アラスカから遊びに来て頂いたゲストが、帰りに香港に寄ったそうなんですが、そこのレストランで、こんなメニューがあるのを発見し、写真を送って下さいました。
「どうして(ブナケン)チャチャのメニューになかったのかしら?と不思議に思ったのよ。」
ということでしたが、結局この” チャチャミックス
”はオーダーしなかったそうで、写真も添付されておらず、
「コレっていったい何?」
と思い、ネットで”Cha Cha Mix Sweet Potato" を検索してみたら、ありました! チャチャミックス!! の写真たちが。
ココナッツミルクに、甘系のイモやフルーツがごちゃっと入ったのが、チャチャミックスらしい、ということがわかりました。 温かいうちに食べるデザートなのでしょうかね。 一見、五目煮か豚汁、またはココナッツカレーに見えなくもないですが...[E:coldsweats01]
チャチャミックス、シンガポールやマレーシアで知られているデザートらしいけれど、どうもメナドにはありそうで無いメニューでした。
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