平成2年に購入し、水戸、越谷、明石、姫路と連れてきたガスオーブンがとうとう点火出来なくなってしまいました。
こちら
で以前と同じタイプのものを購入しました。
初焼きです。
残り物でキルッシュクーヘンを焼きました。
種を抜き冷凍にしておいたアメリカンチェリーと日本のサクランボ、ブルーベリーを入れて焼きました。
以前のオーブンよりかなり火が弱いかな?
ファンの前に網のおおいが付き、ピザのときに使っていた丸天板が入らなくなりました。
9月、10月のレッスンのおさそいです。
9月27日(土)10時開始 パン基礎コース・シナモンレーズンロール&イングリッシュマフィン
3400円です。
9月28日(日)10時開始 洋菓子上級コース・オランジュ・ショコラ
オレンジのムースとチョコレートの組み合わせの上級のケーキです。
5500円(箱代別途)です。アントルメでもプチガトーどちらでも出来ますが、アントルメに仕上げてお持ち帰り頂きます。
こちらのレッスンはお一人で1台作って頂くレッスンです。
ご試食の他、少しサンドイッチなども召し上がって頂きます。
10月18日(土)10時開始 簡単おもてなし料理レッスン・家庭フランス料理
ホタテとジャガイモのサラダ、さつまいものスープ、鮭のムニエル、サフランライス添え、デザートです。
簡単なお料理をおもてなし料理に変身させますよ。
4200円です。
10月19日(日)10時開始 洋菓子中級コース・タルトレット・モンブラン
タルトレットの上に、栗入り生クリームをのせ、マロンクリームで仕上げます。
中に入れる栗のラム酒漬けも自家製です。
5000円(箱代別途)です。
ご試食の他、少しサンドイッチなども召し上がって頂きます。
レッスンに関するお問い合わせ、お申し込みは こちら
へお願い致します。
にほんブログ村
ブログ村のランキングに参加しています。クリックお願い致します。
ハロウィングッズをget 2014.10.12
グランシェフ 2014.09.13
カッパ橋・お菓子の森 2014.02.26