広島グルメんクエスト

「馬の手」の焼肉弁当は広島のみならず日本で最高ランク！？（西区で日本最高A5ランクの和牛）

今年のGWは天気に恵まれていますね。いったん外に出ると子供だけでなくPM2.5と黄砂にも囲まれ、なんて濃厚な時間なのでしょうか。マンモスウレピ～です（涙）。

今日は広島市西区にある焼肉店「馬の手（うまのて）」の焼肉弁当をご紹介します。

「馬の手」は広島市西区にある精肉の卸問屋「菊貞」の取り扱うお肉の中から最上級のお肉（A5ランク）を厳選して提供されており、広島牛指定料飲店（9店）のなかの1つでもあります。
菊貞HP： http://kikusadameat.web.fc2.com/
広島牛HP： http://www4.ocn.ne.jp/~hiro-gyu/index.html

焼肉メニューやユッケのような味付けをした名物「味もやし」はもちろん、ランチでも食べられるハンバーグでも有名ですね。

早速ですがパカッとオープン！

おぉ～さすがにA5ランク・・・

なぁ～んて小市民の私が見た目で分かるはずないでしょう。

お肉をぺろ～ンとめくると海苔弁当のような面影。侮るなかれ、その下にはほぐした梅干しが！

脂も肉も旨みが十分で、申し分ありませぬ。

確かにお店でいただくカルビやロースは抜群の旨さでしたが、以前ほど脂を食べられなくなった今の私たちには少量で事足ります。行きつけの焼肉店を選ぶ基準はいかに新鮮で美味しいテッチャン（シマチョウ、大腸）があるかという点が重要なのです。ということで行きつけのお店では脂を落としてもらっています。

過去の記事
・浮気はしません！いきつけの焼肉店でカルビに覚醒（肉厚なタン塩にシャキシャキ大腸ホルモン）

そうそう、A5ランクのお肉を扱うお店といえば、以前ご紹介した焼肉店「榮互」もありますので参考までに。

過去の記事
・絶品！肉料理専門店「榮互（えいご）」の「特製榮互牛丼」ランチ（A5ランク和牛を使用）
・絶品！中区富士見町「榮互（えいご）」のタンシチュー（限定20食のお得な「日替わりランチ」）

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馬の手
〒733-0823広島市西区庚午南1-9-3
営業時間：昼12:00～13:00（土・日曜日・祝日は14:00）、夜17:00～22:30
定休日：第1と第3水曜日
駐車場：あり
TEL：082-271-5217

＊2016年8月25日に火事のため閉店。火災を乗り越え1月下旬に下記に移転オープン、夜の営業を再開されています。
〒731-5136広島市佐伯区楽々園4-7-5-101
営業時間：17:00～22:00
定休日：日曜日
TEL：082-922-5055

投稿者： hiroshimagourmet ｜19:30 ｜広島市西区グルメ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

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