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ワイン (1548)

2022年04月06日

混ぜる

　ワインをブレント

複数の品種を混ぜて造るワイン

赤はボルドーに代表されますが、

泡はシャンパーニュ

混醸は複数のブドウ品種を

一緒に醸造します。

あとから混ぜるのは、

アッサンブラージュ

ワインのブレント比率を考えて、

自分で混ぜるのも楽しい

かもしれません
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posted by トシ at 03:42| Comment(0) | TrackBack(0) | ワイン
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