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kopanda06
最近は高見彰七のコンクリート像，化粧地蔵や鯖弘法などの石仏や文化財の話題が増えています。植物，生物，科学などの雑学的な話題も取り上げます。
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2015.01.25
テーマ： ★ラーメン(16604)
カテゴリ： *** 旅行・美術館・博物館 ***
今日は長距離を歩きました。
その際に、久しぶりに「麺屋 一徳」さんの前を通りました。
予想通り、店の外には順番待ちの行列。
20人ほどが並んでいました。
美味しいお店ですが、以前は閑古鳥が鳴いていました。
食事時でも、店内の客は私だけ。
ゆっくりと、店長と話をしながらの食事でした。
その頃、応援のつもりで書いたのが、下記のブログ。
私としては、初のグルメ記事でした。
【過去の日記】 「塩ラーメンとしめ飯 － 麺屋 一徳 －」
分かりにくい場所にあるのが禍していたのでしょう。
突然、しばらく休業することが多かったのも原因かもしれません。
突然店を閉めるのは、ラーメンの味にこだわりがあったため。
麺の調子が悪い、もう少し味を追求したいなどが、突然の休業の理由でした。
スープに濁りがある、という理由で長く閉店していたこともありました。
それが今では、行列のできる店。
「食べログ」などの検索でも、この地域のラーメン部門１位の人気です。
もう２～３年も、一徳さんで食べていません。
私が行列に並ぶことをしないから。
応援していたお店の活況は嬉しいこと。
でも、ちょっと寂しかったり。
願いがかなえば、戻らない昔を懐かしむ。
人というのは、わがままなものです。
その際に、久しぶりに「麺屋 一徳」さんの前を通りました。
予想通り、店の外には順番待ちの行列。
20人ほどが並んでいました。
美味しいお店ですが、以前は閑古鳥が鳴いていました。
食事時でも、店内の客は私だけ。
ゆっくりと、店長と話をしながらの食事でした。
その頃、応援のつもりで書いたのが、下記のブログ。
私としては、初のグルメ記事でした。
【過去の日記】 「塩ラーメンとしめ飯 － 麺屋 一徳 －」
分かりにくい場所にあるのが禍していたのでしょう。
突然、しばらく休業することが多かったのも原因かもしれません。
突然店を閉めるのは、ラーメンの味にこだわりがあったため。
麺の調子が悪い、もう少し味を追求したいなどが、突然の休業の理由でした。
スープに濁りがある、という理由で長く閉店していたこともありました。
それが今では、行列のできる店。
「食べログ」などの検索でも、この地域のラーメン部門１位の人気です。
もう２～３年も、一徳さんで食べていません。
私が行列に並ぶことをしないから。
応援していたお店の活況は嬉しいこと。
でも、ちょっと寂しかったり。
願いがかなえば、戻らない昔を懐かしむ。
人というのは、わがままなものです。
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