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Dec 5, 2004
テーマ： パンを焼こう！(16009)
カテゴリ： 美味しいご飯
ＨＢに惑わされて数週間。
気分的に納得いかないので手捏ねでパンを焼きました。
パンが出来るまでの工程を撮りました。
うちにあるオーブンでは、分量どおりのパンを焼いてしまうと
熱線にかかり焦げてしまうので、
二つに分けて小さめにしました。
天気もよく、気温も高かったので丁度いい感じ。
それでも醗酵時の温度はきっちり守りました。
出来上がって割ってみたら。。。
ふわ～っとしていて、中が薄く剥がれて、溶けていくようなパンが出来ました。
こういうのが食べたかったのよ～。
たまには手捏ねもいいものです。
ただ、時間がかかるのが難点。
ＨＢに期待しすぎたのかしら？
でも、美味しいパン、食べたいですよね。
パンについてはまだまだ未熟。
何にも知らないので、今度は粉や酵母・イーストなんかも
いろいろやってみたいです。
天然酵母のどっしりとしたパンが一番好き。
次はふんわりとした今回のような山食。
甘いのや、いろいろ入った物はわざわざは食べません。
もうちょっと時間があればいいのにな～。
今週は日曜のみの休みだったので、
午前中パン捏ねしてたら、午後は疲れて寝てしまいました。。。
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こんにちわ～
雨宮ゆい
さん
Re:☆ パン ☆(12/05)
iwasan2958
さん
出来たてのパンはとっても美味しいでしょうネ♪
子供達が小さい時はよく天然酵母で作ってたのよ♪
今はもうすっかり造らなくなったから、忘れちゃいました(笑) (Dec 6, 2004 11:31:12 AM)
子供達が小さい時はよく天然酵母で作ってたのよ♪
今はもうすっかり造らなくなったから、忘れちゃいました(笑) (Dec 6, 2004 11:31:12 AM)
上手に焼けてますね！！
おなつこ。
さん
私も、甘いのが苦手＾＾
近くのパン屋さんで、出来立てのパンを
そのまま、丸かじりする時、
幸せ～♪って思う＾＾
一斤位、ぺろっと食べてしまいます。
翌日、お腹にしっかりとついてくれてます＾＾ (Dec 6, 2004 11:47:41 AM)
近くのパン屋さんで、出来立てのパンを
そのまま、丸かじりする時、
幸せ～♪って思う＾＾
一斤位、ぺろっと食べてしまいます。
翌日、お腹にしっかりとついてくれてます＾＾ (Dec 6, 2004 11:47:41 AM)
こんにちは！
役者2001
さん
Re:☆ パン ☆(12/05)
☆みぃー☆
さん
やっぱりパンを焼くには
半日がかりなのかしら？
作りたいんだけどなぁ～
実行しないとだめだよね！
自転車屋さんのねこ
ずっとおせんべいをもらえる時を待ってるのね
かわいい(*￣∇￣*)
チャンポンはだいすき
白くて丸いのは卵？
(Dec 6, 2004 02:05:51 PM)
半日がかりなのかしら？
作りたいんだけどなぁ～
実行しないとだめだよね！
自転車屋さんのねこ
ずっとおせんべいをもらえる時を待ってるのね
かわいい(*￣∇￣*)
チャンポンはだいすき
白くて丸いのは卵？
(Dec 6, 2004 02:05:51 PM)
Re:☆ パン ☆(12/05)
銀 猫
さん
Re:☆ パン ☆(12/05)
あんこ331
さん
すごい。プロみたいな出来です。
９０分で出来るパンというのに挑戦したこともありますが・・・？？な味でした。
パンは分量がきっちりしてるので、大雑把な私には無理。 (Dec 6, 2004 04:57:50 PM)
９０分で出来るパンというのに挑戦したこともありますが・・・？？な味でした。
パンは分量がきっちりしてるので、大雑把な私には無理。 (Dec 6, 2004 04:57:50 PM)
こんにち▼・。・▼」」」」ーワンワン!!
miki☆彡
さん
みぃちゃんとこからタイトルに惹かれきました≦(._.)≧ ペコ
わたしは今日ＨＢ買ったのよ～～
だって簡単そうだったんだもん(^ー^* )フフ♪ (Dec 6, 2004 05:04:59 PM)
わたしは今日ＨＢ買ったのよ～～
だって簡単そうだったんだもん(^ー^* )フフ♪ (Dec 6, 2004 05:04:59 PM)
Re:☆ パン ☆(12/05)
ばむ♪
さん
Re:☆ パン ☆(12/05)
かみゆい
さん
こんばんは！
ふわーっと焼けたようですね！
パンは、時間がないとだめですよねぇ。
やっぱりＨＢあった方が・・
明日もお休みなのでもう一度焼こうかな？では！ (Dec 6, 2004 05:17:14 PM)
ふわーっと焼けたようですね！
パンは、時間がないとだめですよねぇ。
やっぱりＨＢあった方が・・
明日もお休みなのでもう一度焼こうかな？では！ (Dec 6, 2004 05:17:14 PM)
こんにちは～♪
Sallycherry
さん
ご訪問どうもありがとうございます。
ＨＰ始めたばかりですが、
これから徐々にコンテンツを増やして行きますので、
また遊びにいらしてくださいネ☆
パンが焼けるなんてすごいですね！尊敬しちゃいます♪
うちの主人が大のパン好きなので、
よく作ってほしいって言われるんですけど
難しそうでやったことがないです・・。
パンってとっても奥深そう。
お店によってかなり味が違いますしね。
個人的には、バター味のしっかりしたパンが好きです☆
(Dec 6, 2004 06:01:52 PM)
ＨＰ始めたばかりですが、
これから徐々にコンテンツを増やして行きますので、
また遊びにいらしてくださいネ☆
パンが焼けるなんてすごいですね！尊敬しちゃいます♪
うちの主人が大のパン好きなので、
よく作ってほしいって言われるんですけど
難しそうでやったことがないです・・。
パンってとっても奥深そう。
お店によってかなり味が違いますしね。
個人的には、バター味のしっかりしたパンが好きです☆
(Dec 6, 2004 06:01:52 PM)
おいしそう！！
pinceana
さん
Re:☆ パン ☆(12/05)
しぐれ茶屋おりく
さん
Re:☆ パン ☆(12/05)
楽天よーし
さん
Re:☆ パン ☆(12/05)
シープ５２６
さん
訪問ありがとうございます。
パンが作れるのはいいですねぇ（笑）
思わずよだれが・・・・
ちなみに、私はパンは作れませんがケーキ作りはプロ級（自画自賛）と思い込んでます。では、さいならぁ～～ (Dec 7, 2004 12:15:27 PM)
パンが作れるのはいいですねぇ（笑）
思わずよだれが・・・・
ちなみに、私はパンは作れませんがケーキ作りはプロ級（自画自賛）と思い込んでます。では、さいならぁ～～ (Dec 7, 2004 12:15:27 PM)
おいしそう！！！
田吾作1977
さん
パンおいしそうですね。
うちにはデロンギ？のオーブンがあり、うちの母がせっせと焼いてくれてます。最近自分もパンデビューしたのですが、奥が深い。天気なんかでも出来が違うらしいですよね。
また遊びに来ますね。 (Dec 7, 2004 01:16:23 PM)
うちにはデロンギ？のオーブンがあり、うちの母がせっせと焼いてくれてます。最近自分もパンデビューしたのですが、奥が深い。天気なんかでも出来が違うらしいですよね。
また遊びに来ますね。 (Dec 7, 2004 01:16:23 PM)
Re:☆ パン ☆(12/05)
mebhi（まぶはい）
さん
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15記事にいいね！で1ポイント
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