アスパラコーンパン（お惣菜パンのレシピ）

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July 10, 2008

(12)

テーマ：パンを焼こう！(15773)

カテゴリ：パンレシピ

アスパラにとうもろこしに♪
夏野菜の美味しい季節ですねーーーーー

先日のメルマガで、コーンパン（お惣菜パン）をホームベーカリーで作ったので、
今回は、オーブンで焼いてみましたー♪

思いつきでやってますです＾＾；

パネトーネマザー酵母で作ったので、生地そのものがとっても美味でした♪

■アスパラコーンパン（お惣菜パン）のレシピと作り方
■材料（８個分）
パネトーネマザー酵母・・１３ｇ
砂糖・・・・・・２５ｇ
強力粉・・・・・２５０ｇ
コーンミール・・３６ｇ
塩・・・・・・・４ｇ
マーガリン・・・２３ｇ
水・・・・・・・１６０ｇ

※コーン（水分をきる）・・・１００ｇ
※アスパラ・・・・・・・・・８本（軽くチン！しておく）

■作り方

ホームベーカリーの生地作りコース。※印以外全部パンケースに入れてスタート。
生地ができたら８等分して、コーンとアスパラを挟み、
ところどころ指でつまんで生地をくっつける。
３５度で３０分２次発酵。
マヨーネーズをトッピングして、200度で5分１８０度で７分？位だったかな・・・（汗）

2008.7.10UP 　ホームベーカリーSD-BT103とスチームオーブンで作成

おいしくできたので、皆に聞いてみた

私：ねえねえ。最近ママ、パン上手だよねー♪

パパ：そうだねー♪

私：なはははは
（自分で言わせておいて上機嫌のO型人間）

調子にのって次男にも聞いてみた

私：このパン、何円くらいに見える？

次男：２５０円じゃない？

私：高いねーーー！高すぎるろ～？

次男：５００円だな。これは、高いんだ♪

（次男太っ腹だなー。）

そんな次男、今日はノーパンで学校にいったらしい。
なぜゆえ、パンツをはき忘れるのか、理解不能。

それで、股がすれて赤くなっていた。

私：パンツって大事だね。

次男：うん。パンツはかないと、チンにしわがよるなあ。。。

見せられても困る

フルーティーな香りで美味しく焼ける♪パネトーネマザー酵母！

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