2010年03月04日
ピーマンの肉詰め
今日は、ピーマンの肉詰めです。
この料理、ひき肉とピーマンが焼いている途中にはがれる心配があるので、片栗粉は必需品です。
また、焼いている途中にあまり触らないことでしょうね
触っちゃダメo(｀ω´*)o
ウチは、ピーマンとひき肉を形成したらボールに入れて片栗粉まみれにしてます。
（ボールに片栗粉入れてコロコロまぶします） ↓
お肉の側から焼いて、ひき肉に焦げ目ができたら、ピーマン側を焼きます。 ↓
出来上がり
からし醤油をたっぷりつけて食べます＼（＾＾）／
この料理、ひき肉とピーマンが焼いている途中にはがれる心配があるので、片栗粉は必需品です。
また、焼いている途中にあまり触らないことでしょうね
触っちゃダメo(｀ω´*)o
ウチは、ピーマンとひき肉を形成したらボールに入れて片栗粉まみれにしてます。
（ボールに片栗粉入れてコロコロまぶします） ↓
お肉の側から焼いて、ひき肉に焦げ目ができたら、ピーマン側を焼きます。 ↓
出来上がり
からし醤油をたっぷりつけて食べます＼（＾＾）／
