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2020.08.01
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ドラマ ​の撮影と遭遇。しかも服装を見たら​ 主役 ​だってこともわかった。止まらないでくださいとスタッフに促されたため、そのまま狙いのお店へ進もう。



 「​ 担担麺 ぺんぺん ​」は無事に営業している。「​ 担担麵 香噴噴(Xiāng pēn pēn) 東京木場 ​」がプロデュースしたお店だ。一回​ 土曜日の夜 ​に来たが営業していなかった。最近チェックしたら、土曜日の昼に営業していることが確認できた。というわけで今日の訪問を実行。香噴噴で未食の汁ありを食おうとも考えたが、やはり汁なしを食おう。そして​ レギュラー ​と​ 成都 ​の中でレギュラーの大盛り汁なし担担麺、温泉玉子、ミニジャスミンライスを注文し、辛めをお願いした。



 麺、温玉、ライスはトレーで一緒に登場。



 ラー油、麺、肉味噌も結構多そうだ。肉味噌もレギュラーなのに結構多めだ。



 ストレート中太麺はもちもちした食感で、汁なしあるいはつけ麺の麺として最適だと言える。ラー油も結構多めだが、ゴマ味に白、辛さにしろ、痺れにしろ香噴噴の控え目だね。個人的にもうちょっと山椒がほしい。



 次は温玉を投入。かき混ぜてから食うと、味がさらにまろやかになったとわかった。



 最後はライスを投入。

 おいしかったね。香噴噴の控え目とはいえ、なかなかよかった。しかし、やはりもっと山椒がほしいもんだ。ご馳走様。





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最終更新日  2020.08.06 00:09:51
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