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2007年08月の記事
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誕生日ケーキ
今日はダーリンと別行動私は学校の行事にケーキ材料の買出し、それからプレゼント選びダーリンは車の6ヶ月点検さーて、kouはどうしようか『もちろん、学校でしょう～』と思ったら「kouはパパとお出かけーパパ～、はーやーくー」だって慌しく掃除をしている私を置いて、さっさと出かけて行きましたお陰でririの様子もしっかり見れたし、プレゼント選びもゆっくり出来たちょっと寄り道して、化粧品を見に行ってゆっくりカウンセリングを受けてきたくらいにしてこれがririの特製ケーキ苺じゃないけど、kouは喜んでくれるかなぁ～（お昼寝しちゃって、ケーキはまだ披露してないの）ririは自分のチョイスしたフルーツを飾り付けて大満足お姉ちゃんの愛情たっぷりケーキの完成です
August 31, 2007
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誕生日おめでとう！
今日はkouの3歳の誕生日今年もririがケーキを作ってくれるんだってでも、この時期ってやっぱりどこを探しても、苺が売っていなくって昨日は、代わりのフルーツを何にしようか2人で相談して、やっと決まりました～ririは元々生クリームが苦手で、ケーキも去年まで食べれなかったのそれこそ、我慢して1口・・・ってパターンでも、手作りを繰り返してようやく苺のケーキなら食べれるように自分が食べれるケーキを作るのが一番の目的だったりして今年は家族だけでひっそりとお祝いみんなの日程が合わなくて、それならいっそ誰も呼ばないのがいいかなってねこれから学校の行事に参加したり、今日1日多忙なスケジュールになるので そのことをダーリンに相談したら「外で食べようよ」とあっさりちょっとラク出来る～ それから昨日の夜ご飯アップする予定はなかったんだけど、子供達に催促されて・・・どうやら、このブログ子供達にとっては食べた物日記になってるみたいケーキのアップは後ほど～
August 31, 2007
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セグール・フリュイ(117)
夕食と同時進行で作った、セグール・フリュイラムレーズンとクルミ・オレンジピールが入っていますライ麦とレーズン＆オレンジピールの組み合わせが大好き完全に自分用です（ririもダーリンもレーズンが苦手）たまには自分の為だけに焼くパンもいいもんだなぁ～ラムレーズンが馴染む明日が楽しみ 今、キッチンの改装を計画中改装と言っても、ここは社宅のようなものなので業者が入って～と言うのはNG今回は、パン作りがしやすいように収納と作業スペースになるものを作ってくれるようダーリンにお願いしていますが、私の注文が多すぎて、まったくもってアイデアが浮かばない様子・・・確かに無理難題を言っているよねぇ専門職じゃないし・・・部屋の模様替えも済んで、私はいつでもだけどいつ完成するやら今のままでは、とっても効率が悪い早く使い勝手のいいキッチンに変身させたいよ～ ←クリックして応援していただけると嬉しいです。
August 30, 2007
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キッズプレート
今日の我が家の夕食ですririのリクエストでステーキこの為に、わざわざ5時に歩いてスーパーへどんだけ食べたかったんだか・・・車で行けば2分もかからない、でも歩くと10分なのに、車を使わせてくれない子供達kouのペースに合わせながら、ゆっくり散歩そんな余裕ないのにぃー帰ってきたら6時を過ぎてましたとうきび（とうもろこし）にカボチャと来ると、北海道って感じ（笑）それぞれ、苦手なものを一品ずつ取り入れていますいっつも競争して食べてるんだけど、今日はkouの勝利「やったーやったー」とご満悦それから、100％ジュースを使って、ririが作ったデザートのゼリーオレンジで揃えておいたら「学校でオレンジゼリーだったよ～」あらら・・・またやっちゃったそんなわけで、パパ用とkou用にオレンジriri用にはリンゴ全部で4個のゼリーが出来ましたクリアータイプのリンゴジュースだったから、麦茶みたいでも、いつもよりゼラチンを減らしてフルフルツルリンな食感にこれにありつく為に一生懸命、苦手野菜も頑張って食べるのよねだから、わざと一緒に並べるのちなみに、ririの苦手はカボチャkouの苦手は白菜でした～今日作ったパンは後ほどアップしまーす
August 29, 2007
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チョコマフィン(116)
再登場のマフィン今回はココア生地にキャラメルチョコチップダーリンはキャラメルチョコチップがお気に入りkouはチョコなら何でも普段は朝ごはんを食べないダーリンもこれなら食べると言うので（私には理解不能の感覚）私たちのお昼用も兼ねてササッと作っちゃいました 明日のお昼はラクチン それから、今日はビックリと言うか、ちょっと信じられない出来事が・・・ririのお友達でいつも仲良くしている同じクラスのMちゃんと、Jちゃん今日もいつもと同じく公園で遊んでいましたたまたまririは用事があったので、30分だけと言う約束で遊びに出したんですちゃんと30分後に帰ってきたけど直後にメールがそれは、Mちゃんママからだったんだけど『Jちゃん、水疱瘡だよ！今、ウチに来てたんだけど、あちこちかきむしっていっぱい血が出てるの。水脹れでプクってなってるし。すごいんだけど・・・。これは初期の状態だよ～』 続きを読んでもっとビックリ 『お母さんは遊んでいいって言ったの？って聞いたら、水疱瘡でも外で遊べるって言われたって言うんだよね・・・』確か、お医者さんの許可が出るまで休ませるハズだよねえ～Jちゃん学校休んでないよ～しかも、ririの隣の席だよ下校も一緒だし・・・万が一感染するのが怖いんじゃなく、完全にJちゃんの親に対する不満に変わった入学当初から、ずっと仲良くしてて公園で遊ぶか、ウチを含め誰かのおウチで遊ぶか・・・まわりのコも、誰もそのコの家には行った事がない遊びに来ても、一人だけ手ぶら他のみんなはおやつ持参なのに・・・一番最初は（よく一人で公園に来て、一人で帰っていく姿を毎日のように見てたから）思わず『おウチの人に、ココに来ること伝えてきた』って確認しちゃったもんあげくの果てには「ririちゃんのお母さん、今日はおやつもって来れなくてごめんね」って他のコのところでも同じことを言ってるみたいなのそれがまたよく食べる一人だけお菓子を置いたテーブルから離れないし・・・気に入ったお菓子があると「妹のおみやげにあげるからちょうだい」と言って催促なのに、3回あった参観日でJちゃんのお母さんから一度も挨拶されたことがないのもちろん、他のお母さんは「○○の母です。この前は娘がお邪魔しました。今度はウチにも遊びに来て下さいね」ってわざわざ声をかけてくれるのに・・・もちろん私も、ririがお世話になったらちゃんと挨拶してますよそんな当たり前のやり取り別にお礼を言われたくてしてるんじゃいけどやっぱり、子を持つ母として常識でしょ小学生になって、お友達のおウチに遊びに行くと親の目は行き届かなくなるから私は家から出す時に必ず、どこに誰と、他には誰が来るのかそこのおウチには保護者がいるのか帰ってきたらちゃんと挨拶出来たか、片づけをしてきたか、仲良く遊べたか、何をごちそうになったかetc・・・たくさん、たくさん会話しますそして、至らない点があったら次は気をつけるように促すしそれって、親として当たり前のことですよねママ友の間でも、Jちゃんのお母さんのことは不思議～な存在になっていますそれがあっての、今日の出来事だったから、もうただただ、信じられなくてMちゃんのおウチには1歳2ヶ月の赤ちゃんがいるから、お母さんがとっても心配していた72時間以内なら、予防接種の効果があるからってすぐ予約を入れたみたいウチはkouももうすぐ3歳だし、ririは予防接種してるしダーリンも私も、水疱瘡だけはかかってるからいいんだけど・・・だから、ririには（席が隣なので）Jちゃんは水疱瘡で体にブツブツが出来てるから気をつけてね血が出てるけど、そうやって治るものだから、気にしなくていいんだよ、と伝えましたお友達が怪我したり、血をみたりするとすごく心配しちゃう子なので差しさわりのない範囲で、説明子供に無関心なのか、自由に育てているのか分からないけど私には理解出来ない今日の出来事でした 長くなっちゃったけど、最後まで読んでくれて、ありがとう ←クリックして応援していただけると嬉しいです。
August 28, 2007
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マフィン(115）
手作りを喜んでくれるのが嬉しくて、おやつ用にマフィンずっと使わずに眠らせてしまっていた型引っ張り出してみると、ちゃんとカップも買ってあってそんなことすっかり忘れちゃってた今回のマフィンは薄力粉ではなく、強力粉こっちの方がパンみたいでおいしいの家族のそれぞれの好みを考えて、チョコ・キャラメル・オレンジピール・プレーン味お祭りでたくさん歩いて疲れた子供達グッスリ夢の中kouは最近、パパと一緒に寝たいとダダをこねるようになった私と3人の時は「ママ、おやすみ～また明日ね～」ってririと一緒に寝るんだけど・・・いつもつられて寝てしまうパパさんみんなが夢の中、サッと簡単に作ったマフィン朝起きて、どんな反応をしてくれるかな子供達のキラキラした笑顔を見るのが嬉しくてそして、みんながおいしそうに食べるのが嬉しくて手作りが楽しくなってしまうのです ←クリックして応援していただけると嬉しいです。
August 25, 2007
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登別地獄祭り
今日は、めずらしくririとダーリンの休みが重なったので朝はゆったり過ごして、午後から行動開始今日から始まった登別温泉の地獄祭りに行って来ましたririが小さい時に行ったきり・・・だったのでかれこれ4年ぶりくらいちょうど今が一番悪い時期のkouの為に、鬼を見せるのが目的ですいつも叱る時「鬼におへそを食べられちゃうよ」って言うんだけどそもそも、鬼って絵本とか節分くらいしか見ないからきっと分かってないんだろうと思って間近で見たら、きっといい刺激になってくれるハズなーんて 温泉までは一本道なので、渋滞を避ける為ちょっと早く到着しましたまずは、地獄谷場所によって11種の温泉が湧いているそうですどこかの子供が「上に行ったら天国だよ～」なんて話してましたそう、ここが地獄なら、上は天国だよねーダーリンと一緒に思わず笑っちゃった子供の創造力と言うか発想って豊かだな～なぜかこんな所にクマ近くにある熊牧場から客寄せの為に来たのかこんな風にあちこちに鬼 ちょっとビビっていたkouでしたこの後、巡回しているおまわりさんに、なぜかお菓子をもらってすこしだけ機嫌をよくしてたけどね年に一度、この日にだけ閻魔堂から出てくる閻魔様からくりになっていて、すごい怖い顔になるのそれを見て泣く子がほとんどこれを見てまだ小さかったririは号泣で、パパにしがみついて見ようともしなかったけど小1になった今では、どんな風になってるのか興味津々成長したなぁ～夜見ると暗いから迫力のある鬼太鼓の音も合わさって、kouはパパにベッタリそれでも、泣かずにジーッと見ていましたこんな近くで見れたから、迫力ある太鼓でした～kouの妊娠中、太鼓をやっていた妹の送り迎えをしたことがあったんだけど太鼓の音って、体内に響くって言うか・・・とにかく、太鼓の音と胎動が一緒だったのが印象的でだからなのか、kouは太鼓が大好き少し聞いて「うわーすごい上手」と手を叩いて喜んだり結構飽きっぽい性格だけど、コレは最後までずーっと見てたなぁ～kouの悪がきぶりを改める作戦で来たお祭りだけどその効果は、当たり前にまったくナシま、楽しいのが一番だけどもしかしたら、思い出して夜泣きされるかも～
August 25, 2007
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本日のランチ～ベーグルサンド～
昨日の夜、追加で焼いたプレーンベーグル柔らかさを考えて油脂を入れましたバジル味の自家製鶏ハムをサンド全体に白っぽくなちゃって、彩りが悪いけど・・・バジルの風味がアクセントになって1個で大満足のボリュームサンドになりました ←クリックして応援していただけると嬉しいです。
August 25, 2007
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プレーンベーグル
今日は、シンプルにプレーンベーグルすぐ食べるから、油脂の入らない配合で今日は参観日だったから、帰って来てから急いで捏ねて昼食に間に合わせました短時間で出来るベーグル・・・最初に考えた人はすごいなぁ～焼きたてはパリっとしていて、中はもっちり学校から帰って来たririもおやつ代わりに食べて遊びに行ったので早くも完食ベーグルサンドが食べたいので、夜また作りまーす ←クリックして応援していただけると嬉しいです。
August 24, 2007
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本日のランチ
今日のランチは、昨日の残りで簡単に楽しみにしていたオレンジピールカンパーニュでフレンチトーストオレンジの香りがバターとよく合って、と～っても美味しかった練乳食パンのフレンチトーストよりもkouは1枚半「オレンジのあじしておいしい～」だってカンパーニュはバターが入らないし、焼く時もバターなしだからトッピングにたっぷり乗っけても、ちょっと安心昨日たっぷり作ったミネストローネ今日は冷蔵庫でしっかり冷やして さっき、買い物帰りに実家から収穫したミニトマトは1本、大きいトマトは2本植えたんだけどたわわに実っていますその中から完熟のものだけこれからどんどん食べごろになってくトマト・・・どうやって食べようか考え中です ←クリックして応援していただけると嬉しいです。
August 23, 2007
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オレンジピールでカンパーニュ(114)
他のどんな作業より、細かく刻むのが一番手間に感じたオレンジピールまずは、カンパーニュで前種法で、この形のカンパーニュを作ったのは初めて粉の総重量は450gなので、ちょっと大きめライ麦とオレンジピールの相性も良くて何と言っても、香りがハード系のパンを見ると、ミネストローネが食べたくなる・・・サラダよりも野菜を食べれるし、と思って夕方4時半に材料調達に出かけました5時過ぎに戻ってきてから急いで調理開始こんな時、圧力鍋が強い見方になってくれるナスやズッキーニ、パプリカが嫌いな子供達も、ミネストローネならなーんにも言わずにパクパク食べてくれる～今回は、ボリュームアップでショートパスタを入れましたカンパーニュの評判も上々「オレンジの匂いがする～いい匂～い」ってクンクンしながら食べてたなぁ1/5ほど残ったカンパーニュは、明日のお楽しみに ←クリックして応援していただけると嬉しいです。
August 22, 2007
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フレンチトースト
昨日の練乳食パンがほんの少し残ったので、kouのリクエストでフレンチトースト考えてみれば、好き嫌いのないkouには、食に対して力を抜いているかもミルク＆牛乳嫌いのririには一生懸命だったんだけど・・・一緒にランチメニューを探していたら、やたらとフレンチトーストに興味を持って「食べたい食べた～い」何年ぶりかで作ったフレンチトーストでした最後にグラニュー糖を振りかけて、カリッと焼き上げトッピングにバターとメープルシロップ「うまいな～、コレ」とkou（笑）ちょっとおやじっぽかった練乳食パンでフレンチトーストは初めてだったけど普通の食パンで作るより美味しく感じました～ ←クリックして応援していただけると嬉しいです。
August 21, 2007
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手作りオレンジピール
先日、国産の無農薬オレンジを頂いたので、オレンジピールに初挑戦煮てから何度か水を取替え、やっと乾燥の段階に少し手間はかかるけど、オレンジの爽やかな香り～このピールは細かく刻んでパン・お菓子用と細長く切って、そのまま食べる用にグラニュー糖をまぶそうオレンジ4個・・・そんなに取れないパンはやっぱり、カンパーニュかなぁ～トーストしてバターとはちみつをかけて・・・お菓子はパウンドケーキ何だか手作りの気力が ririが学校に行って、kouがお昼寝してくれると、ちょっとだけ自分の時間夏休み中は、ずーっと持てなかった自分だけの時間やっぱり、子供ともすこし距離を置くって、お互いにすごくいいんだなー、なんて夏休みで、かなりストレス溜めてました 昨日は、午前授業だったririと家族揃って自転車公園に行ってパパに自転車初披露kouもやっと三輪車を長距離こげるようになってそちらも一緒に披露です自転車の子供達とかけっこするパパ木陰で微笑ましくみていました『上手に乗れるようになったね』ってパパ仕事が忙しくてほとんどririの自転車練習に付き合えなかったからririの頑張りをいっぱい、いっぱい褒めてあげていたくじけそうになったこと、何度も諦めかけたこと、転んで擦り剥いたこと・・・こっそりパパに教えていたからそんなパパの言葉に、素直に喜んで自信たっぷりの笑顔何でも努力することが大切なんだって、諦めずに頑張ってほしいririの育てた朝顔昨日、学校に持って行きましたkouは「あさがお、ないよ～」とちょっと寂しそう（笑） ←クリックして応援していただけると嬉しいです。
August 21, 2007
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モーニングプレート
今日から2学期がスタート今朝はみんな揃って食事が出来ました昨日の夜、夕食と同時進行で焼いた練乳食パントーストしてバターをたっぷり塗ってkouは久しぶりの食パンに朝からテンション一人遊びに熱中しているけど、ririがいないのがちょっと寂しいそう何かと「ママ、ママ～」ですririは学校で頑張ってるかなぁ帰って来て色々と話を聞くのが楽しみ今年の夏休みは、自転車（補助を外して）に乗れるようになったし目標を1つ達成まだダーリンは自転車に乗れているririの姿を見ていないので今日、初披露です ←クリックして応援していただけると嬉しいです。
August 20, 2007
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No.113 練乳食パン
やっとパン作りが出来る室温になった～少し前なら室温28℃でも暑がっていたのに、34℃を経験したらこのくらいが快適に思えちゃってますさてさて、今日は練乳食パンを焼きました今までも何度か作ったことがあるけど、お披露目するのは初めてみたいいよいよ、明日から2学期がスタートです「新学期も頑張ってね」と言う気持ちを込めて作りました明日はダーリンがお休みなので、久しぶりに家族揃って朝食ちょっぴりルーズだった夏休みの生活明日から心機一転、頑張りましょ～う ←クリックして応援していただけると嬉しいです。
August 19, 2007
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No.112 ミルクハース
久しぶりにパン作り暑さにかまけて、料理をサボっていたせめてもの罪滅ぼしに・・・と子供達のリクエストで作ったランチプレートkouは食欲も落ちていたけど、喜んで完食してくれました～コンデンスミルク入りの優しい味のミルクハースこのわんちゃんのカップは子供達のお気に入りメインは煮込みハンバーグ・ベーコン＆チーズオムレツ・和風スパそれから、実家の畑を借りて育てたミニトマト煮込みハンバーグには、苦手なナスも入れちゃいましたわんちゃん効果で、苦手も克服です今頃になって、ダーリンが夏バテ気味『食欲ない・・・』そんな言葉がカレの口から出るなんていつも軽く3人前は食べるのにダウンしないように、しっかり食べてもらわなくちゃ ←クリックして応援していただけると嬉しいです。
August 17, 2007
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夏休みの思い出☆
すっかりご無沙汰しちゃってました～猛暑が続いていますが、みなさんお元気でしょうか私はすっかりバテバテです大阪で34℃の暑さを経験し、グッタリして帰って来たもののこちらも30℃を超える日が続きもう暑くて暑くてこんなに暑い夏は初めてですこれも温暖化の影響なんでしょうね15日はお墓参りに行ってきましたが、苫小牧では35.5℃北海道で、しかも道南でこの温度には、もうただただビックリです家の中もずっと34℃から下がらなくて、じっとしていても汗がもうなーんにもしたくなくて、家事もサボり気味車に避難してエアコンをフル稼働そんな日々を送っていました今日は霧雨でジメジメしていたけど、涼しい1日で快適やっと、PCに向かうことが出来ましたかなり更新が遅れてしまいましたが、大阪旅行暑かったけど楽しかった～楽しみにしていたお好み焼きも食べてきました～観覧車にも乗ってみた（高所恐怖症には15分が長かった）炎天下の中行った大阪城とにかくたくさん歩いたなぁ～普段、車移動で運動不足を痛感した2泊3日でしたこの2日後に、海水浴に行ったりバタバタと過ごした夏休みririの宿題も全部終わって、今日はパンも作ったし長いと思っていた休みもあと2日生活リズムは狂ったままだけど・・・何とかなるでしょう
August 17, 2007
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No.111 フランスあんパン
久しぶりの更新になっちゃった夏休みに入ってから、ririが学校に行くよりバタバタしてましたririは午前の部と午後の部みたいな感じでお友達の所へ遊びに行ってお昼ご飯を軽く済ませ、慌しい毎日私もちょくちょくお友達のお宅へ遊びに行ったり来てもらったり・・・そして、ダーリンの連休は海水浴を兼ねて日本海側に住む祖父の所へ今年90歳になる祖父は、田舎で一人暮らしボケてもいないし、元気、元気やっぱり、のんびりゆったり出来る田舎暮らしのお陰かな～美味しい海の幸を堪能して来た訳ですが、うっかりデジカメを忘れちゃって使い捨てカメラを慌てて買いに走りました 家の周りに蟻の巣がたくさんあって、家の中にも蟻が出るらしいので巣に殺虫剤を入れたら、大量のムカデさんを呼び出してしまってダーリンと二人で逃げ回っていました虫が苦手じゃない方のダーリンも、特大のムカデにはノックアウトされた様子そんな私たちを見かねて、祖父がやってきて、たちまち退治してくれました（笑）「虫より人間の方が怖い」んだとか私的には断然、虫の方が怖いです それから、久しぶりに焼いたパンはフランスあんパン天板で挟んで平らに焼くのが好きもちろんフランスパン専用粉を使っているので、外はパリッと中はフワッこの表面のひび割れた感じなんかも好きもう少し薄くてよかったかなぁ～なんて思うけど、美味しかったからこれでヨシ餡子が消費出来てうれしいと思ったけどririからはクレームが（餡子が食べれないので）近々、食パンかバターロール・・・フランスパンかこの前まとめて作った3種の鶏ハムもあることだし、サンドイッチも作りたいなぁ～鶏ハムのレポも忘れてたガーリックが一番好評でしたよ食後のことを考えて軽めに味付けしたのに、もう少し濃くてもいいと言われちゃったゆっくりパン作りをしたいけど6日から2泊3日で大阪に行く事になりましたダーリンの会社の『家族サービスのための旅行』らしく去年もあったので、沖縄を選んだんだけど今年はririが学校を休みたくないと言う事で夏休みに行ける大阪に決定なので、結構急に決まったんですよねぇ沖縄も暑かったけど、大阪も暑いんだろうなぁ～2泊3日で気になる事と言えば、ririの朝顔夏休みの課題で育てなくちゃいけないんだけど、今のところ順調に育ってくれて順に花も咲いているんです留守にしている間、ちょっと心配毎朝（雨の日以外は）忘れずに水をあげてお世話を頑張っているから枯らさないようにしなくちゃね ←クリックして応援していただけると嬉しいです。
August 3, 2007
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