この広告は30日以上更新がないブログに表示されております。
新規記事の投稿を行うことで、非表示にすることが可能です。
広告
posted by fanblog
2015年12月18日
寒い日の朝食に、お腹の温まるスープからの雑炊。。。
こんばんは、のんびです。
友人が「毎日何を作ったらいいのか悩む。」「味付けは決まった市販の中華の調味料でいつも同じ味。」
とこぼしていました。
私もあまり料理好きでもないし、毎日似たようなものを作っているような。。。
なので、人に教えられるようなものは何も作っていなません。
ただなるべく、昔から長く使われている調味料（さしすせそ等）を使用しておいしくできるもの、できれば科学的な調味料を控えてと心掛けています。
完璧に無添加というのはなかなか難しいですのですけれどね。
毎回分量などの記載もありませんが、友人と同じように、野菜炒めはいつも同じ味と悩む方に多少なりとも参考にしていただけるような料理を作れるようになれればと思います。
相変わらず、今日作ったものではない物を書こうとするので、色々と忘れているのですが。。。
トロミのついたスープは、いつまでもお腹がポカポカして体が温まりますよね。
寒くなると朝食によく作ります。
まだまだ厳しい寒さには程遠いけれど、もっと寒くなって外に出た時の凍えるような寒さを考えると、少しでも体が温かい状態で送り出したいと思うのです。
この親心を知ってか知らずか（子どもの時はわからないのでしょう）温かいうちに飲まなかったり、飲まないで出て行ったりするので、もうがっかりですけど（。。；）
気を取り直して、記憶を呼び起こしながら撮った写真を説明させていただきます。
材料
にんにく、しょうが、塩、こしょう、しょう油、油、水、酒
長ネギ、干しシイタケ、にんじん、ダイコン、はるさめ、卵、水溶き片栗粉
鶏肉とか、ウインナー等が入っている方がだしが出るのですが、これには入っていないみたい。
油を敷いた鍋で、しょうが、にんにくのみじん切り、長ネギを炒めます。
香りがたったら酒を少し入れます。
ジャっと音をたてて蒸発する勢いでアルコールが飛ぶ感じがします。
水を入れます。
これ、水なのかしら。もしかすると前の晩に使用した鳥の胸肉をゆでた汁かも？
忘れました( ;∀;)
鶏肉から出る出汁は美味しいですよねぇ。これがあれば化学調味料は使わなくても十分美味しいです。
その他野菜等を茹でます。
干しシイタケはゆっくり戻した方が旨みが出るそうですが、スープの時はたいてい固い状態を鍋の上でハサミでチョキチョキ切って投入してしまいます。
そして、出汁が出るからあとで取り出そうと思ったじくの部分を除き忘れてそのまま誰かのお椀に盛ってしまうこともしばしば。家族のみなさん、ごめんなさい（＞＜）
春雨もハサミで半分に。
火が通ったら塩コショウしょうゆで味を整え、水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶いた卵を入れて完成。
の、はずでしたが、おかずも少なく、パパッと食べて学校へ行ってほしかったのでご飯を入れて雑炊にしました。
中華風にしたい時にはごま油を少々入れると香りが香ばしくて食が進みます。
さて、この記事、書き始めてから終わるまでに２週間ほどを要してしまいました。。。
師走、忙しいです。
やむ終えずこちらはちょっと休むことが多いかと思います。
ちょうど息子が起きて迎えに来たので本日はここまでに。
読んでいただきましてありがとうございました。
友人が「毎日何を作ったらいいのか悩む。」「味付けは決まった市販の中華の調味料でいつも同じ味。」
とこぼしていました。
私もあまり料理好きでもないし、毎日似たようなものを作っているような。。。
なので、人に教えられるようなものは何も作っていなません。
ただなるべく、昔から長く使われている調味料（さしすせそ等）を使用しておいしくできるもの、できれば科学的な調味料を控えてと心掛けています。
完璧に無添加というのはなかなか難しいですのですけれどね。
毎回分量などの記載もありませんが、友人と同じように、野菜炒めはいつも同じ味と悩む方に多少なりとも参考にしていただけるような料理を作れるようになれればと思います。
相変わらず、今日作ったものではない物を書こうとするので、色々と忘れているのですが。。。
トロミのついたスープは、いつまでもお腹がポカポカして体が温まりますよね。
寒くなると朝食によく作ります。
まだまだ厳しい寒さには程遠いけれど、もっと寒くなって外に出た時の凍えるような寒さを考えると、少しでも体が温かい状態で送り出したいと思うのです。
この親心を知ってか知らずか（子どもの時はわからないのでしょう）温かいうちに飲まなかったり、飲まないで出て行ったりするので、もうがっかりですけど（。。；）
気を取り直して、記憶を呼び起こしながら撮った写真を説明させていただきます。
材料
にんにく、しょうが、塩、こしょう、しょう油、油、水、酒
長ネギ、干しシイタケ、にんじん、ダイコン、はるさめ、卵、水溶き片栗粉
鶏肉とか、ウインナー等が入っている方がだしが出るのですが、これには入っていないみたい。
油を敷いた鍋で、しょうが、にんにくのみじん切り、長ネギを炒めます。
香りがたったら酒を少し入れます。
ジャっと音をたてて蒸発する勢いでアルコールが飛ぶ感じがします。
水を入れます。
これ、水なのかしら。もしかすると前の晩に使用した鳥の胸肉をゆでた汁かも？
忘れました( ;∀;)
鶏肉から出る出汁は美味しいですよねぇ。これがあれば化学調味料は使わなくても十分美味しいです。
その他野菜等を茹でます。
干しシイタケはゆっくり戻した方が旨みが出るそうですが、スープの時はたいてい固い状態を鍋の上でハサミでチョキチョキ切って投入してしまいます。
そして、出汁が出るからあとで取り出そうと思ったじくの部分を除き忘れてそのまま誰かのお椀に盛ってしまうこともしばしば。家族のみなさん、ごめんなさい（＞＜）
春雨もハサミで半分に。
火が通ったら塩コショウしょうゆで味を整え、水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶いた卵を入れて完成。
の、はずでしたが、おかずも少なく、パパッと食べて学校へ行ってほしかったのでご飯を入れて雑炊にしました。
中華風にしたい時にはごま油を少々入れると香りが香ばしくて食が進みます。
さて、この記事、書き始めてから終わるまでに２週間ほどを要してしまいました。。。
師走、忙しいです。
やむ終えずこちらはちょっと休むことが多いかと思います。
ちょうど息子が起きて迎えに来たので本日はここまでに。
読んでいただきましてありがとうございました。
2015年12月01日
ダスキンのお試しセットを利用して年末の大掃除
こんばんは、のんびです。
とうとう１２月に突入してしまいました。
これから年末に向けて忙しくなりますね。
年末と言えば、大掃除。（だけではありませんけれど）
今は大掃除だからといって年末にやるとは限らず、時間に余裕のある時や温かい時期にやってしまう方もいると思いますが、それでも１年が終わる前にはいつもより時間をかけてお掃除するおうちが多いと思います。
いつもきれいにしていれば、大掃除もそれほど大変ではないんですよね。
うちは、、、普段から大変です(・_・;)
片付け上手、お掃除上手になりたい。。。
最近はミニマ二ストが流行のようです。
あそこまで物がない生活は自分には無理とはいえ、無駄なものが多い我が家は今の半分くらい物を持たないことはやろうと思えばできるのはず。
物がなければ掃除も楽なんですよね。
まず物を減らす！よりも先に、ダスキンのおそうじベーシック３のお試しをしてしまいました。
以前は掃除用具をレンタルするなんて贅沢だと思って考えたことこともなかったんですが、これがあればもっと豆に掃除がしたくなるかも？と期待を込めて申し込んでみました。
ネットとか、新聞広告などから申し込めますが、私は、以前から義母がダスキンを利用しているので私はそちらにお願いして持ってきていただきました。
子どもたちの注目はこのスタイルクリーナー。
「テレビで見たことある！」
ということです。
そう、集めたゴミを吸い取ってくれます。
最初に説明していただいたんですが、このシュシュとララは義母が使っているダスキンの従来のモップのようにはたいても埃が取れないんだそうです。
都会のマンションでは窓を開けてベランダでバタバタやるわけにはいかないでしょうからクリーナーは重宝するかもしれませんね。でもうちは田舎ですから、埃位なら隣を気にせず庭にぱぱっと出しても平気です。
平気ですが、ホコリを舞い上げず吸着するというのが魅力でこちらをレンタルしました。
モップについたホコリはノズルでキレイに。
ノズルの先についた突起がポイントで、髪をくしでとくように動かすとホコリがよくとれます。
ホコリのたまる紙パックは、レンタルに１枚はついていますが、継続して使用する場合は追加で買わなくてはいけません。
コンセント、意外と長いです。
最後、引っ張っても引っ込まないのでおかしいと思ったら、ちゃんと別の場所に収納するためのボタンがついていました。
この下のボタンです。
読んでいる方はあまり使い込んだものを見たくもないだろうと思ったので写真では控えめしていますが、本当にホコリがよくとれてくっついてきます！
小さな子やアレルギー持ちの子がいるうちでは特にホコリを舞いあげたくないですよね。
私もそれでシュシュ＆ララを選んだのですが、思った以上の吸着力には驚きました！
４週間経ったらフロアモップだけにしようかと考えていたのですが、使ってみたらすごくよかったのでこのままもう少しレンタルする事にしました。
これからの大掃除にもぜひ使いたいですし。
そう考えたら、お試しレンタルの期間中に約３分の１のお値段６００円（税込）で利用して大掃除におおいに活用するという手もあるかもしれません。
こどもたちにも手伝ってもらって、大掃除、楽しく行いたいと思います。
ご訪問ありがとうございました☆
ハウスダストにレンタルモップ！お試し実施中
とうとう１２月に突入してしまいました。
これから年末に向けて忙しくなりますね。
年末と言えば、大掃除。（だけではありませんけれど）
今は大掃除だからといって年末にやるとは限らず、時間に余裕のある時や温かい時期にやってしまう方もいると思いますが、それでも１年が終わる前にはいつもより時間をかけてお掃除するおうちが多いと思います。
いつもきれいにしていれば、大掃除もそれほど大変ではないんですよね。
うちは、、、普段から大変です(・_・;)
片付け上手、お掃除上手になりたい。。。
最近はミニマ二ストが流行のようです。
あそこまで物がない生活は自分には無理とはいえ、無駄なものが多い我が家は今の半分くらい物を持たないことはやろうと思えばできるのはず。
物がなければ掃除も楽なんですよね。
まず物を減らす！よりも先に、ダスキンのおそうじベーシック３のお試しをしてしまいました。
以前は掃除用具をレンタルするなんて贅沢だと思って考えたことこともなかったんですが、これがあればもっと豆に掃除がしたくなるかも？と期待を込めて申し込んでみました。
ネットとか、新聞広告などから申し込めますが、私は、以前から義母がダスキンを利用しているので私はそちらにお願いして持ってきていただきました。
子どもたちの注目はこのスタイルクリーナー。
「テレビで見たことある！」
ということです。
そう、集めたゴミを吸い取ってくれます。
最初に説明していただいたんですが、このシュシュとララは義母が使っているダスキンの従来のモップのようにはたいても埃が取れないんだそうです。
都会のマンションでは窓を開けてベランダでバタバタやるわけにはいかないでしょうからクリーナーは重宝するかもしれませんね。でもうちは田舎ですから、埃位なら隣を気にせず庭にぱぱっと出しても平気です。
平気ですが、ホコリを舞い上げず吸着するというのが魅力でこちらをレンタルしました。
モップについたホコリはノズルでキレイに。
ノズルの先についた突起がポイントで、髪をくしでとくように動かすとホコリがよくとれます。
ホコリのたまる紙パックは、レンタルに１枚はついていますが、継続して使用する場合は追加で買わなくてはいけません。
コンセント、意外と長いです。
最後、引っ張っても引っ込まないのでおかしいと思ったら、ちゃんと別の場所に収納するためのボタンがついていました。
この下のボタンです。
読んでいる方はあまり使い込んだものを見たくもないだろうと思ったので写真では控えめしていますが、本当にホコリがよくとれてくっついてきます！
小さな子やアレルギー持ちの子がいるうちでは特にホコリを舞いあげたくないですよね。
私もそれでシュシュ＆ララを選んだのですが、思った以上の吸着力には驚きました！
４週間経ったらフロアモップだけにしようかと考えていたのですが、使ってみたらすごくよかったのでこのままもう少しレンタルする事にしました。
これからの大掃除にもぜひ使いたいですし。
そう考えたら、お試しレンタルの期間中に約３分の１のお値段６００円（税込）で利用して大掃除におおいに活用するという手もあるかもしれません。
こどもたちにも手伝ってもらって、大掃除、楽しく行いたいと思います。
ご訪問ありがとうございました☆
ハウスダストにレンタルモップ！お試し実施中
