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四角いパティのバーガーといえばウェンディーズ。 と思っていたらファミマもそうだったのか。 マネーボイスのメルマガで山内詩織に教わった。 ニュース記事より「ため」になる!(かも) 中国が恐れる、北朝鮮「北京核テロ」の悪夢 /年収2000万円特集実施中ホーキング博士と英国防省の奇妙な符合/仮想通貨、最新未来予測━━━━━━━━━━━━━━━━━『マネーボイス』資産運用ニュース2017年11月30日 木曜日━━━━━━━━━━━━━━━━━ファミリーマートが、「フィットネス事業」に参入するようです♪5年をめどに300店に拡大するみたいです。これからはファミマの「チーズフランク」を食べたあと、ジムで軽く一汗流すのが、当たり前の風景になるのでしょうか?それはわかりません。ただ女学生時代、ファミマ4店舗でバイトをしてきた私としては、ジムを併設するよりも先に「角バーガー」を復活させるのが大切だと思います。角バーガーのファンは、その「角バーガー愛」ゆえに、ファミマソルジャーになることが多かったからです。角バーガーが復活すれば、オーナーさんが「バイトのシフト」を組むのもラクになり、昔、日本に留学していたアラブの石油王が、株価を押し上げてくれるはず!?唯一、不安なのは胸焼けくらいなので、角バーガー復活のIRを、期待して待とうと思います☆(山内咲織@角バーガー優待熱望) …(略)… 「ファミマソルジャー」も初めて聞いた。 Wikipedia にも掲載されていない。 世の中知らないことだらけだが、とてもためになるコラムだと思う。 私はウェンディーズのかつてのような復活を望む。 ファミマの角バーガー復活の方が適いやすい夢とは思うものの。
2018年02月25日
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新生ウェンディーズの目玉は、4種類ある「ジャパン・プレミアム」。 高級素材を使うことで、クオリティを重視の日本のユーザーにアピールする。 「フォアグラ・ロッシーニ」 1280円 フィレステーキの上にフォアグラのソテーを乗せてトリュフソースをかけたロッシーニ風ステーキのハンバーガー版。 パティの上に乗せるフォアグラはテリーヌにして濃厚さを加えた。 マドラ酒も加えたトリュフソースをかける。 「アボガド・わさび」 820円 パティに照焼きソースをかけ、トマト、クレソン、レッドオニオン、アボガドを乗せ、わさびドレッシングとわさびマヨネーズで仕上げた“和洋折衷メニュー”。 「ザ・チリ・バーガー」 780円 ウェンディーズ名物のチリを使った特製チリソースをたっぷりかけたハンバーガー。 チェダーチーズ2枚にハラペーニョをトッピング。 「トリュフ&ポルチーニ・グリルチキン」 920円 かつての人気メニュー「マッシュルームクリームチキンバーガー」をベースに、トリュフ&ポルチーニのクリームソースでごちそう感をアップした。 一枚肉をグリルで焼くところから調理する。 普通にウェンディーズしてくれれば、ウェンディーズファンにはアピールする。 それでは以前と同じこと。 豊富はバリエーションは、ファン層の拡大と後発の辛さの表れ。 復活ウェンディーズ開店 ファン200人が詰めかける 2011.12.27 ウェンディーズ・ジャパンは27日正午、東京・表参道に2年ぶりとなる日本再上陸1号店をオープンした。 厳しい冷え込みのなか、表参道には200人を超える行列ができ、衰えぬ人気ぶりをみせた。 開店を待つ列の先頭にいた都内の会社員の女性(31)は午前4時から並んでいたといい、「ウェンディーズのファンで、再上陸と聞いてお祝いしたいと思って来た」とうれしそうに話した。 同社は米国で急成長しているファストフードとレストランの中間にあたる「ファストカジュアル」という業態を目指す。 メニューも日本独自に開発した「ジャパン プレミアム」を提供。 フォアグラ、トリュフ、わさび、アボカドなど食材も工夫した。 1号店の延べ床面積は290.55平方メートルで客席は78席。 背もたれの高いソファ席などをゆとりを持って配置し、照明もデザイン性の高いものにこだわった。 この店では年商2億4000万円を目指す。 米ウェンディーズは全世界で約6500店を展開している。 ベジタリアン必見!ベジバーガーパティ - 1パック4枚入り 独特の四角く厚めでジューシーなパティは従来通り。 「ウェンディーズ・バーガー」(480円)、「ウェンディーズ・バーガー・ダブル」(630円)は当然。 サイドメニューの「ウェンディーズ・チリ」(R290円、L390円)、「ウェンディーズ チリ&チーズ」(R320円、L420円)もなくてはならない。 サラダに注力したところが新生ウェンディーズの特徴であり、他のハンバーガーチェーン、ファストフードチェーンとの差別化。 「ガーデンサラダ」(480円)、「スパイシーチキン・シーザーサラダ」(580円)、「BLTシュリンプ・コブサラダ」(580円)、「バハサラダ」(580円)、「アップル&ナッツ・チキンサラダ」(630円)。 これでサブウェイと張り合うか? 《カレーの王様》カレー皿&サラダボウル(陶器製) おしゃれでヘルシーはよい。 問題はバンズ。 バンズはふんわりと柔らかく、しっとりとして口どけが良いものに代えたという。 日本人好みを狙い、「アメリカン」を失ってしまったようだ。 ちょっと、寂しい。
2012年01月05日
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12月27日、東京青山に復活1号店「表参道店」がオープン。 行列1番目の女性は「ウェンディーちゃん」のコスプレ。 ウェンディーズの名は、「ウェンディ(Wendy)」 のニックネームで呼ばれた創始者デイヴ・トーマスの娘メリンダ・トーマスにちなんでいる。 復活にあたり「ウェンディーちゃん」が先頭にいることは、実に適切、幸先のよいこと。 ウェンディーズ・ファンを自称しながらも、東京から離れた場所にいるが故に「一体いつになったら近所でウェンディーズを食べられることやら」と思っている不届きな輩(私です)とは大きく異なる、ウェンディーちゃんの壮挙を讃える。 取材受けまくりだった行列1番のウェンディーちゃん ウェンディーズ重役がスタッフと勘違い! 2011年12月27日 ロケットニュース24 ついに開店したハンバーガーチェーン「ウェンディーズ」。 その復活1号店にはオープンを待ち構えていたファンが多く集まったのだが、いちばん早い人で開店日の早朝4時から並んでいたという。 凍えるような寒さのなかをひたすらに待ち続けていたのである。 1番目の女性はウェンディーズのマスコットキャラクター・ウェンディーちゃんの格好をしており、赤髪で目立っていたこともあってマスコミから取材を受けまくり。 報道各社が彼女の前で列をなすという珍妙な事態が発生していたのである。 そればかりか、ウェンディーズの重役は、彼女が店舗の宣伝スタッフと信じ切っていたそうだ。 彼女がお店の前に姿をあらわしたのは、早朝4時。 その時間に誰も並ぶ人はなく、朝の天気を報道するテレビ局の車両が止まっているだけであった。 …(略)… 帰り際に話を聞くと、実は同チェーンの重役は、彼女がてっきり店舗スタッフだと思っていたらしい。 お店を離れようとしたところ挨拶をされ、スタッフと勘違いしていたことをわびたそうだ。 ちなみに彼女は、1番で入店した際に涙を流していたという。 涙を流すほどウェンディーズの再上陸を心待ちにしていたとは、さすが1番でお店に並ぶだけはある。 公式ウェンディーちゃんに勝るとも劣らないウェンディーズ・スピリッツの持ち主ではないだろうか。 牛の解体から流通まで一切冷凍しない独自の製法(ノンフローズン特製パティ)。 トマトなど野菜をたっぷりサンドしたバーガー。 焼きたてパティを提供するための副産物のチリ。 ウェンディーズのファンになる要素はたくさんあった。 Wendy's (日本版) 全メニュー 2011年4月、株式会社ヒガ・インダストリーズと、米国のウェンディーズ・アービーズグループとの資本業務提携し、合弁会社の「ウェンディーズ・ジャパン合同会社」を設立。 日本法人のウェンディーズ・ジャパンが日本でのウェンディーズ事業を展開する。 フランチャイザーのいいとこ取りが可能な、フランチャイズ契約ではない。 ダイエーグループで日本での展開が開始され、2009年12月、ゼンショーが投げ出したウェンディーズ。 真正面から取り組むヒガ・インダストリーズのもとで、過日の勢い(日本撤退時71店舗)を超えて欲しい。 Wendy's 今日まで 2009年12月31日 ブログ 公式サイトをみると「お洒落」で「ヘルシー」なところがちょっと気になる。 日本人が素朴に思う「アメリカらしさ」は残してくれるのだろうか。
2011年12月28日
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ウェンディーズは2009年12月31日、ファンに惜しまれつつ全店閉店となった。 3月3日、ウェンディーズ・アービーズ・インターナショナルと株式会社ヒガ・インダストリーズが業務提携を発表。 2011年後半、東京都内にウェンディーズ1号店を出店を計画。 メニューにはプレミアム・サンドイッチやグルメ・トッピングを加える予定。 外食不況下での再デビューとなったウェンディーズ。 冷凍しないオーストラリア産牛肉の四角いパテとたっぷり野菜のウェンディーズバーガーが懐かしい。 中京圏に登場するのはいつのことか…。 ウェンディーズ、日本再上陸に向け ヒガ・インダストリーズと資本業務提携~2011年中に東京都内に再上陸1号店をオープン予定~ 2011年3月3日 ウェンディーズ・アービーズ・グループ 【大人も子供も巾着の虜!】Wendy'sの巾着袋! ご入園に必須のきんちゃく袋!ハンバーガーウェンディーズ 米ウェンディーズはダイエーとの提携で株式会社ウェンコジャパンを設立。 1980年に1号店を銀座7丁目に出店。 2002年12月、ダイエーの経営危機に伴う子会社の整理により、ゼンショー傘下に移動。 株式会社日本ウェンディーズとなる。 2009年12月、フランチャイジー契約終了とともに全事業を終了し全店閉店。 【中古】自動巻 ステンレス(Ref:14000M,DOMINO'S PIZZA)ロレックス(ROLEX)エアーキングドミノピザ ダブルネーム 株式会社ヒガ・インダストリーズは、マスター・フランチャイザーとしてドミノ・ピザ、ピザの宅配を日本に定着させた。 現在の事業内容は、業務用食材の輸入・販売(バジルペスト、アボカド、ハラペーニョ 他)と食品の仕入れ・販売。 さよなら Wendy's、2009年12月31日の訪問記 2010年1月1日 ブログ 【送料無料】フランチャイズ・ビジネスの実際
2011年03月06日
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「ウェンディーズ」復活か、 日本市場への再参入を検討 (2010年6月24日 Gigazine) 2009年末に最後の新商品「ベーコンデミグラスチーズバーガー」を送り出して全店舗を閉鎖したウェンディーズ。 しかし現在、日本市場へ再参入を狙い、フランチャイズ契約先を探していることが明らかになりました。 またあのどっしりしたパティを食べられるようになるのでしょうか。 詳細は以下から。 asahi.com(朝日新聞社): 米ウェンディーズ、日本外食市場に再挑戦 昨年末撤退 - ビジネス・経済 外食するときにもマイお箸を持ち歩く方が増えていますね。箸キャップ ウェンディーズ、日本再参入へ | 日テレNEWS24 ウェンディーズは1980年代からダイエーグループと契約して店舗を展開、2002年には牛丼チェーン「すき家」のゼンショーグループに契約を変更。 最盛期には全国で100店舗以上、最後の段階でも71店舗を展開していましたが、2009年末に契約が切れて全店を閉鎖しました。 しかし、日本が世界第2位の外食市場を持ち、無視できないということで、新しい契約先を探して再び多店舗を構える方針だそうです。 もともと、2009年に全店舗閉鎖を決めたあとに日本で新しい展開を考えていくというコメントがなされており、この流れは予定に沿ったものと言えます。 果たして、次はどことフランチャイズ契約を結ぶのでしょうか。 まるで外食気分?おうちで本格的な味を誰でも簡単に作れます!豆腐と挽肉があればできる。麻婆豆腐のたれ(2~3人前用) 下記は近所のウェンディーズ跡地の写真。 休憩所と化したウェンディーズが入店していた場所。 日本撤退が現場にとっては急遽であったことを物語る。 2009年12月のウェンディーズ人気で、大きい、おいしい肉のハンバーガーの需要があることは明確になった。 ウェンディーズの撤退を待っていたかのように展開された、マクドナルドの“Big America”キャンペーンも好評と聞く。 バーガーキングの開設に最適と思うがいかがか。 スターウォーズ バーガーキング アナキン バーガーキング社の日本撤退の背景 (飲食店経営 2001年5月号) スターウォーズ バーガーキング クローン トルーパー ハンバーガー事業に関わる事業資産の株式会社ロッテリアへの譲渡について (2001年2月5日 JTのリリース) バーガーキング、6年ぶり日本に再上陸 (2007年6月8日 IBTimes) 世界65カ国以上で展開しているハンバーガー専門店「バーガーキング」が8日、6年ぶりに日本に再上陸を果たした。 企業再生支援を行うリヴァンプとロッテが共同で東京西新宿に「バーガーキング」一号店となる「新宿アイランドイッツ店」を開店させた。
2010年06月25日
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ウェンディーズ、モバイル会員向けのメールの最終3通の写し。 ●は絵記号の部分。 2009年12月24日 ウェンディーズ通信 ●●Merry Christmas●● ファンの熱い想いとスタッフの感謝の気持ちから●“あの商品”の再販売が決定! 最強ボリューム● スーパーメガウェンディーズが復活●これがラストチャンス●>> http://wendies.jp/c.php?3x87r.2svh.1.2 会員様限定●セットメニューがお得●クーポンはココ●>> http://wendies.jp/c.php?3x87r.2svh.2.2 ウェンディーズモバイルサイトはこちら>> http://wendies.jp/c.php?3x87r.2svh.3.2 2009年12月28日 【最終号】ウェンディーズ通信 最終営業日まであと4日● スタッフ一同“ウェンディーズにしかない味わい”をご用意してお待ちしております●● おいしいハンバーガー●とあったかスープ●で大晦日を迎えよう●>> http://wendies.jp/c.php?3x87r.2tcp.1.2 会員様限定●●最後のクーポンはココからチェック●>> http://wendies.jp/c.php?3x87r.2tcp.2.2 ウェンディーズモバイルサイトはこちら>> http://wendies.jp/c.php?3x87r.2tcp.3.2 (C)2009 Nihon Wendy's CO, Ltd 2009年12月28日 ウェンディーズからのお知らせ いつも「ウェンディーズモバイルサイト」をご利用いただきありがとうございます。 開設以来多くのお客様にご利用いただいております「ウェンディーズモバイルサイト」は、店舗閉店後、閉鎖作業に移らせていただきます。 http://wendies.jp/c.php?3x87r.2tf2.1.2 今後ともゼンショーグループをよろしくお願い致します。 各社のお得情報が掲載されたモバイルサイトをご案内させていただきますので、是非ご覧ください。 ■すき家 http://wendies.jp/c.php?3x87r.2tf2.2.2 ■なか卯 http://wendies.jp/c.php?3x87r.2tf2.3.2 ■ココス http://wendies.jp/c.php?3x87r.2tf2.4.2 ■ビッグボーイ http://wendies.jp/c.php?3x87r.2tf2.5.2 (C)2009 Nihon Wendy's CO, Ltd
2010年01月09日
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自分の街の Wendy's で並んでいて感じていたことだが、 Wendy's のお客さんは静かだった。 待ってい間も、買った後も。 食事中は楽しげに談笑しているのだが。 東京、飯田橋の Wendy's のお客さんも同じだったとは、ちょっと意外。 商品力、商品特性でお客さんを集めている店の客層とは、こういうことなのかも知れない。 Wendy's はとてもよいお客さんを掴んでいた。 昨日行った? 肉切れ「ウェンディーズ」最終日に潜入 (2010年1月1日 トレンドニュース) 12月中旬、ファンに衝撃が走った「ウェンディーズ閉店」のニュース。 それから3週間、ついにこの日、最終日の31日がやってきてしまった。 全71店舗の閉店発表から駆け込み需要で行列ができていたが、最終日はなんと、肉切れを起こす店舗も! そんなウェンディーズ最終日、閉店間際の店舗に行ってみた。 向かった先は、飯田橋店。 閉店20:00の20分前に到着。 30人くらいが並んでいて、店外にまで列ができている。 店内は比較的客は少なく、テイクアウトの客が多いようだ。 そこへちょうど店員さんが手書きの看板を持って出てきた。 そこにはなんと「お肉が少なくなってきております」の文字が。 えっ!肉ないんですか!? 「他店と連絡を取り合いながらやっていたんですが…今並んでいらっしゃる方の分も、おそらく足りないと思います」とのこと。 あわてて列に加わること、約5分。 先ほどの店員が登場し、「お肉を使った商品がなくなってしまったので…申し訳ありません」。 なんと!ハンバーガーショップで肉がないなんて…! やはり相当の混雑だったことが伺える。 こんな状況が最初からあれば、日本撤退なんてことも、もしかしてなかったのかも…とファンとしては悔やまれるばかりだ。 肉がないことを知って、列を離脱する客もいたほど。 オーダーできるバーガーはチキンのみとなり、記者は19:59にスパイシーチキンサンドをチリチーズフライセットでオーダー。 閉店10分前には店頭で来客を断っていて、飯田橋店のラストオーダーは20:09の女性客。 店員が揃って「ありがとうございましたー」の声を上げる。拍手も起きず、意外と静かな終了宣言。 でも、きっと、客たちはその声に耳を傾けていたはず(?)。 20:30ごろにはすべての客が退店したが、名残惜しそうに店の看板などの写真を撮影したり、店員にシャッターを押してもらって記念撮影する客の姿も。 イートインで食べつつも、テイクアウトの袋を抱えて帰宅の途につく客もいた。 セレモニーこそなかったが、静かに、でも確実に惜しまれつつ約30年と言う歴史に幕を閉じた。 ウェンディーズは1980年、銀座に1号店をオープンし、全国に71店舗を展開していた。 大手外食、ゼンショーがフランチャイズ契約を更新しないことから全店閉店となったが、バーガーキングのように、いつかまた日本再進出!となることをファンとしては待つばかりだ。 【東京ウォーカー】 2009年12月31日、最終日を迎えた話題の店 黒字でも止めた、日本ウェンディーズとは事情が違うようだが。 タワー大食堂が本日閉店! 限定メニュー発売でファンが殺到 (2009年12月31日 東京ウォーカー) 東京のシンボルとも言える東京タワー。 その1階にある「タワー大食堂(タワーレストラン)」が、本日12/31(木)をもって閉店する。 51年間の歴史を持つ同店では、12/28~12/31の期間、11:00より各日200食限定で、通常1250円の「カツカレー+ソフトドリンク」を、 500円で提供する「感謝セール」を開催しており、最終日には名物料理を味わおうと、多くの人が列を作った。 …… 仙台ホテルが営業に幕 創業159年 宿泊客、別れ惜しむ (2009年1月1日 河北新報社) JR仙台駅前の老舗ホテル、仙台ホテルが31日、営業を終えた。 創業以来159年、現在地に開業して122年の歴史に幕を下ろした。 最後の宿泊客を送り出した従業員らは、万感の思いを胸に玄関前で深々と頭を下げた。 ……
2010年01月02日
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マクドナルドと王将が成長する外食FC。 低価格が全てではないことを、ゼンショーは思い知るであろう。 消耗戦の様相となってきた、 すさまじい牛丼戦争 (2009年12月4日 大西 宏のマーケティング・エッセンス) 280円の牛丼はいずれ飽きられる。 食数微増、単価減で売上減。 マクドナルドも増えすぎれば飽きられる。 変化のための新メニュー投入はオペレーションの複雑化を招く。 適切な能力を持つスタッフ不足はサービスの低下をもたらす。 日本人の「食」は単純ではない。 Wendy's はすき家の牛丼同様、真剣勝負するに相応しい商品アイテムだった。 だからこそ、撤退報道が人を集めた。 ここで「たられば」。 Wendy's にロッテリア並みの店舗数があったら、「Where's the Beef ?」キャンペーンを打てれば、マクドナルドは敵ではない。 …もちろん、ありえないこと。 だからゼンショーの選択は誤りではない。 正解かどうかは分からない。 ゼンショー ウェンディーズ解散 外食産業、選択と集中加速 (2009年12月12日 イザ!) 「ウェンディーズ」の看板が日本から姿を消す。 米ファストフード3位のウェンディーズ・アービーズ・グループは11日、ゼンショー傘下で国内バーガーチェーン7位の「日本ウェンディーズ」とのFC(フランチャイズ)契約が12月末で切れるのを機に、日本国内の全71店を閉鎖すると発表した。 ゼンショーはバーガー事業からの撤退を10日に発表し、今後は売却か解散で調整するとしていたが、全店閉鎖で日本ウェンディーズの解散が決まった。 深刻な消費不況が中堅バーガーチェーンの退場を促す事態に発展した。 米ウェンディーズは全店閉鎖の理由について「(ゼンショーと)成長を目指した新たな条件で合意に至らなかった」と説明した。 ゼンショーが、バーガー事業からの撤退を決めたのは、日本マクドナルドなどライバルとの競争激化で客数が伸び悩み、事業の将来性が見込めないと判断したためだ。 国内のバーガー市場はマックが店舗数3720店と断トツ。 全国の店舗網を使った効果的な販促策や、原料の一括大量調達による低価格メニューで客を呼び込み、外食不況の中で今年1~9月期の営業利益が過去最高益を更新するなど“独り勝ち”を続ける。 一方、日本ウェンディーズの販売は苦戦。 ゼンショーは、2002年12月にダイエーからバーガー事業を買収したが、売上高は08年度で61億円と01年度より2割超も縮小した。 ゼンショーは、牛丼店「すき家」やファミリーレストラン事業に、経営資源を集中させる。 景気低迷で消費者が家庭で食事を取る「内食回帰」を強め、外食の販売不振が深刻となる中、外食産業が、サイドビジネスを縮小する動きが相次ぐ。 吉野家ホールディングスは、子会社の「アール・ワン」が運営していたラーメン事業から8月末で撤退。 一杯250円の低価格を売りに展開したが、本格的なラーメンを好む志向にかなわず赤字が続いていたため。 「モスバーガー」のモスフードサービスも、不振が続いていたハンバーグ専門店「ステファングリル」を8月に売却している。 日本フードサービス協会によれば、外食産業の全店ベースの客単価は10月までに5カ月連続で縮小した。 所得・雇用環境の悪化で先行きも厳しい状況が予想される中、本業への経営資源を集中を目指した、事業の選択と集中の動きが一段と加速する可能性もある。 ◇ ≪国内大手ハンバーガーチェーンの店舗数≫ チェーン名 店舗数 (1)マクドナルド 3720 (2)モスバーガー 1334 (3)ロッテリア 516 (4)フレッシュネス 172 (5)ファーストキッチン 129 (6)ドムドム 104 (7)ウェンディーズ 71 ※11月末時点
2010年01月01日
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さよならウェンディーズ営業最終日は大にぎわい (2009/12/31 イザ!) さよならウェンディーズ・フィーバー-。 年内で日本撤退するハンバーガーチェーン「ウェンディーズ」は31日、最後の営業日を迎え、全国の71店舗には、29年の歴史の幕切れを前に別れを惜しむファンが押し寄せた。 各店では、早朝から長蛇の列ができ、完売メニューが続発するなど、大にぎわいとなった。 東京・新宿店では午前7時の開店直後から行列ができ始めたという。 10時過ぎに訪れた20歳代の学生は、10分以上並び「ベーコンデミグラスチーズバーガー」(350円)を購入した。「ウェンディーズの原宿店でバイトしたことがあるし、バーガーチェーンの中で一番好きだったから残念」と名残惜しそう。 別の30歳代の会社員は「最終日と聞いて初めて来店した。マクドナルドよりも、おいしかったのでもったいないね」と話した。 国内のウェンディーズを運営するゼンショーが年内の全店閉鎖を12月11日に発表後、ネット上などで話題となり、来店客が殺到したという。 同社によれば、閉店決定前に比べ売り上げが1.5倍にも増えたという。 店舗数が少ないことから、一店当たりの来客数も、大きく伸びている。 「いつもこれだけのお客さんに、来店してもらえれば、閉鎖という判断がなかったかもしれない」とゼンショー幹部は、複雑な心境だ。さよならウェンディーズ全国で大にぎわい (2009.12.31 サンスポ) さよならウェンディーズ・フィーバー-。年内で日本撤退するハンバーガーチェーン「ウェンディーズ」は31日、最後の営業日を迎え、全国の71店舗には、29年の歴史の幕切れを前に別れを惜しむファンが押し寄せた。各店では、早朝から長蛇の列ができ、完売メニューが続発するなど、大にぎわいとなった。 東京・新宿店では午前7時の開店直後から行列ができ始めたという。 10時過ぎに訪れた20歳代の学生は、10分以上並び「ベーコンデミグラスチーズバーガー」(350円)を購入した。 「ウェンディーズの原宿店でバイトしたことがあるし、バーガーチェーンの中で一番好きだったから残念」と名残惜しそう。 別の30歳代の会社員は「最終日と聞いて初めて来店した。 マクドナルドよりも、おいしかったのでもったいないね」と話した。 国内のウェンディーズを運営するゼンショーが年内の全店閉鎖を12月11日に発表後、ネット上などで話題となり、来店客が殺到したという。 同社によれば、閉店決定前に比べ売り上げが1.5倍にも増えたという。 店舗数が少ないことから、一店当たりの来客数も、大きく伸びている。 「いつもこれだけのお客さんに、来店してもらえれば、閉鎖という判断がなかったかもしれない」とゼンショー幹部は、複雑な心境だ。 ウェンディーズは、“独り勝ち”の日本マクドナルドなどとの競合激化で苦戦。 平成20年度の営業利益は黒字を確保していたが、売上高は61億円と、13年度より2割超も縮小していた。 ゼンショーが牛丼チェーン「すき家」やファミリーレストラン事業に経営資源を集中させるため、ウェンディーズ事業からの撤退を決めた。 ゼンショーは、ウェンディーズ全店閉鎖に対して「これほど愛して頂き感謝してます」とコメントした。 全71店は20時~23時までに営業を終える。ウェンディーズ最終日に各店で行列!駆け込み需要でにぎわう (2009年12月31日 東京ウォーカー) 外食大手、ゼンショーの撤退で全店が年内閉店となるハンバーガーチェーン「ウェンディーズ」。 最終日の今日、31日は「永らくのご愛顧ありがとうございました」と書かれた大きなポスターが掲げられた店頭で、食べ納めのハンバーガーなどを買い求める客が行列を作っている。 12:40ごろの渋谷店には、店外まで列が伸び、その数約40人。 店の前で携帯電話を使い記念撮影をする人や、行列を見て最終日であることを思い出し、列に加わる人の姿も。 以前からよく利用していたという20代女性は、「閉店のニュースを聞いても実感が沸かなかったんですけど、最終日は来るって決めていました。大好きチリチーズポテトを食べます」。 また、最後だからと職場5~6人分のランチを購入したと両手に店の袋を下げる人の姿も見られた。 また、13:45ごろの飯田橋店では約60人の行列が! 30分並んだと言う50代の男性は「新婚のころに銀座に日本1号店がオープンして、子供を連れてよく食べにいっていたのが懐かしい」と語り、大みそかで家に集まった家族の分が入った袋を抱え、足早に家路についていた。 ほかにも、13:15ごろの原宿店には20人ほどが列を作るなど、各店が駆け込み需要の客でにぎわっている。 同店のホームページによると、ほとんどの路面店の本日の閉店時間は通常より早い20:00となり、全国71店舗が23時までに閉店する。まだ食べていない人は、ウェンディーズへ急ごう。
2010年01月01日
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ウェンディーズ最後の日、 「食べ納め」客で長蛇の列 (2009/12/31 J-CASTニュース) 2009年いっぱいで国内から撤退することが決まっているハンバーガーチェーン「ウェンディーズ」の店舗に09年12月31日、最後の「食べ納め」客が殺到し、長蛇の列ができた。 ウェンディーズについては12月、日本でのフランチャイズ契約を結んでいるゼンショーが、年内で切れる契約を更新しないと発表。 全国の約70店舗が年内で閉店することが決まった。 31日の営業最終日には、各地の店舗に「食べ納め」しようというファンが駆けつけた。 渋谷店では13時ごろ、店の外にまで約15メートルの行列ができ、30分待ちという状況になった。 茨城県から来たという30代の男性は、 「先週1回行ったのですが、最終日にまた来てしまいました。行列ができていても、食べるつもりでした。先週売り切れていたチリチーズフライを今日食べられたのはよかったです。ウェンディーズは、パティもバンズも美味しいので大好き。また復活してほしいですね」 と話していた。 ウェンディーズ 29年の歴史に幕、惜しむ客が行列 (2010年1月1日 フジサンケイ ビジネスアイ) 競合激化による事業撤退で全店閉鎖が決まったハンバーガーチェーン「ウェンディーズ」は31日、全国71店で最後の営業日を迎え、東京・新宿店でも、午前7時の開店直後から長い行列ができた。 この日は、「最後にもう一度食べたい」という駆け込み需要で、メニューの完売も相次いだ。 日本で開店して29年だが、店舗数が少ないことなどから逆に、固定ファンも多かった。国内店を運営するゼンショーが12月11日に閉店を発表後、全店の売り上げは、閉店決定前の1.5倍になったという。 ゼンショーは全店閉鎖について、「これほど愛して頂き、感謝しています」とコメントした。 完全撤退ウェンディーズ 最終日は大行列50分待ち (2010年1月1日 スポーツ報知) ハンバーガーチェーン「ウェンディーズ」の国内全71店舗が12月31日で、最後の営業日を終えた。 1980年に日本1号店が東京・銀座7丁目にオープンして以来29年間、若者、家族連れなどに親しまれてきたが、親会社の外食大手ゼンショーが米国本部とのフランチャイズ契約を更新しないことが決まり、完全撤退となった。 新宿店は午前7時の開店と同時に長蛇の列。 慣れ親しんだ味との別れを惜しんだ。 午後1時半、1、2階ともほぼ満席となった新宿店では、23歳のOLが三重に重ねられた300グラムのパティ(ハンバーグ)を挟んだスーパーメガウェンディーズをほおばっていた。 「ダイエット中だけど今日は特別。もうアメリカに行かないと味わえませんから」。 昼時には店外に約60人の行列ができ、50分待ち。 売り切れ商品も続出した。 目黒店では閉店となる午後8時に男性店長が「長らくのご愛顧ありがとうございました!」とあいさつ。 最後の客となった20~30代のカップルは「価格競争が厳しい中、よく頑張ったと思います」とたたえた。 多くのハンバーガーチェーンの中でもボリュームと、ジューシーな肉の鮮度がセールスポイントだった。 オーストラリア産の牛肉を冷凍せずにチルドで店に届けるシステム。 30歳のアルバイト男性は「他社のハンバーガーは作り置きが多いですが、注文を受けてから焼きたてをすぐお客様に出すようにしていました」と人気の理由を話した。 親会社のゼンショーは牛丼チェーンの「すき家」「なか卯」や「COCO'S」などのファミリーレストラン、ラーメン店、焼き肉店、回転寿司(ずし)店など全国4200店舗を持つ外食大手。 ウェンディーズは黒字だったが、外食デフレの影響は否めず、米国本部との契約満了に伴い撤退となった。 撤退発表後の売り上げは各店舗で少なくても2倍は伸びたという。 2009年のウェンディーズのアルバイト従業員は約1900人で、正社員は約60人いた。 正社員は、ゼンショーが主事業として重点を置く「すき家」などに異動することになる。 2009年12月31日にウェンディーズ閉店 「公式サイトも23時に閉鎖」 (2009年12月31日 エキサイトニュース) 2009年12月31日20:00に、惜しまれつつも大手ファーストフードチェーン『ウェンディーズ』(Wendy's)が閉店する。 他のライバル店にはない個性的なハンバーガーやメイドメニューが豊富で、アメリカンテイストな料理を多数提供していた。 また、ビッグサイズのハンバーガーを日本において早期に販売し、「いくらでもハンバーグ(ミートパティ)を重ねられる!」というオプションメニューも一部のファンに人気を博していた。 特に有名な『ウェンディーズ』の店舗として麻布十番店がある。 観光スポットの麻布十番で待ち合わせをする多くの人たちが「じゃあ麻布十番の『ウェンディーズ』前でネ!」と、『ウェンディーズ』を待ち合わせ場所として活用していたのだ。 また、東京都内で唯一の24時間営業店舗だった恵比寿店も便利なことから人気があったという。 そんな『ウェンディーズ』は12月31日20:00に閉店してしまうのだが、後を追うように『ウェンディーズ』公式サイトも同日の23時に閉鎖することが判明した。 リアル店舗の閉店とともに、サイトも即刻閉鎖というのは珍しい。 本家『ウェンディーズ』との契約の問題なのだろうか? あまりにも急ぎ足すぎる。 このことに関して『ウェンディーズ』を運営している株式会社 日本ウェンディーズの広報部に取材をしたところ、「申し訳ございませんがサイトの閉鎖に関しましては詳しくお話しすることはできません」とのこと。 また、店舗におけるマスコミの取材に関しても受けておらず、20:00の時点で普通に閉店をするという(店舗によって閉店時間に違いがある場合もあるので『ウェンディーズ』で食事をしたい方は要確認)。 ちなみに閉店のイベントもないという。 美味しい『ウェンディーズ』の味が日本で食べられなくなるのは悲しいが、欧米に旅行した際、また『ウェンディーズ』の味に出会えることを願いつつ、今まで美味しいハンバーガーを提供し続けてくれた『ウェンディーズ』とスタッフ全員に感謝したい。
2010年01月01日
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昨日はウェンディーズの食べ収め。 店の扉に手書きの掲示。 「本日は20時まで…」。 間に合ってよかった。 最後のウェンディーズが食べられる。 当初の営業時間、21時30分ではアウトになるところだった。 店に入ったのは19時20分ごろ。 待ち客約30人。 たくさんのお客さん、多目の購入であるが店のスタッフも効率的な動きでテキパキとさばく。 並び列の一番前においてあるメニューボードには売り切れの案内。 チーズを使ったバーガーなし。 チリなし。 チキンサンドなし。 どの客もウェンディーズの最後の日と知っての来店であるからだろう。 誰も驚きの声を上げなかった。 そう、ウェンディーズバーガーはある! 行列は店内を巡る形で並んでいる。 そのせいか、並んでいる間、店内で食事をする客が一人も居なかった。 19時40分ごろ、注文。 ウェンディーズバーガー、フレンチフライ、オレンジジュースとスパイシーチキンサンドを頼む。 持帰り。 20時、無事閉店。 押し寄せるウェンディーズファンに応えて、最後までがんばってくれた店のスタッフの皆さん、ありがとう。
2010年01月01日
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Where's the Wendy's? 「アメリカにあるじゃないか!」なんていわないでおくれ。 暮らしている街の、近所の Wendy's が好きなんだ。 アクセスが殺到しているのだろうか。 サイトのメニューが中々開かない。 ウェンディーズ ホームページ閉鎖のお知らせ 本サイトは2009年12月31日23時をもちまして閉鎖させていただきます。 これまでのご愛顧に対しまして、スタッフ一同、深く感謝するとともに 心より御礼申し上げます。 品質こそが、ウェンディーズのレシピです。 いつも行っていた Wendy's は夜の9時半までの予定が8時まで。 どれほどのファンが詰めかけたことだろう。 ありがとう Wendy's 。 最後までありがとう、 Wendy's のスタッフ。 2010年、元旦、 Wendy's のない新年を迎える。 2009年(平成21年)に亡くなった人々 ストローワラの情報交差点 J.G.バラード、忌野清志郎、クロード・レヴィ=ストロースもいない。
2009年12月31日
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17時半ごろ店に入る。 店内は混雑。 ウェンディーズはけして一部の熱烈なファンのものではない。 様々な人々がウェンディーズを食べたがっていた。 もちろん、中には私のように一人で店を訪れる、熱心なファンと思しきオジサンもいる。 最近、今まで目に付いた日系人をあまり見かけないような気がする。 日本人の数が増えただけのことかもしれない。 お客さんの切れる時がないのだろう。 お店のスタッフも精一杯やってくれている。 感謝。 ウェンディーズチーズセットをフレンチフライ、オレンジジュースの組合せで購入。 持帰りのときもケチャップをつけてくれる気遣いがありがたく思える。 いよいよ明日まで…。
2009年12月31日
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産経新聞にもウェンディーズ撤退関連の記事が出ていた。 「ウェンディーズには熱烈なファンもいたが、マニアの来店だけでは焼け石に水だった。」とある。 マクドナルドのようにリッチを選びに選び、集客可能な場所にくまなく店舗を配置することなど、どのファストフードチェーンでも不可能。 コアとなるファンがいるということは、継続、拡大可能だということ。 モスバーガーだってファンに支えられている。 ウェンディーズは、マニアが支える特殊な食べ物ではない。 「アリと巨象」の例えは正しい。 「食」の世界に限れば、大きいことが「いいこと(=おいしい)」でもない。 ゼンショーにはウェンディーズ・ビジネスに重きがなかったということ。 マクドナルドビジネス一本やりですすめている日本マクドナルドに、牛丼をメインにすえたゼンショーが勝つことは不可能に近い。 記事のタイトルは、「マック一人勝ち、バーガービジネスはゼンショー敗北」あたりでいかがか。 マック“独り勝ち”いつまで続く 淘汰始まるバーガーチェーン (12月30日 産経新聞) 2009年の外食業界では、消費者の節約志向と内食回帰の大逆風が吹き付ける中、日本マクドナルドが“独り勝ち”とやっかまれる快進撃を続けた。 コーヒー無料キャンペーンなど従来の常識を覆す集客作戦が的中。過去最高の業績をたたき出した。 マック旋風のあおりで、米国発祥のウェンディーズが年内で日本から撤退するなど淘汰も始まった。 ■無料の衝撃 …… 「まさかコーヒーを無料で提供するとは…」 …… 売り上げ増大で稼いだキャッシュ(現金)を使い、次から次へと新たな販売促進策を打ち出し、お客を飽きさせない好循環が生まれた。 「とてもじゃないが、タダでコーヒーを売る体力はない」。同業他社は、ぼやくしかなった。 ■アリと巨像 マックの独り勝ちで客足が落ち込み、退場を余儀なくされたのが、国内店舗数7位のウェンディーズだ。 運営主体であるゼンショーがバーガー事業に将来性が見込めないと判断。 牛丼チェーン「すき家」や、ファミリーレストラン事業に経営資源を集中するため、年内で満期を迎える米ウェンディーズとのフランチャイズ契約を打ち切ることを決めた。 ウェンディーズの店舗数は国内71店。マックの3720店に比べるとアリと巨像だ。 ウェンディーズには熱烈なファンもいたが、マニアの来店だけでは焼け石に水だった。 08年度の売上高は61億円と、ゼンショーが02年にダイエーから買収する前の01年度より2割強も縮小していた。 他のバーガーチェーンでは、二極化作戦などマック対抗策を打ち出すところもあるが、二番煎じではとても太刀打ちできない。 当分は王者・マックを脅かすライバルは現れそうにない。 ダイエット・コーヒー 吉野家も牛丼値下げ、380円から300円へ ……期間限定・来年1月11日から (2009年12月29日 Garbagenewss.com)
2009年12月30日
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娘にもウェンディーズを味わわせるべく、ウェンディーズチーズを持帰りで2個買う。 なぜか紙袋も懐かしく思える。 チリも買えばよかった。 冬休みということもあってか、19時ごろもお客さんが多い。 一日中、ウェンディーズの撤退を惜しむお客さんが多いのだろう。 12月31日、21時30分をもって終了。
2009年12月28日
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12月21日発売説を聞いていた、「スーパーメガウェンディーズ」が店にあった。 5時過ぎに訪問。 今日はバーガーだけ購入して、持帰り。 じっくりと食べる。 しみじみと牛肉を味わう。 肉は300g。 一通り食べても、まだある。 ウェンディーズを味わい続ける。 サイトのメニュー表、栄養成分表にも記載がない。 INFORMATIONにも出てない。 店頭のメニュー表は整えられていた。 したがって裏メニューではない。 急な撤退発表によるウェンディーズ関係者の混乱ぶりが、かいまみえる。 そのような中、再発売を推進した関係者の心意気に応えよう。 最後までがんばってくれている。 ありがとう。 肉の化け物! 「スーパーメガウェンディーズ」を一足先に食べた! (2007年12月09日 ASC2jp.)
2009年12月25日
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東京ウォーカーで、12月21日、「スーパーメガウェンディーズ」復活と聞いたので店に行ってみた。 残念ながらまだ、無いようだ。 ちょっとだけ「ホッと」してウェンディーズチーズのセットを頼む。 私には、ウェンディーズチーズがちょうど良い。 閉店前の緊急企画「スーパーメガウェンディーズ」 再販決定! (2009年12月14日 東京ウォーカー)
2009年12月22日
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16日発売のベーコンデミグラスチーズバーガーを食べる。 なが~いベーコン入り。 特有のクセを押えた、薫り高いデミグラスソース。 パティの牛肉味にぴったりマッチしておいしい。 チーズとベーコンは、どちらか片方の方が良いと感じた。 夜7時ごろ。 平日の夜とにして、お客さんの入りは今日も上々。 12月19日、販売終了メニューがある。 店のスタッフが外に貼った「120ウェンディーズ」のステッカーを剥がしていた。 「終わり」の始まりムード。 ウェンディーズさん、最後までキッチリやっておくれ。
2009年12月20日
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12月31日で終了を迎えるウェンディーズ。 今日も行こうと思ったが、都合で行けず、マクドナルドでチキンタツタを食べる。 HPに期間限定商品の発売開始の傍ら、販売終了商品の告知が出ていた。 ハンバーガーに商品を収斂しながら最後の日を迎えるつもりのようだ。 12月19日販売終了商品のお知らせ 1.Jr.ハンバーガー 2.Jr.チーズバーガー 3.Jr.てりやきバーガー 4.Jr.BBQバーガー 5.フィッシュサンド ※但しモーニングメニュー取扱店舗ではモーニングの販売時間帯(オープン~AM10:00)のみ販売致します。 6.キッズフィッシュサンドセット 7.ベーコンマッシュルームチーズバーガー 8.ペッパーマッシュルームチーズチキンサンド マクドナルドのチキンタツタのように『復活』してくれることを期待したい。
2009年12月19日
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12月16日、赤のベーコンデミグラスチーズバーガー発売。 白の「クリーミーマッシュルームチキンサンド」好評につき同時発売。 株式会社日本ウェンディーズ・スペシャル、世界でもここだけメニュー、「あんバーガー」復活なんてのも見たかった。 予定されていた「ソフトクリームドーナツ」販売は中止。 フィナーレを飾る準備期間もなかったことが分かる。 Gigazine の記事を読んでいたら、おっ!ここにもいた。 ウェンディーズファン。 よその店も最後を惜しむウェンディーズファンで賑わっていることが分かった。 ウェンディーズ最後の新商品 「ベーコンデミグラスチーズバーガー」 を食べてきた (2009年12月16日 Gigazine) 12月31日に全店閉店が決定したウェンディーズの最後の新商品、「ベーコンデミグラスチーズバーガー」が本日発売されました。 今年1月にも同名のメニューが発売されていますが、とにかく現物を見てみなくては始まらないので、店舗に出向いて食べてきました。 また、同時発売される予定だった「ソフトクリームドーナツ」というメニューも楽しみにしていたのですが、店舗で注文しても「そんなメニューは聞いていない」と店員さんも困惑しており、ハンバーガーを食べたあとに本日急遽発売中止になったと伝えられました。 ウェンディーズ本社に電話をして詳細を聞いてみたところ、閉店自体が突然のことだったため、メニューの変更を余儀なくされてしまったとの一点ばりで、なぜ「ベーコンデミグラスチーズバーガー」は発売可能で、「ソフトクリームドーナツ」は発売中止となってしまったのかという質問については回答を得ることができませんでした。 それはそれとして、とりあえずベーコンデミグラスチーズバーガーの試食レビューは以下から。 …… ウェンディーズと言えばこの四角いパティ。 あとわずかで見られなくなるかと思うと涙があふれそうになります。 …… 肉の代わりに「あんこ」が入った 「あんバーガー」のお味はいかが? (2007年2月26日 Gigazine)
2009年12月18日
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GIGAZINEにもウェンディーズファンはいた。 撤退を惜しむ気持ちのこもった記事。 ウェンディーズ最後の新商品 「ベーコンデミグラスチーズバーガー」 を食べてきた (2009年12月16日 Gigazine) 12月31日に全店閉店が決定したウェンディーズの最後の新商品、「ベーコンデミグラスチーズバーガー」が本日発売されました。 今年1月にも同名のメニューが発売されていますが、とにかく現物を見てみなくては始まらないので、店舗に出向いて食べてきました。 また、同時発売される予定だった「ソフトクリームドーナツ」というメニューも楽しみにしていたのですが、店舗で注文しても「そんなメニューは聞いていない」と店員さんも困惑しており、ハンバーガーを食べたあとに本日急遽発売中止になったと伝えられました。ウェンディーズ本社に電話をして詳細を聞いてみたところ、閉店自体が突然のことだったため、メニューの変更を余儀なくされてしまったとの一点ばりで、なぜ「ベーコンデミグラスチーズバーガー」は発売可能で、「ソフトクリームドーナツ」は発売中止となってしまったのかという質問については回答を得ることができませんでした。 それはそれとして、とりあえずベーコンデミグラスチーズバーガーの試食レビューは以下から。 …… 引きはがしてみると、タマネギとあふれんばかりのソースが。今年1月に発売された方の「ベーコンデミグラスチーズバーガー」より、明らかにデミグラスソースが多くなっています。大盤振る舞いです。 ウェンディーズと言えばこの四角いパティ。あとわずかで見られなくなるかと思うと涙があふれそうになります。 …… いざ食べようとしたところ、店の看板娘ウェンディちゃんに見守られていることに気がつきました。しかも、この時のBGMはワム!の往年の名曲「Last Christmas」。涙腺を直撃する攻撃が怒濤のように続きます。 …… 食べ終わったので席を立ったのですが、目に映るものが何から何まで名残惜しい。 閉店のおしらせが店内にも掲示されていました。 午前11時ごろに来店したのですが、朝食にも昼食にも中途半端な時間にも関わらず、閉店を惜しんで老若男女問わず多くの人が詰めかけていました。写真には映っていませんが、親子連れやサラリーマン、職業不詳な若い女性など、かなり幅広い層の人が、思い思いにチリチーズフライなどを楽しんでいました。 いよいよ店をあとにします。まだ閉店までは時間があるので、ウェンディーズが閉店間際に繰り出した最後の新商品を、店舗でゆっくり楽しんでみるのもいいのではないでしょうか。 ……
2009年12月17日
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「品質こそがウェンディーズのレシピです。」 品質を求める客が今晩も多数来店。 私もウェンディーズチーズをじっくり味わった。 16日から「ベーコンデミグラスチーズバーガー」発売。 16日は忘年会でウェンディーズは行けない。 21日発売の「スーパーメガウェンディーズ」が待ち遠しい。 連食する元気はないが…。 スーパーメガウェンディーズ食べてみた (2007年12月12日 Memonologue) スーパーメガウェンディーズ (2008年4月4日 サンケンランチブログ) 米ウェンディーズさん、早く新たなパートナーを探してください。 ついでに、バーガーキングさん全国展開をすすめてください! 米ウェンディーズ、日本の全71店舗を閉鎖へ (2009.12.11 MSN産経ニュース) …… 米ウェンディーズシニア・バイスプレジデントのアンディ・スケハン氏は「今後、新たなパートナーと日本でのフランチャイズ展開を目指したい」との声明を発表している。 バーガーキング、バーボンワッパー発売 ソースにバーボンを使用したバーガー発売。 車でお店に行く地方都市では難しいが、バーガーキングは東京、神奈川、埼玉、千葉の駅前。 薔薇のハイボールとバーガーのセット。 ネオンが煌く街中の商品。 日本限定バーガーはバーボン入りの大人味 - バーガーキング (2009年12月15日 マイコミジャーナル) バーガーキング・ジャパンはこのほど、日本限定仕様のハンバーガー「Bourbon WHOPPER」(バーボンワッパー)を「バーガーキング」店舗にて発売した。 価格は単品450円。 同商品のソースには、ブラウンシュガーや醤油、バルサミコ酢に加え、バーボンウイスキーを使用しているという。 また、同商品発売に合わせ、バーボン「フォアローゼズ」をコカコーラやジンジャエールで割った「薔薇のハイボール」(350円)も登場。 毎日17時以降は両商品をセットで注文すると、通常800円のところ600円で提供するとのこと。 なお、「『Bourbon WHOPPER』は0.15%のアルコール分が含まれているため、お子様やアルコールが弱い方、妊娠・授乳期の方、運転時などは注意してください」(同社)としている。
2009年12月16日
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昨日のウェンディーズもいつにない繁盛振り。 やっと待望のウェンディーズチーズが食べられた。 Where's the Beef ? もちろんウェンディーズバーガーにあった。 少ない人数の店員さんは懸命に働いていた。 ありがとう。 12日、13日の夜に私が行ったときには「肉」がなかった。 13日は入口で帰ってしまったので「チリ」まで売り切れていたとは知らなかった。 人気に驚いた日本ウェンディーズ。 急遽21日から「スーパーメガウェンディーズ」の再販決定となった。 さぞかし傲慢であろう、米 Wendy's International, Inc と話合いを再開して、ゼンショーは撤退の判断を撤回して欲しい。 価格と質が売りの「すき家」とクオリティーが売りの「ウェンディーズ」。 よい組合せだと思う。 ウェンディーズに「駆け込み客」殺到 人気メニュー売り切れ相次ぐ (2009/12/14 J-CAST) 年内で日本から撤退するハンバーガーチェーン、ウェンディーズに「駆け込み客」が殺到し、各地で人気メニューが売り切れる異常事態が発生している。 主力の「ウェンディーズバーガー」が売り切れる店舗もあり、ウェンディーズを経営するゼンショーも「想像以上の反響。大変ご迷惑おかけしております」と頭を下げている。 米ウェンディーズ社と日本でのフランチャイズ契約を結んでいたゼンショーが2009年12月末で切れる契約を更新しないと決定、12月11日に、全国に展開する全71店舗を年内で閉店すると発表した。 ウェンディーズは1980年に日本上陸。 近年はマクドナルドなど、より低価格帯のファストフード店に押されていたが、日本撤退を報じたニュース記事に撤退を惜しむ大量のはてなブックマークが付くなど、根強いファンも多い。 そのため、12日から13日にかけて、撤退前にもう一度食べておこうという「駆け込み客」が店舗に殺到、人気メニューが売り切れた。 神奈川県川崎市の新百合ヶ丘店では、12日夕方の段階で主力の「ウェンディーズバーガー」といった牛肉パティを使ったメニューが全て売り切れていた。 店員は「今日の分はもう終わりです」といい、ハンバーガーはチキンサンドやフィッシュサンドなどしか残っていなかった。同様の事態は他の店舗でも起きていたようで、ツイッター上には、 「今日は大人気みたいでハンバーガー類全部売り切れだってー!!」 「ウェンディーズ追悼しにきたのに飲み物以外全部売り切れって………!」といった書き込みが少なくとも100件以上寄せられている。 都内の主要店舗のほか埼玉、福岡など全国の店舗で売り切れが相次いだようだ。 また、特に人気のあったサイドメニューが「チリビーンズ」という豆料理。 こちらも「チリが売り切れててがっかりなう」という書き込みが見られる。 急遽「スーパーメガウェンディーズ」21日から限定発売 ゼンショーの広報担当者は、今回の事態に関し、 「ツイッターとかで閉店を惜しむ声があったので、対策はしていたのですが、想像以上の反響でした。一部店舗で売り切れが生じ、大変ご迷惑お掛けしております」と話す。 当初想定していた以上の来客数で、牛肉パティを使用したハンバーガーや、チリビーンズなど、人気メニューから売り切れていった。 「ここまでウェンディーズを愛してしていただいて感無量です。 今後は売り切れないよう、お客様の動向を見て何とかします」 また同社は14日、急遽「スーパーメガウェンディーズ」を21日から限定的に再発売することを決定。 牛肉を300グラム使用した巨大なハンバーガーで、07年12月に発売された際には「マクドナルドのメガマック越える超特大ハンバーガー」として話題になった。 価格は550円で、全国で販売するが「なくなり次第終了」としている。 ウェンディーズも「メガ」参戦 生肉300g のパティ (2007年12月10日 J-CASTニュース)
2009年12月15日
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ウェンディーズファンはたくさんいる。 ウェンディーズの撤退を惜しむ記事を読むと、その優しさ、温かさが伝わってくる。 アメリカン丸出しのウェンディーズは癒し系ファストフードだったのかも知れない。 閉店前の緊急企画 「スーパーメガウェンディーズ」再販決定! (2009年12月14日 東京ウォーカー) 日本国内全71店舗の12月末閉店が発表されたハンバーガーチェーン「ウェンディーズ」。 あのビッグでジューシーなパティがなくなることを惜しむ声が多い中、閉店前にうれしいニュースが届いた。 なんと、2007年に登場して人気を博した「スーパーメガウェンディーズ」(550円)が12月21日(月)から再販することが決定したのだ。 この商品の復活は、ウェンディーズ閉店を聞き付けたファンの声により決定したという。 「『なくなる前にもう一度食べたい!』と言うお客さまからの声がとても多く、急きょ再販することになりました」と同社広報。 ファンの熱い想いとスタッフの感謝の気持ちから決定した最後のイベントなのだ。 「スーパーメガウェンディーズ」は“メガ盛り”ブームの2007年に期間限定発売。 1枚100gのパティ3枚に加え、その間に挟まれた2枚のチーズ、ベーコンやレタス、トマト、玉ネギ、ピクルスが入ったボリュームたっぷりのバーガーだ。 パティ300g、バーガーの総重量約380gというビッグサイズにトリコになった人も多いはず。 全店舗で発売となるので、まだ食べたことのない人も、このラストチャンスにぜひ味わって。 1980年に東京・銀座に第1号店をオープンしたウェンディーズは、アメリカのファストフード会社、ウェンディーズ・アービーズ・グループとのフランチャイズ契約終了を機に、今回の全店閉店を決定。 12月31日に約30年の歴史に幕を下ろす。 この発表を受け、「『やめないで』といううれしいお声をたくさんいただきました。 ウェンディーズオリジナルのチリ商品の駆け込み需要も増えています」と言い、閉店を惜しむファンが多いことがわかる。12月初旬に発表された新メニュー、ベーコンデミグラスチーズバーガーも予定通り16日(水)から発売するというウェンディーズ。閉店まで約3週間。ファン待望のスーパーメガウェンディーズを食べられる最後のチャンスを見逃すな!【東京ウォーカー】
2009年12月14日
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黒字撤退との話を聞くウェンディーズ。 日曜日。 今日はバーガーが食べられるかと思い、ウェンディーズにいく。 店内がガランとしている。 ドアをじっくり見る…ああぁ、ハズレ! 肉がないと書いてある。 ジュニアバーガーもないのだろう。 チキンサンド、フィッシュサンドがある。 肉ならチリもある。 と思いながらも「別をあたろう」と考え始める。 「明日はきっと食べられるさ」と気を取り直す。 最後までガンバレ、ウェンディーズ! 今年は年越しウェンディーズチーズだ! 売上が持ち直してきたモスバーガー。 今度はツナにチャレンジ。 モスフード、マグロ使用のハンバーガー発売へ 洋風ソース、和風ソースの2種類を用意 (2009年12月10日 外食日報) モスフードサービスは9日、東京・品川区の本社で会見を開き、1月6日から発売する“ごちそうツナバーガー”(320円)2品を発表した。 ファストフードチェーンで珍しい赤身の魚(キハダマグロ)を使ったハンバーガーで、販売は2月中旬までの期間限定。 同社では海老や白身魚のホキをメーンとしたハンバーガーを販売しているが、マグロの使用は「今回が初めて」(後藤幸一商品開発部長)という。 “ごちそうツナバーガー”で使用するのは、静岡県焼津港で水揚げされたキハダマグロ。 醤油や生姜で下味をつけたマグロのフリッターをメーンの食材として使用し、千切りキャベツとともにバンズでサンドする。 使用するソースは商品によって異なり、“ごちそうツナバーガー マグロのフリッター 薫るブイヤベース仕立て”では白ワインビネガーやハーブ、玉ねぎなどを煮詰めた洋風ソースを使用。 “同さっぱり生姜醤油仕立て”では醤油や和風だしに赤味噌や白味噌、純米黒須などを加えた和風ソースを使用する。 「ブイヤベースソースは主に女性向け、生姜醤油ソースは主に男性向け」(櫻田厚社長=写真右)の風味に仕上がったと説明する。 …… マグロ水揚げ量日本一・静岡県焼津港水揚げ! 「ごちそうツナバーガー」2種を新発売 (2009年12月9日 MOS NEWS)
2009年12月14日
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12月10日、日本ウェンディーズがハンバーガー事業からの撤退を表明。 11日、ウェンディーズの全71店舗を31日に閉店すると発表。 12日、ウェンディーズに行く。 報道が伝わったせいか、近所のウェンディーズはいつにない繁盛振り。 いつもなら空いている20時過ぎに店に行った。 カウンターでウェンディーズチーズのセットを注文する。 と、意外な返事が返ってきた。 「すみません、バーガーはジュニアバーガーしかありません」。 ハンバーガー屋でビーフパティがない??? Where's the beef? 怒ってマクドナルドに行ってクォーターパウンダーを食べるく気は、無い。 クリーミーマッシュルームチキンサンドのチリチーズフライセットを注文。 撤退報道、恐るべし。 TV宣伝をしない方針というのもあったらしいが、年内限りで撤退との報道はよい宣伝(?)になったと見える。 飲物捨て場は氷が溢れ、ゴミ箱は一杯。 この日の混雑ぶりがうかがえる。 味は「いい」のだ。 ゼンショーさん考え直しておくれ! 今日はウェンディーズチーズが食べられるだろうか? 英語ブレチンボブログ 2009年02月09日 Where's the BeefのCM 80年代に流行したウェンディーズのCMです。 アメリカ人なら皆、幼少期にこのCMを頭に刷り込まれて 成長しているといっても過言ではないでしょう。 日本で言えば、タケモトピアノみたいなものです。 【CFの動画あり】 Where’s the beef? (肝心なものはどこにあるの?) (2008年10月18日 アルlコムワールド) アメリカン・フードについて - その2 Where's the beef?
2009年12月13日
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ハンバーガーFCのなかで一番好きだったウェンディーズが日本を撤退。 実に残念なこと。 松屋に対抗するすき家の更なる価格引下げで、牛丼のチキンレースは激化。 ハンバーガーはマクドナルドの寡占状態。 大手スーパーも値下げ競争となり、経済はデフレスパイラル。 人口構成は少子高齢化となれば、日本市場への再参入のハードルはきわめて高い。 ウェンディーズとの日本での再会はかなり難しそう。 年末まで機会あるごとに、利用しよう。 バーガーキングでも近所にあるととても嬉しいのだが。 地方都市ではそれもはるかな夢…。 Where's the Beef? Where's the Wendy's? <米ウェンディーズ> 日本の全71店舗、年末で閉店 (2009年12月12日 毎日新聞) 米ウェンディーズ・アービーズ・インターナショナルは11日、日本のハンバーガー店「ウェンディーズ」全71店舗を31日に閉店すると発表した。 日本でフランチャイズ(FC)展開しているゼンショーが10日、契約を更新しないと発表していた。 米ウェンディーズは「日本でビジネスの機会を探りたい」とコメントしている。 ウェンディーズ閉店のお知らせ 株式会社日本ウェンディーズ もはや“チキンレース” ヨーカ堂vsイオンの値下げ合戦 (2009年12月11日 夕刊フジ) イオンvsヨーカ堂の値下げ合戦が激化-。セブン&アイ・ホールディングス(HD)傘下のイトーヨーカ堂は11日から3日間、対象商品の購入金額の5~30%を現金で還元する「15億円分 現金キャッシュバック」セールを、全国のイトーヨーカドー163店で実施している。 「ボーナス補てん企画」と位置づけ、節約志向を高める消費者を囲い込むのが狙い。 …… 流通担当アナリストは「消費者の財布のひもが固くなるなか少しでも客を引きつけようと、年明け以降もスーパー大手の値下げ合戦は続くのではないか。 まさに値下げの“チキンレース”状態といえる」と指摘する。 小売り大手が競うように打ち出すセールは、年末に向けて業界の値下げ競争に拍車をかけることになる。 懐が寂しい消費者には朗報だが、価格下落が企業収益を圧迫して雇用や賃金の悪化として跳ね返るデフレスパイラルに、日本経済を巻き込んでいく危険もはらんでいる。
2009年12月12日
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パティのおいしさとボリューム、店のそこはかとないアメリカンな雰囲気からウェンディーズを愛用していた。 そのウェンディーズ事業から撤退するとゼンショーが発表。 「事業規模が小さいため」との理由が公式見解。 マクドナルドなどライバルとの競争が激化で客数が伸び悩んでおり、事業の将来性が見込めないと判断したとの報道もある。 日本のバーガー系ファストフードはマクドナルドが圧倒的支配力を持った市場。 海外の「日本でも稼ごう」ぐらいの姿勢の契約内容で展開すると算盤に合わないようだ。 バーガーキングは一度撤退して復活。 ウィンピー、デイリークイーンは撤退。 ウェンディーズの引き受け先が決まって、継続して欲しい。 「ウェンディーズ」事業から撤退 =牛丼店「すき家」運営のゼンショー ( 2009年12月10日 時事通信) 牛丼店「すき家」などを運営するゼンショーは10日、「ウェンディーズ」の名称でチェーン展開しているハンバーガー店事業から撤退すると発表した。 首都圏を中心に71店舗経営しているが、売り上げ規模が小さいため継続するメリットが無いと判断。 主力の牛丼などに経営資源を集中させる。 ゼンショーは現在、子会社が米国のウェンディーズアービーズグループ(ジョージア州)と10年のフランチャイズ契約を結んでいるが、この契約が年末に満了した後は更新を見送る。 店舗の扱いは未定で、運営子会社の売却先が決まらない場合、従業員はゼンショーが引き受ける予定。 ウェンディーズは1980年にダイエーが日本での展開を始めた。 ウェンディーズ12月16日発売の新商品。 相変わらず、名前が長い。 伝統的な“洋食屋さん”の味 ベーコンデミグラスチーズバーガー 新発売 (2009年12月9日 ゼンショー広報室) 今年1月販売の商品と同名だが「新発売」と広報されている。 ウェンディーズの 「ベーコンデミグラスチーズバーガー」 試食レビュー (2009年1月31日 Gigazine)
2009年12月11日
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