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【ナイアシン】メンタルも支えていく栄養素♪
こんにちは♪今日はみんなの肌の味方！ナイアシンを紹介していきます♪◇ナイアシンとは？ナイアシンとは栄養素でビタミンB3と呼ばれていて、ニコチン酸とニコチン酸アミドの総称です♪ビタミンB群は何かのブログでもシェアしましたが、水溶性ビタミンの一つで水にとても溶けやすいのですが、熱に強く、身体の循環器系や消化系、神経系の働きを促進する働きがあります♪◇メリットナイアシンは神経系や消化系の働きを促進させるのと他にはアレルギーの改善の促進や代謝を良くしたりすることもできます♪逆に欠乏していくと皮膚炎や口内炎、神経炎、下痢などの症状を生じてしまいます！メンタルにも大きく直結しているので、しっかりと摂取していきたいですよね♪ナイアシンは鶏むね肉カツオたらこマグロレバーなどなどの動物性に多く入っています♪◇まとめ今回はナイアシンを紹介してきましたが、やっぱり栄養は大事です！今流行病がかなりの人数で増えてきましたが、自分の一番の予防は栄養を取って、たくさん食べていくことです♪健康的に過ごしていくために、みんなで意識してナイアシンを取っていきましょう♪
2021.08.06
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【ポリフェノール】十人十色！万能栄養素♪
こんにちは♪今日はみんなも一度は聞いたことがある成分、ポリフェノールについて紹介していきます♪◇ポリフェノールとはポリフェノールとは実はほとんどの植物に存在する色素の成分なのです笑そして、ポリフェノールとはあくまで総称で細かい成分の説明をすればアントシアニンカテキンカカオポリフェノールルチンフェルラ酸クロロゲン酸と上げればたくさんの種類のポリフェノールがあります笑カテキンとかは緑茶に入っているな！とか以外に日常生活で聞くものっておおいですよね笑◇ポリフェノール摂取していくと♪先ほどたくさんの種類を紹介しましたがそれぞれポリフェノールとしての能力も違ってきます♪アントシアニン視力回復にいいとされています♪網膜に存在するロドプシンというたんぱく質とアントシアニンは再合成が促され、目の機能の改善を期待されています♪カテキンカテキンは抗酸化作用があります♪身体の活性化酸素を除去して、廊下や病気の予防していくのとスーパーオキシドという毒性のあるものも無毒化したりとても優秀です♪カカオポリフェノールこれはよく聞くかもしれませんが血液をサラサラにして、動脈硬化を防いだりアレルギーの改善を促したりしていきます♪◇まとめ代表的なものを紹介させていただいたのですが、他にもたくさんのポリフェノールがあり、たくさん期待されていることがあります♪アントシアニンだとワインやブルーベリーからカテキンは紅茶や緑茶からカカオポリフェノールからは、ココアやチョコレートから摂取できる食べ物は私たちの身近にたくさんあります♪たくさんあるからこそ、いろんな種類のポリフェノールを摂取して自分たちの健康を維持していきましょう♪
2021.08.03
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【フランス海岸松樹皮エキス】名前長すぎ！！男を上げるエキス！
こんにちは♪今回は！！フランス海岸松樹皮エキス！！名前長すぎ！！笑そもそも栄養なの！？という栄養を紹介させていただこうかと思います♪◇フランス海岸松樹皮エキスとは？本当に栄養素なの？とおもってしまうこのエキスは別名「ピクノジェノール」こう聞くと正式な栄養素みたいな名前ですよね♪なんでフランス海岸松樹皮エキスという名前になったのかというとフランスの大西洋沿岸に生育する「フランス海岸松」という品種の松の樹皮から抽出された成分だからです笑本当にそのまんまなんです笑欧米では「現代最強の抗酸化物質」という異名を持っています♪<img◇メリット♪先ほども言ったように抗酸化物質としてかなり優秀だそうなので抗酸化作用による、肌や体の細胞など身体の中からケアをしてくれるそうで成人病、廊下の予防として摂取されている方も多いようです♪松樹皮エキスなので、基本的にはサプリメントから摂取する必要がありますので、サプリメントの購入をおススメします♪◇まとめ今回はマニアック目な栄養を紹介させていただきました♪今は流行病もかなり過激な感じになっていますが、みんなで体調面をしっかりと大事にしていきたいですよ♪
2021.08.02
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【カロリー】身体を健康的に維持するために♪
こんにちは♪本日はカロリーについてお話しできたらなと思います♪ダイエットやトレーニング！商品でもカロリー少ない！！低カロリー！とありますが、実際カロリーが身体にどんな影響を与えているかを知らない人も多いのではないでしょうか？今日はそんなカロリーと体の関係を紹介していきます♪◇カロリーってなーーに？そもそもカロリーというのはラテン語の「calor」＝熱を語源に作られています♪身体を動かすために消費される、食べ物から得られるエネルギーをカロリーと私たちはよんでいます♪カロリーって生きるためにはなくてはならないもので、ただただ減らせばいいというものではありません。みなさんも聞いたことはあると思いますが身体には「基礎代謝」という身体を何も動かさずに生きるというだけで、自動的に消費されるエネルギー消費量があります。人は1日平均で1500kcalを消費する言われています♪プラス身体を動かして、400kcal～600kcalを消費すると言われています♪身体って結構なエネルギーを使っているんです！だからこそ、カロリーとしっかりと向き合って、健康的な体を手に入れていきたいですよね♪◇カロリーのメリットカロリーを知ったからでは何をするかというと人の病気になりにくい状態というのがあり、それがいわゆる、身長や性別による標準体重の維持です♪標準体重はBMI指数というのが健康診断でもあると思うので、注目してみてみてください♪♪平均のBMI指数は22という数字です♪カロリーというのはとても単純で1日の摂取カロリーを超えるカロリーを摂取すれば太ってしまい、超えない量のカロリーを摂取すれば、痩せるというとてもシンプルな原理です♪そして、下記の数式で自分の基礎代謝も調べていきましょう♪男性 （0.0481×体重（kg）＋0.0234×身長（cm）－0.0138×年齢（歳）－0.4235）×1,000÷4.186女性 （0.0481×体重（kg）＋0.0234×身長（cm）－0.0138×年齢（歳）－0.9708）×1,000÷4.186細かい数字はちょっと説明ができませんが基礎代謝も知って、自分が1日にどれくらい摂取すれば健康的に過ごせるのかがわかるだけでこれからの食生活も気を付けることができますね♪◇まとめここまで、カロリーについて喋ってきましたがカロリーは身体を管理するために大事な指標です♪今は世の中に流行病がはびこっていますが、自分が一番健康的な状態を保っているのが、どんな病気にも予防となります♪日々自分の健康を体重から管理して、毎日を健康にすごしていきましょう♪
2021.08.01
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腸活は身体を救う！腸から整えていく♪
こんにちは♪最近、世間では腸活！という言葉が流行っているなと個人的に思います♪ミドリムシ、乳酸菌入りの食品、食物繊維入りの食品がスーパーやコンビニでたくさん売られていて、明らかに世間が腸活を推進しています♪そんな腸活はどういうメリットがあるのか、今日紹介していきます♪◇腸活とは？そもそも腸活とは！！食事やマッサージなどによって腸内環境を整えて健康を手に入れていくことのことを言うのですが、腸活をしたからなんで健康を手に入れれるのか？実はそもそもは腸というのは身体に有益な善玉菌というのを創ることができるのです！ただ、善もあれば、悪もあるので悪玉菌もあるということです！そして、いまだ未解明だそうなのですが、日和菌という数が多く優位な細菌に力を貸してくれる中立の細菌がいます♪腸は自分の食べたもので、身体へ有益な細菌や無益な細菌を増やして変化させることができるのです。◇腸活をしていくメリット♪腸の細菌については十分わかっていただいたと思います♪腸は今では体の免疫を創る場所なのではないか！？と研究を進めているところもあるそうです♪腸を整えることで、メンタルも安定していくことや肌の調子、睡眠の質の向上善玉菌を増やすことで体の老廃物を便としても出すこともできるので体重を落とすことも可能かもしれません♪◇まとめ腸を整えていくだけで身体にこんなにいい影響があるなんて誰も思いもしなかっただろうなと思いますが自分の食事を意識するだけで身体は変えられる！ってことです♪忙しい方も食物繊維をちょっと意識するだけで仕事の質も変わっていくかも！？健康的な毎日を過ごしましょう♪
2021.07.13
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植物でも動物でもない！？万栄養素能ユーグレナ
こんにちは♪本日はユーグレナ！について紹介していきます♪◇ユーグレナとはミドリムシミドリムシって言葉は最近めちゃめちゃ流行ってますよね笑理科の授業でミドリムシってやったかなと思うですが、おさらいとして、ミドリムシは5億年以上昔から生きていると言われる原生動物でムシという名前に間違えられがちですが、ワカメやコンブと同じ緑藻、「藻」の仲間です。藻とわかってしまえば、なんか身体によさそうだなとか個人的には思ってしまうのですが、なぜ身体にいいのかが大事ですよね♪◇なんでユーグレナはいいの？♪ユーグレナがいいのは抜群の栄養含有量です♪動物性と植物性を兼ね備えた59種類の栄養素を持っていてい、人の体内では生成できないですが、必ず摂取しておいていた方がいい必須アミノ酸や、ビタミンやミネラルを働かせるためのサポートにも役立つと期待されています♪そして今はやりの腸活！！腸内フローラのバランスを整える腸内細菌の増殖を促進してくれることもわかりました！腸内を整えることは近年は非常に注目されています♪腸内を整えるだけで体中にいい影響があり、最近の研究では腸内が整うから免疫力も上がるのではないかと言われているほどです♪◇まとめここまでユーグレナのことについて話してみましたが、いろんなとこで、ミドリムシ配合の飲み物は会ったりします♪おススメはオーガニック系のお店などで売っているものはとても身体に気を使えるものばかりです♪将来の健康は今から作っていくからこそ、ちょっとわかりにくいですが、身体の中から、先行投資してみんなで健康的な毎日を過ごしていきましょう♪個人的にはこの動画がとても分かりやすかったので見てみてください♪https://www.youtube.com/watch?v=kmwfTibO91U
2021.07.13
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栄養の喪失！現代の野菜事情
こんにちは♪みなさん！野菜食べてますか？♪小さいころから野菜は栄養があるから食べなさいとずっとずっと言われてきましたよね笑僕は野菜が当時は大嫌いで本当に食べる意味を見出せなくて、大人になって食べてこれるようになってきたなと自覚してます笑母親から言われてきたのが、野菜は栄養があるからたくさん食べてきた方がいい！！とずっとずっと教わってきて、、一人暮らしをしてからはより一層野菜を取るように意識してきたのですが栄養や健康を勉強していくうえで昔と比べて野菜から栄養の含有量が少なくなっている！というのが実情なのです！1960年代と比べて、2016年の時点では栄養価は約50％減少していることがわかりました原因は戦争による枯葉剤の散布や科学兵器や物質などによる大気汚染などの環境汚染そして、土壌に今まで撒いていた堆肥が科学堆肥になってり結局は自分たちの科学物質で首を絞める形になっているんじゃないかというのが現実になっていますただ、それを改良するべくしてみなさんも聞いたことがあるのかな？と思うのですが「オーガニック・ファーミング」いわゆる「有機農業」という技術を生み出しました♪有機農業というのはそのままで有機物を使った農業となります♪有機農業の定義は・化学的に合成された肥料及び農薬を使用しない・遺伝子組換え技術を利用しない・農業生産に由来する環境への負荷をできる限り低減するというのが決められています♪目的は土壌の活性と地力の増進です♪科学堆肥によって、直接野菜の栄養素がなくなるというよりはそれを育てている土壌が死んでしまうから地力を増進させていけば、より栄養価のある野菜が育てられるのではないのか？というのが目的なのです！それによってみんながよく聞く有機野菜やいわゆるオーガニック野菜というのができています♪ここまで野菜の現状を話してきたのですが、実際は有機野菜というのはちょっとお高めの野菜となっており、普通に買えないという金額ではないですが安いものを選んでしまう！という一般の癖からはなかなか手が出しにくいのではないかな？と思います★ただ！！自分の身体で仕事して、自分の身体で生きていくからこそよりよいものを取って、どんな時もベストコンディションでありながら日々健やかに生きていくために、もっともっと有機野菜が出回っていくことが僕個人としての願いです♪
2021.07.04
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【ナッツ】女性にうれしい食べ物♪ part1
こんにちは♪最近、オーガニック食品や様々な健康食品が世の中で出ていますが、その中でも女性やトレーニーの方にはやっているのが、、、、、ナッツ最近、コンビニでもおつまみとしても出てますが、純粋な軽食としてもナッツがすごいありますよね♪ただ、ナッツっていろんな種類あるし、何がそんなにいいのかもわからない人も多いかと思うので！！今日はそんなナッツのすごさをさらに健康を大事にしている、これから大事にしたい女性やトレーニーに伝えていきます♪◇ナッツとは？♪そもそもナッツというのは種実類のことを言うのですが、厳密にいえばそうでないものもナッツという部類に入ることもあるので、ナッツという言葉はあくまで総称の部類としてとらえてもらえるといいかもしれません♪食べるのが好きな方にお伝えしたいのはナッツはぶっちゃけカロリーが低い食べ物ではありません！★ただ違うのは脂質！！一般的に脂質の中で「悪玉コレステロール」というのを増やしてしまうのは「飽和脂肪酸」という脂質です♪悪玉コレステロールは生活習慣病を招く原因になってしまったりする、あんまりお勧めできない脂肪酸で油がある食べ物の中にはほとんどといっていいほど入っているのですが、ナッツは他かの食べ物と比べて比較的少ないのです♪では、ナッツの脂肪酸の中に入っている脂肪酸なのですが、特に注目されているのが「一価不飽和脂肪酸」と「多価不飽和脂肪酸」です♪どちらも悪玉コレステロールを下げる働きがある脂肪酸です♪多価不飽和脂肪酸は人の体内での生成というのが難しいので食事から摂取していく必要があります♪一価不飽和脂肪酸はナッツ類の脂肪酸の大半を占めている脂肪酸です♪その中の「オレイン酸」という成分が悪玉コレステロールを減らす力を持つのですが特にアーモンドの不飽和脂肪酸の99％は「オレイン酸」なので、どうせ食べる小腹がすいたナッツ類をおススメします♪◇まとめ今回はナッツの脂肪酸について話させていただいたのですが、まだまだ、ナッツにはたくさんのいいことがあります♪それはまた次回紹介できたらと思うのでぜひ皆さんもナッツ生活始めてみてください♪
2021.06.23
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【鉄分】身体を支える大事な成分♪
こんにちは♪久しぶりにブログを上げていきます！笑ちょっと最近忙しすぎたせいでさぼっていたのでここから巻き返します♪今回紹介するのはみんなが大好きな鉄分です！♪◇鉄分とは？鉄分！！みんながみんなめちゃめちゃ大事で大体、血液中に入ってるんじゃないかな？っていう人も知っている人も多いのかなとは思いますが、鉄分はただ血液に入ってるわけではないんです！！鉄分は赤血球に含まれるヘモグロビンの材料となるのです！★ヘモグロビンはタンパク質と鉄分が合体したもので、この成分もよく聞いたことあるのではないでしょうか？◇ヘモグロビンの働きって何？？ヘモグロビンは2つの動きがあります。１，肺で結びついた酸素を心臓を通して身体へ巡らせていくこと。２，各組織の老廃物を二酸化炭素と結びついて肺に運んでキレイにする実は鉄を摂取することで体がきれいになっていたなんてのはだれも知らなかったのではないでしょうか？笑逆に鉄が不足してしまうと、疲労感、肩こり、動悸や息切れ、シミが増えてしまう、顔色が青白くなってしまうなどなどかなり体にダメージを引き起こしてきます！◇鉄は何の食べ物に入っているの？鉄分は食べ物でしっかり摂取できます♪男性は1日7.0g女性は1日6,5g～10gだそうです！★主に、赤みの肉赤みの魚を食べていくといいらしいです♪赤みを摂取していくうえで、さらにビタミンCも摂取していけると鉄分をさらに吸収しやすくなります！！食べ合わせもしっかり考えて、食事をするとさらに鉄分いっぱいの身体にできますね♪◇まとめ今回はみんなが知っている鉄分を紹介しましたが、実際こんなにも重要なものだとは僕個人としては思ってもみなかったです笑鉄不足による、疲労感だったり肩こりって体調がよくなく感じる一つの原因だと思うのですが、そういう些細な体調不良さえもちゃんとした食事から改善してみんなで元気に過ごしていきましょう♪
2021.06.14
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身体の核になる栄養素【タンパク質】
こんにちは♪今日はタンパク質について紹介していきます♪タンパク質は僕らが生活している中で必ずと言っていいほど聞いたことある成分だと思います♪最近は流行病の影響もあり、家で筋トレしている人もかなり増えてきたり、健康になりたい人達にもめちゃめちゃ注目されているのはわかりますよね♪けど、いったいたんぱく質がどういうものか？って意外に詳しく調べている人って少ないかな？と思ってタンパク質を選びました♪◇タンパク質とは？みなさんもご存知だとは思いますが人間の身体を構成する栄養素で「三大栄養素」というのがあるのですが、タンパク質はその一つです！タンパク質には「動物性たんぱく質」「植物性タンパク質」が存在します♪その名の通り動物性タンパク質は魚介、肉、卵からとれるたんぱく質で植物性タンパク質は大豆や小麦などになります♪最近はプロテインで植物性たんぱく質がたくさんとれる「ソイプロテイン」というのが女性や健康を意識している人が買ってるなと思います♪植物性は低カロリーでもタンパク質を取ることができながら、お腹もいっぱいになります♪ただ！動物性も動物性で負けてはなくて！カロリー総数は植物性より多いですが、動物性たんぱく質にはたくさんの必須アミノ酸を摂取することができて、体内へのタンパク質の吸収率は植物性より高いと言われています♪身体を大きくしたい人はお肉を食べるイメージがあったからこそ、こういう細かいことを知ればさらにお肉を食べたくなっちゃいますよね笑◇タンパク質は身体を作ってくれる♪タンパク質は実際に摂取して、筋肉がつきやすくなるだけではありません！！人の身体の約20％はタンパク質だと言われていて、免疫力を付けたり、骨を形成したり、ホルモンの調整をしたり身体の中でのタンパク質は超働き者なのです！！♪こんな働き者だからこそ、タンパク質も良質なタンパク質を摂取していく必要があります♪良質なタンパク質とはつまり、先ほど言った必須アミノ酸がバランスよく含まれているタンパク質のことです♪栄養の世界も一人では本来の力を発揮しているわけではなくて、アミノ酸とのチームワークで良質なタンパク質になっていくのです♪そして、動物性たんぱく質と植物性タンパク質もバランスをしっかり見ながら取っていく必要があります♪◇まとめ今やタンパク質はいろんな商品に記載があります！！いろんな種類のものがあるらしく、いろいろ試してみるのはいいかもです♪みなさんとタンパク質を楽しく摂取しながら色々料理もできたら個人的には思いました♪みんなでよいタンパク質を取りながら健康絵的な社会をつくっていきたいですね♪
2021.05.25
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【アルギニン】みんな大好き♪
こんにちは♪アルギニンという成分をみなさんはご存知でしょうか？アルギニンは必須アミノ酸の一種です★必須アミノ酸とはどういうことかは下記の記事で軽く勉強してみてください♪https://plaza.rakuten.co.jp/koki200/diary/202104160000/◇アルギニンとは？アルギニンとは「マルチなアミノ酸」と言われています♪アルギニンは成長ホルモンの分泌を促すことが仕事になっています！成長ホルモン！！超重要です！！特に脳下垂体という分泌される成長ホルモンは病気にかかりにくい体を創ること、傷の治りをスムーズにしたりすることができます♪代謝を促して筋肉を強化も期待できます♪◇アルギニンは何に入ってる？では！！そんな重要な成分のアルギニンは何に入ってるのか？１，ゼラチン２，湯葉３，かつお節４，凍り豆腐５，らっかせいがTOP5になります♪そして、アルギニンは摂取するタイミングを大事にするといいです♪運動前や運動後、就寝前や就寝後などタイミングをよく見て摂取するとより、効果的に摂取ができます♪アルギニンは性的なものにも影響力もあるそうなので、いろいろ意識して摂取してみるといいかもしれませんね♪◇まとめアルギニンは個人的にはエナジードリンクのモンスターとか栄養的なものにあるから書いてあったのですが、やっぱり調べれば調べるほど栄養は奥深くて面白いなと思いました♪まだまだ、アルギニンも調べるだけじゃなくて自分で摂取して試していきます♪
2021.05.23
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【グルテンフリー】今さら聞けない糖質ダイエット♪
こんにちは♪グルテンフリー！健康とか意識していると結構な頻度で耳にする言葉なのかな？と思うのですがそもそもそれが何がいいのか？グルテンってなんぞや？というのを紹介していきます♪◇グルテンってなに？そもそもみなさんはグルテンって何か知っていますか？簡単に言うと、「穀物に含まれるたんぱく質」なんです♪なので、小麦とかライ麦でパンを作ったときにもちもちすると思うのですが、あのもちもちを出しているのがグルテンになります♪ほんとに浅はかなのですが、グルテンを僕は「糖質」のことだと思ってたので、個人的には驚きでした♪では、グルテンフリーとはどういうこと？◇グルテンフリーとは！！グルテンフリーとはつまり、小麦粉を使っていない食事をするということで元々は小麦粉アレルギーの方がやっていたのが最初でした♪グルテンというのは実は中毒性があり、摂取量がどんどん増えていくと、グルテンのアレルギーになる人や消化不良を起こしてしまうことになります。そして、グルテンというのは血糖値を急激に上げる成分でもあるので糖尿病のリスクも背負っているというのが事実なのです！◇グルテンフリーをしていくうえでグルテンフリーをしていった先にはやっぱりメリットはたくさんあります。個人の意見も多々ありますが、太りにくい体づくりのもとになったり、生活習慣病の予防になったりと様々な影響があるそうです！ただ！ここで注意していきたいのはグルテンフリーを意識していくあまり、栄養の偏りがを起こったりする人もいるので、注意したいということとグルテンフリーにする前にちゃんと目的をもって、実施していく必要があります！グルテンフリーというのはあくまで食事法であって、体調が悪いことを直していくというよりは、血糖値が急に上がるような食事をやめて、身体を整えていくというのが本来の目的です♪グルテンフリーにするということで、自分の体調を考えずに実施した人で体調を悪くした人もいるそうなので、実施するにはしっかりと自分の身体と相談して実施してください♪◇まとめグルテンフリーは体調を整えることができるやり方！というのはよくわかったなと思います♪ただ、どんなやり方も一番大事なのは自分がちゃんと自分の身体を把握して、目的をもって取り組むことだと思います♪流行だからやってみるというよりは、自分の身体の調子を一番知っているのは自分だからこそ、気を付けてやってみてくださいね♪
2021.05.04
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体の中身を助けてくれる！マンガン！！
こんにちは♪昨日はミネラルについて書いたと思うのですが、今日はマンガンについてご紹介できたらと思います♪◇マンガンとは？？♪そもそも、マンガンって言葉って本当に理科の授業でしか聞かないですよね笑マンガンは日常の生活では実は製鉄とか脱硫剤とかそういうものに使われたりする元素なんです♪※脱硫剤は硫化水素を吸着するもので、そのまま接種してしまうと人体にとんでもない被害を起こしてしまうものですまさか、そんなものが体の中にあろうはずがないと思っている人もいるとは思いますが、、、、あるんです！！！！笑人の身体の主に肝臓、すい臓、毛髪、血液中にマンガンは含まれています♪前のブログでも話しましたが、実はマンガンはなくてはならないものなのです！◇マンガンのすごさ！製鉄や脱硫剤など明らかに人の身体には入れてはいけないもの！の素になっているみたいですが、マンガン自体は体の何に影響しているかというと！！1、酵素を活性化→三大栄養素などの消化吸収する酵素を活性2、血液の生成血液やビタミンE複合体の一種を、体内で生成。3、消化補助体内の消化作用をサポートします。4、生殖機能低下防止作用性ホルモンの合成などなど！！かなり人の身体の様々なところに関係してきているのです♪マンガンは男性は1日4㎎女性は1日3㎎くらいとっておけば大丈夫です！しかも、ほとんどの食材に実は存在してて、普通に毎日食事をしていれば、欠乏症などになることはありません♪ただ！！気を付けていきたいのは、サプリなどでマンガンを摂取する際に過剰に摂取しないことです♪鉄欠乏性貧血を起こしてしまう危険もありますので、身体に合わせた摂取をしていけるといいですね♪◇まとめマンガンなんて化学製品としてしか個人的には正直思っていなかったです笑人の身体については実はまだ解明されていないことがたくさんあるみたいです！★マンガンみたいに、意外なものがまた発見されて必須ミネラルが増えていくこともあるかもしれませんが、僕達は普段の食事をしっかりと意識して健康で生きていたいですね♪
2021.05.03
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ミネラルの力！体を支える栄養素♪
こんにちは♪本日はミネラル！を紹介していきます♪ミネラルっていろんな商品を買うと必ずと言っていいほど書いてある栄養素かなと感じます♪なんか水に入ってて、取ったほうがいい！というものすごい浅い知識しかないので調べてみました♪◇ミネラルとはいったいなんぞや！！ミネラルとは一体何かというと！！五大栄養素では無機質に分類しており、水素、炭素、窒素、酸素を除いた元素のことを言います！！そしてたら、なんでも無機質じゃね？と思う方もいると思うのですが、まさにその通りなのです笑118種類の元素の内、114種類は無機物！いわゆるミネラルと属されます★ただ！！ご安心ください♪この114種類を平均的に取れというわけではなく！！ちゃんとこれだけは取っときなよ！という必須ミネラルがあります♪◇必須ミネラルとは？必須ミネラルは16種類あります！！カリウム、カルシウム、鉄、亜鉛ナトリウム、マグネシウム、リン、セレン銅、クロム、マンガン、モリデブン、ヨウ素コバルト、硫黄、塩素です！！なんか、理科の実験でもできそうな元素ですよね笑ただ！必須ミネラルは体の中で不足すると結構大変です！★ミネラルは種類がある分、身体の中にいろいろな部分に作用しています♪人間の臓器や細胞のサポート、骨組織の形成であったり人間が生きていくうえでは欠かせない栄養素なのです！！特にこの必須ミネラルについては、意識して摂取していくといいですね♪◇まとめ今回のはミネラルがどういうものかまとめたのですが、また！別のブログでミネラルの成分ひとつひとつについて紹介できたらと思います♪
2021.05.02
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【妊娠中の方必見】未来の赤ちゃんと自分を守る栄養素♪
こんにちは♪最近街中で、妊娠されている方をたまたまよく見かけます！★新しい命を宿している人を見ると改めて女性に感謝だなと思う日々なのですが、やっぱり生まれてくる子供や母体であるお母さんには元気でいてほしいなと思うんですよね笑今回はそんな妊娠している方が意識的に取ったほうがいい栄養素を紹介していきます♪◇葉酸とは？女性の方には勉強されてる方も多いと思うので、葉酸という言葉を知っている人も多いのではないかと思います♪葉酸はビタミンB群の一種でビタミンM、ビタミンB9、プテロイルグルタミン酸など呼ばれたりします♪そして！！葉酸は2種類存在しています♪それは天然葉酸と合成葉酸というものです！葉酸には、赤血球を作ったり、妊娠初期の遺伝情報に関わるDNAの合成や、胎児の発育にとって必要な働きをします！妊婦の方が生活する上では、かなり大事な栄養素になっています♪◇葉酸を摂取していくうえで大事なこと♪これは栄養を取っていくすべてで大事にしてほしいことですが、葉酸も葉酸だけを取っていくのではなくて、全体的にバランスをみて摂取してください♪栄養もバランスよくとるから最大限の働きをしているので、意識していけるといいですよね♪葉酸を含んでいる食材はかなり身近の食材にもあります♪モロヘイヤ：250㎍干し椎茸：240㎍パセリ：220㎍ほうれん草：210㎍アスパラガス：190㎍焼きのり：1,900㎍ライチ：100㎍うなぎ（肝）：380㎍鶏レバー：1,300㎍などが多く含んでいます♪この中でも特に多いのは焼きのりになっていて、手軽に妊婦の方でも食べることができるのでお勧めです♪◇まとめ葉酸なんて調べないと知らなかったなと個人的に思っているのですが、これで自分の将来の奥さんを大事にできる知識を得たなと思うと儲けものだな！って思います♪妊婦の方は日々の生活が危険がたくさんで出産のときは今は技術が発展しているから昔と比べて安全に子供を産むことができるようになりました！僕達男性ができることは日々の生活お迎え一つ、食事一つから女性を支えていければいいかなと思います♪
2021.05.01
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スー‐‐っとすっきり！！ミント♪
こんにちは♪今日は！！仕事をしている人、お菓子が好きな人、人の日常には欠かせないものの支えになってくれているミントを紹介していきます♪意外に調べたことない人が多いのかなと思う、この植物を徹底大公開です！！笑◇ミントとは♪ミントは日本語で言うと「薄荷(はっか)」です笑はっかのど飴とか聞いたことないでしょうか？♪ミントには大体2種類のミントが存在します♪・スペアミント・ペパーミントどちらも聞いたことあるのではないでしょうか？違いというのがスペアミント香のもとが「l(エル)ーカルボン」というものが成分になっています♪スペアミントは主に料理に使用されることが多いです♪みなさんも食べたことあるのかな？と思いますがラム(羊)の肉を調理するときに重宝されるのがスペアミントです♪もしスペアミントを使う時は葉を手のひらでパンっとつぶして使ってあげるとミントの香気がまって、より料理にミントの香りがつきます♪そして、次にペパーミント♪こちらは実はスペアミントの派生のミントなんです！ただ、香りの成分などは違い「l‐メントール」という成分が入っています！こちらの成分は日本の人はかなりお世話になっているのではないかなと思うですが、チューイングガムの成分などになったりしています♪これで午前の眠気をしっかりと覚ましている方も多いのではないでしょうか？♪◇ミントのすごいところ♪ミントにもいろんな栄養が入っていますが、その中でもビタミンCなどを特に摂取することができます♪メントールなどの成分もあり、眠気を覚ます！というイメージのミントは意外に安眠の手助けをしてくれるのです♪他にも抗アレルギー作用もあり、花粉症の予防としてもミントは使うことができます♪そして、メントールには整腸の作用もあり、胃の痙攣を鎮めることにも使われるそうです♪こうやって調べてみるとミントってかなり万能なんです笑◇まとめ♪調べてみると知らないことばかりだなと思うこともありますが、やっぱり、歯磨きだったり料理だったりいろいろなところでミントはあるからこそ、十分接種したなと過信せず意識的に取っていけるといいですよね！ミントは家庭菜園でも簡単に育てることができるそうなので、お家でも試してみてください♪ただ！！ミントは生命力が圧倒的に強く昔は雑草よりも厄介な存在だと言われていることもあり、ちょっとミントの繁殖を許すと「ミントテロ」と言われる、ほかの野菜や植物の鉢までに繁殖してしまうの程の生命力だそうなので、しっかりと注意しながら育てましょう♪世の中が暗い中でもみんなですっきりした毎日をおくっていけるといいですね♪
2021.04.30
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お肉界のエリート！！豚肉♪
こんにちは♪みなさん！お肉食べてますか？？笑今や、スーパーに並んで誰でもお肉が食べられるようになりました♪お肉の中でも特に人として切っても切り離せないお肉は豚肉なのではないでしょうか？♪今日は豚肉のすごさについて語っていきます♪◇みんな大好き豚肉♪豚肉は生姜焼きや角煮、とんかつ！！と日本人のみんなが大好きなメニューに返信する魔法のお肉です！笑自分で豚肉のことを書いて一番食べたいと思っているのですが、豚肉はただ、おいしいだけではなくて栄養も満点なんです★豚肉にはビタミンB1が大量に含まれています♪ビタミンB1は摂取すると何がいいかというと皮膚や粘膜の維持と脳神経系を正常な動きを促しているのが、ビタミンB1です♪特に多く含んでいる部位がヒレの部位となっています♪そして、豚肉を食べるときは蒸すをおススメします♪これはほかの栄養がある野菜もそうなのですが、蒸すという加熱の仕方は栄養を逃さない調理としてかなり重宝されています♪ちょいと手間ではありますが、少しでも皆さんに栄養がいきわたればいいなと思います♪◇豚は筋肉の塊知っている人も多いのかもしれませんが、豚は筋肉の塊です！！でないとそもそもあんなにお肉をいっぱい食べさせてもらえませんよね笑人に例えると豚の体脂肪率はモデル級の体脂肪率になっていて、野生の豚になってくるとその数値は10％以下！！！ただ、趣味で筋トレしている人ではこの領域は難しいですよね笑そして！豚は動物界の中できれい好きという動物で通ってます！豚小屋など、養豚場などで聞いたことはあると思いますが、寝床では必ず糞などはしなく、とても施設自体がきれいだそうです！◇まとめ豚は世間のイメージより圧倒的に優秀です♪そして、その豚肉をまずは食べれていることにとても感謝しないとなと思います！今は様々な調理を普通の家庭でもすることができる時代だからこそ、こうやって平等である命をお金で購入して食べていけること！そして、その命を漏れなくいただいてこれからの自分たちの人生の糧にしていきましょう♪
2021.04.29
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ぐるぐるぐるぐるグルコサミン！！！！
こんにちは♪ぐるぐるグルコサミン！世田谷育ちのグルコサミン♪このCMはみんなが聞いたことあるんじゃないでしょうか！ただ、グルコサミン！CMの感じだと膝？と関係があるのかな？と思いますが実際はどうなのか！調べていきます♪◇グルコサミンとは？？グルコサミンというのは人の細胞や軟骨に存在する物質のことでその中のアミノ糖という物質がグルコサミンになります！もう一つコンドロイチンという成分があるのですが、そちらは主に関節の軟骨のみに分布する成分でグルコサミンとは似て非なる成分なのです♪◇CMである膝との関係は？グルコサミンはコンドロイチンともに関節に存在する成分でもあります！人が年を取って、膝の軟骨が摩耗していくのをグルコサミンを摂取することによって予防になるかもしれないのです！★だから、あのCMなんだなと個人的に納得してしまいました笑グルコサミンは主に何に入っているのかというと、カニやエビの甲羅に含まれていたりします♪なので、甲殻類アレルギーの方などはしっかりとお医者さんと相談の上で内服をしてくださいね♪◇まとめふと気になって調べてみると意外なことがわかったり、日々だなと感じます♪知らないことを調べて防げるものは防いで！年齢をいくら重ねても健康いれるように過ごしていきましょう♪
2021.04.26
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みんなの身体に、、、、、、モロヘイヤ！！
みなさん♪こんにちは！最近は栄養のことをたくさん話させていただいてますが、、、ふと思ったのは、野菜の中でいわゆる栄養が多い野菜ってなんだろう？と思ってみて調べてみました笑◇野菜の王様！！「モロヘイヤ！！」野菜で一番栄養が高いと言われるのは！！！モロヘイヤでした～！！！そもそも、モロヘイヤってどんなの？？て思っている人も多いのではないですかね？笑モロヘイヤはこんな感じです笑まあ、葉っぱですね笑食べるときの特徴としてはこう見えて意外にぬめりが多かったりします♪主にはエジプトを原産としたりしているお野菜です♪◇モロヘイヤの秘密モロヘイヤはカルシウムやビタミンDなどいろいろな栄養を含有していますが！ぶっちぎりで多いのは、β‐カロテンという栄養です♪β‐カロテンは体の粘膜や視力の維持など身体の内側を整えてくれる栄養です♪そんな栄養をモロヘイヤは100g中(6600μgマイクログラム)含んでいてい、β‐カロテンが豊富なゴーヤと比べると約29倍となっているそうです！！29倍ってもはや多いとかそういう量の域を超えてる気もしますが笑◇食べ方♪モロヘイヤを食べたことない方にお勧めの食べ方があります♪それは炒め物か和え物です♪ただ注意が必要なのはあまり、火にかけ過ぎないこと！♪炒めるときはメインのものが火が通ってからさっと炒めるゆでるときはお湯に2秒くらい浸して、氷で締めること！の二つを注意して調理してください♪加熱のし過ぎは栄養を逃がしてしまう一つの要因になってしまうからです♪◇まとめモロヘイヤとあんまりなじみのない食材ではありますが、家庭菜園でも実は人気で知る人ぞ知る！！という野菜なのです！♪手軽に育てられるので、ぜひやってみていただきたいのですが、モロヘイヤの種だけに十分注意をしてください♪種に毒性があり、死に至ることはないですが結構大変なことになるみたいです★ただ、それにビビッて手を出さないというよりは丁寧に作業すれば、絶対当たることはないのでしっかり一緒に勉強していきましょう♪注意してみんなで健康な毎日を過ごしましょ♪
2021.04.21
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栄養の宝箱！！はちみつの魅力♪
みなさん♪こんにちは！春の季節になり、いろんな生き物が活動するようになってきましたね♪個人的には春といえば花！花といえば蜂！というイメージがあり、この時期にはちみつを買ってしまう自分がいます笑はちみつは1本あるだけでいろんな料理に使うことができますし、みんなが知らないいいところがあるので、それを紹介していきます♪◇はちみつとは！はちみつとはその名の通り蜂が集めた蜜なんですが、実は蜂1匹が集められる蜜の量はティースプーン1杯も満たないのだとか、、、、蜂の労力を考えるととっても貴重なものだなと思います笑今や日本のどこでも購入できることができますよね♪本当にありがたいことなのですが、はちみつもしっかり本物を味わいたい方には純正と書いてあるものを購入してください♪はちみつは栄養の宝箱だからこそ、純正のはちみつだけがその恩恵を受けることができます！！◇はちみつのいいところ♪はちみつのいいところはたくさんあるのですが、1つ目は単糖類であること！♪単糖類というのは、それ以上の分解する必要のない糖分ということで消化器官に負荷をかけず、ダイレクトで栄養を吸収できるので、身体の調子がでやすいです♪2つ目は殺菌♪はちみつにはグルコン酸とグルコースオキシダーゼという酵素が含まれて十分な殺菌をしてくれます！今の流行病もありますから、積極的に体の中も殺菌していけたら自己満ではありますが、安心ですよね♪3つ目は圧倒的な栄養の量♪はちみつの主成分は、果糖とブドウ糖以外に10種類以上のビタミン27種類ミネラル22種類のアミノ酸80種類の酵素10種類以上の有機酸などなど、、、、総勢、150種類以上の栄養素が入っているそうです笑ひとまず飲んでおけば何とかなる！！って言葉ははちみつのためにあるんじゃないかと思いました笑◇まとめはちみつのすごさは存分にわかっていただけたのではないかと思ったのですが！！最後に注意したいのははちみつは赤ちゃんには絶対与えてはだめです！乳児ボツリヌス症という症状がでてしまい、最悪亡くなってしまう可能性も十分にあるからです！今でははちみつの商品にはラベルに注意書きを書くように義務化されていますが、誤ってもないようにしていきたいですね♪あと、調理の際に45度以上の熱湯などに入れてしまうとせっかくの栄養が逃げてしまうので、うまく使用していきたいですよね♪はちみつをみんなで食べて、素敵な毎日を過ごしていきましょう♪
2021.04.20
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みんなのお腹、胃腸のヒーロー！食物繊維♪
こんにちは♪みなさんは毎日食物繊維ちゃんと摂取していますか？♪この健康を意識する時代で、今はお腹の調子が体の免疫力を左右しているんじゃないかと科学的に証明されてきているそうです♪そこで！！！みんなに大事にしていただきたい食物繊維を紹介していこうと思います♪◇そもそも食物繊維とは？食物繊維には2種類の食物繊維があります♪1、水溶性食物繊維2、不溶性食物繊維上記の2つとなります♪水溶性だの不溶性だの、ちょっと難しい幹事を使っていますが要は水に溶けやすいのか？溶けにくいのか？ということです！ちなみに水溶性は食物繊維はどういう食材に入っているのかというと里芋などのイモ類オクラや海藻、果物が多く水溶性食物繊維を含んでいます♪不溶性食物繊維はごぼうやキノコ類、大豆などの豆類が不溶性食物繊維を含んでいます♪◇食物繊維を摂取するとどうなるの？♪食物繊維は冒頭でもいいましたが、胃や腸の味方です♪水溶性では便を緩くしていきながら、糖の吸収を抑えて血糖値の上昇を防ぎます！粘着性もあり、便が腸内を移動する速度もゆっくりなので、おなかが空きにくくなります！水に溶けやすいので、調理の際はできるだけ水につけすぎないように！笑不溶性は腸の蠕動運動を促進して、消化管を通過する時間を短縮します♪そして、便に有害物質を吸着していくため胃の中をかなりすっきりさせてくれます！食物繊維は1日20g取ったらいいと言われています♪和食ではかなり食物繊維がある食材も多いですが、近年では欧米食もかなり日本で主流になってきているので、食物繊維を20gとることでさえ、大変だと言われています！◇まとめここまで食物繊維のことを話してきて、たぶんどんな人が摂取してもメリットがたくさんあるのかなと思います♪ただ、こうやって日本人で身近に和食が会って食物繊維を取ってこれた生活が今や欧米食が食卓に並び、食物繊維を摂取どころではなくっているのが現状です！もちろん欧米食が悪いというわけではないですが、おいしいものをよりおいしく食べていくために、私たちが食物繊維を摂取して、よりおいしく食べ物を食べていける身体でいましょう♪
2021.04.19
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生きているからこそ！3大欲求♪
こんにちは♪人の中で外せないもの！！それは3大欲求！！三大欲求ってよく聞きますが、実際詳しく知っている人ってすくないのかな？と思ったので今回調べてみました♪そもそも三大欲求を一般的に聞くと食欲→エネルギーを生み出すために食事をする欲求♪睡眠欲→身体を休めるための欲求♪性欲→子孫繁栄、人間として、動物としての本能の欲求♪たぶんどれも大事でどれも皆さんの生活ではかかせないものではないでしょうか♪年齢を重ねていくたびに三大欲求は変化していきますが、結果的に人間の三大欲求の順番は睡眠欲食欲性欲になると言われています♪ただ、この三大欲求もあくまで学術的には定められていないのはご存知ですか？♪三大欲求として提案されているのはいろいろな提案があるそうです♪1つ目は食欲、睡眠欲、排泄欲2つ目は食欲、性欲、集団欲新しく出てきたのは集団欲と排泄欲です♪人によっては性欲と、睡眠欲は三大欲求ではないと提言している人もいるみたいですね♪たぶん、どれが正解とかではなくて、人だからこそある欲求だなとこれを見て思います♪人生を生きていく中で欲はずっとついて回るもので、別に欲があるからいけないとかではなくて、その欲をどうコントロールしてどう解消していくかがまた人としての面白さなのかな？と思いました♪自分の欲は時に暴走しそうになる時もありますがそんなことにならないようにしっかりと自分と相談しながら解消できていけたらいいですね♪
2021.04.17
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お米と歴史、ときどき糖質制限♪
こんにちは♪まん防が発令されて、家でご飯を食べる機会がかなり増えてきたのかなと思います♪流行病の影響や、家という環境で体の調子を整えていくために食事を気にしていく方も多い中で「糖質」というワードをよく聞くようになったのではないでしょうか？♪糖質は取りすぎちゃだめだ！糖質は5大栄養素に入っているから取らないとだめ！糖質制限ダイエットはいい！とか、なんで糖質を制限すればいいのかもわからないからこそ今ここで改めて紹介できたらなと思います♪◇糖質とは？そもそも糖質ってどういうポジションにいるの？？ということですが糖質は三大栄養素「炭水化物、タンパク質、脂質」の炭水化物から「食物繊維」を抜いたものの総称になってます♪穀物やイモ類に多く含まれていて、白米やパンは僕たちの今の主食として毎日食卓で見ているのでしょうか！基本的には身体や脳の活動エネルギー源として使われています♪◇糖質を制限していく理由って何？糖質を制限していく理由というのは摂取しすぎると糖質は体内で中性脂肪に変わってしまい、肥満の原因生活習慣病の原因になってしまうのが原因なのです！このため、適切な摂取が必要となります！1日に糖質をどれくらいとればいいかは下記の計算で計算することができます♪標準体重(㎏)×身体活動量(Kcal)×糖質の適正摂取量の割合(0.5～0.6)÷4(糖質のエネルギー量1g→4Kcal)※標準体重＝身長(ｍ)×身長(ｍ)×22糖質は1日の活動源になるので100g以上摂取は必要です♪主食に入っている糖質の量ですが白米＝茶碗1杯→55.2g食パン＝6枚切り 1枚→31.1gこんな感じです笑ここで思いませんでしたか？♪ご飯1杯で1日の必要摂取量を得ていないかと！笑おかわりしている人はギクッとした方もおおいのではないでしょうか？だから糖質を制限していくというのが大事なんだなと僕も調べてて思いました♪1日のご飯はたぶん普通に生活している人であれば十分な量摂取できているのです！だからこそ、ご飯やパンを食べる時間や量！をコントロールしていく必要がありますし、ご飯やパンはあくまでも糖質を多く含んでいる食べ物で、お肉や魚、野菜にも糖質を含んでいるものはあります！たくさん食べたい人は、おかずを多めにするやいろいろ工夫できると変えていけるのかな？と思います♪◇まとめ僕達の食事でご飯は切っても切り離せないものです！ただ、糖質を制限することなどは本当に近年意識されてきてもともと昔は生活習慣病というものがなかった時代に米ができています！今は世の中に食べ物が十二分にありふれていて、お腹を満たすだけではなくてそこにおいしさを追求ができています！改めてお米を作ってくださった昔の人に感謝と僕達はもっとよりよい生活や余ったご飯をまだ飢餓で苦しんでいる人たちへ分け与えていけるといいですね♪
2021.04.17
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【必見】みんな大好き！必須アミノ酸♪
みなさん♪こんにちは！皆さんご存知アミノ酸！今は筋トレや健康を意識している人、体を大事にする人もかなり増えてきた世の中でコンビニの商品もプロテインやダイエット食品、サプリも並んできましたよね♪その中でも目立つのは「アミノ酸」ただ！アミノ酸は取ったほうがいいのはわかるんですが、何がいいのか実は知らなかったりしますよね♪今日はアミノ酸について紹介できたらと思います♪◇必須アミノ酸とは？？♪アミノ酸は20種類あります♪その中の9種類が人の体内では構成することができなくて、食べ物でしかとることができません！★その9種類のアミノ酸を必須アミノ酸といいます♪アミノ酸は普段の食事を続けていればあまり不足することはありません♪身体を鍛えるために低カロリーの食事を続けたり、ダイエットで極度の断食したり、普段からファストフードばかりのジャンキーな生活をしている方がアミノ酸を失いがちになっています♪アミノ酸が不足すると・気力、思考力の低下・筋肉量の減少・病気への抵抗力が低下・貧血や冷え性・睡眠の質の低下などなど、けっこうなダメージありです笑◇アミノ酸を摂取すると♪逆にアミノ酸を摂取すると体はやっぱりご機嫌さんになっていきます♪ただ、そのアミノ酸を得るためにどういう食材を食べていけばいいかわからないですよね！いろんな食材から取れるのですが身近な食材からは【肉類】鶏肉（もも皮付き 生）：100 豚肉（ロース 脂身付き 生）：100 【魚介類】真アジ（皮つき 生）：100 ・カツオ（春獲り／秋獲り 生）：100 【乳類】 ヨーグルト（全脂無糖）：100 【卵類】 鶏卵（全卵 生）：100【穀類】 精白米（うるち米）：93 ・玄米：100【種実類】ごま（乾）：73 ・アーモンド（乾）：78かなりまとめてもこれくらい食材はありますし思ったより日常で食べていけてますよね♪アミノ酸スコアというアミノ酸がどれくらい入った食品なのか？というのもありますのでそちらも参考にしながら日々摂取していけるといいですよね♪◇まとめアミノ酸は普段の食事をしていれば、欠乏することはないですが今の時代、ジャンキーな生活や体を意識しすぎるあまり栄養が不足したりアミノ酸が不足するのもありえなくない現状になってます！アミノ酸も意識した食事を毎日過ごして、みんなで健康的に過ごしたいですね♪
2021.04.16
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【日本人必見】お魚と日本食文化♪
みなさん♪こんにちは♪まん延防止、始まりましたね笑飲食店がまた時短営業になるのは寂しいものです、、、時短営業になって自炊をする方もだいぶ増えてきたのかな？と思うのですが自炊するときって、お肉はよく食べるけどお魚を食べる機会が減ったな！という方は多いのではないでしょうか♪今日は今みんなが離れがちな日本人とお魚を食べる文化の大事さだったりをお伝えできたらと思っています！◇お魚を食べる文化みなさんも和食でよくお魚を見ると思いますが、お魚と日本人は密接につながっています♪日本ではお魚は刺身、焼き魚、お寿司、煮魚、揚げ物など、様々な調理が施されます♪外国の方がよく言うのは日本はお魚に対する敬意がすごい！と日本の調理法や保存の技術を見てとても感動するそうです♪欧米などは魚との接点があまりなく、魚料理といえば何？？といわれたら”フライ”としか出てこないそうです♪そんなお魚への技術、知識は十分な日本ですが近年の流行病もあり自炊をする機会も増えてきてたからこそ、元々お魚は外食で食べる人が多かったのですが、在宅になり、お魚を食べない人が最近はだいぶ増えてきたそうです！◇魚を食べると～♪昔からお母さんにもよく言われたとは思いますがお魚は食べたほうがいい！と言われていきましたが実際に！！何がいいのかを調べてきました♪魚を食べる中で一番重要なのが、不飽和脂肪酸(DHAEPA)という動脈硬化予防や、コレステロールの低下などをしてくれる成分があるそうです♪DHA：ドコサヘキサエン酸EPA：エイコサペンタエン酸魚の油にある成分で、魚を食べるしかこれを摂取することは不可能なんです！笑そのほかにも、ビタミンやカルシウム！！そして魚自身が良質なたんぱく質なため、今まさに成長している子は魚をしっかりと食べていきましょう♪◇まとめ近年はレトルト食品、ジャンクフード、保存食と世の中に食べ物はありふれていますが、そのおかげで生活習慣病という病気が出たりしてしまうようになりました！そんな生活習慣の予防としても成長の手伝いとしてもお魚は万能なのでみなさんもぜひ食べてみてはいかがでしょうか？♪
2021.04.15
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満腹ではなくて腹八分目！！なぜ？？
みなさん♪こんにちは♪ご飯食べるのは好きですか？♪僕は大好きです♪食事もおいしいものをおなかいっっっぱい食べるのが好きで、細菌では、定食屋とかで大盛りにしたら動けなくなっちゃうとわかっているのに大盛にしてしまい欲張ることが多々ありますwwwただ、昔からよく聞くのは満腹ではなくて、腹八分目で押さえておく！ということです♪けど、腹八分目がいい理由って？そもそも満腹ってどれくらいのことをいうの？意外に知らない自分たちの体を今日は調べてみました♪◇満腹ってあんまりよくないの？？満腹ってそもそもどうかというと満腹中枢から脳へ信号が送られたときに満腹になったと錯覚します♪信号が送られるときっていうのは血糖値でどうやら反応しているらしく、血糖値が歩いてど上がるともう食べなくていいよ信号を発信しているそうです♪満腹がよくない理由は1，胃の負担が大きいから！2、血液の循環が悪くなる！3、結局すぐ空腹になる！どれも結構日頃の中で味わっているんじゃないかと思います笑胃の負担はやっぱり食べ物の量が多いほど消化に力を使ってしまうからっていうのがあり、消化に力を使うために血液を集中させていくと、体のほかの部分に血液が巡らなくなってしまいます♪そして、満腹になったときのインスリンが血糖値を下げるために大量に分泌するのですが今度は血糖値が下がりすぎて、満腹なのに「おかし」を食べようとか食欲が止まらなくなってしまうそうです！笑まさに負の連鎖！！どうにか抜け出したいですよね笑◇腹八分目とそのコツ♪逆に腹八分目にする理由は？？腹八分目にすることは摂取エネルギーが減ることで、中性脂肪、血糖値が下がることで身体への負担も減り、より調子がいい状態を保つことができます♪その腹八分目にすることが難しいからこそ下記のことを実践していけば上手に腹八分目にできるのではないでしょうか♪1、汁物、サラダから食事を始める2、ゆっくり食べる3、食べる量を少しだけ減らしてみるどれも簡単に取り組めるので実践でみなさんも試してみてください♪たぶん、一番何よりも直面していくのは食べる量を減らしていく！というのは言葉だけでもウっ！と来る人もいると思いますが人っていうのは食べ物の満腹も視覚的に得ている部分もあるので、20％くらい減っても意外に気づかないのが大半みたいです♪最初からただ、減らしていくのは難しいですが、カロリーの低いものに食べ物を変えて、食べ物を減らしてと工夫できることはあるのでやってみたらいいのかなと思います♪◇まとめ満腹と腹八分目なんて日常の習慣のような話ではありましたが、食事は僕たちは切っても切れないもので、幸せを感じる瞬間、ストレスを発散する瞬間。生きるためのエネルギーと人としての原点になってます♪だからこそ、その部分をしっかりコントロールして健全な状態で日々を生きていくこと！ってとっても素敵なのかなと思います♪みなさんと良い健康ライフを送れたらと思います♪
2021.04.14
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乳酸菌！よく聞くけど実際はどういう菌なの？★
こんにちは♪乳酸菌！いろんな飲み物や製品にあると言われていて、摂取したほうがいい！ていうのはみんなが言うから知ってる！みたいなのはありますが実際何がいいのかはわかんない！と思ったので今回調べてみようと思いました♪◇乳酸菌てなーーに？乳酸菌は炭水化物とか糖を消費してから作る乳酸の細菌の総称です♪乳酸菌自体にもたくさんの種類があるのですが、みなさんがほかに聞くのはビフィズス菌ではないでしょうか？♪ビフィズス菌は基本的に腸内に生息しています♪食べ物とかにはあんまり入っていないものが多いです！★乳酸菌の多くは小腸、ビフィズス菌は大腸に分布しています♪◇乳酸菌の主な働き乳酸菌を摂取することで小腸は酸性になります♪それにより整腸作用を促していく免疫力を上げることを望めます♪最近では、腸や胃を活発にしていくこと体調を整えていくうえでも重要なものになってきているそうです♪乳酸菌は主に味噌、醤油、酢、ぬか漬け、チーズ、ヨーグルト、キムチ、納豆など結構日頃食べている食べ物にも入っているので、さらに意識して食べるといいかもしれませんね♪◇まとめ乳酸菌は昔からなじみがあって、近年では健康を意識している方も増えてさらに乳酸菌を含んだ商品だったりも増えていくと思います♪いろんな食材に入っているから意外に普通に生活していても大丈夫と思っている方もたくさんいると思いますが、やっぱり意識して摂取していくこともかなり大事になっていきます♪みんなで乳酸菌を取ってこのまん延防止の間も健康的に生活していきましょ♪下記のサイトで自分の乳酸菌とおなかのチェックもできるのでぜひ試してみてください♪ビオフェルミン公式サイトhttps://www.biofermin.co.jp/nyusankin/selfcheck/
2021.04.13
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健康を意識ている人へおススメ！ローフード♪
こんにちは♪みなさんはローフードはご存知ですか？！健康食が流行っている近年でもあまり知っている人は少ないみたいですが、こんな時代だからこそ、皆さんも健康を意識した時に必ず目にはするものだと思います♪◇ローフードって何？？ローフードは英語で「RAW(生の)」 「FOOD(食べ物)」生の食べ物と和訳では言い植物の酵素を効果的に取っていくために生で食べようっていうのがローフードになります♪◇人の酵素の秘密♪人には2種類の酵素、消化酵素と代謝酵素の2種類があります！消化酵素は人が食べ物を食べた時に出てくるものでアミラーゼとかは学校の授業で習ったので覚えている方も多いのではないでしょうか？♪代謝酵素は成長ホルモンや毒素の排泄など体を正常に整えていくために必要な酵素です♪この2点を踏まえてなぜ、ローフードをいまさらになって意識していく必要があるかというと現代の食事ってステーキ、フライドチキン、ポテト、おかしなど結構欧米食が主流になってきています★酵素って体の中で決まった量があるので、消化しにくかったりするものだと消化酵素へかなり酵素を使ってしまって代謝酵素へ使う酵素がかなり少なくなってしまうんです★野菜や果物を生で食べたりすることは酵素をあまり使わず消化することがないため、とても省エネなんです♪消化酵素に力がいかないということは代謝酵素に力を回すことができるので、体を整える力も強くなっていくというのがローフードなのです♪◇まとめ生の野菜や果物を食べるって結構普通に食べてるぞ！！という人もいるとは思いますが、意外に食べてない人もかなり多いのではないでしょうか？♪ご飯を食べるうえで食べる順番が大事など話を聞いたことはありますがまずはそもそも食べていこうっていう人もたくさんいるのではないでしょうか？♪最近ではサラダ専門店などもあるので、利用してみるのもありかもですね♪東京では下記のお店が人気みたいなので、ぜひ近くに行った時には立ち寄ってみてください！HP：CRISP SALAD WORKShttps://www.crisp.co.jp/では、また♪
2021.04.12
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【二郎好き必見】お肉を食べながら麺をすする！♪
こんにちは♪緊急事態宣言は解除されていて飲食店も多少は出やすくなりましたね♪(*^▽^*)いつもは健康とか日常生活についての記事を多く書いていますが、今日は！！！！二郎系で僕が一番好きな店舗を紹介してみたいとおもいます♪◇肉！肉！肉！！秋葉原の名店！「影武者」僕が今回おススメする二郎系のお店は「影武者」極厚のお肉を売りにしている二郎系のラーメンです♪秋葉原に本館と別館の2店舗を構えているお店です!(^^)!今回、僕は本館で噂のお肉もりもりのラーメンを食べてきました♪◇名物：影武者ラーメン二郎系自体、僕はあまり行かないのですが、二郎系ってもっと小汚いものかと思ったとても清潔感のあるお店がでした♪これが入り口です♪食券で購入するタイプのお店でした！僕が今回頼んだのは影武者名物、、、影武者ラーメンです着丼した時の圧倒的重量感は肉が好きな人にとっては感無量の瞬間ではないでしょうか♪そして、事前に聞いていたこの肉！！！笑一つ一つが成人男性の拳くらいの大きさで、食べ応えは抜群でしたｗｗｗこのお肉を食べるために通ってもいいかも！と思えるようなお肉の柔らかさに本当にラーメン屋に来たのか！？と自分に錯覚させるほどでした笑この影武者ラーメンは初見の方は結構食べきれない人が多いそうなので、自信がある人はぜひぜひ食べてみてください♪スープは思ったよりずっとあっさりして女性でも食べれるようなスープで気軽に来やすいかもしれません★そして、これだけのお肉とトッピングがのっていて値段はいったいいくらなのかというと、、、、、1,100円！！破格の安さだなと思いましたし、この安さだったらまた来てもいいなと思える店でした♪僕も何とか食べきってこのお店を後にすることができました♪◇まとめ僕はこのお店をラーメンが大好きな友達がおすすめしてくれたのですが、こうやっていろいろ調べてみるとかの有名なラーメンYoutuberの「SUSURU」さんもいらっしゃっていたりと知る人ぞ知るという名店なんだなとわかりました♪最近はかなり健康を意識している人も多く、ファスティングや断食が流行ったりもしますがたまには自分のご褒美でこんなジャンキーなお店に行くのもありなのかな？と思いました♪では、また♪
2021.04.08
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【必見】人はなぜ睡眠が必要なの？？
みなさん♪こんにちは！コロナになって逆にいろんなものに興味が出てきて、多趣味になってきたのですが、そのおかげで夜までいつもフル稼働です！www最近感じているのは何で人って睡眠が必要なんだろう！って感じてもし睡眠が必要なければもっともっと動けるのになと個人的に思ってます♪今日はそんな睡眠について調べてみました♪◇睡眠の必要な理由は？人の睡眠っていうのは基本的には体内時計に従って行われています♪たぶん、日々の日常である一定の時間になれば眠くなる方もいるのではないでしょうか？僕も大体23時を超えだしたら眠くなります笑その睡眠からは1、脳を掃除する2、交感神経を休める3、記憶の定着があるそうです★1、脳を掃除する睡眠することで脳を掃除する時間になります♪イメージはビル夜勤清掃てきなイメージらしいのですが、そこでお昼にたまった有害なたんぱく質を除去するそうです！除去することによって、また次の日に正常に脳を機能することができるそうです♪2、交感神経を休める交感神経を休めることは、心身を健全にすることにつながります♪交感神経はお昼は血管を収縮して、心身を活動的にする作用があり、人のお昼活動するために必要になってきます♪寝るときは副交感神経へ人間の体は切り替えて、リラックス効果を得ているそうです♪3、記憶の定着睡眠は日中に起きたことを記憶として定着してくれています♪そこで、整理整頓されて人の頭をすっきりさせてくれる作用があります！だから、朝早く起きた時は一番脳がリフレッシュなので考える作業をしたりするのがおすすめと言われています♪◇まとめ僕自身は睡眠がなければもっともっといろんな動きができて、いろんな学びがあるんだろうな！と個人的にずっと思っていましたし、睡眠がなければ眠くなることもないからいいじゃん！と思っていましたが今回調べてみて、睡眠があるから日中の僕らのパフォーマンスがあるなとわかりました♪たぶん、僕のように睡眠をたくさん削って頑張っている人も世の中にはたくさんいると思いますが、たまにはしっかり睡眠も一緒にとりつつ、万全の状態でいろいろなことに挑戦できるといいですよね♪みんなでよく寝て、よく活動して、人生を充実させていきましょう♪
2021.04.07
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【稀代の天才！？】日本のお笑い界のレジェンド明石家さんま
こんにちは♪最近、僕はお笑いにはまってます笑その中でも一番好きなのが明石家さんまさんです♪僕らが子供のころからお茶の間でたくさんお世話になった人が多いのではないかと思います♪もちろん盛り上げる力、司会としての能力、カリスマ性、いろいろあると思いますがさんまさんがどんな人生を歩んでここまで来たかを紹介できたらと思います♪◇さんまさんの人生♪さんまさんは和歌山県串本町生まれ奈良県で育ちました♪今はタレントとしての人生でいろんなTVで活躍されていますが、元々は落語家を目指していたそうです♪落語家になるために、2代目笑福亭松之助へ弟子入りをして笑福亭さんまとして芸界へデビューをするが、師匠の推薦により、タレントの道を選択してきて今の結果を手に入れてきたそうです！！ただ、さんまさんもずっとお笑いに没頭してきたというよりは、弟子入りして付き合った女性と上京して稽古をほっぽり出したりしていたそうです笑◇愛される大御所芸人さんまさん♪今では「BIG３」と言われるビートたけし、タモリ、明石家さんまの超大御所芸人となって国民を喜ばせていますが、現在でも活躍中の岡村隆史さんの番組のめちゃイケなどに出演した際はあまりにもの後輩芸人へのフィードバックが多く、「お笑い怪獣」と名付けられていたそうです笑僕がこの前しゃべくりで見て聞いたのはさんまさんは自分が家にいることはあまりなく、今でもずっと現場での仕事が大好きだそうです笑家で何かしているときは自分以外の誰かが今の間も笑いを取っているのではないか！？とずっとずっとお笑いのことを考えている、ストイックな方だそうです笑ただ、その努力やこだわりがあるからこそさんまさんは家でも自分の知り合いの芸人がでているTVはほぼ見ているそうです！♪これはこれで愛情ですし、さんまさんが後輩から愛される理由だなと思いました♪◇終わりにお笑い怪獣、BIG３といろいろな呼び名も多いさんまさんですが、彼がいなかったらまた日本の番組も今も全く違ったものになっていたのではないかなと思います♪僕も男に生まれた以上は面白くありたい！と思うからこそ、さんまさんのお笑いをいろいろな角度から見て、学んで素敵な男になっていきます♪では、また♪明石家さんまhttps://profile.yoshimoto.co.jp/talent/detail?id=873
2021.04.06
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【必見】百獣の王！武井壮が変えてきた人生観
みなさん♪こんにちは♪突然ですが、日本で地上最強の百獣の王を目指している方といえば誰でしょうか？？笑答えは、、、、、、、武井壮さんです♪みなさんご存知かと思います笑近年ではTVで出なかったことはないというくらい引っ張りだこのタレントさんですが、武井壮さんはなぜすごいのかみなさんはご存知ですか？♪今回は武井壮さんについて、もっとしてもらいたく記事を書いていきます♪◇武井壮さんの人生武井壮さんはご本人はとても謙虚に話されていますが、普通に聞けば壮絶な人生を歩まれています！学生の頃には親御さんが離婚され、学費を稼ぐことは不可能だったから成績がトップになれば学費が免除される学校に通うために、教科書は配られた時点ですべて読み切って、努力をされてきたそうです！みなさんがご存じなのは、武井壮さんはアスリートとしてのイメージが強い方も多いと思うのですが、陸上の10種競技で日本1の記録を取ったこともあり、その記録は今も破られていないとか、、、、笑当時はトップアスリートになれば、お金も稼げるし豊かになるのではないのかとおもっていられたそうです！★◇人が必要とする数武井壮さんは陸上10種競技で日本屈指の実力を誇っていました！★ただ、当時そんな日本屈指の実力、クオリティを誇りながらも年収はよくて200万円くらいだったそうです★当時、たまたま出会った芸人さんやエンターテイナーの方々が武井壮さんの中の価値観を大きく変えていったそうです♪結局は人が求める数というのは、どれだけ人を感動させる、楽しくさせるか？というのに気づき、武井壮さんは自分の家の契約を解除して、そこから西麻布にある芸人さんが来るバーにICレコーダーを仕込んだ服を着て潜入していきました♪そこで手に入れた録音をひたすら車の移動中に聞き続けて8年かけて人を楽しませる力をつけていきました♪その身に着けた力と一緒に10種競技という競技人口、認知スポーツとしての人口が少ないスポーツから一転して同じスポーツでも観点を変えていったそうです♪武井壮さんが今でもやっているのは「たった1時間」勉強だそうです★毎日どんな時間帯でも必ず継続して武井壮さんは今では当時200万だった年収が2桁ほど数字が上がったそうです笑◇まとめ♪武井壮さんは努力の人でした♪自分が10種競技をやっているときは自分で毎日体温を測っていたり、部屋の温度や室温を観察、記録してどういう時に自分は最大限のコンディションを発揮できるのかを6年続けたそうです！それは日本一になるわ！と思ったのですが、僕が武井壮さんを好きな理由はそれはだれでもできることをやっているということと、見ているだけで元気が出てくる人だなと個人的に思っています♪本当に努力のみでのし上がっていった姿は素敵で常に自分と向き合ってきたんだろうなと今回調べて思いました♪Youtubeも今はやっているらしいので、ぜひ一緒に武井壮さんの活躍をみなさんと見れたらなと思います♪武井壮HP：http://gogotakei.com/Twitter：https://twitter.com/sosotakei?s=20Youtube：https://www.youtube.com/user/so1054
2021.04.05
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【必見】昔のお酒は栄養を摂取するものだった！？
みなさん♪こんにちは♪緊急事態宣言も明けて、多少なりとも仕事終わりに安心して飲みに行けるようになったのではないでしょうか？お酒を飲む生活が今や不通となっていますが、ふと思うのは、なんで人ってこんなお酒を飲みたくなってしまうのでしょうか？笑祝い事、パーティー、仕事終わり、いろんな場面でお酒は崇高なものとなってます♪人は何でお酒を好きになったのか？そんなお酒の歴史を紹介できたらと思います♪◇お酒と人類が出会ったのは、1200万年前！！人とお酒が出会ったのは1200万年前だそうです笑1200万年前の私たちの祖先は木の上で暮らしていたそうです♪そのため、木の上では果実や木の実が多かったのだとか！ただ！！地球規模での気候変動が起こったときに大地が乾燥し木々が枯れて、果実も少なくなっていったそうです！飢餓のなか、運よく地面に落ちた果実は糖が発行して、アルコールに変化していることも多かったそうです笑◇お酒の魔力♪昔の方はアルコールにとっても弱かったみたいです笑少量のアルコールでフラフラになってしまい、危険な目にも多々あったみたいです笑お酒を飲むっていうことは血液にお酒が乗って、脳みそへ向かっていきます♪そこでドーパミンがでて、興奮して酔っぱらう！という仕組みになっています♪お酒は百薬の超と言われてますが、過剰な摂取は体に危険です！♪ただ！お酒は祖先の代では「栄養を取るもの」として、扱われていたそうです！僕らの常識からしたらあり得ない常識ですよね笑現代のお酒というのは酔っぱらうために作られたお酒が多いみたいです♪それは・ストレスの緩和・酔っぱらったことによる自分の人格が変わるドーパミンによるリラックス感や快楽により、お酒の立ち位置が変わってきたからだそうです！！ただ、世界はひろくお酒で栄養摂取をしている民族は実は今でもいるのだとか、、、、、、笑◇まとめ酔っぱらったときは楽しいです！お酒は人と仲良くなる、自分を解放する、リラックスする一つのツールとして、僕らの生活を支えてきました♪歴史をたどれば、栄養を摂取するという時代もありましたが結局伝えたいのは、「お酒も適度な量で♪」ということです♪実は日本人は外国の人とのお酒の常識が違うらしく、外国ではお酒をチャンポンしない、つぶれるまでお酒を飲まないと日本でよくあることは起きてないそうなのです♪みなさんも十分に飲酒には気を付けて、楽しいお酒ライフを過ごしましょう♪
2021.03.27
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【ベッド派？布団派？】睡眠の質を上げていくために♪
みなさん♪こんにちは！だいぶ日中も暖かくなってきて朝も布団にこもりっぱなしっていうことがなくって来たなと思います♪日本で育ってきて僕は昔から今でもずっとお布団を敷いて寝ていますが、家によってはベッドで寝てきた方も多いのではないでしょうか？？笑最近では睡眠は量よりも質だと世間では言われていることも多いと思いますが、実際どっちが睡眠の質としてはいいんでしょうか？？笑今日はそれを調べてみました♪◇布団 or ベッドちなみに日本人の統計で布団と別途はどっちが多いか？というの調べたら約2倍！！ベッドが布団より多いそうです笑冒頭で話していた古き良き日本は何処に！？！？という感じですが、フローリングのお家もかなり増えてきているので、必然っちゃ必然なのかなと勝手に納得しました笑◇布団とベッドのメリットお布団とベッドにはそれぞれのメリットがあります♪・お布団1、定期的に天日干しすれば湿気が溜まりにくい2、日中の居室スペースを確保できる・ベッド1、床から舞い上がるほこりや冷気を避けられる2、収納スペースを節約できるあげたらたぶん、もっともっとあると思います♪布団は手入れがしやすく、ベットはほこりや冷気を避けることができる！状況によっていろいろ変えることができたらそれは一番いいのですが、中々難しいですよね笑だからこそ、自分の体調を知ってベッドか布団かを知る必要があるなと思います♪◇まとめ結果的に日本人の方に愛されているのはベッド派の方が多いですが、自分の体調や、生活に合わせた寝具が一番自分にストレスなく寝れて睡眠の質も上がるのかな？と思います♪みんなでいい睡眠生活を送りましょう♪
2021.03.16
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【食べて脂肪をなくす！？】冬の脂肪を落とすダイエット飯♪
こんにちは♪冬もそろそろ超えていきますね♪最近なんかは気温もだいぶ上がってきていて、アウターもだいぶ軽いものが着れるようになってきましたね♪ただ！！そんな時に気になるのは、体のラインじゃないでしょうか？笑冬にため込んだ脂肪があふれかえってしまっている人もいると思います♪そんなこれから、ちょっとダイエット始めていきたいな！っていう人にダイエット飯を紹介していきます♪◇炊飯器でできる！トマトチキンリゾット風♪必要な食材は下記です♪鶏ささみ・・・350g米・・・・・・180g(1合)トマト缶・・・1缶キャベツ・・・1/4もやし・・・・1袋コンソメ・・・1個水・・・・・・200㏄塩コショウ・・適量醤油・・・・・適量作り方は上記の食材を炊飯器にぶち込んで、炊飯ボタンを押すだけです♪薄味で仕上がっていくと思うので、そのあとは塩コショウでお好みで味をつけてください♪イメージは大体こんな感じです♪◇ダイエットをしていくためには♪炭水化物を入れちゃいけないんじゃないの？？という人もかなり多いかなと思います♪もちろん、極度の食べすぎはダメですが、逆におなかが空き過ぎて、ストレスになるのもダイエットではよくありません！！♪個人的におススメなのは、水分量が多い野菜を料理に入れてください♪水分は満腹感を生んでくれるので♪食物繊維をたくさん含んでいる野菜も腸内環境に対してとってもいいので、おすすめです♪◇終わり無理しないダイエットをみんなでできたらいいですね♪運動ももちろん大事ですし、筋トレもすごい大事ですが！！！きれいになる！かっこよくなる！土台をまずは食事から一緒に冬の脂肪が気になる人はなくせていけたらいいなと思います♪
2021.03.06
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【落ち込んでいる人必見】日本の太陽「松岡修造」
みなさんこんにちは最近コロナで落ち込んでいる雰囲気が充満している中、個人的にはまっている人がいます！！それは、、、、、、日本の太陽！！！「松岡修造」さんです！！笑たぶん、日本では知らない人がいないとは思います！熱い人！情熱的な人！あきらめない人！できる人！とにかくポジティブなイメージがあると思いますが、松岡修造さんってなんですごいかわかりますか？♪今回は調べてみたら僕は全く分からなかったです笑◇松岡修造さんの生い立ち松岡修造さんは東京都出身で日本男子元プロテニス選手です♪現在は、スポーツキャスター、タレント、日本テニス協会理事強化本部副部長をされており、多くのジャンルで活躍されています♪元々は実業家の父と宝塚歌劇団で活躍していた母の間に生まれた3人姉弟の次男として生まれたそうです♪初めから才能が決してあったわけではなかったらしいです！才能のなさを指摘し続けられて、自分でもそれを自覚しながら練習を続けていたそうですが、テニスへの情熱は衰えるどころか、逆どんどん増していったそうです！笑そこから死に物狂いの練習を積み重ねて、中学2年生で全国中学テニス選手権で優勝を手にしていたそうです♪このころから松岡修造さんは頭角を現していき、ウインブルドンベスト８という偉業を成し遂げていくそうです！◇引退とその後松岡修造さんはアナウンサーの田口恵美子さんと結婚してほどなく、30歳という若さでプロテニス選手を卒業しました！その後はいろいろなジャンルの仕事に挑戦し特に、日本テニス協会強化本部及びジュニア育成本部との共催で男子有望トップジュニア選手を対象に「修造チャレンジ」と題した強化合宿は全国に松岡修造さんの情熱がさらに広まったそうです！！その合宿では錦織圭、伊藤竜馬、三橋淳という日本のテニス界をけん引するテニス選手を輩出しています♪仕事人としてもとても評価されながら、その情熱から松岡修造が海外に出ると日本の気温が下がる！など数々の伝説を残してます♪◇まとめつらつらっと松岡修造さんを紹介させていただいたのですが、結果を聞けばそれはそれは華やかでいい人生だな！と感じますが、松岡修造さんの才能がないと言われても、あきらめず努力一つで結果にしていくってめちゃめちゃかっこいいですよね♪本文でも修造さんは引退の時に「卒業」と表現されたそうです♪「修造チャレンジでも」できる、できる、できる！と修造さんは言葉をとても大事にされています♪僕は最近、修造さんの動画でめちゃめちゃ元気をもらってます！今はYoutubeやいろんな動画サイトで自由に動画が見れるからこそぜひ見てみてください♪コロナで落ちていた雰囲気もぶっ飛ぶくらい元気が出るので♪https://www.youtube.com/watch?v=NsRTpBaH-UEそれではまた♪
2021.02.09
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【お肉好きへ届ける！】トルコの塩振りおじさん「ヌスレット・ギョクチェ」
みなさん♪こんにちは！お肉好きの皆さんはこんなご時世になってこそ、ステーキハウスへいきたいな！！と衝動的になるときありませんか！？笑圧倒的な肉のボリューム！！香り！！を感じてかっくらいたいですよね笑最近、ネットを見て世界の芸能人御用達のステーキハウスがトルコにありそこのオーナーシェフのサービスと演出と心粋が最高だったので紹介できたらと思います♪◇トルコ最強のステーキハウスのオーナーシェフツイッターとかインスタとか好きな人は1回は見たことあるのではないでしょうか？笑t-シャツに丸サングラス！そして、そこから繰り出されるサッカーのゴールパフォーマンスのような塩振り！笑https://youtu.be/1_qgMtyx4Cwこの独特な塩振りがＳＮＳで話題を呼び、レオナルド・ディカプリオ、 デビッド・ベッカム、マラドーナ、ベネズエラ大統領日本人では長友佑都さんも来店したそうです♪そんなオーナーシェフの名前は「スヌレット・ギョクチェ」さんです！「塩振りシェフ」「塩の恋人」「ソルトベイ」「Salt Bae」など、様々なニックネームで呼ばれています♪◇トルコではチェーン店「Nusr-Et」（ヌスレット）スヌレットさんが経営するステーキハウスはトルコでもチェーンのお店ですが世界にも進出しているお店でトルコのイスタンブールを中心にマイアミやニューヨークなど世界各地でも展開してます！グランドバザールはイスタンブールではカパルチャルシュと呼ばれ、幾つかのセクションに分かれています。「Sandal Bedesteni」というセクションに「Nusr-Et」があります♪その店舗にスヌレット・ギョクチェさんもいらっしゃるそうです♪どうせ行くならこの店舗がいいですよね♪◇最後にスヌレット・ギョクチェさんの塩の演出はとても楽しくて、周りを沸かせるなって思います♪この方の一番の魅力は卓越した肉の知識というわけでもなく、繊細な包丁さばきでもなくお客様を喜ばせるおもてなしのホスピタリティなんだなと思います♪塩の振り方は子供も真似したくなる印象的なもので、上記の動画以外の動画ではお誕生日を祝う動画などもありますが、お客さんのなんとも言えない笑顔がとても印象的です♪※下記に掲載しておきますね♪笑流行は病があり今は旅行はできないですが、開けた瞬間に一番に行ってみたいですね笑https://youtu.be/sWF-JfC4GnI
2021.02.03
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【外食がし辛いあなたへ】家で本当に食べられる！？お店のような柔らかいお肉の作り方♪
みなさん♪こんにちは！かしけんと申します♪流行病もちょっとは落ち着きだしてきたかな？という感じですね笑お店も20時にしまって中々仕事終わりにもステーキとか食べに行けなくなってからこそ今回は！！！！流行病が気になって外食ができない！！方に必見！！自宅でお店のように柔らかいお肉を食べれるようにしていく方法を紹介していこうかと思います♪◇タンパク質を分解する酵素！！プロテアーゼ！まずはお肉を柔らかくするっていうことには「プロテアーゼ」というたんぱく質分解酵素という酵素をお肉にひっつけてあげることが大事です♪タンパク質分解酵素と聞いて、お肉が解けちゃうんじゃないか！？ということをたまに聞かれますが分解酵素というのはイメージはタンパク質という細胞を切り離していくイメージでお肉を溶かしていくというわけではありません笑◇お肉をやわらかくする方法気になるのはそのタンパク質分解酵素は何に入っているの？？とですが意外にたくさんあります！そして、各食材は料理の場面でしっかり切り分けてあげれば料理としても最高においしくなっていきますので、ぜひ試してみてください♪1、パイナップル一つ目はパイナップル♪ケチャップやトマトを使った料理のタイミングに使えます♪酸味と甘みがあるので、パイナップルごと入れてもいいかもしれません♪2、まいたけみんな大好きまいたけ♪お鍋とかによく合わさって入ってますよね♪まさにお鍋系のお肉には相性ばっちりなんで意識的に隣にしてあげて一緒に煮込んでみてください♪3、ヨーグルトヨーグルトはいったいどのタイミングで使うんだ！！っていう人も多いかと思いますが、おススメはカレーとから揚げです♪ヨーグルトにしっかり付けた後に、スパイスや唐揚げ粉をしっかりとつけてあげて調理してあげたら驚愕の味に大変身です♪※ヨーグルトはプレーンでお願いします笑4、たまねぎこちらはみじん切りにしてからしっかりまぶしてあげてください♪シャリアピンステーキという名前の料理があるくらい玉ねぎと肉の愛称はばっちりなんです♪5、はちみつ伝家の宝刀はちみつです♪はちみつ自体本当に使いやすくて、保存も効きながら甘みとコクが付けることができます！！たぶん、この中で一番使いやすくて手軽に手に入りやすいものになります♪◇おわりにいかがでしたか？♪一つの食材を加えるだけでお肉を柔らかくしておうちのお肉をまるでお店のように柔らかいものへ仕上げることがどんな人でも可能になります♪外食に出ずらい人も安全にお家でおいしいものが食べれることができるんじゃないかな？と思いますので、皆さんもぜひ試してみださい♪
2021.02.01
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