志（こころざし）先生の寿司ブログ

笹切りで『桔梗』をつくりました。

こんにちは。

志（こころざし）先生です。

今日は笹を何重にも折って切った『桔梗』です。

お寿司を盛り付けた時のちょっとしたアクセントにはもってこいかもしれません。

笹が小さいのでかなり難しかったです・・・(´Д⊂

面白い形ですのでみなさんも真似してみてください。。

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投稿者：志（こころざし）先生｜14:14｜笹切り

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