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2010年12月23日

北スラウェシ年内最後のプロセッコ入手!

(酒飲みのワイフ?をもつ?)うちの旦那さまのはからいで、本日はワインゲットが超困難である現地では珍しく、北スラウェシ最後の1ダースであった、プロセッコ1ダースをゲット。素晴らしくも記念すべき日!! インドネシアの離島に来て、プロセッコが飲めるなんて感動。十数年ぶりにいった6月のイタリア旅行を思い出さずにはいられません。
1本目は計算外にも普段滅多に飲まないダーリン様とボトルをシェアすることに[E:coldsweats01] 久しぶりに調子ずいて半ボトルくらいでは満足できず、家に帰ってからも更に1本あけたぞー! でも結局グラスもう1杯飲んだら”飲み過ぎ”かなと言う感じになりスピードダウンしましたが... ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
ゲストのK子さんに御馳走になったドンペリススペシャルと違い、南の島では飲み助は贅沢などいっておらんのです[E:wine] プロセッコというのはイタリアのシャンパンのような発泡酒。今回手に入ったのは、ボッテガ社のプロセッコ。食事中にはぴったりの軽い発泡酒ですが、お酒に大変弱いわたくしとしましては1本いくとさすがに酔いがまわって参りますので注意せんといけませんが。
とにかくシャンパンさながらにしてお得なイタリアン発泡酒であるこのプロセッコ、年末年始のパーティーにはぴったりですね。
手作り ニョッコフリット と生サラミかパルマハムなどあったら最高! 写真のはラフのニョッコフリット。モデナでは毎日ランチにこれを食べてました。 Manado_bunaken_italian_1
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