新しくブログ引っ越しました

和み〜わくわく.blog
このblogでは、主に手作りが大好きな私の趣味の中から、手編みや手芸、家庭菜園や園芸一般、手料理に関してはレシピ集も始めました。トレンド情報に興味を持ってみたり、穏やかに過ごす生活「和み〜わくわく.blog」は、そのはやる気持ちをみなさんと楽しめるよう、趣味などのお役に立てれば幸いです。
検索
新しいブログの引っ越し先へ移動 和み〜わくわく.blog

時間に縛られない在宅バイト「コールシェア」

工事不要！置くだけ
プラセンタ＋サイタイエキス配合の 世界初の原液美容液。
カテゴリーアーカイブ
生活 (5)
生活・文化 (2)
生活（お掃除） (1)
生活（料理） (2)
料理・レシピ (12)
スイーツレシピ (5)
趣味・手芸 (6)
美容・健康 (6)
お出かけ (5)
話題 (5)
タグクラウド
よく読まれている記事
  1. 1. 高価なスキンケア商品はもういらない。天然入浴剤「湯の花」の美肌効果にハマる
  2. 2. こども用 マフラー&ニット帽〜ハマナカ
  3. 3. 「アナと雪の女王」【キャラチョコ】プレートの作り方
  4. 4. 「汚れ」は中和して落とす。ラクしてお掃除【セスキ炭酸ソーダ】
  5. 5. 第２弾＿天然入浴剤 【湯の花】 の美肌効果にハマる
  6. 6. 「麻ひも」手編み ” クラッチバッグ ”　
  7. 7. 【矢沢永吉ツアーライブ　大阪城ホール1日目】行って来ました！
  8. 8. 「麻ひも」手編み ” 手提げバッグ ”　
  9. 9. 「麻ひも」で編む 刺繍入り大きなトートバッグ
  10. 10. 軽〜い！生クリームを使わない「ティラミス」
  11. 11. オリーブオイルと合わせるだけ ”簡単ドレッシング”
  12. 12. 野菜を沢山食べる。病みつき【 チョップドサラダ 】
  13. 13. 話題の「コールドプレスジュース」が身体に良い理由
  14. 14. ハマナカ『ぷにゅぷにゅマスコット』作ってみた！
  15. 15. 「麻ひも」手編み ” 手提げバッグ ”　No,2
最新記事
(11/27) TV版アニメ観てから行こ「鬼滅の刃 無限列車編」急がなくても大丈夫
鬼滅の刃【寄せ集めの家族】”累の姉”のコスプレが凄すぎて興奮！
(10/08) 汚れ落ち文句なし！固形【ウタマロ石鹸】スマートな扱い方
この記事を書いた人
profile-sumano.jpg
yurayura
旬の話題や趣味のお話。新しくブログお引越ししました。 『和み〜わくわく.blog』 公開中！ お待ちしています。長い間今までありがとうございました。
QRコード

広告

この広告は30日以上更新がないブログに表示されております。
新規記事の投稿を行うことで、非表示にすることが可能です。
posted by fanblog

2015年04月26日

旬の魚「鰆」を生まれて初めてさばいたお話

こちら、 淡路島の 洲本市由良 という 漁港のある町。

神戸で35年暮らした私は、2013年の夏に地元 淡路島に戻って来ました。
今が 旬の 魚、「 鰆（さわら）」を 釣りに行く人も多く、沢山釣れた時には
おすそ分けがあるのが、この町の今の時期。

この 鰆、ここ 淡路島では「 たたき」にして頂きます。
ほとんどの方は、 幽庵焼きや みそ漬け、 塩焼といった 調理方法で知られてると思いますが、
この 鰆の「 たたき」、ふわふわでホントに美味しくて 地元の皆が大好きな 食べ方のようです。


そして来ました！今年の 春が。

IMG_6850.JPG


続きを読む...
タグ： 春 魚 旬 鰆 さばき方 釣り 淡路島 洲本市 由良 たたき 大型魚
posted by yurayura at 15:51 | Comment(0) | TrackBack(0) | 生活（料理）

2014年12月10日

バターが品薄の今、撹拌するだけ。美味しい【手作りバター】


バターの 品薄が続いています。
確かにいつも行く スーパーでは、 バターの棚がいつも 空になってますね。

先日 TVで、バターがなければ作ればいいと、 レシピを案内してる 放送を見ました。
実際に作っているところを見て 「 簡単〜」(^。^)

m005.jpg



・ 生クリームを 撹拌・・・
・ 絞る・・・

続きを読む...
タグ： バター 手作り ハンドミキサー フードプロセッサー ミキサー ペットボトル 生クリーム 乳脂肪 何％ ホイップ レシピ 新鮮 フレッシュバター フレッシュ パン 簡単 バターミルク
posted by yurayura at 13:53 | Comment(1) | TrackBack(0) | 生活（料理）
Build a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
    Share by: