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明日1日は、毎月恒例、食フェスの日です。なんと10%オフ以上で買えちゃう、月に一度のお楽しみ。12000円以上だと2000円オフだよー備蓄用のまとめ買いをするなら、今でしょ!という日なんです。私も必ず狙います。なんてったって、あのわしたポークが2000円引きで買えてしまうのです。子どもに食べさせたい!と作られた無添加あいこちゃんシリーズも24缶なら800円引、48缶なら2000円引で買えちゃう(^0^)ところが、このクーポン、知っている人は知っていて、かなり人気です。特に2000円オフクーポンは、夜中0時~15分が勝負!なので、今から必ずクーポンだけは取得しておきましょうね。食フェスクーポンのサイト海の精の玄米お味噌も割引対象よっ(^0^)こだわりのしょうゆもクーポン対象。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.10.31
毎日ブログでバラバラと備蓄品を書いているので、少しまとめようと思います。まずは超長期的に保管できる、いわゆる「賞味期限」がないと言われるものから。これらの食品には、食品衛生法や加工食品品質表示基準に基づいて賞味期限はなくても実際に表示しているものもあります。基本的には食品を劣化させる三大要素「光・温度変化・湿気」に注意し、適切な環境を整え、変化の幅がないように保存することが大事。あとは自分の五感で確認することを前提に私自身が判断して備蓄しているものです。■塩なにしろ、これがなくては生きていけない!という必須食料のナンバーワン。塩を備えるに当たって、私は大まかに2種類用意しています。・ゆでたり、漬けたりと調理にバサバサ思いっきり使える塩・調味料としてミネラル等が豊富な塩昔ながらの製法を守って、海の恵みを余すところなく残した海の精がお気に入りです。こちらは食卓塩。こちらも海の精がお気に入りです。■砂糖第二次世界大戦の折、闇市でいちばん求められたのが砂糖だそうです。人間は辛い時、ストレスがたまる時、疲れた時、元気を出したい時などに甘いものが欲しくなるものですよね。いざとなれば、物々交換でも活躍しそうです。私は基本的には甜菜糖を使っています。甜菜糖は良く選ばないと農薬が多いそう。安心の企業・ムソーのを使っています。きび砂糖は、国産で伝統製法を守っているものを選んでいます。■昆布実は昆布も賞味期限はありません。種類によっては、寝かせた方が味に深みが出るものも。利尻昆布などは十数年も寝かせることもあるそうです。「昆布は3年寝かしてからのほうが美味しくなる」これは97歳の料理家・桧山タミさんの言葉です。鉄分やヨウ素、マグネシウムなどのミネラルも豊富。昆布に含まれるアルギン酸は血糖値の上昇を抑えてくれる、なんてNHKのあさイチでも紹介されていましたね。水筒に昆布一切れ入れて、冷蔵庫で一晩。それだけで上品な出汁が取れます。私は思い切って1キロ買っちゃった。天然の羅臼昆布!早煮昆布も。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.10.30
昨冬からの鳥インフルと物価高騰が重なり鶏卵不足が深刻化し、10カ月ほど国産鶏卵の缶詰が品切れになっていました。そして先月にやっと販売再開、すると人気でまた売り切れてしまっていたのですが今週、やっと再入荷されました(^-^)少し落ち着いてきた感のあるたまごですが、中東情勢が厳しくなってきた昨今、・鶏のエサ・暖房費は今後さらにさらに高騰していきます。そしてインフルの季節がまた巡ってきました。来年の今頃、果たして同様の値段で買えるだろうか?国産卵を国内工場で生産。卵は完全栄養食品。ほかの食品では補完できない要素をたっぷり含んでいます。なので、少しだけでも備えておくと栄養失調、特定の栄養素不足による病気(脚気など)に対応できます。私は「うずら」の缶詰も用意してます。少人数家族でも食べきれる容量なのがうれしい。実はウズラは、鶏卵よりも栄養豊富。ビタミンB12は鶏の卵の約5倍、ビタミンB6は約9倍と、とうずらの卵のパワー凄し(^0^)その辺の栄養ドリンクよりスゴイですなその他にもビタミンA、ビタミンB1、B2、カリウム、葉酸、リン、鉄、DHAなどもウズラの卵の方が豊富に含まれています。昔から「五臓を補う」と言われ、漢方でも滋養強壮の薬膳として重用されているんですって。備えておくとちょっと安心だなあと思い、備蓄リストに入れました。国産のうずら。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.10.29
昨日、ピーマンの収穫をしました。たっぷり16個取れました(^-^)すずなりです。実はまだ十数個は枝に残っています。ピーマンを育てて2年。へっぽこ家庭菜園初心者なんですが(^-^;)プランターに見様見真似で苗を植え、時々剪定、施肥を繰り返すくらいでしたがひと夏に一株で百個以上は実りました。ピーマンちゃんは実に多産(^0^)しかも、7月くらいから11月の霜が降りる前くらいまで長い期間、次々と実が成るのです。こんなに栽培が容易で多産な植物はなかなかありません。今は苗が手に入るので初心者ということもあって苗から育てていますが、種取りも難しくなく、いざとなれば種から育てられます。今年は一度もスーパーでピーマンは買わずに済みました。そして夕食の献立に困った時、庭で数個を取ってきて、豚肉と炒めればチンジャオロースー、甘酢で炒めて酢豚風、パスタの気分ならナポリタンといろいろ助けてもらいました。しかも採れたてはしゃっきりして美味しい!ビタミンCたっぷり!ピーマンにはお世話になったなあ。今後も繰り返し育てたい野菜のひとつです。今後、自力で野菜をなんとかしなくてはならなくなる時代がやってくるかも知れません。そんな時、ぜひおすすめしたいピーマンちゃんなのでした。自然農法の種 有機種子 固定種 自生ピーマン 12粒 種 ピーマン 国産 自然栽培 野菜 種子 オーガニック グリーンフィールドプロジェクト 追跡可能メール便選択可【2024年5月期限】******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.10.28
先週、少々遅めに植え付けたニンニクが早くも4日くらいでにょきっと芽が出ました。やっぱり「つるつる植え」にするとスタートダッシュがいいわー。詳しくは昨年のブログ記事をどうぞ昨年に引き続き、コンパニオンプランツのイチゴも一緒に植えました。このいちご、実は昨年植えたイチゴの苗の子どもです。ランナーで子株が増えたので、土を入れたポリポットで受け止めておいたら根付いて、いい具合に育ちました。イチゴはこうして毎年簡単に継いでいけるので今後の食糧難の時代、貴重な存在になると思っています。ニンニクも元手1個から実に6個ができて、しかも栽培は簡単。これもまた繰り返し育てていこうと思っています。昨年一年育ててみての感想。●初めて育てたけれども、実に育てやすかった。 ニンニクのニオイで、虫が寄ってこないのがサイコー。 イチゴにも一切虫が付かないし、 相乗効果でニンニクもイチゴもすくすく育った。●とにかくイチゴの実りがよかった 以前何度かイチゴを育てたことがありますが、 とっても甘くて美味しいイチゴが毎日のようにぼこぼこできました。 石油をたっぷり使うイチゴは今後、どんどん高価になると思いますが これなら自分で育てられるし、取れたては最高!●プランターを長期間独占するので専用プランターにすべし 10月に植え付けて、イチゴは7月半ばくらいまで実り、 ランナーを残すとなるとほとんど一年間使いっぱなし。 こうなったら、イチゴとニンニクの専用プランターとしていいかも。ところで、地磁気や太陽フレアなどの観測をされている方々が今夜~月末にかけて「大きな地震に注意、いつ起こってもおかしくない」と注意喚起されています。就寝時、お出かけになる時には、どうぞ二重、三重の備えを。備えて大難を小難に。<今日のおまけ>売り切れていた「鶏卵」の缶詰が再入荷されましたよ(^-^)今後鶏卵も貴重になっていきますね(泣)******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.10.27
今回は3度も買い回りセールがあり、ちょこちょこと千円前後のものをいくつも買いました。私が今回のセールで買ったものは、これ。■そばの実蕎麦の実は、とっても栄養豊富で、たんぱく質を多く含み、ポリフェノールのルチン(抗酸化作用、血液サラサラ、アンチエイジングなどが言われていますな)ビタミンB1ほかビタミン・ミネラルがバランスよく含まれています。また、低GIで血糖値を上げにくく、モデルさんやバレリーナさんたちも好んで食べているそうな。どうやって食べるかというと、お米と同様、30分くらい水に浸し、ことこと煮れば「蕎麦のおかゆ」に。ロシアでは昔から広く庶民に愛されてきた郷土食で、甘いおかゆ(カーシャ)にして食べるそうな。またはお米を炊く時に、大さじで数杯足す。(これ美味しいよ!)すると、白米では摂取できない栄養素がたっぷり取れるので今後の食糧難の時代には欠かせない栄養源のひとつとして私は重要視しています。これはいわゆる「玄そば」。お米で言うなら籾を取り去った「玄米」の状態。栄養豊富な「ぬか」部分もそのままなので、蕎麦の栄養をまるごとそのまま頂けるのです。備蓄するにもスペースは限られます。なので栄養面から見た食物選びはとても重要。難しいですが、いろいろな種類を広く浅く備えることによって例えば「脚気=ビタミンB1欠乏症」のような病気は防げると思うのです。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.10.26
秋に入ったころからいきなりこのブログのアクセスが増えました。拙いブログをご覧いただき、ありがとうございます。危機感をひしひしと感じられるようになってきた方が日に日に多くなっているのだと思います。で、好みは人それぞれなので参考になるかどうかは分からないのですが先週届いた備蓄品を一部紹介します。まずは「うれしくなるとっておき」シリーズと位置付けている穴子の醤油煮。サバやイワシ、シーチキンなどのほかにもちょっとうれしくなるご馳走があったらいいなと買い求めました。しょうゆや砂糖といった、シンプルな食材で煮しめた無添加・本格派。辛い時でも美味しいものを食べると笑顔になれるでしょ(^-^)お買い物マラソン限定割引中。次は「日々使うもの」編。先週届いたものです。先日のブログで取り上げた●訳ありシーチキン賞味期限は2025年10月末まであるのに訳ありというだけで超破格値。売上の一部は寄付となって、社会貢献もできる一品。その上は●とりささみ魚缶ばっかりなので肉類もいくつか用意しています。左上にちょこっと映っているのは●みかん果汁で漬けた国産みかん缶「健康を破壊する諸悪の根源」と言われるブドウ糖果糖液糖不使用で、みかんジュース漬けにしてあるオール国産のめずらしいみかん缶。少しだけですが、フルーツ缶も備蓄しています。<おまけ>質より量!という場合にはこんな激安訳あり桃缶もあります。2025.7月賞味期限で十分に備蓄対象品。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.10.25
世界は着々と私たちの願いと反する方へと突き進んでいるようです。誰かが儲かっている限り、終わらない、いや、終わらせないのが世の常。今後どうなるか、という肝心要のところは国も報道も誰も教えてはくれませんが歴史は繰り返すことでしょう。時代は違えど大まかな根本はいつの時代も同じ。私たちがこれからどうなるかどういった環境が待ち受けているかは私たちの祖父母や両親が経験したことを知れば分かることです。いちばん苦しむのは末端の私たち小市民です。やはりある程度の備えは必須だと私は思っています。しかし世の中は値上げ値上げの嵐。いまの暮らしさえままならぬのにその上将来の食料まで心配しろと言われてもそんなことまでやってられるかー!というのが実状です。ならば、限りある予算の中でなんとか最低限でも確保したいと、安易なワタシは思い、ならば手の届く範囲のものをと探しまくりました。でも、安かろう悪かろうはいや。(←わがまま)ちゃんと安全性や健康面からも十分納得できて長期的に備えられるものがいい。ということで私が導き出した答えが「訳あり品」、ただし賞味期限が長いものを選んでの備蓄です。訳ありといってもいろいろあります。例えば・食品系企業の倒産等によってあぶれたもの・売れ残ったもの・季節外れのものそういったものならば、別にまったく気になりません。それで賞味期限に十分な余裕があれば立派な備蓄品です。そういったいわゆる「フードロス対策品」は実に安価だったりする。例えばこのシーチキン、賞味期限は2025年10月末まであって、1缶当たり約100円です。いまどき、こんな安価でどこでも買えません。缶詰だったら、別にどういうルートを通ろうと中身は変わるわけじゃない。と私は開き直ってます。ちなみに、シーチキンにはまぐろ系とかつお系がありますがかつお系のほうがDHAなどの栄養が豊富なのですよね。さらに食物連鎖による「水銀」含有量などを考えると、大型のまぐろよりは、中型のかつおの方が少しはリスク軽減になるかも、なんて思っています。これはかつお系なのだ私はこういったものを利用してこつこつ備蓄しています。参考になるかどうか分かりませんが何かお役に立てればいいなあと思います。食料不足になっていちばん困るのはたんぱく質不足。お米とともに、少しずつ増やしてます。ミックスビーンズは1缶74円です。2025年9月1日賞味期限。オーガニックのホールトマト缶がなんと158円。2024年7月賞味期限。日々使うものだから、いくつあっても十分使いこなせます。これ1缶とパスタがあれば今後の超物価高の時代に一食400円くらいで3~4人分作れちゃうわけです。さらに上記のシーチキンがあればサイコー(^0^)備蓄しながら日々の食事でも助かっちゃう。世界はどんどん生きづらくなるけれどその中でもしぶとく生きてやろうではありませんか。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.10.24
昨日のブログの続き。さて、導入から約1週間、使ってみた感想です。●毎日の電気料金についてまず変化したのは、日中の電気がほとんどタダになったこと(^0^)!我が家の先日の電気使用推移をご覧いただきましょう。昼間の部分がすっぽりと抜けてゼロになっています。いまのような雲ひとつない秋晴れの日ですと、だいたい平均して常時6キロワットを発電しています。朝7時ころから夕方4時くらいまでの間のみですけどね。我が家ではEVの充電をするのでほかのご家庭より電気使用量が多いと思いますが一日の電気料金が800円前後だったのがだいたい350円程度で推移するようになりました。ただ、薄曇りですとすぐに発電量は3キロワットくらいに下がります。雨の時は1.8~2キロワットくらい。なので、晴れの日は日中に思い切り洗濯や乾燥、湯沸かし、料理にと大忙し、雨の日はネコのように何もしないというお天気次第の生活になりました(笑)。●売電についてよく「太陽光発電システムを入れると儲かる」なんて話がひと昔前までありました。でも我が家は売電で儲けようというつもりはなく基本的に「自家消費」を前提に考えて導入しました。それでも依頼した工務店の方はご親切で「売電単価は安い時代ですが、使い切らなかった分を無駄にするのはもったいないですし、余剰分を他に分けることでよそ様のお役に立つこともあります。少しでも収入があるのはよいものですよ」と、売電の手配(お国への申請)もしてくださいました。この営業の方はご自宅でEVも使って何年も太陽光発電システムを運営されている方なので説得力がありました。お話によると、現在の16円/Kwの売電でも1カ月に夏はだいたい1万円強、冬は6000円前後くらいの収入になるそうです。同じように太陽光発電システムを導入されている方のブログを拝見するとだいたい同様の金額で推移しているようです。思った以上の金額で、お小遣いがもらえるようでうれしいです。ただし、国への売電申請が非常に時間がかかります。申請して許可が下りないと、電気を売ることができません。我が家は、太陽光発電システムを導入するぞ!と決めるやいなや営業さんが予め素早く手配してくれて6月に申請したのに10月中旬現在、まだ許可が下りません(笑)。ウワサによると、早い人で3カ月、遅いと半年弱はかかるそうな。なので、現在は6キロワットも発電しても、自家消費しなければすべてムダに終わります。こうなるとね、根がケチなもんだから(笑)、陽の明るいうちに夕食の仕込みまでしたり、車や家庭用電源バッテリーの充電を真夜中から真昼に変更したり余すところなく使うようにしています。さて今後、どうなることやら。変化があったらまた書いてみようと思います。<今日のおまけ>非常時やキャンプなどで活躍する固形燃料。お手頃なのをめっけ(^-^)国内シェアNO.1のカエン・ニイタカ製です。固形燃料はたくさんあっても揮発してしまうのでこのくらいの量を備えながら、飯ごう炊飯などに利用しています。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.10.23
先週は忙しくてばたばたしておりました。普段の仕事に加え、職人さんがいらしていたのです。そう、なんと!我が家もとうとう太陽光発電システムを導入いたしました。清水の舞台から飛び降りた~。我が家は7年前からPHEVという電気とガソリンで走る車に乗っています。そう、「走る蓄電池」です。これを今後、災害時などに生かそうと一念発起したのでした。これまでも導入しようと何度も思っていたのですがなかなかタイミングが合わず。しかし電気代も物価も今後高騰することが考えられる昨今、いまがチャンスだ!と思った次第です。実は太陽光発電システムとEVとをつなぐにはV2H(Vehicle to Home=車から家へ)という機械が必要なのですが現在、導入に国の補助金が出ることになって、一気に今年度分がなくなり、品数も少ないとかで来年までお預けです。とりあえず、今年は太陽光発電システムのみ導入することにしました。家を建てる時、太陽光発電パネルを載せることを想定して屋根の角度を決めてもらっていました。8.7Kwを載せました。今は屋根に穴を開けない工法なんですね。つづく
2023.10.22
甘酒は温かくても冷やしても大好き。「飲む点滴」と言われ、熱が出た時や胃腸の調子が悪い時などにも助かりますのでいくつかは常備しています。さきほど、いいものを見つけました。季節外れ商品なのでしょうかほかの店舗より千円以上安いです。賞味期限などの記述はありません。でも、缶なら十分長期保存できるなー。諸悪の根源・果糖ブドウ糖液糖を使わず、きちんと砂糖を使っているところもいいな。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.10.21
毎日「値上げ」のニュースばかりでなんだか元気もなくなる今日このごろですがそんな中、いいものを発見してしまった。いかと里芋の煮物ですって!!おお!これはよい!しかも、1個当たり132.5円。いわゆるフードロス対策品ですが賞味期限は2025年5月5日。ちなみに、すぐに売り切れてしまった訳ありシーチキンもこっそり再入荷されていました。逃した方、チャーンス!しかも20円安くなってる(^0^)。賞味期限は2025年10月末。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.10.20
だんだんと朝晩の気温が低くなってきました。よーし!と、すぐに買ったのが、これ。箱買い玉ねぎです。玉ねぎは貯蔵性が非常に高く、低い温度、光の当たらないところを選んで風通しをよくして置いておけば冬の間は備えておけるのです。どんなに缶詰やら瓶詰め、レトルトパウチや乾燥野菜などを備えていてもしょせんは「生」に勝るものはない。玉ねぎは栄養価も健康への貢献度も野菜の中でずば抜けています。なので真っ先に玉ねぎ(^-^)ほかにニンジンやゴボウ、ジャガイモなども同じように貯蔵できますね。サツマイモだけは温度が低いと腐りますから、新聞紙に包んで、できれば発泡スチロールの箱に入れて家の中で保存すれば大丈夫。冬を迎えるに当たり、こういった根菜類ほか生の野菜の備えは自分を助けます。東日本大震災の折、直後からスーパーはすべて閉鎖し困った経験をしました。コンビニの棚はすべて空っぽになったとか。関東で大雪が降った日も交通はすべてマヒ。道路はことごとくスリップした車で大渋滞。買い物どころではなかった。今後、同じようなことが起こっても「うちには玉ねぎがある!」と思うだけで食卓を預かる主婦としては安心感がまったく違います。日常生活の中でもたまに仕事が忙しすぎて冷蔵庫に野菜がほとんどなくなってしまうことがあります。そんなときも玉ねぎさえあれば、美味しいお味噌汁ができるし(玉ねぎのお味噌汁最高!)冷凍のお肉と炒めれば立派な一品にもなる。私にとって救世主のような、お守りのような存在なのです。美味しさで有名な淡路島産の玉ねぎ。有機栽培なのだ。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.10.19
先日、農産物直売所で渋柿が格安で売っていました。わ~!吊るし柿の季節だー!!と喜んで買って帰り、早速皮をむきました。さーて、干し方はどうするんだっけかなーと検索してみるとどの説明書きにも「腐りやすいですから最高気温が10℃を切ってから干しましょう」と書いてあるではないですか!がーん。もうむいちゃったよ(T-T)しかも10月半ばなのにまだ最高気温が25℃もあるよ(T-T)ということで剥いてしまった柿をどうにかしようと他の方法を模索していたら、ありました、ありました。今の時期でもできて、しかも3日ほどで渋を抜く方法。それが、これです。そう、渋柿を薄く5ミリ程度にスライスし、直射日光を当てる。これでスムーズに化学変化が起きます。だいたい2日目くらいから渋が抜け始めました。途中何度も味見をして(笑)、美味しくって数が少なくなっちゃった。これがね、すぐに渋が抜けるものと、なかなか抜けないものがあってロシアンルーレットみたいで(^0^)ちょっと楽しい。この先、食べるものがなくなってしまって渋柿くらいしかなかったらこんな方法を覚えておくと空腹も癒せるってもんです。そういえば、隣の家にいつも渋柿があるな(笑) ←すでに狙っている(^0^)吊るし柿は数カ月かかりますがこの方法ならたった2~3日!いやー、いいこと知りました。<今日のおまけ>「ワケあり」のシーチキン、あのあとすぐに売り切れてしまったのですが、なんと再販されましたよ!シーチキンがなんと1缶約100円(^0^)賞味期限は2025年10月末。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.10.18
なかなか難しい玉ねぎの苗づくり。11月の下旬に本植えする際に、えんぴつよりも少々細いくらいのちょうどよい太さにしないと細ければ冬に負けて枯れてしまうし太すぎれば春先にトウが立ってしまう。そこでちょうどよい太さにするために逆算して種まきするわけですが当初、全然芽が出てこなくて焦った、焦った💦ところがある日突然、一斉に萌芽。もう、うれしくてうれしくて主人に見せました(笑)。単子葉植物って、二つに折れて芽が出るのねー。そして現在、順調に育っています。ここまでは(^-^;)さーて、11月下旬までになんとかなるだろうか。ほかに現在、プランター菜園ではミニ大根、ほうれん草、小松菜、ミニカブリーフレタス、ルッコラなどが育っています。ほとんどがダイソーの2つ110円の種(笑)。最近、種の種類が一気に増えましたね。食糧難の時代に向けて愉しみながら野菜づくりをがんばるぞー。実行が自らを助けるのだー
2023.10.17
以前、プレッパー仲間さんから教えてもらったもので目からウロコの備蓄食品がありました。ほとんど場所を取らずに常温で長期的に備蓄できて美味しいもの。そんな夢のような備蓄食料。それはポップコーン用の乾燥とうもろこし。なーんだと思うなかれ。ポップコーンのトウモロコシは茹でたり焼いたりして頂くいわゆる「スイートコーン」とは異なる「ポップ種」というもの。実はたんぱく質を豊富に含み、100g当たり10g程度摂取できるのです。これはありがたいですね。そのほか炭水化物、食物繊維、ビタミンE、鉄分などを豊富に含みます。白米だけでなくさまざまな食材を備蓄し、いざとなったら白米や麦などとローテーションすることで栄養の偏りが減り、バランスよい食生活を送ることができそうです。何より、・備蓄に手間がかからない・保管場所に困らない・かさばらないのが最高!ということで、私はオーガニックのポップコーンを買いました。楽天市場でいろんなポップコーンを探してみる******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.10.16
昨日、備蓄好適品として掲載したシーチキン訳ありは、あっという間に無くなってしまいましたね。(情報が遅かったので、買えなかった人、ごめんなさいね)今日は、プチプラで買えて備蓄食料として長期保存できてしかも体によいものだけを使っている食品を揚げてみます。・実際に自分でも買って試して、・安心して家族にも食べされられて・美味しいものだけを掲載しています。■無添加コーンポタージュ素材をしっかりと厳選し、無添加で美味しいレトルトを作ることで信頼あるにしきやの逸品。ほっとする美味しさ。■三十雑穀米白米は炭水化物がほとんどで、栄養価としてはとても低く食糧難の時代、ビタミン不足で脚気などになる心配も。実際、江戸~大正期にかけて脚気で亡くなる方はとても多かった。ビタミンミネラル豊富な雑穀米を少しプラスするだけでどんな時代になっても守れるいのちはあるのです。■調味料は塩だけ・3年保存可・炭火焼き鶏ご存じ国産鶏と塩だけのシンプルな炭火焼鳥。これね、忙しい時にもすっごく重宝だし、何より美味しい(*^-^*)常温で3年も長期保存できるのはこの焼き鳥だけ。楽天セール時のみ半額になるので少しずつ買い足しています。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.10.15
この数日で、世界情勢は一気にイエローカードからレッドカードへと突き進んでいます。もうすでに祖父母たちが経験した苦難の日々を覚悟する時期にやってきたと実感しています。でも、その時代と大きく異なるのは小市民である私たちが、ある程度の情報を得られること。そしてそこから未来予測を立て、自分が今何をなすべきかを考え、予め有事に備える猶予が与えられていること。これはかなり幸いなことです。ひと昔前までは情報は一切与えられていなかったし、自力で探ることさえ許されなかった。いきなりドカンと災難がやってきたわけです。起こってからではどうにもなりません。でも、私たちはある程度の情報は求めれば得られますし、そこから精査して「想定」ができます。「想定」ができれば、「大難」を「小難」に変えられます。このまま事態がどこまで広がっていくかは未知ですが、少なくとも石油系を主軸として食品まで幅広い輸入品の多くが今よりさらにさらに高騰するばかりか不足していくことは容易に想像できます。今宵セールが始まりました。今後、だんだんとセールが貴重になっていくと私は思っていますのでできる限り、備えの品を買い足しておきます。正直なところ、値上げ値上げで懐はかなり厳しいです。でも、さらに厳しくなるのは目に見えている。100円で買えたものが、いざ始まれば千円でも買えなくなる、欲してもモノが無くなるのが「戦(いくさ)」です。時機は逸しないようにしたいと思っています。今回、私は食品はもちろん、石油系を中心とした生活用品、日用品、消耗品など必需品も数年分は確保するつもりです。台所のスポンジひとつでも買えなくなるような時代を見据えて。私のお買い物リストはこれだ~。●スポンジ数十年に及ぶスポンジ・ボヘミアンに終止符を打たせてくれた一品。1カ月使って→野菜洗い用→排水口用と3カ月スパンで使いまわしますが、まったくへたれない。まとめて一気に買いました。これで2年半分。●使い捨て手袋今後必須となるアイテムのひとつ。衛生を守れるかどうかはネックになる。●ゴム手袋台所仕事、外仕事、さまざまな場面で手を守る道具は必須です。これも使って二十年選手。オカモトのゴムは耐久性バツグンです。●キッチンペーパー繰り返し洗っても丈夫で、布巾→台ふきん→コンロまわり布巾→床雑巾と使いまわしてからお役目御免。かさばるけど、天井裏に積んでストックしてます(笑)。●補修テープ今後、補修しながら使うことが日常になる。ゴム手袋、ビニールシート、傘、ホース、水道管などに●ちょっといいティッシュティッシュが高くなりましたなあ。しかも量が減ってる(^-^;)贅沢な話ではありますが、やっぱりやわらかいのが好き。紙はどんどん減っていくそうですから今のうちに、愛用品を。●お掃除シート毎日のお掃除に欠かせないので今回大量買いする予定。<今日のおまけ>最後まで読んでいただいてありがとう。ということでとっておき(^0^)ミックスビーンズの缶詰(訳あり)が超特価で出てますよ。 コッソリ賞味期限は2025年9月。十分使えるぞ!******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.10.14
先程チェックしたら、すぐに売り切れてしまったホテイのやきとり缶(塩味)が再販されていたのでシェアします。この焼き鳥缶も最近はかなり値上がりしてきましたがこれはなんと1缶あたり106円。いわゆるフードロス対策品ということですがどこが?というような普通の品。 流通経路が違う、っていうだけよね。賞味期限も2025年11月4日です。十分使えますよね。タレ味もありましたよ。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.10.13
今日は来客でちょっとくたくたになってしまい(^-^;)ニュースひとつだけでごめんなさいね💦このサイトからもかなりの方が購入された「ワケあり」のシーチキン、あのあとすぐに売り切れてしまったのですが、なんと再販されましたよ!世界がかなりあやしくなってきました。弱き市民は淡々といまのうちに。■シーチキンが半額いわゆる「フードロス対策品」。シーチキンが1缶が約100円というありがたさ(^0^)賞味期限は2025年10月末。長いわよねー。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.10.12
先日のブログに薬不足の話題を書いた翌日、こんなニュースが出ていましたね。yahooニュース「院内処方の医療機関9割が薬不足」特に解熱鎮痛剤、咳止め、去痰薬などが不足しているそうです。これから本格的な風邪の季節を迎え、この傾向はさらに増す上に不足の状況は慢性化してなかなか通常運転には追い付かないようです。そこへきて世界情勢がいよいよきな臭くなってきました。これは決して対岸の火事ではなく私たちの経済や衣食住といったあらゆる場面で生活に大きな影響を与えていくことになります。私たちを取り巻く環境はこのようなことを含めて実にさまざまな理由で困難になりつつあり、こんな時に体調を崩してしまったらひとたまりもありません。健康こそがいちばんの宝。それにはやはり「予防医学」の知識が今後非常に大事になっていくと私は思っています。本当に大変な時は即病院へ行くけれどもちょっとおかしいな、という時点では病院へ行かずとも病気の手前でなんとかする。医療費はばかになりませんし今後さらに人ごみは気を付けねばなりません。風邪かな、と思ったらのどには かりんや大根のはちみつ漬け、寒気には 梅醤番茶、大根湯さらにやばいぞと思ったら 葛根湯熱が出たら 麻黄湯日々の健康維持には梅エキスなどなど、一通りの知識を知っているのとそうでないのはもしもの時に運命は分かれます。このような智慧は昔はおばあちゃんや母親、近所のおばちゃんたちが日々の暮らしの中で教えてくれたもんですがこの世知辛い現代、人から人への貴重な伝承が次世代へとつながりにくくなってきました。かくいう私も、祖母も母親も姑も早くに亡くしてしまい小さい頃に教わったこと、してもらったことは覚えていますが記憶に残るのはほんのわずか。そこで頼ったのが、そのような智慧と経験を持った方の著書です。大正生まれの自然食・自然療法の大家東城百合子先生の代表的な著作です。なんと最新版は第1100版という、驚きの超ロングベストセラー。先日までずっと売り切れてたんですが、今週やっと増刷版が入荷されました。(高値で売ってる店が多いので気を付けて。↑このお店のは真っ当な値段)家庭でできる自然療法のノウハウが詰まった、バイブルのような本。多分、自然とともに暮らすことを大事にされている方、将来に備えて備蓄をされている方はご家庭にすでに備えていらっしゃるのではないでしょうか。<おまけ>「消化器一切の妙薬」と言われる梅エキスは家庭で作れるけれども実に大変なので(^-^;)私は市販のものをいつも買っています。糖尿病や腎臓病、心臓病、高血圧、低血圧にもよいそうな(東城先生の著書より)超酸っぱいのが好きなので私はそのままペロリ。苦手な方は丸めた粒もあります。主人はこっち。これからの寒い季節、梅醤番茶も常備しています。スプーン一杯湯呑に入れて、アツアツのお湯でいただきます。寒い夜、体の芯からあったまる~。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.10.11
三連休が終わり、やっと主人が仕事に出かけて(笑)、心地よい孤独を味わう火曜日の午前。窓を開ければ、澄み渡る青い空黄金の稲穂をやさしく揺らす秋風。ああ、なんて気持ちいい秋日和。草花も野菜たちも喜んでいるようです。マラソン大会の練習で颯爽と駆けていく高校生たちを遠くから見送り、のんびり飛び回るトンボを眺めながら庭で野菜たちを一通り見回ります。すると玄関先で「こんにちはー!お世話になりますー!」という声が。急いで玄関に回ると、すでに立ち去っていく宅配の車。誰もいなくても、置き配でもきちんと挨拶をしてくださるそんな心に朝からうれしくなりました。なんて晴れやかな気持ちのよい日。午前仕事の仕舞にコーヒーでも淹れましょう。ビーカーとカップを温め、ゆっくり丁寧にドリップしていきます。淹れたのはオーガニックの香り高いコーヒー。BGMは、ユーミン。なんだか久々に聴きました。大好きな『海を見ていた午後』が流れてきました。凪いでいる海と穏やかな時間と、静かにはじけるソーダ水が目に浮かんできてうたかたのように消えていった少女時代の淡い恋と重なってコーヒーの味がいつもよりほろ苦く感じられます。私にはかなり年の離れた姉がおり、彼女の影響で小さな頃からユーミンに親しんできました。その時の印象が強いせいか、私はどちらかというと荒井由実さんの時代の素朴な曲が好き。もちろん、松任谷由実さんのも好きです。『瞳を閉じて』『ひこうき雲』『ベルベット・イースター』ああ、いいなあ。みずみずしい感受性。多感な少女の時代に心が戻っていった秋の日でした。聴いていたのは、50周年記念ベストアルバム。なつかしい曲ばかりでうれしかったなー。青春時代がよみがえる。
2023.10.10
先日まで35℃超えの連日猛暑にへとへとになっていたと思ったらもう季節は秋を通り越して冬へと走り出しています。巷はハロウィン一色、そしてもうすぐにクリスマスがやってきます。ということで、毎年クリスチャンでもないのに(^-^;)クリスマスというとアドベントカレンダーが楽しみで毎回すてきなアドベントカレンダーを探します。まあ、いいじゃないか。どんな神様も仏さまも心から受け入れるのが日本人の素晴らしさ。世界中が宗教の「教義」や「解釈」をめぐっていのちを奪い合っている中、なんとおおらかで太っ腹な民族性。閑話休題。せっかくだから、毎日が楽しみになる、美味しくて美しいアドベントカレンダーを選びます。それにしても瞬間で売り切れるものが多いので今年も買えるかどうか(^-^;)でもね、ちょうど登場したばかりで以下のお店で予約ができそうなんですよね。候補は・・・■ショコラ・ドゥ・アッシュご存じ辻口博啓シェフが手掛けるショコラティエのカレンダーは毎年白を基調にしたエレガントなデザイン。今年はゴールドが入ってゴージャスですな。ボンボンショコラほかひとくちサイズの焼き菓子などが入っているそうな。■ラ・メゾン・デュ・ショコラ「世界最高峰」とうたわれたパリのショコラトリー。毎日このメゾンのショコラが楽しめるなんて考えただけでもしあわせ~(*^-^*)■ピエール・エルメ・パリ スイーツ界の巨匠・ピエールエルメの手掛けるアドベントカレンダーは「お菓子界のピカソ」の異名を取る彼らしさいっぱいの素敵なデザイン。■ル・ショコラ・アラン・デュカスフレンチの巨匠・アラン・デュカス氏が手掛けるショコラはとっても品が良くて好き。
2023.10.09
今夜で買い回りが終了しますがあともう一品!という時に私がよく購入する千円台の備蓄食料です。■長期備蓄可能な米麹米麹があれば、甘酒、しょうゆ麹、味噌、しょうゆなど自分で作れる!乾燥麹はだいたい賞味期限が短いのですがこの麹だけは2年ももつのだ!(同じ商品名でも、このメーカーさんのものだけが2年なので気を付けてね)■長期備蓄できる無添加の焼き鳥プレッパーさんの間ではもはや知らぬ人がいないというくらい人気の定番。常温で3年も保存できる国産鶏を使った炭火焼鶏。材料は国産鶏と塩だけ。添加物一切なしのシンプルさが最高よっ(^0^)普段の忙しい日にも助かる一品。イベント時の今だけ半額中。■訳ありミックスビーンズカレーやシチュー、サラダにととにかくちょこっと使えてたんぱく質補充できる優秀品。1袋79円ってすごくおトクだと思うの。売切れ御免の訳あり。賞味期限は2024年4月末。■玉ねぎたっぷりカレーこの間、試しに買ってみて食べてみたらとってもマイルドで食べやすいカレーでした。アラフィフにもなると胃にもたれやすくなってくるのですが(^-^;)これはもたれなかった。<おまけ>プチプラではないけど(^-^;)カニの缶詰がお好きな方に朗報。紅ずわいがにの缶詰が51%オフ。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.10.08
先日セリアでいいものを見つけました。大好きなウィリアムモリスシリーズのゴミ箱があったのです。それもね、結構大きめで、プラスティックのしっかりした造り。ゴミ箱としてもモリスのストロベリースィーフ(いちご泥棒)の柄は絵になります。洗面所に置こうと買い求めたのですがいいこと思いついちゃった。これ、小さなバケツとしても優秀なんです。シルクやウールの下着、靴下などを手洗いするのでこりゃなんとも使い勝手よし。すっごく丈夫なので洗ったりすすいだりしやすい。容量は小さめだけど深さがあるので熱いお湯で酸素漂白をするのにも熱が逃げにくいんです。先日はミニバスタオルを酸素漂白しました。結構長い時間高温を保ってくれて良い具合に漂白できました。湯量が少量で済んで経済的~(^-^)私はマスクの中に高性能のフィルタを付けているのですがこういったこまごまとしたものを手洗いするのにもちょうどよいのです。普通のマスクだけでは最近の空気は心もとないので(^-^;)必ずこのインナーを付けて二重にしています。洗って繰り返し使えるのだ。医療用先端技術繊維などを80年近く手掛けている日本のメーカーの品で安心。<今日のおまけ>シーチキンの訳あり品1缶がなんと約100円(^0^)賞味期限は2025年10月末。たっぷり2年あるぞー。ほていの焼き鳥缶も激安。売切れ御免の訳あり品。賞味期限は2025年11月24日。******************************************このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ **************************************
2023.10.07
急に寒くなりましたね。みなさん風邪を引いてませんか。ところで、巷では「薬不足」が深刻と聞いています。ドラッグストアに行くと、確かに全体的に品薄ですが、なんとか数はあるようです。とはいえ、「お一人さま1種につき1個まで」と書かれていました。薬局の処方薬は風邪系、特に咳止めの薬が不足気味だそうで困ったもんですね。これから風邪の季節、しかも今年は夏からインフルも流行していて風邪の引き始めには気を付けないとなのに。品不足と聞くと、つい買いたくなるのが消費者根性なんですが(^-^;)、本当に必要な方に届くようにここでぐっとこらえて、私は民間療法や漢方薬など他の方法で咳止め、風邪の引き始め対策をしています。左上から時計回りにタマチャン生姜パウダー(ダイソーのはちみつポットに詰め替えて使ってます)、漢方薬「麦門冬湯」、マヌカハニーUMF+20、浅田飴パッション。■普段のちょっとおかしい?時の対応に私は喉が弱く、ちょっと調子悪いとすぐに腫れるので浅田飴を常備しています。浅田飴って、実はバリバリ「漢方薬」なんですよね。キキョウ、マオウ、トコン、ニンジンの4種の生薬が入ってます。ちなみに、漢方成分が入っているのは、クール、ニッキ、パッションだけなので注意が必要です。■ぞくっとしたら小さな頃、風邪の引き始めに必ず母がお番茶にしょうが汁をたっぷり入れて飲ませてくれました。昨晩、急に冷え込んでちょっとゾクッとしたのでお番茶に生姜パウダーを入れていただきました。すると身体がすぐにぽかぽか。ぐっすり眠って一気に元気。やっぱり生姜はいいですなあ。愛用しているタマチャンショップの黄金生姜粉末。ちなみに明日10月7日~8日朝はセール価格になるはず。\SALE/みらいのしょうが 70g九州産 黄金&熟成黒しょうが粉末 (生姜粉末)ブランド黄金生姜使用、料理や飲料何にでも使える国産生姜粉末■のどが腫れたらすぐにマヌカハニーをひとなめ。殺菌能力(=活性力)はフェノール液(消毒薬)の数倍。喉が痛いなあーと感じたら、すぐにフェノール液の数倍の威力があるハニー。高価だけど、医者に行ったらもっと高い(笑)。これはフェノール液の7.5倍(!)。上の写真のはさらに活性力の強い10倍(UMF+20)マヌカハニーは偽装が多いので注意。この製品はニュージーランド政府公認&成分分析表を公表しています。■咳で困った時は漢方薬。「麦門冬湯(ばくもんとうとう)」という漢方薬は、「コンコンしたからぜき」によいそうで、一箱備えています。これは最近、一気に値段が上がりました。早めに買っておいてよかった。小さい時から咳が止まらないことが時々あり、液体の漢方も備えています。<手作り民間薬>かりんのはちみつ漬けかりんが実る季節。手に入ったら、はちみつ漬けを作る予定。小さい頃は咳止めといったらこれだったな。こういう瓶詰めのはちみつに、かりんを細かく刻んで、水分をよく拭き取ってから入れておくだけ。1週間くらいは毎日瓶を振って。一度作ると、数年はもちます。<ご注意>以上はアレルギーなど心配のない私自身の使い方として書いています。ご自身で利用する際にはお医者さんや薬剤師さんに必ず確認してくださいね。******************************************このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)商品リンクをあなたがクリックしてリンク先で購入して下さると企業から私のところへ数パーセントの紹介料が入る仕組み。あなたには一切の負担はありません。苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ **************************************
2023.10.06
今日は楽天カードで5倍の日ですね。毎月こういう時を狙い、ポイントを稼ぎつつ、さらにおトクなものを探してはコツコツと備蓄しております。もうすでに世の中は値上げ値上げの嵐。そんな中でも、したたかに限りある予算の中でより充実した備蓄品を揃えていくのがモットーなのだ!今日買おうかな、と思っているものは・・・■いわし缶詰これはいわゆる「ワケあり品」なんですがなんと1缶100円! ビックリでも、賞味期限は2025年8月1日。十分よね!ちゃんと明記されているところがうれしい。安心して買えます。■白桃の缶詰これも訳あり品なんだけど、賞味期限2025年7月20日。食糧難の時代であっても、デザートって食べたくなると思うのよね。黄桃缶もあったよ。■老舗の本気カレー函館の老舗有名レストランがほとんど赤字じゃないか?というくらいいいお肉(北海道牛の赤身肉のカタマリ)をこれまた自社製のフォンドボーをシェフが毎日仕込んでこのカレーを作ってる。それでいてこのお値段。そして今日だけは10%オフなのだ。信じられない。赤身のお肉がね、ほろほろっと崩れるの。レトルトによくある、アブラのカタマリみたいなクズ肉(失礼!)じゃないの。ほかのレトルト食べると胃が持たれるんだけど、これは大丈夫なの(個人の感想です)******************************************このブログは食料危機、食糧難の時代に向けて生き抜くための智恵をみなさんとシェアするブログです。缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。広告苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.10.05
本日から買い回りセールが始まります。なんといっても目玉はこれ!と、初日に狙っているものを挙げてみます。物価高騰に泣く日々、さらに上がる前に、お互いになんとか賢く備蓄しておきましょうね!今回取り上げるのは、いわゆる「フードロス対策品」。大量仕入れしたら売り切れなかった、とかどこかの店舗が倒産したので引き取った商品とかそういうわけあり品。そんなの関係ねー!!品質も味も同じだー!という人にはサイコーの出物よ(^0^)■シーチキン半額シーチキンが1缶が約100円というありがたさ(^0^)賞味期限は2025年10月末。長いわよねー。■ミックスビーンズ缶詰3年前までは1缶100円で買えたミックスビーンズ。そのお値段で買えるぞ~。植物性たんぱく質は備蓄に必須じゃー賞味期限は2025年6月って、十分じゃない?■やきとり缶ちょっ、待てよ。ほていの焼き鳥缶も激安だぞ。(今知って驚いた)賞味期限は2025年11月24日。******************************************このブログは食料危機、食糧難の時代に向けて生き抜くための智恵をみなさんとシェアするブログです。缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。広告苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2023.10.04
先日、農産物直売所ですっごく大きな栗を発見。これは!と買い求め、その夜は水に浸けておき、翌日に塩ゆでにしました。水1リットルにつき塩大さじ1/2を入れて、じっくり火を通して沸騰させた後、火を使わずじっくり煮込める省エネの鍋・シャトルシェフに入れて、1時間放置しました。この鍋があるととんでもなく光熱費の節約になるし、放置したまま、見張ることなく外出だってできちゃうから本当にラク。ゆで上がってから外皮と鬼皮をむき、おいしそうにゆであがりました。でもね、思ったよりホクホクでもなく、甘いわけでもなく、とぼけた味で(笑)、仕方なく路線変更。甘露煮にすることにしました。実は以前「桃の瓶詰め」を作った時、シロップを作り過ぎて「いつか何かに使えるかも!」と保存しておいたのでした。(砂糖は最高の防腐剤。超濃いシロップはちょっとやそっとじゃ腐りませーん)おお!こんな時に使えるなんて!と取り出し、それからまたコトコト30分煮て、甘露煮ができました。手間がかかったけど、おいしかった!<今日のおまけ>楽天でね、シーチキンが1缶が約100円で出てるのよー(^0^)ナイショ半額じゃー!訳ありのようだけど、賞味期限は2025年10月末。長いわよねー。******************************************このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)商品リンクをあなたがクリックしてリンク先で購入して下さると企業から私のところへ数パーセントの紹介料が入る仕組み。あなたには一切の負担はありません。苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ **************************************
2023.10.03
今日は結構大きなニュースかも(^-^)高騰して久しい鶏さんの卵ですが実は昨年12月からずっと販売中止になっていて転売ヤーによって高騰取引されていた「鶏卵の缶詰」が、やっと一部再販されるそうです!それも「国産」契約農家の「生み立て」たまご。加工は、卵で有名な「てんぐ印」の国内工場。原材料は「鶏卵」と「塩」のみ。明日朝10時から再販されるそうですよ!まだ数量があまりなく、販売は少量とのこと。1缶6缶セットもあり。では幸運を祈る!******************************************このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)商品リンクをあなたがクリックしてリンク先で購入して下さると企業から私のところへ数パーセントの紹介料が入る仕組み。あなたには一切の負担はありません。苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ **************************************
2023.10.02
もしものためにも、納戸にはある程度の水のペットボトルを備えています。そして日々使ってローリングストックしている方も多いでしょう。私はお茶も大好きなので、特に夏場はお茶のペットボトルを一箱くらいはストックしています。ところで最近、ふと思いました。「ペットボトルのお茶って、本当に安全なんだろうか?」というのも日本茶の栽培にはかなりの農薬を使っている、というのは結構有名な話だからです。現在、海外で緑茶ブームが沸き起こり、特にヨーロッパでは健康的イメージと「禅」につながる東洋神秘的な憧れでかなり人気となり、専門店が結構できています。しかし、欧米の農薬基準は厳しく、特にヨーロッパは一番厳格で当初は日本茶の残留農薬の多さで返品されることが多かったそうです。そこでオーガニックの緑茶は優先的に欧米へ輸出され日本人は農薬の残った緑茶を知らぬうちに飲んでいる、という皮肉な話。なので緑茶を購入する際には、必ず農薬の有無をきちんと明記しているものだけを選ぶように心がけています。で、ペットボトルはどうだろう?なにしろ1本100円前後で売って利益が出るような商品ですから原料の茶葉やいかに?それぞれのメーカーのサイトを見ても「こだわって茶葉を選びました」という文言ばかりが並びます。ちなみに「こだわる」という言葉ほどすべて都合のよろしくない事実を美しいベールで包み隠すことのできる便利なものはありませんね(笑)。誠実で裏表のないご商売をされている企業なら「どんなことにこだわっているか」を必ず明記しているはずです。(ここ、テストに出るから!(^0^)で、いろいろ調べているうちに見つけたのがこれ。リンク:プレジデントon-line「日本の基準はゆるすぎる!・・・」話半分にしてもこれ、想像を超えるでしょ(^-^;;;)でね、これからはきちんと農薬について明記しているものを選ぶことにしました。スーパーのお茶よりは高価だけど(でも自動販売機で買うのと同じくらいの額だな)この数百円の差をケチることで積もり積もって神経系や脳みそを侵されたら、泣いても泣き切れないし、治療代はもっと高い!!そう考えると私はこっちを選ぶのであった。緑茶やほうじ茶、ルイボスティーなど組み合わせ自由。すべてオーガニック。ちなみに■普段使いの茶葉。残留農薬、放射能検査済み、ティーバッグにも気を遣っていて安心。(通常のティーバッグは熱湯に入れると数億個のマイクロプラスチックを放出することが実験で分かっているのだ)******************************************このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)商品リンクをあなたがクリックしてリンク先で購入して下さると企業から私のところへ数パーセントの紹介料が入る仕組み。あなたには一切の負担はありません。苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ **************************************
2023.10.01
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