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12月4日苗を植え付けたアイスプラントです。昨年秋から春にかけて栽培する野菜とは知らずに、春に苗をさがしたのですが、見つかりませんでした。偶然昨年秋に苗を見つけました。冬場でも育つのか不安でしたが、見事大きくなりました。このようにわき芽が、生長しました。大きく育ったアイスプラントのわき芽を収穫しました。こちらはシュンギクです。わき芽が伸び、何度も何度も収穫できます。こちらは、ナバナです。収穫も最後の方になりました。畑に残るダイコンです。土に埋まっている部分が太くなりました。
2024年02月13日
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HSの野菜苗販売コーナーを見ていると、アイスプラントの苗を販売していました。春に販売していなかったのに冬に販売していました。調べてみると、栽培適温が5℃〜25℃でした。冬にも栽培できることがわかり、さっそく購入しました。アイスプラント4株植え付けるために、幅70cm、高さ20cmて、クロマルチシートを張った畝をつくりました。そして、溝施肥にしました。アイスプラントは、水はけと日当たりのよい場所を好みます。畝を高めにし、日当たりのよい場所を選びました。株間は50cmにしました。本当に冬場でもアイスプラントを収穫できるのか楽しみです。キクイモの初収穫です。大き目のキクイモを収穫しました。11月6日に試し掘りしたときより大きくなりました。収穫は、12月以後がよいと思います。特に、根元に大きな実をたくさんつけていました。
2023年12月08日
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4月6日に苗か栽培したたアイスプラントと京紫ミズナです。生長が早いです。20日程度でもう収穫ができます。両方収穫しました。アイスプラントは脇芽を収穫しました。両方サラダにしました。水菜は少し硬めです。3月2日種蒔したニンジンの間引き、除草、追肥、土寄せをしました。3条のうち、左サカタの時無し五寸、中タキイの時無し五寸、左サカタのカラフルニンジンです。左サカタの時無し五寸の生長が遅いようです。間引き菜は炒め煮していただきました。
2022年04月26日
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アイスプラントは、わが家の人気野菜です。毎年栽培しようと思うのですが、種から発芽しなかったり、苗がすぐに売り切れたりします。4月の初め、HSで見つけました。さっそく購入しました。いっしょに購入したレタス類です。春のサラダようです。エクシードとリーフレタスです。エクシードは、球レタスです。畝幅80cmに、苦土石灰と化成肥料、牛糞堆肥を入れました。そして、アイスプラントを植え付けました。さらに、レタスを植え付けました。
2022年04月05日
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3月27日苗を植え付けたアイスプラントが初収穫をむかえました。葉の脇から芽が伸び、さらに葉を広げています。 3株プラス3株で、合計6株栽培しています。 収穫は、最初なので、先端の葉を4枚まとめてはさみで切ります。最初の収穫はてっぺんの一つだけにしました。しばらくしてその下のわき芽が伸びてきます。どんどん脇芽が増えて次々に収穫できるようになると思います。今後は、2週間に1回、追肥と2%の塩水をやります。 たくさん収穫できました。柔らかく、ちょっと塩味がします。生でサラダに最適です。 収穫したアイスプラントは他の多肉植物のように、「挿し木」や「葉挿し」でも増やすことができます。清潔なハサミで健康な若芽を切って、数日間乾かします。あとは新しい培養土ポットに挿しておくだけです。根が出るまでは水を絶やさないよう日陰で管理します。
2021年04月18日
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昨年、種まきから栽培しようとしたのですが、発芽しませんでした。今年は、アイスプラントの苗を3株購入しました。3月下旬から4月上旬しか販売していないので、注意する必要があります。 さっそく幅60cm、高さ15cmの畝に、苦土石灰、牛糞堆肥、化成肥料を施し、植え付けました。 こちらは、よく育ったロメインレタスの苗12株です。近所の方からいただきました。 すぐに、幅100cm、高さ10cmの畝に株間30cm、3列で植え付けました。しばらくすると、太陽の光と熱で倒れてしまいましたが、明日の朝には復活することと思います。
2021年03月27日
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今までアイスプラントは、苗を購入して栽培していました。ところが、昨年苗を購入できませんでした。我が家では人気の野菜です。確実に栽培するためには、種から育てることです。 種は、「プチサラ」を購入しました。 種は、丸くて白い粒です。蒔きやすそうです。 種蒔き時期は、2月中旬から3月初旬です。少し遅かったようです。 種蒔きは、本来なら1ポット1粒ですが、種がたくさんあるので念のために3粒ずつ蒔きました。40日後に定植だそうです。5月初旬です。 ホウレン草は、4分の3収穫しました。「金の夏」だけ残っています。葉が大きくとう立ちが遅い感じがします。
2020年03月20日
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アイスプラントの収穫 アイスプラントは苗で4月11日に購入したものです。1カ月もすると葉や茎が伸び収穫ができるようになります。 葉や茎は、きらきら光っており、生でサラダとして食べられます。柔らかくておいしいです。 さっそくいただきました。ニンジンの収穫 ニンジンは、3月4日に種蒔したものです。ここまで、除草、間引き、追肥、土寄せを繰り返し、手間暇かけて育ててきました。 ちょっと小さいですが、これからどんどん大きくなります。今から収穫しないと、食べるのが間に合わなくなります。間に合わない場合は、ジュースにして冷凍するつもりです。
2018年05月21日
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