2016年08月の記事
全69件 (69件中 1-50件目)
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揚げない唐揚げ
夜ご飯のメインは揚げない唐揚げ。鶏もも肉に片栗粉をまぶして油を入れず鶏肉から出る油だけで蒸し焼きにして最後蓋を取ってカリッと仕上げます。たっぷりのおろしポン酢で。揚げない唐揚げ、エリンギ、豆苗の胡麻和え、パプリカとライトツナのサラダ、枝豆、メカブ、木綿豆腐、タマネギの酢漬け、手作りガリ。ダンナにはイナダのお刺身も。お米無しの夜ご飯です。
2016.08.31
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中華丼
１人のお昼ご飯は中華丼。粗挽きウインナー、た〜〜〜っぷりキャベツ、エリンギ、ピーマンで。丼のご飯は雑穀米で100gくらいです。
2016.08.31
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サーモンとホタテのマリネ
朝ご飯のメインはサーモンとホタテのマリネ。解凍してそのまま食べれる大地を守る会の冷凍食品です。サーモンとホタテのマリネ、ひじきちりめん明太子高菜ふりかけ入り卵焼き、レタス、ミニトマト、切り干し大根と油揚げのゴマ和え、ワカメふりかけ混ぜご飯のおにぎり、生姜酢入り豆乳、R1ヨーグルト。おにぎりのご飯は雑穀米で100gくらいです。
2016.08.31
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シメサバ
夜ご飯のメインはシメサバ。ダンナには鰤カマの塩焼きも。シメサバは大地を守る会の冷凍食品です。シメサバ、ゴーヤとオカカのサラダ、モロヘイヤの海苔和え、ナスの揚げ焼きポン酢浸し、だだちゃ豆、メカブ、木綿豆腐、タマネギとミョウガの酢漬け、手作りガリ。酢漬けはミツカンのカンタン酢で。お米無しの夜ご飯です。
2016.08.30
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ドライカレー丼
１人のお昼ご飯はドライカレー丼。豚ひき肉、エリンギ、タマネギ、人参、キャベツ、パプリカ、コスモ直火焼カレールー中辛で。コスモのカレールーはフレーク状なので必要分だけ使えるしすぐ溶けて便利です。丼のご飯は雑穀米で100gくらいです。
2016.08.30
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秋鮭の塩焼き
朝ご飯のメインは秋鮭の塩焼き。秋鮭の塩焼き、かぼちゃのサラダ、切り干し大根と油揚げのゴマ和え、ミニトマト、レタス、ひじきちりめん明太子高菜ふりかけ混ぜご飯のおにぎり、生姜酢入り豆乳、R1ヨーグルト。おにぎりのご飯は雑穀米で100gくらいです。
2016.08.30
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秋刀魚の塩焼き
夜ご飯のメインは秋刀魚の塩焼き。秋刀魚の塩焼き、モロヘイヤの海苔和え、だだちゃ豆、レンジナスのおかかポン酢、メカブ、絹ごし豆腐、ミョウガとタマネギの酢漬け、手作りガリ。お米無しの夜ご飯です。
2016.08.29
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ホタテのバジルソテー
朝ご飯のメインはホタテのバジルソテー。ジェノベーゼタイプのバジルペーストで味付け。ホタテのバジルソテー、ワカメふりかけ入り卵焼き、レタス、ミニトマト、切り干し大根と油揚げのゴマ和え、鮭フレーク混ぜご飯のおにぎり、生姜酢入り豆乳、R1ヨーグルト。おにぎりのご飯は雑穀米で100gくらいです。
2016.08.29
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納豆おろしそば
お昼ご飯は納豆おろしそば。冷凍やぶそば、オクラ、納豆、大根おろし、海苔で。レンジでチンして食べれる冷凍そば、初めて食べました。意外と美味しかったです。簡単だし、いいかも。
2016.08.28
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鯵フライ
朝ご飯のメインは鯵フライ。温めるだけで食べれる大地を守る会の冷凍食品です。鯵フライ、レタス、ミニトマト、切り干し大根と油揚げのゴマ和え、ひじきちりめん明太子高菜ふりかけ混ぜご飯のおにぎり、生姜酢入り豆乳、R1ヨーグルト。おにぎりのご飯は雑穀米で100gくらいです。
2016.08.28
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いわしのごま漬け
朝ご飯のメインはいわしのごま漬け。大地を守る会の冷凍食品です。いわしのごま漬け、ひじきちりめん明太子高菜ふりかけ入り卵焼き、レタス、ミニトマト、切り干し大根と油揚げのゴマ和え、鮭フレーク混ぜご飯のおにぎり、生姜酢入り豆乳、R1ヨーグルト。おにぎりのご飯は雑穀米で100gくらいです。
2016.08.27
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秋刀魚の塩焼き
夜ご飯のメインは今季初の秋刀魚の塩焼き。脂がのってて美味しかったです。秋刀魚の塩焼き、ワラサの刺身、鰯のたたき、モロヘイヤの海苔和え、だだちゃ豆、切り干し大根と油揚げのゴマ和え、メカブ、絹ごし豆腐、タマネギとミョウガの酢漬け、手作りガリ。お米無しの夜ご飯です。
2016.08.26
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ドライカレー丼
１人のお昼ご飯はドライカレー丼。以前作って冷凍保存していた豚ひき肉と野菜と茸の炒め物をカレーフレークで味付け。丼のご飯は雑穀米で100gくらいです。
2016.08.26
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鰯のオイル煮
朝ご飯のメインは鰯のオイル煮。鰯のオイル煮、高菜ふりかけ入り卵焼き、ベビーリーフ、ミニトマト、かぼちゃのサラダ、鮭フレーク混ぜご飯のおにぎり、生姜酢入り豆乳、8020ヨーグルト。おにぎりのご飯は雑穀米で100gくらいです。
2016.08.26
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ニラ豚イカキムチ
夜ご飯のメインはニラ豚イカキムチ。豚肉を炒めてニラを入れてサッと炒め、イカキムチで味付け。ニラ豚イカキムチ、オクラの海苔和え、だだちゃ豆、絹ごし豆腐、メカブ、大根とタマネギの酢漬け、手作りガリ。お米無しの夜ご飯です。
2016.08.25
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鯵の南蛮漬け
朝ご飯のメインは鯵の南蛮漬け。大地を守る会の冷凍食品です。鯵の南蛮漬け、ひじきちりめん明太子高菜ふりかけ入り卵焼き、豆苗の胡麻和え、ミニトマト、高菜ふりかけ混ぜご飯のおにぎり、生姜酢入り豆乳、R1ヨーグルト。おにぎりのご飯は雑穀米で100gくらいです。
2016.08.25
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鯵とイナダとイサキのお刺身
夜ご飯のメインはお刺身。鯵とイナダとイサキのお刺身、ゴーヤとライトツナのサラダ、モロヘイヤの海苔和え、ナスの揚げ焼きポン酢浸し、枝豆、メカブ、大根とミョウガとタマネギの酢漬け、絹ごし豆腐。ダンナにはイナダのカマの塩焼きも。お米無しの夜ご飯です。
2016.08.24
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ホタテのバジルソテー
朝ご飯のメインはホタテのバジルソテーとカタクチイワシのマリネ。ホタテはジェノベーゼタイプのバジルパーストで味付け。カタクチイワシのマリネは大地を守る会の冷凍食品です。ホタテのバジルソテー、カタクチイワシのマリネ、ミニトマト、ひじきちりめん明太子高菜ふりかけ混ぜご飯のおにぎり、生姜酢入り豆乳、R1ヨーグルト。おにぎりのご飯は雑穀米で100gくらいです。
2016.08.24
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麻婆ナス豆腐丼
１人のお昼ご飯は麻婆ナス豆腐丼。大地を守る会の冷凍麻婆の素、ナス、木綿豆腐、ピーマン、パプリカで。丼のご飯は雑穀米で100gくらいです。
2016.08.23
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鰯のオイル煮
朝ご飯のメインは鰯のオイル煮。鰯は塩をふってしばらく置き水分を拭き取ってオリーブオイルでコトコト煮ました。鰯のオイル煮、ワカメふりかけ入り卵焼き、豆苗の胡麻和え、ミニトマト、ひじきちりめん明太子高菜混ぜご飯のおにぎり、生姜酢入り豆乳、R1ヨーグルト。おにぎりのご飯は雑穀米で100gくらいです。
2016.08.23
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秋鮭の塩焼きと鯵のお刺身
夜ご飯のメインは秋鮭の塩焼きと鯵のお刺身。秋鮭の塩焼き、鯵のお刺身、モロヘイヤの海苔和え、枝豆、ゴーヤとオカカのサラダ、メカブ、大根とタマネギとミョウガの酢漬け、木綿豆腐。酢漬けはミツカンのカンタン酢で。お米無しの夜ご飯です。
2016.08.22
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焼きうどん
１人のお昼ご飯は焼きうどん。冷凍讃岐うどん、ちくわ、た〜〜〜っぷりキャベツ、きゅうりで。
2016.08.22
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バジルパスタ
朝ご飯のメインはバジルパスタとレバーの唐揚げ。温めるだけで食べれる冷凍食品です。パスタは日清フーズの青の洞窟ジェノベーゼ、レバーの唐揚げは大地を守る会。バジルパスタ、レバーの唐揚げ、キャベツの酢漬け、レンジでにんじんサラダ、生姜酢入り豆乳、R1ヨーグルト。
2016.08.22
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爆睡
実家から戻って来ました。長旅で疲れて爆睡。
2016.08.21
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メンチカツ
朝ご飯のメインはメンチカツ。温めるだけで食べれるグリーンコープの冷凍食品です。メンチカツ、オクラの海苔和え、アボカドとミニトマトのサラダ、ブロッコリー、塩パン、豆乳、R1ヨーグルト、梨。
2016.08.21
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肉じゃが
夜ご飯のメインは肉じゃが。牛肉、タマネギ、にんじん、じゃがいも、糸こんにゃくで。肉じゃが、小松菜の胡麻和え、ゴーヤとオカカのサラダメカブ。とっても新鮮でとっても美味しいお刺身もあったのですが写真撮り忘れました。
2016.08.20
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くつろいでます
ワンコと一緒に帰省中。3度目なのですっかりくつろいでます。
2016.08.19
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人間ドック
人間ドック後の病院での朝ご飯。カロリー、塩分などなど理想的な食事だそうです。写真には写ってないのですがご飯の量が我が家よりかなり多めなのにビックリ。味付けはほぼ同じくらいの塩加減。ただお味噌汁の塩分量がちょっと我が家より薄めかな。去年は感じなかったから１年間で我が家のお味噌の量がちょっと増えたのかも。気をつけないと・・・。人間ドックの結果は体重、腹囲が増えてて血圧が高めになってて悪玉コレステロールが増えて善玉コレステロールが減ってました。どれも薬を飲むほどではなく生活の中で気をつけるようにとのこと。血圧は去年も若干高めだったけどコレステロール値は今までまったく問題なかったのでちょっとショック。年齢的なこともあるのかもしれないけど娘が１人暮らしを始めて我が家の食生活はこの１年かなり変化しましたからそれが原因かも。ちょっと見直ししないといけませんね。
2016.08.19
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ボッサボサ
シャンプーした後は・・・ボッサボサになります。２代目ワンコはシャンプー嫌い。顔に水がかかるのが大嫌い。シャンプー終わると今まで我慢してたのが爆発。ドライヤーの間中床に敷いてるタオルケットに顔や背中をこすりつけたり転げ回ったり大暴れ。なので終わった後はボッサボサ。
2016.08.18
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お好み焼き
１人のお昼ご飯はお好み焼き。た〜〜〜っぷりキャベツ、た〜〜〜っぷりネギ、ちくわ、卵、長芋、無糖のホットケーキミックス、茅乃舎のだし、本枯れ鰹節削り節で。
2016.08.17
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レタス炒飯
朝ご飯のメインはレタス炒飯。AJINOMOTOのザ・チャーハンにた〜〜〜っぷりのレタスをプラス。レタス炒飯、小松菜の胡麻和え、ミニトマト、パプリカとキュウリの酢漬け、生姜酢入り豆乳、8020ヨーグルト。
2016.08.16
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豚肉とブロッコリーの炒め物
夜ご飯のメインは豚肉とブロッコリーの炒め物。味付けは塩コショウ味です。豚肉とブロッコリーの炒め物、ゴーヤとオカカのサラダ、小松菜の胡麻和え、オクラの海苔和え、メカブ、絹ごし豆腐、パプリカとキュウリの酢漬け。お米無しの夜ご飯です。
2016.08.15
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鰯のオイル煮
朝ご飯のメインは鰯のオイル煮。鰯のオイル煮、チーズ入りスクランブルエッグ、レタス、キュウリ、ミニトマト、切り干し大根と油揚げのゴマ和え、チキンライスのおにぎり、生姜酢入り豆乳、8020ヨーグルト。おにぎりのご飯は雑穀米です。以前作って冷凍保存していた茅乃舎のチキンライスの素で作ったチキンライスです。
2016.08.15
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レタス炒飯
１人のお昼ご飯はレタス炒飯。AJINOMOTOのザ・チャーハンにた〜〜っぷりのレタスをプラス。レタス炒飯、大根とガゴメ昆布のお吸い物。
2016.08.14
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豚肉のケチャップ炒め
朝ご飯のメインは豚肉のケチャップ炒め。ヒカリトマトケチャップで味付け。豚肉のケチャップ炒め、レタス、ミニトマト、切り干し大根と油揚げのゴマ和え、鮭フレーク混ぜご飯のおにぎり、生姜酢入り豆乳、R1ヨーグルト。おにぎりのご飯は雑穀米で100gくらいです。
2016.08.14
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起きちゃった
珍しく朝ご飯の後に寝てたからカメラを向けたら・・・起きちゃった。迷惑そ〜〜〜。
2016.08.13
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焼きうどん
朝ご飯は焼きうどん。冷凍讃岐うどん、た〜〜っぷりキャベツ、ハム、アスパラで。焼きうどん、生姜酢入り豆乳、R1ヨーグルト。
2016.08.13
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ニラ入りハンバーグ
夜ご飯のメインはニラ入りハンバーグ。タマネギの代わりにた〜〜っぷりのニラ入りです。ニラ入りハンバーグ、鯵の南蛮漬け、小松菜の胡麻和え、ゴーヤとオカカのサラダ、メカブ、絹ごし豆腐、だだちゃ豆、キュウリの酢漬け。鯵の南蛮漬けは解凍してそのまま食べれる大地を守る会の冷凍食品です。お米無しの夜ご飯です。
2016.08.12
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スパイシーササミカツ
朝ご飯のメインはスパイシーササミカツ。温めるだけで食べれる大地を守る会の冷凍食品です。スパイシーササミカツ、ワカメふりかけ入り卵焼き、レタス、ミニトマト、切り干し大根と油揚げのゴマ和え、鮭フレーク混ぜご飯のおにぎり、生姜酢入り豆乳、R1ヨーグルト。おにぎりのご飯は雑穀米で100gくらいです。
2016.08.12
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おろし豚
１人の夜ご飯のメインはおろし豚。片栗粉をまぶした豚肉を油を入れずに焼いてた〜〜〜っぷりの大根おろしとポン酢でいただきました。
2016.08.11
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納豆レタス炒飯
１人のお昼ご飯は納豆レタス炒飯。AJINOMOTOのザ・チャーハンにた〜〜〜っぷりのレタスと納豆をプラス。
2016.08.11
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ペスカトーレパスタとナポリタン
朝ご飯のメインはパスタ。海の幸のペスカトーレとナポリタン。どちらも冷凍パスタです。両方食べたいとダンナが言うので２種類を半分ずつで。海の幸のペスカトーレ、ナポリタン、レタス、ミニトマト、切り干し大根と油揚げのゴマ和え、豆乳、R1ヨーグルト。
2016.08.11
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鰯の刺身とたたき
夜ご飯のメインは鰯のお刺身とたたき。鰯の刺身とたたき、枝豆、小松菜の胡麻和え、ナスとエリンギの揚げ焼きポン酢浸し、メカブ、木綿豆腐、キュウリとミョウガの酢漬け。ダンナには鰆のカマの塩焼きも。ナスとエリンギはほんの少しのオリーブオイルで揚げ焼きにしてサッとポン酢に浸しました。お米無しの夜ご飯です
2016.08.10
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ガジガジ・・・
いつものおもちゃにちょっと飽きちゃってるのでラップの芯をおもちゃ代わりに。ポ〜〜ンと投げると喜んで拾って来てガジガジ。ガジガジ、ガジガジ・・・。ガブッ。アッという間につぶしてしまいました。１分も持ちませんでした。
2016.08.10
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カタクチイワシのマリネ
朝ご飯のメインはカタクチイワシのマリネ。大地を守る会の冷凍食品です。カタクチイワシのマリネ、ワカメふりかけ入り卵焼き、レタス、トマト、切り干し大根と油揚げのゴマ和え、鮭フレーク混ぜご飯のおにぎり、豆乳、R1ヨーグルト。おにぎりのご飯は雑穀米で100gくらいです。
2016.08.10
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コハダのマリネ
１人の夜ご飯のメインはコハダのマリネ。大地を守る会の冷凍コハダの酢漬けを使って作りました。
2016.08.09
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焼きうどん
１人のお昼ご飯は焼きうどん。冷凍讃岐うどん、ちくわ、た〜〜〜っぷりキャベツ、ブロッコリーで。
2016.08.09
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ゴーヤチャンプル
朝ご飯のメインはゴーヤチャンプル。ゴーヤチャンプルは豚肩ロース肉、木綿豆腐、卵、ゴーヤ、本枯れ鰹削り節で。ゴーヤチャンプル、レタス、ミニトマト、切り干し大根と油揚げのゴマ和え、鮭フレーク混ぜご飯のおにぎり、豆乳、R1ヨーグルト。おにぎりのご飯は雑穀米で100gくらいです。
2016.08.09
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ニラ豚イカキムチ
夜ご飯のメインはニラ豚イカキムチ。豚肉を油を入れずに炒めニラを加えイカキムチで味付け。ニラ豚イカキムチ、ゴーヤとライトツナのサラダ、小松菜の胡麻和え、レンジナスのおかかポン酢、メカブ、絹ごし豆腐、枝豆、ミョウガとキュウリの酢漬け。お米無しの夜ご飯です。
2016.08.08
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納豆キャベツ炒飯
１人のお昼ご飯は納豆キャベツ炒飯。AJINOMOTOのザ・チャーハンにた〜〜〜っぷりのキャベツと納豆をプラス。野菜ジュース缶１本も。
2016.08.08
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