものが作れます。

昨日の晩ごはん
　　　□ポークソテーのマジックソルト焼き
　　　□シメジと枝豆のソテー
　　　□竹輪のツナきゅうりサラダ
　　　□レタスのスープ