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パクチーは、高温で乾燥した気候を好みます。湿気が多いと枯れてしますそうです。だから水のやり過ぎに注意しています。 今晩食べる分だけ収穫しました。株ごとではなく、外葉をとりました。長く収穫を続けたいと思います。 4mを超えるキクイモです。肥料をそれほど与えていないのに、大きく高く伸びるのが不思議です。たくましい野菜です。他の植物を駆逐してしまう要注意外来生物でもあります。それでも台風には弱いので、秋前には葉を落としておこうと思います。
2020年08月09日
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7月17日種蒔きしたパクチーの本葉が、4枚ほどになるとともに、だいぶん混み合ってきました。パクチーは、ハーブなので、虫の被害等はみられませんでした。 今日は、間引き、追肥、除草、土寄せを行いました。元々種は少なめに蒔いたので、それほど間引きする必要はありませんでした。 間引き菜です。パクチー独特の香りがします。 こちらはミズナです。よく生長しています。よーく見ると、小さな穴がたくさんあいています。虫も数匹いました。 こちらも間引きしました。ついでに追肥、除草、土寄せを行いました。 間引き菜です。たくさんとれました。3分の2は、間引きしました。 今日の収穫です。ササゲ、ナス、ピーマン、シシトウ、パプリカ、オクラトマトです。 ミズナ
2020年08月06日
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パクチーの種が発芽しました。種の殻が硬いと言われていますが、地中に水分が豊富なためかなと思います。 泥跳ねと乾燥を防ぐため、籾殻をたくさんまきました。 今日の収穫です。キュウリ2本大きくなりすぎました。収穫を見逃してしまったようです。オクラ、ナス、シシトウ、ピーマン、トマト、インゲンです。
2020年07月22日
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パクチーは、独特の香りと味わいで人気になっています。さらに、高い美容効果と豊富な栄養素が含まれていると言われています。その上、体内の老廃物を体外に出すデトックス効果もあるそうです。しかし、種蒔期は、4〜5月だと思います。 種は硬そうな殻に覆われています。一晩水に漬けておきました。条間20cmで、3条筋蒔きにしました。 5月23日苗を植え付けたスイカの小さな実ができました。植え付け後55日経ちました。実ができて5日目ぐらいです。あと30日で収穫できればと思います。 ツルが伸び、葉も大きく広げるようになってきました。子ツル4本整枝2果とりを目指しています。 今日の収穫です。緑パプリカ、甘トウガラシ、シシトウキュウリです。
2020年07月17日
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