価格: 3,000円
(2020/5/13 18:27時点)
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糖質５０％オフパスタ 80ｇ
ベーコンまたはウインナー ウインナーなら３本程度
玉ねぎ ４分の１個
にんにく1片
チーズ 30g
卵 1個（溶きほぐしておく）
牛乳 70cc
塩 一つまみ（親指、人差し指、中指でつまんだ量）
クレイジーソルト 3〜５振り
オリーブオイル 大さじ３程度
ブラックペッパー 好きなだけ
粉チーズ 好きなだけ
1. 玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切り、ウインナー（ベーコン）５ｍｍ厚さに切っておく。
2. 大きな鍋にお湯をたっぷり沸かし、パスタの表示時間（今回の商品では7分）ゆでる。
糖質オフのパスタはお湯に塩を入れる必要はないようです。減塩でうれしい。
ゆであがったらざるに上げておく。
3. フライパンにオリーブオイルを弱火で熱する。あまり熱くならないうちににんにくを入れ、
いい香りがしてくるまでやさしく混ぜる。
火力が強いとすぐに焦げてしまうので、弱火で気長にやりましょう。
4. ニンニクの香りが立ち始めたら、玉ねぎを入れ炒める。
玉ねぎにはしっかり火を通したほうが、食べたときにパスタと馴染んでおいしい。
（が、あめ色になるまで炒めたりする必要はありません。）
さらにウインナー（ベーコン）を入れクレイジーソルトを振り、火を通す。
5. 具材に火が通ったら、弱火にしてから牛乳を入れる。
牛乳が沸騰する前にチーズを入れ、弱火でかき混ぜ、チーズを溶かす。
味を見て、塩気が足りなかったら塩をひとつまみ足す。
6. チーズが溶けたらパスタを入れ、パスタにソースが絡むようにやさしく混ぜる。
7. パスタにソースがいい感じで絡んだら、フライパンをガス台から降ろし、溶き卵を
円を描くように注ぎ、手早く全体を混ぜる。
火を消してもガス台に乗せたままだと、卵に火が通りすぎてしまいます。
必ずガス台から降ろしてください。
8. お皿に盛り付け、粉チーズ・ブラックペッパーを掛けて、出来上がり！
このパスタは100ｇあたり糖質26.0ｇなので、
80ｇ使用すると糖質20.8ｇになる計算です。
他の具材も低糖質なものばかりですので、
ランチで食べるならアリだと思います！
