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March 26, 2005
カテゴリ： カテゴリ未分類
最近ポイントにつられて、パンやお菓子の材料を買い込んでいる私。
ヤバイ。
っていうのは、よく、つくろう～！と思い買い込むと、それで満足しちゃって賞味期限がきてしまう！
昨年、季節のジャムを年間通して作りたいな～と思い買ったペクチン。
未開封のまま、賞味期限が１ケ月もすぎている。（苦笑）
先日買ったパネトーネマザーも封を切って中をのぞき見しちゃったから、使わねば！
こだわり食材さんでは、パネトーネマザーNとHBの２種類があって、HBは、安価な外国産小麦で培養、Nは、国内産はるゆたかなどを使って培養したもの。
アルミの袋に入っている方が、Nです。ドライイーストの代わりに使います。
パネトーネマザーって何？そして作り方、レシピはこちら（こだわり食材572310.comさん）
ふむふむ。国産小麦と相性がいいんですって。
それならば、 （国産小麦）はるゆたかブレンド で作ってみるかな。
やっぱ、 香麦 にしました。
（＾＾）
（●＾＾●）
ひょ～。できましたあ！
ほっほ～。カンカンです。固い！こうばしい香りで～す。
これは成功か？失敗か？
画像付きで、明日レポートしやすね。
うふふ、今試食中。コーヒー欲しい！入れてこようっと。
■共同購入やってます。コーヒーミルのプレゼントもあるよ。
【大好評につきまた（×7）100個追加】ドミニカ モンテ アルト 300gパック◆3個で1個素敵なプレゼント（コーヒーミル）
2005年03月16日11時30分～2005年03月30日11時30分
ヤバイ。
っていうのは、よく、つくろう～！と思い買い込むと、それで満足しちゃって賞味期限がきてしまう！
昨年、季節のジャムを年間通して作りたいな～と思い買ったペクチン。
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先日買ったパネトーネマザーも封を切って中をのぞき見しちゃったから、使わねば！
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それならば、 （国産小麦）はるゆたかブレンド で作ってみるかな。
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2005年03月16日11時30分～2005年03月30日11時30分
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