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Sep 13, 2004

週末に作ったマロングラッセのうち
崩れて小さくなってしまったものを裏ごしし
残っていた蜜を加えてペーストにしました。

そのまま食べるよりも甘さは強くなく、食べやすい。
朝食のパンにはぴったりかも。

スプレッドを作ってみようとして脂肪分の多い生クリーム（47％）を買ってきました。
でも知識もなく、ただ混ぜればいいと思っていたら。。。
分離してしまいました。

でも美味しいバターが出来上がり。
これもパンに塗ったら美味しそうです。

********

最近は秋刀魚が安くて美味しいのではまっています。
いつもは１匹１００円で買っていますが、
よく太った美味しそうなのが１匹１５０円で売っていたのでそっちにしました。

魚や肉は言われなくても食べるけれど、
野菜がどうしても不足がちで悩みます。

と思ったらキャベツが１００円でしたので
キャベツを千切りにし少しの塩で塩もみ。
きゅうりも塩で板摺。
残っていた中途半端な量のパスタを小さく折って茹でる。
ベーコンを少し、カリカリに炒める。
混ぜて胡椒をしてサラダの出来上がり。
塩もみ等で塩を使ったので、胡椒だけで十分でした。

それから。。。
某番組の三穀米を作ってみました。
美味しいですね♪
好きな味です。

この材料をそろえるのにちょっと苦労しましたが。。。

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Last updated Sep 14, 2004 02:33:15 PM
コメント(8) | コメントを書く

[美味しいご飯] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:☆ マロンペースト / 夕ご飯 ☆(09/13)

☆みぃー☆ さん

(｀ｍ´〃)うししし
マロンペーストの登場をまってたんだっ！
おいしいんでしょうねぇ(=￣∇￣=) ニィ

三穀米のテレビ見ました
おいしそうだった
以前古代米だったかな？紫色のお米を
買ったことがあります
普通のお米と一緒に炊いたら
お赤飯みたいになったヾ(@^▽^@)ノわはは

(Sep 14, 2004 01:17:42 PM)

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Re:☆ マロンペースト / 夕ご飯 ☆(09/13)

太陽さんさん4660 さん

健康的な食卓を容易に想像できますね。
元町にあるナチュラルハウスなどで
雑穀などを買ってきて、もぐもぐと
よく噛んで食べてます。
噛めば噛むほど、雑穀は美味しいと思う。
少量でお腹がいっぱいになるしね。
(Sep 14, 2004 01:34:42 PM)

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Re:☆ マロンペースト / 夕ご飯 ☆(09/13)

altlila さん

ペーストでモンブランを作ってもうまそう！

三穀米ってどういうのですか？雑穀が何種類も入ったご飯はたまに炊きますが。 (Sep 14, 2004 03:50:06 PM)

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こんにちは

ウォーレンフォードさん

でも毎日の事を確りやっていて素晴らしいですね。
今日はマロンペーストですか美味しいんでしょうね
食べたことないです。
良いな・・・。
ではまた。 (Sep 14, 2004 05:52:20 PM)

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Re:☆ マロンペースト / 夕ご飯 ☆(09/13)

かみゆいさん

こんばんは！
家は、昨日秋刀魚でしたよ！１匹150円でした。
あと　キュウリとニンニクの塩もみが、マイブームです。では、また！ (Sep 14, 2004 05:59:47 PM)

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Re:☆ マロンペースト / 夕ご飯 ☆(09/13)

yokop815 さん

こんばんわー
ご挨拶が遅くなってしまい、申し訳ありません。
やっと少しずつですが、復帰してきました。
楽天もリニューアルしてて、ちょっと戸惑い気味です（汗）

もう栗の季節ですよね。
親戚の山の栗を狙っているのですが、今年はどうかな？
いつも栗ご飯止まりで、なかなか加工まで回らない。。。マロンペースト美味しそうですよね。
ああ、モンブランが～

さんま、この間トロ箱で買いました。
毎日食べて一週間かかりました。。。 (Sep 14, 2004 06:14:02 PM)

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Re:☆ マロンペースト / 夕ご飯 ☆(09/13)

hesomaga さん

マロンペーストですか。
やっぱり主婦はしぶといですよね。
週末だけ台所でイイ気になっているお父さんは
脱帽ですね。

最近思うんですが、子どもたちのハートをキープ
するのはやっぱりスィートなんですかね。
門外漢なんですが、トライするかな・・・。

(Sep 14, 2004 11:18:48 PM)

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Re:☆ マロンペースト / 夕ご飯 ☆(09/13)

しぐれ茶屋おりくさん

おりくん家（ち）も、歯医者の帰りにおりくが買ってきた秋刀魚が夕食のメインでした。

やはり旬に勝る食材は無いですね。

　　　　「秋刀魚食む　セレブ見下す　旨さ哉」 (Sep 14, 2004 11:49:12 PM)

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