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お次は、銀座 千疋屋のプリン・ア・ラ・モード(648円)のほうです。さて、プリンは、王道のプリンではなく、クリーム状のプリンでした。そのため、なめらかな口どけになっています。高級感もあります。その下は甘さ控えめな生クリーム、そして下にはスポンジケーキが敷かれています。フルーツが美味しい。とくにメロンが甘い。もっとフルーツがのっているとさらにうれしい商品だと思いました。でももっときっとお高くなりますよね!クランブルマロンタルトとセットでお安く買い求めることができて、楽しく食べ比べをいたしました。銀座千疋屋、フルーツサンドイッチの記事はこちら!フルーツゼリーの記事はこちら!フルーツブランマンジェとマンゴームースの記事はこちら!クランブルマロンタルトの記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2017年11月30日
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銀座 千疋屋の栗のクランブルタルトです~!ツレと半分ずつしました。こちら、702円(税込)プリン・ア・ラ・モード(648円税込)とセットで945円くらいで売られていました。上にはいちじく、柿、クランベリーがついています。タルトの地はうすめ、なかにはあんこが入っています。甘さがあります。栗は甘さがある渋皮煮になっています。中にも入っていて、栗の率が多いです。小麦粉のお味もけっこうします。あんこの存在感があり、甘さがあるので、なんだか和菓子を食べている気分にさせます。栗がもっと粗野な味がしてもよかったかなぁとは思いますが、上品に仕上がっていました。プリンの記事は明日!銀座千疋屋、フルーツサンドイッチの記事はこちら!フルーツゼリーの記事はこちら!フルーツブランマンジェとマンゴームースの記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2017年11月29日
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さて、想定外のマロンパフェを食べたあとに、フルーツパフェも食べてみたいと思っていたので、別の日に下高井戸の駅近にあるPARLOR SHISHIDO(パーラー シシド)にて、王道のフルーツパフェをフルーツ筋肉男子と食しました。フルーツ男子は「桃のパフェ」に惹かれて注文しましたが、それは季節が終わったとのことで、「今ならフルーツパフェが100円引きです」との定員さんのおすすめに従いました。なんと、、、こんなに盛られて650円プラス税→550円プラス税でした、季節先取りの酸っぱいいちご、そして、旬の梨、甘いパイナップルにキウイ、そして黄桃のコンポート、ブルーベリー。生クリームは甘さ控えめです。そしてバニラアイスが甘く感じます。さらにいちごジャム。底のほうにはまたいちご。ここのフルーツパフェって、フレークやクッキーやスポンジなど一切なし!シンプルなつくりでフルーツたっぷりです。やっぱりフルーツパフェはフルーツを食べたい!というときに気分のときに良いかと思います。甘さ控えめ、とても家庭的です。スイーツを食べつけない小さいお子様やお年寄りと一緒に行っても安心。反対に、いわゆる喫茶店のパフェやスイーツ店系のパフェが食べたいときには違うと思う。お値段考えると、すごいボリュームでした!退院帰りのフルーツ筋肉男子にも好評で、あっという間になくなってしまいました。桃とかマンゴーとかの季節限定のパフェがあるときにまた行きたいと思いました。ちょっとびっくりしたマロンパフェの記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2017年11月28日
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私としては久々に『仙太郎』さんの和菓子の記事です。それも大好きな栗ふと餅です!期間限定販売です。賞味期限は当日限り。ツレが買ってきてくれた栗ふと餅は、260円プラス税です。やわらかい餅のなかに餡子が入っています。そのなかには大きい栗が入っています。栗はやわらかく、つぶれやすく、あんことなじんでいきます。また、あんこがそう多くなく、栗をひきたてながら口の中に味わいが広がっていきます。あああああ、、、やっぱり好みです。仙太郎さんの栗ふと餅!今年の秋も逃さず食べることができてよかったです!仙太郎さんのこれまでの記事一覧その1はこちら!その2はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2017年11月27日
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最近けっこう紹介した、ロッテのジェラートマイスターの定番、シチリアレモンです。見かけたなかでは最後の1種類かと。(HPによると安納芋が11/13から販売されているらしい)レモン果汁25%(レモン原料の92%がシチリアレモン)原材料は、レモン果汁(シチリア産レモン100%)、砂糖、デキストリン、加糖レモンピール(砂糖、レモン類)、異性化液糖、植物油脂、安定剤(増粘多糖類)、香料、乳化剤そんなにすっぱくないかな~って思ったら、、、、めちゃめちゃすっぱかった。酸っぱいの大好きな私も、思わず口がすぼまってびっくり。でもジェラートはねりやすいし、空気を含んでくちどけがよい。そして、レモン味がきいて、ピールの遊びもあって、美味しい。カロリーは147キロカロリー、半分食べたらフルーツ男子行き。「酸っぱいって明記してあっても酸っぱくないものが多いのに、これは表記もしていないのに、マジすっぱい」と我が家のフルーツ男子も感想をもらす。でも、「すげ~おいしい」らしい。スイーツなのか、、、いやでも一応スイーツか。酸っぱいから、食べての存在感あり。ロッテのアイスは・・・ジェラートマイスター、とちおとめ味の記事はこちら!マンゴーの記事はこちら!ピスタチオの記事はこちら!ラズベリーの記事はこちら!期間限定信州巨峰の記事はこちら! アイスエクレアビターチョコの記事はこちら!ガーナクッキーチョコレートの記事はこちら!雪見だいふく 愛媛みかんの記事はこちら!雪見大福クリーミーもちシューの記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2017年11月26日
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下高井戸の駅近にあるPARLOR SHISHIDO(パーラー シシド)は、2017年春にオープンしたばかりのお店だそう。でも、その前身は、1918 年(大正7年)創業、世田谷区で青果業として「宍戸鉄男商店/フルーツショップ マルシ」なのだそうです。看板に栗のパフェが出ているとの小さい写真つきの説明があり、それに惹かれて、入ってみることにしました。店内1Fではフルーツやフルーツサンドなどが販売されイートインができます。そして2Fでも食べることができ、机の上にはお店のパフェやフルーツサンドが掲載された、掲載誌がのせられていました。Hanako率多し。フルーツパフェなども心惹かれたのですが、やっぱり栗でいきたい。1080円税込でどんなのが出て来るのと思ったら、、、おおきい栗が沢山乗せられてきて、驚いた、、、、。これ、マロングラッセとか、甘露煮的な甘味がない。渋皮煮にしても、そんなに甘さを感じない、自然な感じです。素材感がすごい、、、。そりゃ、栗そのものだし、、、。少し塩味も感じるかな?真ん中にはバニラアイスです。生クリームとアイスとで、栗を甘くしていただきます。マロンクリームが少し入っています。さらに、その下には、、、なんとむき甘栗が入っているではありませんか!!!これでもか、、、これでもかっていうほど栗が登場して来て、すんごくびっくりしたのでした。モンブランクリームの多めの栗のパフェだろうと予測してたのですが、違いました。また、栗は素材そのもので、砂糖類で甘く加工されていないのが驚きでした。1000円プラス税で、これだけしっかり栗が入っていれば、もう、文句ないよ。想像とまったく違ったけれど、まさしく栗のパフェだよ。幼児からお年寄りまで、幅広く地元に愛される、、、そんな感じだと思う。今度はフルーツで王道のお味を楽しんでみたい。←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2017年11月25日
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人気で再登場となったらしいハーゲンダッツのほうじ茶ラテを私も食べてみました!期間限定です。お茶のスイーツですし、バームクーヘンさんもおいしいとおっしゃっていたし、安くなっていたらぜひ買いたいと思っていたらスーパーでお安くなっていたのです。原材料は、クリーム、脱脂濃縮乳、砂糖、卵黄、ほうじ茶、(原材料の一部に卵白を含む)このシンプルな原材料っぷりが素敵!240キロカロリー 例によって、2回に分けて食べました!なので1回のカロリーは120キロカロリー。さて、アイスですが、固さのあるアイスクリームです。そして、2種類のほうじ茶のアイスが、ぐるぐると、とぐろをまいた模様になっています。使われている原材料のほうじ茶ですが、初摘み茶葉を自家焙煎仕込みで、、、ということで、食べてみると香ばしさがあります。また、ほうじ茶のかおりを生かすべく、温度と抽出時間にもこだわったのだそう。こだわりから、ほうじ茶アイスは2種になったのだと。でも、2つのお味、食べ比べてみて、そう違いはわからなかったのですが、、、でも、アイスとしてのお味は、たしかにほうじ茶の繊細な香ばしさや、ほっとするようなコクが出ています。ちょっとした苦みはクリームでつつみ、甘さとまろやかさでうまい具合にとけていきます。苦みとクリーミーな甘さのコラボは、なんだかプリンを思わせます。ほうじ茶ゆえに後味はちょっとさわやかめ。あ、これはほうじ茶スイーツの美味しい例だ!と思いました!ハーゲンダッツ、マンゴー味はこちら!バニラプティングはこちら!チェリーはこちら!抹茶クッキ-&クリームはこちら!クッキー&グリーンティはこちら!クレープグラッセの記事はこちら!抹茶のトリュフの記事はこちら!クリスピーサンド(バニラ)とクランチークランチ(コーヒー)の記事はこちら!和栗の記事はこちら!チョコレートブラウニーの記事はこちら!トリプルショコラの記事はこちら!クリスピーサンド(マロングラッセ)の記事はこちら!クランチークランチ(抹茶クランブル)の記事はこちら!クリスピーサンド(抹茶フォンデュ)とバニラクッキーラズベリーの記事はこちら!ショコラミントの記事はこちら!レアチーズケーキ(レモン)の記事はこちら!クリスピーサンド、抹茶あずきの記事はこちら!クリスピーサンド、キャラメルクラッシックの記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)楽天でも販売中~!
2017年11月24日
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予定外の用事で大変でしたが、いろいろ都合がついて、銀座のリストランテ エッフェにてディナーに参りました。あの、伝説の番組、「料理の鉄人」にて鉄人(だれだっけ?)勝利した男・・・当時、ものすごい腕がありながら、既存のレストランに属さず、トラックの運転手をしながら生計をたて(って内容だったと思う。違っていたらごめん)、小林幸司シェフのお店です。(その後マリーエというイタリアンでシェフして、その後よくテレビに登場されていたかと)一休で予約してくれた模様!乾杯付きで6、264円(税サ込)ワンドリンク。前菜、パスタ、メイン、デザート、ドリンク。翌日の用事もあるので、ノンアルコールのスパークリングにしましたが撮り忘れました。はじめにパン類が出てきました。ぱりぱりした薄いパン(?)、おいしくてクセになります。アンティパスト 魚介とビニエのサラダあ、しまった、魚介はなにが入っていたか、タコ、蟹、貝だったかな?メモっておけばよかった。フリットは塩がついていて、お好みでいただく。アツアツのうちにいただきたい。そして、サラダは柑橘系のドレッシングだった気がする。美味しかった覚えが、、、。パスタはからすみのスパゲッティ。南イタリア(パレルモ?)かどこかの乾麺を使ったパスタがとてもモチモチしている。ちょっとない食感だと思う。塩梅もよく、からすみだけでなく、青菜の香りも必須なバランス。同席したママ友さんも感激!塩分もほどよく、感動~~!!セコンドピアット イノシシスネ肉の煮込み 赤ワインヴィネガー風味イノシシスネ肉、、、やわらかくて、しかし肉の弾力のある食感がある。味わいはコクがあって、あぶらっこくなく、くさみもなく、、、。ともかくこれはすごい。おいしすぎ!真ん中はイタリア産の海老芋。芋といっても食感は蕪を思わせる。ワイルド。かぼちゃとサツマイモの揚げたものの舌は、トマトやジャガイモをつかった付け合わせ。なんかわからない、主張はないけれど、美味しい。ドルチェ レモン風味のカッサータ食感よいアイス、そしてソースはあたたかく、洋酒のかおりがたち、酸味がある。さっぱりいただけた。カッフェ エスプレッソ、カフェラテ、珈琲などが選べました。カフェオレにいたしました!小林シェフというと、日々同じメニューということなく、たえまなく変化し、白トリュフのパスタなどと高級なお皿を出す鬼才だよね、、、とてつもなく敷居の高いなぁ~というイメ―ジがありました。銀座ならなおさらだよねとおもっていましたが、調べてみたらそんなことはなく、「行ってみたいね~」などと話題に出したら今回はこちらでの会食に。大満足な内容でした!個性的なお料理を楽しみ、味わうことができたように思います。←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2017年11月23日
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新宿西口駅近でメトロ地下街にあるパン+レストラン店、バル墨絵(三坪)にてランチをしました!クロックムッシュ ¥990(税込) 1日限定10食なのだそうです。 サラダ、ドリンク、デザート付。おなかもすいて、めちゃめちゃ疲れていたので、オレンジジュースにしちゃった。フルーツ味、癒される。サラダはヨーグルト系で甘さがあってちょっとびっくりした。おなかがすいていたので、アツアツなのにどんどん食べて、口のなかをやけどしそうになった。さすがパン店のある墨繪。パンがコクとかおりがあるタイプです。ハムとチーズはもちろんあう。クリームソース、好きだし。デザートはストロベリーアイス。この形にして、冷蔵庫に入っていたのか、ものすごく固かった。おなかがすいてがつがつ食べてしまったので、次回はゆっくりいただきたい。←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2017年11月22日
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創業1890年、料亭千葉の金田屋さんの黒豆生カステラ(抹茶)です。通常、渋谷の東急東横店の諸国銘菓では黒豆のカステラと、ピーナッツの生カステラを置いていますが、期間限定で抹茶味の黒豆生カステラをおいていました!1本1080円です。原材料 鶏卵、牛乳、黒豆、小麦粉、バター、砂糖、トレハロース、抹茶真空パックに入っていて、あけたら早く食べてくださいというタイプのお菓子です。冷やして、いただきました。抹茶の生カステラ。卵と牛乳で寄せたしっとり濃厚なカステラ風の生地です。常温と冷やしてと比べると、冷やして食べたほうが断然美味しい。カステラというよりは、パンプティングやういろうを思わせる味わいや食感です。それゆえか、冷やすとより美味しいのかと思います。そして、黒豆は丹波黒種の黒大豆。ふっくらと炊かれたものです。黒豆らしい味わい、食感、抹茶の生カステラとともに、ほっくりとした感じが良い。抹茶の味わいはしっかりあります。後味をさわやかにもしてくれます。プリン系の玉子のきいた味わい、抹茶味、黒豆の食感とコク、それらのとりあわせ、とっても良いです!美味しくいただきました!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2017年11月21日
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西永福の北口を出て商店街徒歩1分くらいのところにあるかわいいパン屋さん。PANYA komadori。中に入ってみたらとても美味しそう。小麦粉は北海道産。マーガリンやショートニングなどは使わない、無添加のこだわりのパン屋さんのようで、よつ葉バターとか、発酵バターとか書いてあります。地元のかたもひっきりなしに入っていくし、どんどん売れていく。食べたい、、、。総菜パン、310円ピクルスとリエットが入っています。ピクルスはきゅうりの如くシャリシャリして、酸味が強くなく、フレッシュ感があります。そしてリエットは脂身がほどよくおさえられ、しかしなめらかで、塩分控えめ。そしてバゲットはからっとできあがり、かたさや弾力があり、生地はもちっと。あらびきソーセージとチーズの組み合わせの総菜パンは230円。チーズが薄く、ぱりぱりとしていて、割れて落ちたところを食べてみて、すごく美味しく感じました。ダブルちょこベーグル 240円。これが、、、中がほとんどチョコで空洞です。そして、パンがバゲットのごとく、弾力があります。香ばしくて、チョコが甘すぎず、美味しい。そしてりんごまるっとパン、、、だったか。105円です。105円と侮るなかれ、、、、美味しい。やわらかくてしっとりめのパンは、小麦の味が美味しいの?って思わせるパン生地です。も割と入っているのです。ここのお店、食べる前の予想と裏切る形で完成していて、でも美味しい。地元愛され系の、でも定番とは違うオリジナルな感じのパン店になっていて、またリピしたくなるお店なのでした!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2017年11月20日
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アーモンドチョコレート、ココア味に引き続き、東京駅八重洲地下改札口出てすぐ、 ぐりこ・や Kitchenのアーモンド、塩味を食べました。一袋あたり453円です。実演販売のアーモンド。キャラメル味、飴だき仕上げ、、、いろいろある。店員さんに「このなかでどれがお好きなのですか?」と尋ねたところ、「私は塩ですね~」と言われ、「なるほど、こりゃ塩スイーツですか。流行りだねぇ~」と思って買ったのでした。これ、ローストアーモンド〈塩〉です。アーモンドチョコ、ココア味を買うことに決めたスイーツ脳をもつ私は、てっきりこれをアーモンドチョコ塩味かと思い買ったのですが、勝手にチョコの文字を付け加えて解釈してしまいました。これは、ローストしたアーモンドに塩味がつけられているもの。したがって、、、、甘くないんですね!!!なお、賞味期限も1週間だったか10日間だったか、短い。ローストしてあるので、香ばしく、形が粒ぞろいできれいです。そしてまぶされているのはパウダー状の塩。まんべんなくまぶされて、アーモンドはローストされて香ばしいし、賞味期限はみじかく、出来立て。そりゃおいしいよね~という感じ。まったくスイーツじゃなかったけれど、ビールにとってもあいそうなお味でした。前回のアーモンドチョコレート、ココア味の記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2017年11月19日
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バウムクーヘン専門店、カトルクレー(Quatre Klee)(小松製菓)では、バウムラスクも買っておりました。原材料裏にある製造者の名前は小松製菓。昭和29年創業、小松製菓株式会社は焼き菓子を中心としてお菓子を作っていた会社なのだそうです。パンプキン味です。原材料は卵、砂糖、ショートニング、バター、コーンスターチ、異性化液糖、パンプキンパウダー、膨張剤、香料、着色料(カルチノイド)、酸味料、乳化剤(大豆由来)、粉糖。18枚入って、500円プラス税。この手軽さから買いたくなりました。からっとしていて、噛むとバウムクーヘンの層と層のあいだでわかれやすくなっています。固さがあり、でも噛みづらくなく、好き系の食感です。そしてバニラエッセンスの香りが強く、プリンを食べているような印象があります。粉糖のせいか甘く、卵感も強く、バニラのかおりとかぼちゃの味わいもするので、かぼちゃプリンを食べているような味わいです。朝でも美味しい感じです。筋肉男子的にもおいしいらしい。「かぼちゃの味わいがいい感じ」だそう。ツレも手が止まらないくらいの気に入りっぷりでした!なかなか気に入りました!創作バウムクーヘン、チーズ、スイートポテトの記事はこちら!キャラメルラスクの記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2017年11月18日
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半年以上もあいてしまいましたが、林フルーツのゼリーです!3種で、一つはフルーツ杏仁は以前も記事にしています。初めて見たフルーツココア。そして季節のフルーツケーキです。それぞれ分けて食べました。フルーツココア 300円台後半苺、柿、キウイ、ラズベリー、ブルーベリー、糖類(ぶどう糖、砂糖、粉飴)、脱脂粉乳、粉末油脂、寒天、食塩、生クリーム、ココア豆、グラニュー糖、食品素材/乳化剤、香料、増粘多糖類、クチナシ色素、野菜色素、塩化カリウム、ビタミンC柿がやわらかくて、いちごは酸味があるし、キウイは甘い。林フルーツのフルーツはやっぱり手堅く美味しい。そしてゼリーがココアゼリー、甘さが控えめで、大人味です。→我が家のフルーツ筋肉男子も同意。カカオという感じのお味。それにクリームとフルーツの組み合わせは、大人味ながら、この手のものがすきな私には美味しい。そして、フルーツケーキ 400円台苺、キウイ、オレンジ、リンゴ、ブルーべリー、すぐり、ブルーベリームース、チョコレート、。生卵、小麦粉、水あめ、バター/安定剤(ペクチン、増粘多糖類)、酸味料、香料、ベーキングパウダー、ビタミンC、乳酸Ca,塩化カリウムフルーツたっぷり入っています。フルーツには透明ゼリーがかかり、あっさりめの生クリームたっぷり、その下にはふんわりとしたスポンジ、さらに下にはブルーベリーのムースが入っています。以前は、生クリームとスポンジの組み合わせ、けっこうNGだと思っていましたが、最近は程よい感じに思えます。そして、ブルーベリーのムースが酸味があって、なかなか良いです~!わが家のフルーツ男子、「うまい」と言って食べておりました~!フルーツ杏仁も手堅いおいしさだったようです。林フルーツ、今まで記事にUPしたリンク集はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2017年11月17日
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出来立てのアーモンドチョコを買うことができる、東京駅八重洲地下改札口出てすぐ、 ぐりこ・や Kitchenのアーモンドチョコレート、ココア味を食べました。賞味期限は10日間ほど、、、けっこう短い。1箱481円プラス税です。あけて、食べたら甘さのないココアの苦みがまずきます。でも、パウダーココアという感じでさらさらしています。まわりのチョコはミルクチョコレートなので、印象は甘くなります。さらにアーモンドはそれなりに存在感があります。キャラメリゼとかしているほうがいいかな~とは思うけれど、出来立て感があるのがなかなか良かったです!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2017年11月16日
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東急東横店諸国銘菓で、石村萬盛堂の渋川栗のガトーことヴィンテージアンジュを見つけて買ってみました!(楽天にもあり→石村萬盛堂楽天市場店)石村萬盛堂の洋菓子展開店の名前がBON’CANQされているようです。原材料は、卵、モンブランペースト(白餡、糖類(砂糖、水飴)、栗甘露煮、マーガリン、食塩)、砂糖、小麦粉、洋酒、マーガリン、麦芽糖、乳等を主要原料とする食品、杏ジャム、チョコレート、準チョコレート、ココアパウダー、牛乳、蜂蜜、水飴、膨張剤、ソルビトール、乳化剤、香料、着色料(黄4、カラメル、カロチン)、酸味料、リン酸塩(Na)、ゲル化剤(ペクチン)、安定剤(カゼインNa)、(原材料の一部に大豆、りんごを含む) 1個130円プラス税です。あけると洋酒の味がすごく香ってきます。カットすると、栗、、、と思いきや、、、これ、モンブランクリームです!固さがありません。昔ながらのモンブランのクリームっぽいほくっとしたお味のクリームになっています。チョコレートケーキはしっとり系。濃厚でチョコ感はしっかりありました。ちょっとびっくり、栗じゃなかったけれど、130円ですし、栗が1個まるまる入るわけはないですね。なんか納得です。←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)楽天でも販売されていました!楽天ブログスタッフさんからコメントをいただきました。11月15日20時頃、Facebookとtwitterにて私のブログ記事を紹介してくださるそうです。よろしければ、チェックされてみて下さいね!◆Facebookhttps://www.facebook.com/RakutenBlog/ ◆twitterhttps://twitter.com/RakutenBlog 私は両方していないので、見るだけ~。どの記事なのかなぁ~。
2017年11月15日
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バウムクーヘン専門店、カトルクレー(Quatre Klee)(小松製菓)のキャラメルラスクを食べました!店員さんおすすめの商品です。2枚入って180円プラス税です。1枚あたり、かなりおおきさがあります!原材料は卵、砂糖、小麦粉、食用加工油脂、植物油脂、ショートニング、マルトース、コーンスターチ、マーガリン、バター、ベーキングパウダー、ソルビトール、香料、乳化剤、バター、水あめ、水、はちみつ、生クリーム、アーモンド直径10センチ弱かなぁ~。からっとしてはいないけれど、しっとりはしていなくて、固さがあります。フロランタンとかが好きなら絶対好きな、キャラメルとナッツの組み合わせです。これもまたバニラのかおりが強かったような~。甘さしっかり、おいしくいただきました~!創作バウムクーヘン、チーズ、スイートポテトの記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2017年11月14日
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バウムクーヘン専門店、カトルクレー(Quatre Klee)の、チーズケーキとスイートポテトを食べました!1個あたり220円プラス税チーズ イン バウム 原材料 ヨーグルト、乳などを原料とする食品、砂糖、クリームチーズ、卵、薄力粉、レモン果汁、グリシンバウムクーヘンのなかに、かたさのあるチーズクリームが入っています。外側のバウムが甘めで、そして中のチーズの甘さは控えめです。バウムはからっとした感じ。チーズクリームはすごく冷たいので、冷凍してあったのかな~という感じです。もう少しくちどけがいいといいのでは?と思うので、常温で食べたほうがよかったかもしれません。わが家の筋肉男子のおすすめはスイートポテトよりもチーズです。ボリュームがあるからかなと思います。そして、店員さんおすすめのスイートポテト イン バウム。こちらも220円プラス税原材料はさつまいもペースト、乳などを主要とする原料、砂糖、卵、薄力粉、グリシン、シナモン、酒、バニラエッセンス固めのバウムに、さつまいものペースト。みりんでといているそうですが、バウムとさつまいものなじみがよく、チーズ イン バウムより、こちらのほうが好みでした。それはやはり、女性がさつまいもやかぼちゃを好むから?などと思ったりします。菓子パンよりは甘く、通常のケーキよりはカロリーが低く気軽さがある、、、そんな感じのするお菓子でした!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2017年11月13日
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先だってロッテの雪見だいふくが1個であれば意外とカロリーが少ないこと、そして美味しいと思ったことがきっかけで、ほかの貰って食べてみたくなりました。クリーミー、もちシューです。10月30日から販売されている期間限定品です。秋、冬季限定です。原材料は 砂糖、水あめ、カスタードソース(砂糖、乳製品、還元水あめ、卵黄(卵を含む)、スポンジケーキ加工品(小麦を含む)、洋酒)、もち米粉、乳製品、植物油脂、卵黄、でん粉、乾燥卵白、デキストリン、食塩/トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類、寒天)、香料、加工でん粉、カゼインNa、pH調整剤、着色料(クチナシ、アナトー)、酸味料1個あたりのカロリーは85キロカロリー。当然1個は我が家の筋肉男子行。餅のなかにシュー風味のアイス、そして真ん中にはミルクカスタードソースが入っています。餅はいつも通り。雪見だいふくっの餅は薄くよくのびて、柔らかくてちょっと粉っぽいんだよね。見た目が卵みたいなの。お味はシュークリームということです。皮が白いのでアイスの黄色みが目立つ。そして、かなりバニラの甘いかおりが強いです。あとは卵黄感があり、甘味があります。定番をちょっと濃厚にしたような感じとでもいえましょうか。愛媛ミカンのほうが衝撃的だったなぁ~~。とはいえ、万人受け系です!雪見うさぎさんからのメッセージ。世界中がやさしさでまぁるくひとつになれますように。ロッテのアイスは・・・ジェラートマイスター、とちおとめ味の記事はこちら!マンゴーの記事はこちら!ピスタチオの記事はこちら!ラズベリーの記事はこちら!期間限定信州巨峰の記事はこちら! アイスエクレアビターチョコの記事はこちら!ガーナクッキーチョコレートの記事はこちら!雪見だいふく 愛媛みかんの記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2017年11月12日
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前回のkit kat記事で、ツレの言葉で気になっていたネスレ、キットカット濃い抹茶味を買ってみました!HPによると、ネスレのKit Katの抹茶シリーズは4種類。キットカット ミニ オトナの甘さ 抹茶毎日の贅沢 抹茶&クランベリー→先日の記事キットカット ミニ抹茶 まるごと茶葉キットカット ミニ オトナの甘さ 濃い抹茶 →今回の記事原材料は、チョコレートコーチング(植物油脂、砂糖、乳糖、全粉乳、ココアバター)、ビスケット(小麦粉、砂糖、ショートニング、食塩)、小麦粉、植物油脂、乳糖、砂糖、抹茶、抹茶ペースト、緑茶、全粉乳、イースト、ココアパウダー、カカオマス、ココアバター、乳化剤、膨脹剤、クエン酸K、重曹、香料、イーストフード、(原材料の一部に大豆を含む)1枚あたり65キロカロリー。コブクロの裏には文字がかきこめる。そして、毎日の贅沢シリーズとちがい、クッキーが2本がくっついています。倍の大きさです。4種類のなかでこの商品の特徴は、宇治抹茶を2倍使用することで、「濃く深く、本格的な」オトナの宇治抹茶の味わいを実現されたのだそう。そして、会社的には、ひかえめな甘さ、深い苦味、そしてキレのある後味を目指されたのだそうです。あ、、あれ?なんか少し溶けています。チョコレートには茶葉の刻んだ姿が見えます。口どけがいいといえば、くちどけがいい。なかのビスケットも茶葉がおそらく入っていて、さらに中のクリームも抹茶入り。後味にも抹茶の苦みあしっかり残ります。濃いカテキンとりました感もあります~!とはいえ、甘さやまったりとした感触も残ります。なるほどね~。これが海外のお土産としても人気なKit Kat抹茶味か~。抹茶度的には悪くないし、印象深い感じに仕上げられています~。どんどん何袋も食べるタイプでもなく、お土産として配ったり、デスクワークで疲れたときにいただくのによいタイプの感じがしました。毎日の贅沢の定番の記事はこちら!毎日の贅沢の抹茶&ダブルベリー&アーモンドの記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2017年11月11日
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ふと見かけると、デパ地下の青果売り場で、パイナップルくりぬきフルーツバスケットが580円に値下がりしていた。(すごく安くなっていた)しかも、シールには築地定松の文字。明治43年創業の青菓のプロが集まる老舗!売り場にこの安くなったフルーツバスケットはひとつしかなかった。当然賞味期限的な問題で安くなっているのだろう。でも目立つ痛みはなく、我が家はすぐ消費することができる。今後こんな場面に出会うことができるだろうか?今を逃したら買うことができるだろうか?いや、買えまい。(冷静になって今考えたらそんなことはないよね~と思う)これは買いだと思った。朝食べるフルーツは金、昼は銀、夜は銅というくらいの良い効果があるという。じゃあ、朝食べようじゃないか~!わが家のフルーツ男子も大喜び。パイナップルが甘かったが、たくさん食べたフルーツ男子によると当たりはずれがあったという。パイナップルってそういうものですしね。大きくカットされていてたべごたえがあります。オレンジなどかんきつ類も口のなかがスキっとさわやかになる。シャインマスカットがもっと入っていたらよかったな~。美味しかった。味的にも値段的にも癒された~。←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2017年11月10日
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最近ちょっとはまってしまった、ロッテのジェラートマイスターの期間限定、信州巨峰です。紫色のフルーツだから、てっきりブルーベリーかと思ってよくみたら、ぶどうでした。信州巨峰果汁60%です。カロリーは128キロカロリーです。原材料はぶどう果汁(信州産巨峰100%)、砂糖、粉あめ、異性化液糖、植物油脂、ぶどう皮果濃縮エキス/トレハロース、安定剤(増粘多糖類、セルロース)、乳化剤、香料、酸味料あけたとたん、ぶどうの香りがたちます。(あ、でも少しわざとらしいぐらいのぶどう感はあります)ジェラートはスプーンがいれやすく、そして練りやすいです。練ってやわらかくはなりやすいけれど、溶けずに残るので、焦らずいただけます。練る時間をとってしまうけれど、逆に言えば、半分でも食べている時間が長く感じられるし、舌にも割と長くのこっているので、少な目でも食べた感あり。そして、ぶどうの味がしっかりしています。ただ甘いのではなくて、特有の酸味まで感じることができます。あ、これ、いちご味に張るおいしさだ!この信州ぶどう味は、国際ジェラートコンテスト入賞者が手掛けているそうです。「フルーツ感もあるし、半分でもけっこう食べた感があるのがすごいな~」と半分渡された我が家のフルーツ筋肉男子が申しておりました。ロッテのアイスは・・・ジェラートマイスター、とちおとめ味の記事はこちら!マンゴーの記事はこちら!ピスタチオの記事はこちら!ラズベリーの記事はこちら! アイスエクレアビターチョコの記事はこちら!ガーナクッキーチョコレートの記事はこちら!雪見だいふく 愛媛みかんの記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2017年11月09日
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鶴屋吉信の季節限定、栗まろです~!おすそわけをしてもらいました!栗の焼き印、そこには年号をあらわす17と記されています。OH~!454円なんだ~。上等だ!原材料名 栗甘露煮(栗、砂糖)、砂糖、生あん(小豆)、上用粉、つくね芋(山芋を含む)まんじゅうの裏をみて、「あれ?これって白餡だったっけ?と思いました。切ってみると、じょうよまんじゅうのなかにあんこ、そして栗。その栗が大きくてびっくりです!これが裏からすけていたのですね!あんこが栗のお味をひきたてます。くりはやわらかめ、つぶれて舌になじんでいきます。そこに、香りづけのようにやまいもの饅頭の皮のもちっとした食感とかおりがひろがっていきます。美味しくいただきました!鶴屋吉信、以前UPしたつばらつばらの記事はこちら!つばらつばら、リピの記事はこちら!桜餅の記事はこちら!山つつじの記事はこちら!ゼリーの記事はこちら!つばらつばら(抹茶)の記事はこちら!新宿タカシマヤ限定抹茶パフェの記事はこちら!
2017年11月08日
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期間限定のノリエットのタルト・タタンを食べました~!ツレと半分こして、モンブランも食べました。かなり濃厚なリンゴ味です。ぐずぐずに煮崩れているリンゴ、そして実のあるところとあります。ああ、めちゃめちゃリンゴ度高い。もちろん甘いけれど、酸味があって、少し苦みがあるのは、キャラメル化しているところがあるところでしょうか。ピスタチオがクリームの上にのって、色目がよいです!クリームはほんのかおりづけ程度、上にはシナモンがかかっています。まろやかなクリームで酸味もマイルドにする効果があります。底は固めのパイ。その上にはアーモンドクリームです。いいコラボです~。500円プラス税季節限定、来年もまた食べたくなりました。モンブランは洋栗で年中あります。リピ菓子でございます。タルト・タタンと同じく500円プラス税です。上のラーメンの麺を思わせるモンブランクリームは濃厚で、とろとろというより、固めになっていて、栗度が高いです。そして、クリームの中にはまたモンブランクリームがしっかりと入っています。栗が入っていて、そして、メレンゲがサクサクしています。手堅いおいしさ、、、、これもリピしたいお味でした!ツレと半分こ、ツレも久々のノリエットのケーキに大満足でした。わが家のフルーツ筋肉男子は、遅く帰ってきて、自分で紅茶を入れて、タルトタタンに舌鼓。林檎の酸味と甘みが、、、いい具合でおいしいそうです。食べ終えて、「うまい!もう2~3個食べたい!」だそうです。ノリエット、今までの記事のリンク集はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)楽天のノリエット関係です~。
2017年11月07日
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栗の羊羹のなかに栗が入った、季節限定、佐賀の羊羹の老舗、村岡総本舗の栗きんとん羊羹でございます~!砂糖、栗、寒天、クチナシ黄色。220gで1404円。村岡総本舗のある地、中世室町以降より肥前の中心地、小城は羊羹のふるさとらしいです。煉り上げられたくりきんとん羊羹は、甘味がつんとくるような強い羊羹らしいお味です。栗みつ?と感じさせるようなねっとりとした甘さです。そして栗はほくっとしていてゆで感のある栗味、でも、かたさがあり、甘露煮として美味しいです。ダブル栗!はやっぱり心惹かれるものがあります。そして、甘露煮の量が多いのが豪華です~!美味しくいただきました!羊羹とはいえ、賞味期間が10日と長くはないので、早目に食べたいところです。過去にUPした村岡総本舗の羊羹1(特製小城羊羹 青えんどう 挽茶),2(琥珀羹 梅・夏みかん) ,3(1月の羊羹、市の川)、4(5月の羊羹、牛の尾)、5(挽茶)、あげまきブレ。栗三笠。最中(茶と小倉)。再び羊羹―栗羊羹。極上黒豆羊羹。小城羊羹(かぼちゃ)一口羊羹サイズ!そしてトラ模様のどら焼き、とら焼き宗歓!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)なお、村岡総本舗の羊羹はふるさと納税の返礼品に登場しています。4万円寄付すると、高級羊羹が来るようだ。棹でなくて、ひと箱、1.5キログラム。栗きんとん羊羹は220g。【ふるさと納税】E-1 村岡総本舗 史上最高級羊羹「小城櫻(おぎざくら)」1箱×1,500g
2017年11月06日
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吉祥寺、ステファノアンナ(Stefano Anna)で買って食べたモルデレです。賞味期限きれてから食べたのですが、、、、おいしくておどろいた。。。原材料はヘーゼルナッツ、砂糖、卵、ココア、香料です。表面固く、粉砂糖がかかっているせいか、チョコ味の落雁みたいな感じで、じわっとあまさがくる、、、そんな表面と外側のクッキーの部分です。でも中は空気感があります。そして、、、、ヘーゼルナッツの香りが強いです。チョコとナッツの組み合わせっておいしいですよね。あけて、我が家の筋肉男子と食べ始めたら止まらなくなり(甘いけど軽やかなお味で)、あっという間になくなってしまいました!ステファノアンナ、これまでの記事のリンク集となっている特集記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2017年11月05日
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2017年8月30日にグランスタ丸の内内にできた、自然派レストランがだし専門店、芽乃舎に併設されている「汁や」さんでご飯を食べました!できたばかり、きれいですし、ちょっと大人な雰囲気です。奥の紙コップはだしです。お茶のかわりにだしが出てきます!自然食レストラン「茅乃舎」の料理長が素材を厳選し、家庭で使いやすいように配合した茅乃舎だしを売っていて、それを使った飲食スペースが汁やさん。煮干しだしつかった味噌汁、豚も入っているし、一味違うおいしさな気がします。霧島豚、そして、さつまいもが入っているところ、珍しい気がします。きっと九州風なのではないかと思います。かやくごはんは、肉があまからになっていて、味わいに変化があって飽きない。豚汁に生七味をかけてみました。ゴマのかおりがして、そして、ぴりっとからくなります。でもそうからさが強いわけでなく、ちょっとお味が複雑になる感じです。ふつーにおいしいお味かな~と思ったのですが、うまみがあって、具も煮崩れしていない。自宅で作る豚汁とは一味違うなと思いました。なんかリピしたくなるような、、、そんなお味でした。←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2017年11月04日
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ロッテのジェラートマイスターの定番、フランボワーズ味です!ラズベリー果汁、果肉70%だよ~!!と喜ぶ。原材料は、ラズベリー果汁、ラズベリーピューレ(ラズベリー、砂糖)、砂糖、水あめ、植物油脂、安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、香料、酸味料そしてカロリー135キロカロリー。半分したので、デザートとしてはけっこう軽い。しかし、、、、そのあとクッキー食べちゃった、、、。色がきれいです。あけるとすぐ、ラズベリーのかおりがたちます。そして、スプーンと通りが割と良いです。そしてお味はかなり酸味が強いですが、ラズベリー感はしっかりとあります。練るとすぐやわらかくなります。でも慌てて食べる必要もなく、そう溶けてはいきません。半分食べたところで、「食べる?」と我が家のフルーツ筋肉男子に「食べる?」と聞くと、「待ってました!」との声。個人的にはこの酸味の強さ、大歓迎です。しかし、酸味の苦手なかたにはとちおとめ、マンゴーがおすすめ。そして私的にリピ№1はとちおとめでした!筋肉男子は「甲乙つけがたい」と申しておりましたが、何を食べたかをさえ覚えていない可能性アリ。ロッテのアイスは・・・ジェラートマイスター、とちおとめ味の記事はこちら!マンゴーの記事はこちら!ピスタチオの記事はこちら! アイスエクレアビターチョコの記事はこちら!ガーナクッキーチョコレートの記事はこちら!雪見だいふく 愛媛みかんの記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)楽天にロッテショップ 楽天市場店がありました!【アイス 詰め合わせ】ジェラート マイスター 18個セット【ハロウィン 七五三 クリスマス ギフト おやつ 子ども パーティー イベント こども会 自宅 会社 職場 まとめ買い 沢山 ロッテアイス】
2017年11月03日
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グラマシーニューヨーク(GRAMERCY NEW YORK)の季節のケーキ、2種です~。筋肉男子の誕生日、ツレがいないけどケーキを買って半分こ。グラマシーニューヨークのケーキは大きいので半分こでもきちんと食べた感があると思う。紅玉アップルパイ バルサミコ仕立て でも、バルサミコ酢はとくに酸味としては強くない。紅玉をバター&バニラ、コニャックなどでじっくりと煮たらしい。でも、お酒のかおりはそうしない。 税込 540円ぱりっとまではいかず、しっとりとまではいかないパイ。林檎の層が厚いのがなかなか良かったです!和栗モンブランやっぱり秋の味覚ははずせません。和栗クリームを使用したモンブランに無添加不使用の熊本県産無添加和栗を飾ってあります。香りづけのお酒はそう感じませんでした。クリームにサクサクメレンゲにスポンジ~。税込 692円素材が高いからそれくらいのお値段はしてしまうと思う。栗あん~っ?と思うくらい、重みのあるどっしりとしたモンブランクリーム。和栗味で好感度大!少し塩味がまじっていたかな?クリームとの相性もよく美味しくいただきました!熊本県産の和栗は、栗のクセもある食感がきっちりある栗で、大好きなお味でした~!抹茶ロールの以前の記事はこちらとこちらとこちら!和栗のロールケーキの記事はこちら!ブロ友さんの抹茶オペラの記事はこちら!エスカルゴパイの記事はこちら!和栗のロールケーキの記事はこちら!杏仁豆腐の記事はこちら!マイヤーレモンケーキの記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2017年11月02日
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ドルファン(Dolfin)社のハイカカオチョコ、ダーク/フルール・ド・セルです!Neuhaus(ノイハウス)の創業家が立ち上げたブランドらしい~。ネットでみていたら600円プラス税のようです。それよりセールで数枚セットでお安く買ったかと思う。また、以前ドンキホーテでは450円だった模様。でも2010年の値段。それからこういうもののお値段って上がっていますよね。70%のハイカカオチョコ。ダーク/フルール・ド・セル原材料はカカオマス、砂糖、低脂肪ココアパウダー、乳化剤(大豆由来)、フルールドセル(塩)、バニラ香料隠し味は希少な高級塩フルール・ド・セル。チョコは硬くて、やはりダークな感じです。そして夏を越すとチョコって白くなっちゃう?苦みや酸味は意外と少ないです。そして後味に塩がきます。フルール・ド・セル、つまり塩が隠し味です。良質の塩田からとることができる、天日塩らしい。大粒ゆえか、ビターなお味のなかでも塩味の存在を感じました!そこそこ、甘味も感じるし、ハイカカオのなかでも食べやすい気がしました。ドルファン社、ダークカカオ88%の記事はこちら!ビターカカオ70%の記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2017年11月01日
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