あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します。
きたない我が家のまま今年も新年を迎えてしまいました。
ショッピングセンター内に勤めるpetit bois夫は今日は仕事に行っています。
出勤前ですが、新年を二人でお祝い致しました。
新年なので簡単にテーブルコーディネートしました。
小さいお重箱は ジオクラフト
さんの3.5寸マス重です。
朝シャンです。
シャンパンでなく、スパークリングワインですが
簡単に作ったおせちです。
大晦日に黒豆、いり鶏、栗きんとん、エビの旨煮、なます、松葉ぎんなんを作りました。
数の子は頂き物で、数日前に漬け込んでおきました。
私は全くおせちがなくてもいいのですが、夫がお酒のあて(おつまみ)におせちを切望しましたので、この程度作りましたよ。
以前は昆布巻きやごまめなどなども作っていたのですが、・・・・・・・・。
私は姫路生まれですが、夫は東京生まれなので、東京風のお雑煮です。
鰹と昆布の出汁で、今日は鶏肉、三つ葉、半兵衛麩の梅麩、しいたけ、ゆずを入れました。
大根やにんじんは今日は入れませんでした。
姫路の一般的なお雑煮は丸餅で白みそ、大根やにんじんなどを入れますが、動物性のものは入りません。
拙いブログですが、美味しい写真をたくさんアップ致しますので、お越し下さいませ。
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今年もよろしくお願い致します。 2015.01.02
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