広島グルメんクエスト

「ラーメン・つけ麺よろしく」の自家製麺が美味！（東広島西条で濃厚とんこつ魚介系のつけ麺）

きじつまえ～、きじつまえ～、きじつまえとうひょ～♪

NHKの～、でぐち～ちょうさ～・・・ことわるぅ～♪

きじつまえとうひょ～♪

今週末12月14日の日曜日にある衆議院選挙。多忙！？な私は当日に「仕事」があるため、子供たちとともに期日前投票へ行ってきました。それにしても子育てって・・・エンドレスワークですよね。産まないことが問題！？それにしてもまたこの時期にきわどい発言されますな～。まあわが家はさにあらず、ですが。

選挙カーから連日聞こえてくる「よろしく」の声に触発されて！？東広島市西条にある「ラーメン・つけ麺よろしく」へ行ってきました。2011年12月にオープンしたお店で、濃厚とんこつ魚介系スープと自家製麺がウリのお店になります。

お店の前と横には駐車場があるのですが、少し狭くて停めにくく、脱輪しやすいのでアテンション、プリーズ！

こちらが「つけ麺」（大盛り、830円）。青ねぎと白ねぎがボク、イケメン！

国産豚骨を煮込み、鰹を主体とした魚介スープを合わせたスープ。思ったほどドロリッチではなく、やや塩分が濃く感じられましたが、広島にはなかなかない濃厚とんこつ魚介系つけ麺ですので無問題。

チャーシューは豚バラが3枚。スープで温めて食べると旨みが増してグ～。

麺はコシを楽しむために冷たい麺にします。うどん用の粉を使っているだけあってモチモチ美味。香り高く、非常にハイレベルな自家製麺でした。

子供用の椅子や食器も用意されており、店内もゆったりとしています。野菜やお米もなるべく自家製のものを使われており、ファミリーにも安心でおススメのお店です。次回は「とんこつ醤油ラーメン」にもチャレンジしたいと思います。

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ラーメン・つけ麺よろしく
〒739-0011広島県広島市西条本町3-5-105
営業時間：昼11:00～14:30、夜17:00～23:00（土日祝日は11:00～23:00）
定休日：火曜日
駐車場：あり（脱輪注意）
TEL：082-490-4348
HP： http://yoro-shiku.com/

投稿者： hiroshimagourmet ｜18:19 ｜広島県内グルメ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

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