2018年10月の記事
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10月 秋のキャンプ 道具のメンテナンス ( ﾟДﾟ)
久しぶりの テント泊キャンプ５年ぶりにテント泊！オートキャンプ（車泊）に慣れて、テントはノーメンテナンスで保管。試し張りするのが面倒なので、どんな状態でも今回は使用するzoこうなってるのでは？・・・と想像した通りカビだらけフライシートは強烈な匂いなので、今日は無しで....。 雨は大丈夫なので良かったです。!(^^)!使用後のメンテナンスは大事ですね////////////////////////////////////////////////////////////////購入後 初めて使ったコットモンベルとユニフレーム 2種類ですがどちらも良かったですコットの上の布団が最高のチョイスでした。寝返り問題なし 次の朝の目覚めgoodです。地面からの冷気・湿気 ガードしてくれました。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・コーナンオリジナル 省スペース折畳み式 敷布団 トラック敷布団 税込み 4298円 ★★★★★ 5点満点 ぜひ おススメします防災の日 コーナン オリジナル 省スペース敷布団 トラック布団 トラックふとん 省スペース 折りたたみ 敷布団 トラック敷布団 車中泊 釣り アウトドア ドライブ 約55×210cm ネイビー【ラッキーシール対応】
2018.10.10
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2018年 『 栗の渋皮煮 』 こんなに美味しいんや !(^^)!
『 栗の渋皮煮 』 初挑戦材料：生栗 約540g砂糖 栗の20～30% 私は20% 108ｇアク抜き用（塩 小さじ1杯、お酢 小さじ1杯）１、生栗を沸騰したお湯に10分つける（殺菌）２、栗の水気をとって、冷蔵庫で7日～14日冷蔵庫で熟成 ここが一番大事な所...だと思う ３、冷蔵庫から出して、沸騰したお湯に10分つけ、 皮を柔らかくして水につけ鬼皮むき。 ※お尻の所を5㎝ぐらい薄く包丁で...後は手で簡単です. 柿をムクような感じです。4、渋皮がついた状態で、煮こぼし10分を５～６回5、渋皮を歯ブラシ、竹串、ハサミで1個づつ丁寧に...綺麗にする。 ここは2番目に大事 １番かな？ 6、綺麗に渋皮の掃除出来たら、仕上げの煮付け 味付けのポイント ●砂糖は少ない状態でプラスする●火加減は必ずとろ火（弱火）でユックリ 慌てない！バニラアイス と 『ベストマッチ』 ♪次回は、これに『自家製 水煮あずき』 最高ちゃう～～☆さすが 丁寧に作っただけの事あるわ見た目より....味は good 👍自分で ゆう（言う）のも何やけど 最高 天才です。こりゃ～ １粒 250円頂ける 美味さです...。 料理は簡単で非常に美味しいです...市販のモノは.....レベル低すぎです (^^♪
2018.10.08
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2018年 10月8日 銀杏 天日干し 完了！ (^^♪
2018年 10月8日 銀杏 ５～6日間 天日干し 800W 約40秒渋皮がある方が美味しいんですよ...。ポリフェノールたっぷり 銀杏中毒 食べ過ぎ注意 子供（幼児） 食べたらダメらしいです？今年も美味しく食べれて 感謝！ (^^♪
2018.10.08
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2018年10月2日 大収穫 3拍子 (^^♪
2018年10月2日 大収穫 3拍子① 銀杏 毎日の散歩コースで一番大きな銀杏毎年 銀杏拾い出来る事に 感謝..。 自然の恵み 頂きます (^^♪2日間ぐらい 水はって放置...。ゴム手袋して、バケツの中で実をグニュって潰して種取りザルで銀杏を水洗い、天日干し３～４日で完成※封筒に入れて、レンジ ８００Wで約40秒② しそ、つる紫 収穫 しごいて『実』だけ、油（サラダ油＋ごま油）で サッと炒める。※味付けは 薄塩と薄口香り付けのみ） 美味いですよ (^^)/今日の分（タッパ1杯）だけ収穫3. アジ大量 入れ食いで.....釣れ過ぎ？ 釣り過ぎ 注意！魚の下処理 2時間掛かったw 美味すぎて 2日で完食！ また 行こうっと (^^♪
2018.10.03
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