2008年06月の記事
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横浜市：ニュータンタンメン本舗 いつも行列の人気店
5ヶ月ぶりにやって来たココが大好きな仲間がいたのだけど、彼は退職し金沢へと旅発ったで、久しぶりのニュータンタンメンとなる23:00近いのに、相変わらずの繁盛振り次から次とお客さまが絶えることが無いのだたっぷりのお湯で茹でられた後、しっかりと焼かれるだから、モチモチでパリパリ餡にコレと言った特徴は無いけれど、この皮の食感が美味しくて、つい頼んでしまう一品そしてお決まりの“ニラ入りタンタンメン”で、大辛コレを食べると、普通のモノは物足り無い唐辛子から出る、辛味と旨味これがコクとなって、味に深みを出すのだだから、大辛に慣れると、普通のものではダメなのであるそして特徴的なのがこの麺ツルツルでモチモチの太麺この麺が、スープの辛味と旨味をつれてくるのだそしてお口の中で広がる、玉子の甘さと唐辛子の辛味なんとも言えない、ココでしか味わえない美味しさである一度食べると癖になるそういっても過言では無い、このタンタンメン飲んだ後のお客さまや、仕事で遅くなった会社員が、ゾロゾロと絶え間無く集まるのも納得である【ニュータンタンメン本舗】神奈川県横浜市神奈川区西神奈川1-1-7045-322-5229今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.06.30
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セブンイレブンの日替り弁当
曇り天気の月曜日 陽射しが無いためか、ちょっと肌寒い感じ天候を考えた品揃えが得意なセブンイレブンだけど、今日はどうしたことか･･･冷たい麺が比較的多く感じる棚割りだった特に気になる新商品もなく、日替わり弁当和風ハンバーグに和風パスタ、ポテトサラダに豆サラダ高カロリーメニューであっても、ちょっとしたヘルシーを取り入れる心遣い一緒に“からっキュウ”乱切りキュウリにラー油のような辛味ダレを少々シャキッとした歯応えと瑞々しさそれに、ちょっと化学調味料らしき味コレが結構美味しくって、癖になりそうそれにしてもセブンイレブンという会社実に見事に、化学と科学の力で美味しさを作り出すものである梅雨も折り返し地点この鬱陶しい時期が終わると、灼熱の夏早く秋が来ないかなぁ･･･今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.06.30
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三崎港：立花 三崎でマグロのすき焼
マグロ料理が食べたいってことで三崎へ出かける三崎港で水揚げされるマグロは、三崎マグロと呼ばれ、青森の大間マグロと並び称されるほど、その質が高いと言われているのだとか港の周りには、たくさんのマグロ専門店が立ち並び、どこにしようか迷うほどであるそんな中で、最も宣伝が地味な「立花」に決定1Fに2テーブル、2Fに4テーブルと小さなお店であるいかにも港のおばちゃんって感じの無愛想な接客だけど、飾らない雰囲気が、港まで来たんだって感じでなかなか良いかも お店の人気メニューと言うことで頼んでみたマグロのすき焼サシが入ったメバチマグロのカマトロであるらしく、煮るほどに柔らかく美味しくなると言うのだちょっと甘めのかつお風味の醤油だしでグツグツ添えられた、生卵に潜らせいただく箸で持つと崩れるほど柔らかく、出汁が染み込んでいる続いて、まぐろの薄切ステーキほほ肉を使っているらしく、しっかりした歯応えであるメンテルバターとレモンでいただく、シンプルな味付けだけにマグロの美味しさを感じることが出来るモノであるそして塩焼き身厚であるマグロを、箸で大きめに崩して、豪快に頬張る塩味だけのシンプルな味わいだけど、これまたマグロの旨味が引き出されているこれまた、カマトロを使った丼照り焼き風のご飯に良く合う味付けであるマグロのいろんな料理が食べたくって、色んなものを頼んでみたのだけど･･･それなりにどれも美味しいのだけど、火を通すと脂が落ちてしまうその分、何となくマグロならではの旨味、甘味が無くなるようで･･･やっぱりマグロは生でいただくのが一番美味しいようで･･･赤身と中トロの相盛りを注文シットリ滑らかな口ざわり、そして脂の甘味に山葵の香り幸せであります【割烹旅館 立花】神奈川県三浦市三崎5-1-16046-881-2158今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.06.29
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神保町：キッチン南海 学生で賑わう洋食食堂
土曜日なのに会社へ出社同じく出社していた仲間が、キッチン南海のしょうが焼きが食べたいと言うのでやってきたいつもは行列が出来ているこのお店なんだけど、今日はスムーズに入ることが出来た土曜日だからかな･･･なんて思っていたら、入口には行列ができているタイミング良く、行列の切れ目に来ただけだったようだメニューはとってもシンプルで、カレーとしょうが焼きだけそれにトッピングが数種あるだけであるそしてココには名物的なお姉さんがいて、彼女の動きには一歩たりとも無駄がないのだまずは目的のしょうが焼きトッピングにイカフライをチョイスで、提供されると驚きなんとイカフライが想像を遥かに超える大きさ、しかも2枚さすが、若き学生の胃袋を支えるお店である周りの人の注文を見ていると、カツカレーの比率がかなり高いようだそれだけの人が頼んでいるカレーとは如何なるものか？ちょっと気になりカレーを追加 もちろんカツは乗せなかったが･･･このカレー、昔ロイヤルホストのカレーフェアのメニューにあったカシミーカレーってのに良く似た香りで、想像を遥か超えた美味しさは、かなり感動的早い、旨い、安いとにかく料理の提供が早くって、お客様の回転も早いだから、仮に行列していても、待ち時間はさほど掛からないそして、このボリュームと美味しさにして、トッピングを2つ3つしなければ800円以内ガソリンを始め、諸物価が値上がりする昨今、庶民の味方とも言える「キッチン南海」素晴らしいお店である【キッチン南海】東京都千代田区神田神保町1-503-3292-0036今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.06.28
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東京駅：頂上麺 一人でも気軽にフカヒレ
鹿島アントラーズのお膝元でのお仕事のため、宮崎から移動宮崎→羽田ARP→東京駅→鹿島→東京駅かなり大変な移動であったが、無事にお仕事も終わり東京駅へ戻るその頃にはお腹もペコペコ高速バスを降りたらキッチンストリートへ直行お目当てはフカヒレ筑紫楼が運営する「頂上麺」であるさすが人気店、平日の21:00であるにも拘らずウエイティング状態20分ほど待ったであろうか、ようやく席に着くしょうゆ味のフカヒレ煮と塩味かけごはんと麺この組み合わせが中心メニュー、今日はしょうゆ味のかけごはんをいただくことにする土鍋で熱々状態で提供されるがらシズル感抜群レンゲですくい、フーフーしながらいただくと、しょうゆの香りとフカヒレの食感それほど、たっぷりなフカヒレではないけど、満足いく美味しさであるちょっと贅沢なフカヒレを、ランチや会社帰りに気軽にいただけるお店もちろん一人でも大丈夫そんな便利でありがたいお店である【頂上麺】東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅名店街1F キッチンストリート03-5224-6080今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.06.27
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宮崎市：かぐら家 宮崎名物地鶏の炭火焼
宮崎の名物と言えば、チキン南蛮と地鶏の炭火焼今夜は“地鶏の炭火焼”で夜ごはんであります宮崎の官庁街に程近い「かぐら家」ってお店店内は落ち着きがある雰囲気で、なかなかステキ強い炭火で一気に焼くから、カーボンが付いて真っ黒決して失敗作ではなくて、コレが地鶏の炭火焼見た目は悪いのだけど、咬めば咬むほど地鶏の旨味が出る塩やニンニクで調味してあるので、ビールのツマミには最高なのかも･･･もちろんご飯のおかずにも良く合いますそして、マグロステーキ中はレアなくらいに炙り焼かれているので、生の旨味と、香ばしい風味が楽しめるモノちょっとタレが甘辛いので、お酒を飲む方にはどうか?とも思うのだけど、ご飯には良いですね街中にある、地鶏専門店へ行くと、煙たいし、窮屈だし、メニューも少ないし･･･ココだと優雅にいろんな美味しいものがいただけるから、女性にもお勧めであります【かぐら家】宮崎県宮崎市瀬頭2-1-40985-29-5541今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.06.26
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宮崎市：天ぷら家 器からはみ出るジャンボ海老
宮崎の夜「天ぷら家」へ行くココは、揚げたての天ぷらが気軽なお値段でいただけるありがたいお店なのである店内に入ると、大きな馬蹄形のカウンターがあって、その中で天ぷらを揚げてくれているのであるだから、臨場感にたっぷり天ぷらは揚げたてをいただくに限りますイベント的にやってる“ジャンボ海老天丼”有頭の大きな海老は、丼からはみ出すほどのジャンボだから、食べ応え十分ワタシはちょっと苦手なんだけど、海老の頭は美味しいと言うから、好きな人には堪らないのでしょうねカラッと揚がった熱々の天ぷらに、ちょっと甘めのタレに熱々ご飯こう言うのって、大好きだなぁ【揚げたて 天ぷら家】 宮崎県宮崎市大字恒久字今井手914-1 0985-50-1326今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.06.25
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長野市：大久保西の茶屋 新幹線の待ち時間、蕎麦をすする
電車の接続が悪く、新幹線の待ち時間50分時間潰しに蕎麦でもすすろうと「大久保西の茶屋」このお店、蕎麦処戸隠に本店があるらしく、蕎麦の美味しさには定評があるところそして、そんなお店が駅前にあるのがありがたい長野＝信州＝蕎麦ソレが駅前に、更に名店コレは出張族にはうれしいではありませんか以前ココに来たときには、夜の時間帯は居酒屋営業ってことで、蕎麦のメニューは、ザル蕎麦のみだったのだけど、何ともうれしいことに、昼夜蕎麦メニューがいただけるように変更になっているではないか･･･で、天ぷらそばをいただくことにコシがあって、歯ごたえがあって、喉越しが良いしかも蕎麦の香りがするそんなお蕎麦思いのほか、豪華な天ぷら海老を中心に季節野菜の盛り合わせこれまた、、油切れ良くサクッとした食感が美味しいモノであったこういう楽しみがあってこそ、出張が楽しみになろうかと言うものいろんな地方の美味しいものがいただける、出張族ならではの喜びである【大久保西の茶屋】長野県長野市南千歳町1-19-8026-228-7377今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.06.24
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須坂市：魚魚魚 美味しいお魚を豪快に
長野に日帰り出張自宅から片道3時間超 4回乗り換えの、ちょっとハードな出張である先ずはお腹ごしらえと「魚魚魚」へココは何度も来ているお店なんだけど、やっぱりココへ足が向いてしまうのは、なんと言っても商品のボリュームと言うか価値観である今日は“本まぐろ中トロ鉄火丼”なんと200gほどの中トロが、ど～んと乗っかっているから豪快そのものそれに茶碗蒸し、味噌汁、サラダ、香物がついて1580円しかも、しっとりとした食感と、甘い中トロの脂の美味しさやっぱり鮪は中トロが一番であろう港町料理と言うだけあって、美味しいお魚をたっぷりと豪快に食べさせてくれるのであるもちろん、丼以外のメニューもあるし、その日のお勧めである黒板メニューも充実している本当に我が家の近所に欲しいお店である【海鮮蔵 魚魚魚】長野県須坂市大字井上1700-14026-246-4470今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.06.24
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水道橋：菩提樹 夏向けのロースかつ
仕事帰り、菩提樹で夜ごはん会社から近くて美味しいお店なんだけど、閉店が早いのが欠点である今日は仕事を早く切り上げ、閉店時間に間に合わせる最初にセットしてくれる、お替りOKの漬物コレをツマミに1杯なんてお客様も多いに違いないこの漬物が結構美味しくて、飲まない私も手が出てしまうそして、定食モノを頼むと出されるのが、これまたお替りOKのサラダ特製の柚子ドレッシングが美味しくて、これまたお替り夏はサッパリと、ネギ塩ロースかつそんなフレーズにのせられて･･･この組合せ、意外に合います。 サッパリしてます。もちろんソースでいただくとんかつも美味しいのですが、こう言った変わりダネもたまには良いですねご飯はいつものシソご飯普通の白米もあるのだけど、私はいつもコレシソの香りがとっても良い感じで食欲倍増果たしてコレは私にとって良いことなのか･･･ココに来るとついつい食べ過ぎて･･･重たいお腹を抱えて帰路に着く私です【菩提樹】東京都文京区本郷1-14-303-3818-1020今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.06.23
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釜揚げシラスと桜海老の和風パスタ
お昼の時間にちょっと出遅れてセブンイレブンへ「今日はお米が食べたい」って気分だったのだけど、お弁当類にコレというものが見当たらずが、麺のコーナーで見つけたコレかなり良い感じです 静岡県産のシラスと桜海老チキンブイヨンと和風出汁、それに釜揚げされた時の塩分が程よくパスタと馴染みとっても良い感じなのでありますトマトやオイル、そんなイタリアンなパスタも良いのだけど、やっぱり和風の味はホッとするそんなパスタであります一緒にサラダカボチャ、ニンジン、ブロッコリーがゴロゴロ入ってて、とってもヘルシー最近のコンビニの健康を意識した品揃えには、ホントに頭が下がりますワタシの年代になると、体重が1kg増えることに、病気が一つ増えるといっても過言ではないそうな･･･健康には気をつけましょう今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.06.23
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横浜市：荒井屋 ランチに牛めしをいただく
雨の日曜日遠出する気にもなれず、近場でランチ久しぶりに荒井屋へ行く伊勢佐木町が華やかである頃からココにお店を構えているのだけど、今では親不孝通りと呼ばれる場所に変わってしまったそんな変化も、お店の中に入れば忘れさせてくれるほど落ち着いた空間1人で“すきやき”って気分にもなれず、“牛めし”をチョイスほお肉を柔らかく煮込んだモノで、しょうゆ味がとってもご飯に合うのであるその昔、賄いで食べていたのであろうこの料理“かけ”とも言われるように、ご飯にかけてもいただけるのである牛丼のような味なのだけど、すきやきで使う上質な牛の端材なので、その美味しさは比較にならないものであるご馳走をいただくにも、気軽なランチをするにも、ココだと美味しいお肉がいただけるとってもありがたく便利なお店である【荒井屋】神奈川県横浜市中区曙町2-17045-251-5001今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.06.22
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横浜市：和食いちばん 熱々ご飯とメンチカツ
何だか急にメンチカツが食べたくなった一生懸命ググッてみたけど、コレというお店が見つからず･･･近所の定食屋へ行くここなら、間違いなくあるだろうとの感も狂い無く、メンチカツの文字がメニューにある早速頼んでみたのがコレ頭の中で描いたメンチカツは一枚ものだったのだけど、ココでは小さ目のものが3つチープな定食屋のメンチカツ大した期待はしてなかったのだけど、お箸を入れると肉汁が溢れ出るほどの上モノであった調子に乗ってエビフライ冷凍食材のモノとは違い、ちゃんとココで作られたものだから、海老の風味を感じるエビフライそれがなんと4本も･･･衣がちょっと硬いのだけど、お値段と相談すると充分に納得アツアツご飯にメンチカツB級グルメの定番らしく、とっても良く合う組み合わせであります【和食いちばん】神奈川県横浜市南区真金町2-22045-261-5997今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.06.21
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岡山市：シエナ アットホームな隠れ家的ピッツェリア
市内で最もピッツァが美味しいお店との評判を耳にしたので、早速行ってみる岡山駅方面から城下方面へ岡山市民会館の手前の交差点を右折すると間もなく左手20席ほどの小さなお店だから見つけづらいかも･･･店頭に置かれた燻製窯レンガを積み上げた1m四方ほどのモノコレで作られた自家製の燻製に興味津々ってことで、前菜は燻製の盛り合わせに決定生ハム、サーモン、ソーセージ、ロースハムに鴨スモークの香りが、お口に拡がり何とも言えない幸せ感であります 千屋牛のポルチーニ茸クリームソース岡山の千屋ってトコで育った牛らしいのだけど、コレが柔らかくって甘いこと上質の生クリームを使っているので、変に乳臭くなく美味しくいただけましたよポルチーニは小さくて残念だけど、まぁ仕方ないか･･･で、話題のピッツァお店のお勧めという、クワトロフォルマッジをいただくことにピッツァはガス火の石釜で焼かれるのだけど、なかなか良い状態に焼きあがっている生地の美味しさを感じることが出来るもので評判に違い無しドルチェは、全て手作りと言う7種ほどの中から、キャラメルチーズケーキをチョイス思いのほか小さなカットで出てきたのだけど、その味は納得しっとりしたチーズケーキにキャラメルの香りで、最後まで満足させていただきました夫婦？でやってるこのお店マスタの人柄が滲み出て、とってもアットホームな優しさを感じるお店ちょっとご贔屓にしちゃいましょうか【ピッツェリアSienA（シエナ）】岡山市丸の内2-9-12086-234-1800今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.06.20
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岡山市：華菜家 新鮮野菜の美味しさを引き出す中華
今日は岡山の新店「華菜家」へ来る5月26日にオープンした居酒屋であるが“生産者の顔が見える安心野菜”をウリにした中華居酒屋である入口に掛けられた生産者の顔写真コレなら安心していただけますね 湯葉の葱油和えヘルシーな湯葉をシンプルに葱油で和えたモノ葱油の香りと、薄味の塩味如何にもヘルシーな一品であります ほうれん草の辛子ソース和え茹でたほうれん草を辛子ソースで和えただけ本当に美味しい野菜だから、こういったシンプルさがその美味しさを引き出しているのだろう 人参とジャガイモの冷菜シャキシャキの食感に程よい塩味コレはヤミツキになりそうな一品であります 牛ヒレ肉の黒胡椒炒め岡山県産の牛肉を使ったいるらしいのだけど、コレが柔らかくって美味しいこと黒胡椒の香りが更に食欲を掻き立ててくれます素材が良いから、味は控え目その素材の美味しさを邪魔しないだけでなくキチンと美味しさを引き出しているこのお店を開店するために、わざわざ中国から調理人を呼び寄せたと言うだけあって、その味付けは本物コレまでの、油っこいイメージの中華とは全く違う新感覚の中華でありました【華菜家】岡山県岡山市本町8-15 本町プラザビル1F086-224-8802今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.06.19
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和歌山市：センプレコンテ 美味しい料理と笑顔の接客に感動
和歌山の本格的イタリアン「センプレコンテ」に2号店登場イズミヤってスーパーセンターの敷地内に6月16日に開店したとのことで、行ってきました今度の店は2階建て2階にはパーティールームがあるようですランチメニューはパスタのセットとピッツァのセットの2つそれぞれにドルチェ付きと、そうでないものがあって、その日の気分で選べます折角来たのだから、パスタもピッツァもいただきたい欲張りな私15:00までは単品メニューが頼めないらしいのですが、お店に行ったのが14:45くらいだったので、先ずはランチメニューからピッツァをチョイスして、15:00を過ぎた時点でパスタをオーダーとっても良いタイミングでラッキーさてさて、ピッツァ日替わりの中から“プリプリ海老とタルタル”誰もが大好きな海老、それとマヨネーズ系のタルタルソース大人気なんだそうですサクッとした生地は、モッチリ感は少ないのだけど、その軽さがスナック的な感じでこれもありやっぱりタルタルは美味しいですねそして、パスタたくさんのメニューからコレをチョイスしたワタシは天才？って思うほどの絶品“フレッシュバジルとトマト”でありますが、シンプルな料理だけに、ちょっとした塩加減で美味しさが決まってしまう難しい料理なのでありますが･･･塩加減はもちろん、トマトの酸味とバジルの香りがバッチリ決まった絶品とも言える素晴らしい出来栄え感動で楽しくなっちゃいました更にこのお店はドルチェが美味しいことでも有名ランチセットのドルチェは、入口にある大きなショーケースから好きなものを選ぶことが出来るのですちょっと面倒なワタシは、イケメンスタッフ～～の松田さんにお任せでコレ、大人のショコラであります名前は忘れちゃったのですが、上質な甘みのショコラでありますこのお店、美味しいだけではなくて、スタップの笑顔がステキイケメンスタッフ～～の松田さんはもちろん、多くのスタッフがきちんとお客さまの目を見て話しかけてくれるのですワタシ、その優しい目にやられちゃいました【センプレコンテ】和歌山県和歌山市川辺220 イズミヤスーパーセンター紀伊川辺店敷地内073-464-0888今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.06.18
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高松市：寿し一貫 お洒落なお店で創作系回転寿司
高松の回転寿司「寿し一貫」へ行くこの辺りは、ちょっとした回転寿司街道とも言えるほど、数軒、軒を連ねる所であるちょっとお洒落なお店で、フレンチ？と思わせるほどのデザイン清潔なイメージも良い感じイカのお寿司に梅肉のジュレをトッピングこれ、美味しいです、キレイです鮪の剥身を細巻にして、ソレを天ぷらにお寿司の天ぷら？って感じではありますが、コレもなかなかイケる本格的なお寿司もいただいてみるが、やはりしっかりした本物冷たいネタと、人肌のシャリお口の中で解れるシャリのにぎりも職人技中トロで〆る程よくのった脂の甘みコレがお口の中に広がって良い感じ数年前に都内に、こういった創作系の回転寿司が出来たことがあるけど、長続きしなかったでもココは、面白いだけでなく、商品がしっかりしているきっとこれからも繁盛を続けてくれるであろう【寿し一貫】香川県高松市多肥下町1-1 087-868-2050今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.06.17
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セブンイレブンのお弁当
今日のセブンイレブンは新商品が目白押し何にしようかと、ちょっと迷ってしまうほど 蒸し鶏と8種野菜のサラダキャベツ、大根、レタス、ミニトマト、リーフレタス、コーン、人参、水菜の8種の野菜まぁ、特別な野菜は入っているわけではないだけど、ちょっと体によさそうな感じがしちゃうから不思議 がっつり豚ロースしょうが焼き弁当ワタシ的には好きなネーミングです“がっつり”コレが良いんですよねちょっと薄切りではありますが、大判の豚ロースが4枚かなりのボリュームですしょうがの香りは、ちょっと物足りないけど、ごはんのおかずとしては十分な味の濃さご飯がおいしくいただけました
2008.06.16
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横浜市：濱新 夏は鰻に始まり、鰻で終わる
またもや鰻が食べたくなった夏＝鰻 元来、鰻好きのワタシ、これからの季節は、ますます鰻を食す日が増えることでしょうと言うことで、今日も「濱新」最近ちょっとハマッている鰻屋さんで、実は先々週位にも来たお店であるこのお店のお勧めは“ひつまぶし”香ばしくパリッと焼かれた鰻が美味しいからなんだけど、今日は“うな重”ココのうな重はちょっと鰻が少なめであることを体験済みだから、2段のうな重にしてもらうひと粒ひと粒がしっかりしている炊きたてのご飯注文してから30分近く待たされてやってくる焼きたての鰻これで美味しくないはずはないでしょう山椒を少しかけて、たっぷりの鰻を豪快に頬張るあぁぁぁ 満足でありますツマミに取った“牛ばら肉の西洋風煮込み”箸で切れるほどに柔らかく煮込まれた牛バラ見た感じビーフシチューであるけども、ちょっと味噌が入ってい「太田なわのれん」の牛鍋を思い出させるような味わいでもあるってことで、ココを使用する動機がまた一つ増えたかも･･･【吉田町 濱新】神奈川県横浜市中区吉田町3-1045-251-0039今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.06.15
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蒲田：ビーエム 気軽なステーキハウスは地元で大人気
東京の南部、大井って町に本店があるお店ちょっと気になりつつも、なかなかチャンスが無かったお店であります蒲田の駅ビルが改装オープンしたのが4月まだ行ったことが無かったので、その様子見も兼ねて行って参りました西館7階の角にオープンした30席足らずの小さなお店土曜の夜ってこともあって、お客さまが並んでいたが、30分ほどで入店店内はソースの香りで満たされていて、食べる前から美味しそうである BMサラダコーンや胡瓜をダイス状に切り揃え、トマトソースのようなもので和えたものちょっと面白い発想のサラダである身体に良い野菜を食べやすく･･･ そんな商品である 炭火串焼きハンバーグこれまたアイデア商品ハンバーグのミンチに、ちょっと味を加えて炭焼きにしたもの見かけはやきとり屋のつくねのようだけど、ちゃんとハンバーグビールにあうような味付けなので、おつまみとしていただけますよふっくらと焼きあがったハンバーグは、ナイフを入れると肉汁が吹き出るほどデミソースやもろみソース等からソースが選べるし、もちろん大きさも選べるのはうれしいこと画像は300gハンバーグのデミソースちょっと煮込みハンバーグ的な感じではありますが、これはこれで美味しくいただきました リブステーキ表面はカリッとかけているのに、ちゃんとミディアムでの焼きあがりお肉の上は、メンテルでは無く普通のバター卓上に置いてある2種のソースでいただくらしいのだけど、このソースはかなり濃い味のモノこれでは折角のお肉が勿体無いと、塩コショウでいただくことにしたのだけど、これが大正解旨味があるリブロースなだけに、シンプルな味付けが一番美味しくいただくことができる満足感ある商品は納得するもの気軽にステーキをいただけるお店では上ランクであろう現在は、品川～大井周辺への出店であるが、いつの日にか横浜へも出店して欲しいものである【ステーキハウス ビーエム】東京都大田区西蒲田7-68-1 グランデュオ蒲田西館7Ｆ03-5713-6283今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.06.14
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伊那市：大石家 優しい味の中華そば
美味しいラーメンがあるからと、連れて来ていただいたお店なんでもかなりの口コミであるらしく、私の期待は最上級へとてもお店には見えない佇まいは民家のよう店内は、茶を基調にまとまった、ちょっとダイニング的なデザインで、これまたラーメン屋とは思えない感じのお店 チャーシュー麺メニューはいたってシンプル基本の“中華そば”と、その大盛りそれに、チャーシューを増量したチャーシュー麺と、メンマを増量したメンマ麺これだけである 餃子も無ければチャーハンも無い正にラーメン専門店であるこのラーメン、上品な“返し”を使っているのだろう、とっても優しい味に仕上がっている強い癖は無いけど、しっかり後味がある優れもの麺は、細麺の縮れ麺麺だけでも美味しいものだけど、これが上品な醤油味のスープを見事に連れてくるのだ最近、とんこつや、節系などのスープで、その強い特徴を売りにしているお店が多い中、これほどまでに上品仕上げたラーメンいや、中華そばであるそしてこの分厚いチャーシューチャーシュー麺には、この分厚いチャーシューが7枚も乗っているからボリューム満天が、残念なことに、このチャーシューはそれほど美味しいものでは無い至って普通のモノである諏訪や松本にも支店があるようなので、機会があればまた訪ねたい中華そば屋である【大石家】長野県伊那市伊那84-10265-74-8275今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.06.13
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横浜市：サファイア ガッカリのバイキング
とっても中華が食べたかったのだけど、スカイビルの「大陸」が都合で21:00閉店とのことで、そごうのダイニングパークへ行ったのだけど、なかなかお店が決まらないこんなときはバイキングって感じでサファイアココは、オークラがやってるお店なので大きなハズレはないだろうという安易な考えメインはお肉をオーダーして、ブッフェ台へしかし、ワクワクするほどの品揃えは無いとりあえず、エビフライやグラタンなどをお皿に盛る日本の煮物とかは、冷めてもある程度美味しいのに、冷めた洋食って、どうしてこんなに美味しくないのだろう？ なんて思ったりするメインのサーロインかなり薄いサーロインである決して美味しくないものではないが、コノ薄さにはガッカリしかし、このサッパリした和風のソースは美味しかったデザートのフルーツは缶詰これまたかなりガッカリホテルがやってるレストランもう少しどうにかならないものかこれで3500円、しかもドリンクは別ちょっと高い買い物でした【ホテルオークラ ブッフェ＆ダイニング サファイア】神奈川県横浜市西区高島2-18-1 横浜そごう10F ダイニングパーク横浜045-465-5710今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.06.12
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豊島区：レストランせんごく メンテルの香りが美味しいハンバーグ
「レストランせんごく」ココのステーキハンバーグがとってもお気に入りそう言えば、最近食べてないなぁ･･･で、久しぶりにやってくる会社の近くにもあるのだけど、電車で一駅いつでもいける安心感で、ちょっとご無沙汰それが今日、どうしてもココのステーキハンバーグが食べたくなって･･･池袋で仕事だったので、要町のお店へ シーザーサラダ厚めにスライスされたベーコンとチーズ、それに瑞々しいロメインレタスクリーミーなドレッシングとの相性が良くってお気に入り ステーキハンバーグ300gもちろん200gのレギュラーサイズもあるのだけど、美味しいものはガッツリと･･･って感じで300gをチョイスアンチョビの香りたっぷりの特製メンテルバターが溶け出して･･･熱々の鉄板から、湯気と一緒に、美味しい香りが漂ってくるステーキ用のお肉を細切りにして、ハンバーグのように固めたモノだから、ステーキの美味しさをハンバーグの食感で･･･みたいな「ステーキハンバーグ」でありますしっかりと歯応えを感じる肉、それにメンテルの塩分がお肉の美味しさを引き出して･･･やっぱりココのステーキハンバーグは絶品である【レストランせんごく】東京都豊島区要町3-9-13 グランディール千川1F 03-3958-1114今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.06.11
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水道橋：ごんろく 気になってた会社近くのつけ麺屋
会社近くの、つけ麺屋であります半年ほど前まで、ココはとっても繁盛していたラーメン屋だっただけど何故だか閉店で、このつけ麺屋がオープンしたのだけど、お客さんは前のように多くは無いそれで、ちょっと気になっていたお店であるお店の雰囲気が変わりカウンター席だけメニューは、つけ麺をメインにラーメンがあるサイドメニューは、餃子、チャーシュー、メンマそのためか、ビール片手にココで一杯やってたオヤジたちの姿は消えて、学生風の若者が麺をすする光景を少し見かけるだけになった 辛味つけ麺つけ麺は、スタンダードなものと味噌味それぞれに「辛味」があって、後はトッピングスープは魚介出汁で濃い目かつおの甘味と酸味が効いていて、思いのほか美味しいのだけど、ちょっと温かったのが残念麺はやや太麺で、水分がしっかり残っている水分を残すことで麺がほぐれ、食べやすくなるのだけど、その分味がボケるこのバランスが難しいところ麺のコシはしっかりしていて悪くないのだけど、麺の味はイマイチラーメンならば良いのだろうが、麺の味が決め手となるつけ麺では物足りないのであるとは言え、相対的には良好なモノ前のラーメン屋と比べると数段美味しいのであるが･･･客層と利用動機が異なるためか、お客様の入りは悪いようだ改めて、美味しいだけでは商売は出来ないのだと再認識させられた夜ごはんでありました【つけ麺屋 ごんろく】東京都文京区本郷1-4-4 水道橋ビル03-3813-5311今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.06.10
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神保町：揚子江菜館 コレが元祖冷し中華
梅雨の晴れ間である今日、さすがに暑かったで、「夏らしくサッパリしたものが食べたい」なんて話になり、揚子江菜館へ夏の中華と言えば“冷し中華”が代表的その元祖と呼ばれるのが、このお店って話を聞いて、早速やって来た日本を代表する山“富士山”なぜかその富士山を愛してやまないのが中国人なのだとかで、その愛するの富士山をイメージして盛り付けられたのがコレ酸味はさほど強くなく、甘味が勝った甘酢コレが自然でとっても爽やかな感じであるココの麺は、極細麺だから、たっぷりのタレをつれてお口に入ってくるさすが、70年を超えて愛され続ける“冷し中華”である今月だけのランチサービスとして、1人に2つのシュウマイが付いてきたこのシュウマイ、とってもオーソドックスな昔ながらの味特徴やインパクトは無いが、肉の旨味が感じられるもの日本語はあまり得意でないお姉さんが、一生懸命にサービスしてくれるその姿勢がちょっとうれしかったりして、このお店、お気に入り【揚子江菜館】東京都千代田区神田神保町1-11-303-3291-0218今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.06.10
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ハズレのジャンバラヤ
「昔、ロイヤルホストにジャンバラヤって商品があって、それが美味しかったよね」なんて会話をしたのが、2週間ほど前のことそれ以来、アノ味が頭から離れなくって、ちょっと困っていたのだけど･･･月曜日のお昼ごはんいつものセブンイレブンで見つけましたスパイシージャンバラヤロイヤルホストで食べたジャンバラヤにはスパイシーな唐揚げが乗っかっていて、これがとっても美味しかった記憶があるで、セブンイレブンのジャンバラヤちょっとレンジアップし過ぎたのか、ごはんがベチャベチャで、スパイシーさも無くて･･･レンジ調理を酷使した素晴らしい商品開発をするセブンイレブンだけど、コレはいただけませんずっと食べたかったジャンバラヤが新発売ってことで、期待が大きすぎたせいもあるのだけど、ちょっと凹んでしまうビジネスマンにとっての昼ごはんコレは空腹を満たすだけでなく、午後の仕事に向けた活力の元ココで躓くと、調子が狂うのである明日は美味しいランチをいただくとしよう今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.06.09
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横浜市：ジョナサン ファミレスで1500円払えるか？
とっても久しぶりにジョナサンへ行くちょっとハンバーグの勉強をしていると、ファミレスの中で、最もハンバーグに力を入れているのがジョナサンであろうと思えたのだで、実際に視察してみることにしたファミレスと言えば、多くのお店は郊外店であるのだけど、このチェーンは、駅前や繁華街を中心とした出店戦略を展開している価格も、低価格化するファミレスの中で、高単価を維持しているチェーンでもある 8種類の新鮮野菜サラダセットサラダのようにも見えるが、300円程度のサイドメニューなので、これはこれで良しレタス、玉ねぎ、トマト、トレビス、赤パブリカ、ホウレン草、キュウリ、イタリアンパセリの8種類健康を意識したネーミングも、さすがと言った感じである “タスマニアビーフハンバーググリーンビネガーソース”「ふっくらしていて肉汁が溢れる」と言った、極上ハンバーグではないが、味はしっかりした上質なモノであるケッパーを使ったちょっと酸味があるソースは独特なものであり、ハンバーグの新しい美味しさを教えてくれるもちろん、定番のデミグラスソースも押さえているが、ココのイチオシは、このグリーンビネガーソースであることは間違いないだろうワタシ的には、なかなか好きな味で、大満足であったココスが“包み焼きハンバーグ”を販売して以来、驚異的な勢いで成長しているそんな姿を見てか、多くのチェーン店もハンバーグを強化しているようだそして、その価格も、単品で1000円近い価格を設定しているから、セットで注文すると1500円くらい支払うことになるタスマニアとは一体どこだ？ って感じではあるが、要はオーストラリア産であるタスマニア産を謳うことで、食材へのこだわりをアピールしているそうすることで、その付加価値が創造され、この価格に納得していただこう言うものだダラダラと書いたが、1500円払っても食べたいハンバーグかどうかが、生命線であることは言うまでもないこと低価格路線を走ってきたファミレスの新しい挑戦である【ジョナサン】神奈川県横浜市中区伊勢佐木町1-6-5 亀楽ビル2F045-250-1209今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.06.08
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横浜市：リナス 野菜を美味しくいただくサンドウィッチ
先日、サンドウィッチの話で盛り上がったこともあり、どうしてもサンドウィッチが食べたい気分で、散歩を兼ねて「リナス」へヨーロッパの佇まいは、ココがフランス発のお店であるからであろうオープンテラスもお洒落で、今日のような陽気の日はテラスが最高である ツナマヨネーズ厚切りのトマトとツナ、それにレタスほんのりとミントの香りがして、ちょっと爽やかな感じパンは3種類から選べるのだけど、これはホワイトブレッドツナメルトの優しい味を邪魔しない組合せをチョイスしてみました カリカリベーコンこちらはベーコンの塩分とトマトの相性が抜群改めて調味料なんて必要ありませんで、ベーコンの味に負けないように、全粒粉で焼き上げたパヴェでサンドしっかりした味わいとモッチリした食感で、パヴェの主張もあるのだけど、ベーコンの味が負けることなく良い感じ付け合せは、ポテトチップとピクルスその中でも、ちょっと歯応えがある、人参のピクルスこれがお気に入りサンドウィッチとは、野菜を美味しくいただく調理法の一つ、そして、そのバリエーションは数え切れないほど･･･なのに、なぜか日本に定着しないサンドウィッチカフェ肉を挟む、バーガーはこれほどブームになっているのに･･･ちょっと残念である【リナス サンドウィッチ カフェ】神奈川県横浜市中区弁天通1-1 東京電力ビル1F 045-222-7055 今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.06.07
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恵比寿：Grillマッシュ 大人の極上ハンバーグ
再び恵比寿へ先々週のこと、ココのハンバーグをいただこうとやって来たのだけど「社員研修の為･･･」と店休であったちょっと気になっているお店であるだけに、諦め切れないワタシ今回はちゃんと電話で確認して参りました恵比寿駅東口から徒歩5分ほどの場所にあるこのお店“大人の極上ハンバーグ”と銘打ったハンバーグが看板料理らしい店頭の看板によると、A4、A5の極上肉を使ったハンバーグであるとのことこれは楽しみですこれが“大人の極上ハンバーグ”レアに焼かれたハンバーグを二つに切り、熱々の鉄板で提供される脂が跳ねないように、紙の輪っかが乗せられて運ばれてくる細かいメッシュで挽かれているので肉々しい食感は無いが、その肉の美味しさが充分に伝わってくる肉汁熱々の鉄板で自分好みに焼き上げていただけるのだけど、折角の上肉であるからミディアムレア程度でいただくことをお勧めしたいソースは3種類手前から、ガーリック、柚子胡椒、辛味噌和風テイストで、ご飯のおかずにするなら“辛味噌”シンプルに肉の味を楽しみたいなら“ガーリック”一味変わったソースを楽しみたいなら“柚子胡椒”でありましょうかワタシは“柚子胡椒”が、虜になりそうなくらいお気に入りこちらは“ふっくらハンバーグ”3段階のボリュームと、8種類のソースが用意されているから、自分好みのハンバーグを作ることが出来るのだ今日は、160gのテリマヨソース日本が開発した、世界に誇れるソース“テリマヨ”でありますテリヤキソースとマヨネーズのコンビネーションは、老若男女に愛されるソースでありましょうところで、ハンバーグと言えば男の食べ物って印象がありますが、ココのお客様は大半が若い女性その秘密は、コッテリしすぎない軽いソースそれに、野菜系のメニューも豊富なのですこう言った黒板メニューで、その日のお勧めの野菜メニューを掲示しているのだもちろんこれだけでなく、通常メニューにも豊富な野菜メニューがある ジャーマンポテトにマッシュポテトジャガイモ好きのワタシらしい注文であるが、このマッシュポテトが絶品であったシットリして滑らかなマッシュポテトは、ノーマルなものから、一工夫されたものまであって、マッシュポテトだけでもメニューは数種あるもちろんジャーマンポテトにも･･･更にいただいたのが“リブロース”このお店では、ステーキと標記せず「ビフテキ」これも敷居が低くてステキこのリブローズも柚子胡椒ソースでいただいたのだけど、この相性も抜群 更にうれしいのが、この“ちょこっとカレー”あれもこれも食べたい私にピッタリのもの250円で、もう一味、楽しめる幸せ面白い趣向ですね驚くほど美味しいハンバーグってほどではないけど、その辺のものより遥かに美味しいし、自分流のハンバーグを作れるのも常連気取りを楽しめるアイテムの一つ更に、美人お姉さんの優しい接客がとてもステキ恵比寿･･･ちょっと遠いけど、お気に入りにブックマークです【Grill マッシュ】 東京都渋谷区恵比寿1-21-7 大谷ビル1F03-3444-1555今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.06.06
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神保町：近江や 3軒長屋の定食屋
神保町の路地に3軒並びの長屋みたいな飲食店街？ある白山通り側から、洋食屋「キッチングラン」、ラーメン屋「さぶちゃん」、そしてココ、和定食「近江や」であるお向かいには焼き鳥屋があって、小さな路地なんだけど、そこは正に小さな飲食店街何処も、小洒落た雰囲気なんてものとは程遠いディープなお店だが、“さぶちゃん”ってラーメン屋、実は“半チャン”の発祥だと言う噂もある名店である色褪せた暖簾の向こうは、カウンター9席だけの小さなお店主であろう夫婦らしき2人が力を合わせて切盛りしているアットホームなお店であったメニューは、焼き魚と、ちょっとした一品鯖の塩焼きをメインに、いわし、鮭、まぐろなど先客のほとんどは鯖であったが、こう言った定食屋ではちょっと珍しい“まぐろの照り焼き”をチョイス決して、大ぶりではないが、その繊細な味付けは定食屋とは思えないモノ濃すぎない味、甘すぎない味で、まぐろの風味残した照り焼きであった炊きたてってほどでは無いけど、ご飯の甘みが美味しい御米汁は、イマイチでしたが。。。 キンピラと玉子焼きも頼んで、おかずの足しにコレがまた、まるでおふくろの味って感じの気取らない味おかずや、一品は250円程度それに、ごはん280円と汁120円おかずの値段がとっても安いのは、きっともう一品の注文がし易いようにであろうなかなか工夫されているというか、お客さまの気持ちを理解しているようだ600円前後でお腹を満たしているれる良心的なお店とあって、14:00近くまでお客さまが絶えない繁盛店である【めし 近江や】東京都千代田区神田神保町2-24 木下ビル1F03-3230-1373今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.06.06
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神保町：まんてん 超Ｂ級を語るならココ
会社の若い子とランチへ出かける彼に連れられるままにやってきたのが神保町の路地裏13:30ほどの時間になっていたのだけど、それでも行列かなりの人気店である様子画像は帰りに撮ったモノ入店のときは、行列のお客様と目が合って、とても写真を撮れる雰囲気では無かったので･･･カウンターには、真っ赤な着色料たっぷりの福神漬け、ソレに辛味の調味料とソースと醤油そして出されたお水には、スプーンがドブンと入っているコレぞ昭和、しかも初期コレには昭和生まれのワタシも、ちょっと惹いてしまったココのメニューは、カツカレーがイチオシメニューだけど、他にも、コロッケカレー、ソーセージカレー、シュウマイカレーがあるのだもちろん、何もトッピングしない普通のカレーもあるが･･･で、ココのカレー、挽肉がたっぷりのルーであるインド風に言えば「キーマカレー」であるが、そんなお洒落なものでは無い。肉の塊が買えなかった頃の貧しいカレーって感じであるカツカレーだけでも、かなりのボリュームと噂であるが、折角だからと、“全部のせ”に挑戦画像の左端がコロッケ（2個）、中央が“とんかつ”その右に“ソーセージ3本”更に右端が“シュウマイのフライ3個”恐ろしいほどのボリュームでやってきたコレはいったい何カロリー？そんなことを気にしてはいけないココのカレー美味しいの？そんなことも気にしてはいけないとにかくココは、「お腹いっぱい、安い、早い」がウリだから･･･とは言っても、まずいカレーに行列は出来ないことは間違いないコレがココのサンプルケース古いお店だけどきれいにしているさすがに神保町という学生の街恐ろしいお店があるものだ【ライスカレー まんてん】 東京都千代田区神田神保町1－54 03-3291-3274今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへまんてん
2008.06.05
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横須賀市：甲羅 ズワイガニ天重を食らう
横須賀でお仕事いつもだったらハンバーグを食べるのだけど、今日はそのお店で“半額セール”をやってて大行列で、お隣の甲羅でランチをいただくことにする 特上かに天重ずわいが3本、ドーンと乗っかった贅沢な天重は迫力バッチリこれに、ざるうどん、かに汁、香物が付いてて、お腹も心も大満足さすがカニ料理の専門店って感じの美味しい蟹を、贅沢にも天ぷらにして･･･ それも3本も身が締まり過ぎない程度に揚げられた蟹は、ジューシーで甘味があって･･･とっても幸せ気分なランチでありました【甲羅本店】 神奈川県横須賀市三春町4-8 046-822-3211今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.06.04
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豊島区：ときわ食堂 食材にこだわり、調理にこだわるお店
夜、1週間ぶりの「ときわ食堂」「おばぁちゃんの原宿」と称される、お昼の地蔵通りとは様子が変わり、家路を急ぐ会社員やOLが足早に歩き去るそんな街での夜ごはん ミックスフライこれぞ、「dancyu」で紹介された、究極のミックスフライ大ぶりの海老が2本とキスのフライ、それに串カツが盛りあわされたボリューム満点のミックスフライである油切れ良く、カラッと揚がったフライは食感が良いコレにソースを垂らすと、ごはんに良く合うのだココのごはんは炊きたて30分おきに炊いていると言うから、いつでも熱々なのであるそして汁、これまた1杯づつ沸かしていると言うこだわり具のワカメだって、身厚のモノがたくさん入っているからうれしい一番のお気に入り“ポテトサラダ”ゴロゴロと原形を残したジャガイモコレが美味しさである全てが手作りの身体に優しい料理最近、定食屋のチェーン店も増えてきたが、作り置きをチンする味気ない彼らとは、レベルが違うのだ食材にこだわり、調理にこだわるそんな定食屋はそうは無いだろう【ときわ食堂】東京都豊島区巣鴨3-14-2003-3917-7617今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.06.03
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文京区：ドミノ・ピザ デリバリーで楽しいランチ
入梅した東京、台風5号の影響も受けて雨ソレも、一生懸命に降る雨で、外でのごはんも、コンビニへの買い物もちょっと気がすすまないってことで、デリバリーすることにした近所の中華屋さんって手もあるのだけど、デリバリーと言えばピザでしょう こんがり海老のグラタンペンネグラタンをピザに乗せたような、デリバリーでしか味わえないようなピザ今月半ばまでの季節限定ってことでチョイスしたのですが、コレがけっこう美味しくて･･･ ドミノデラックスデリバリーのピザはアメリカ的なものだから、もっとアメリカンにってことで･･･ドミノピザの原点“ドミノデラックス”たっぷりチーズに、ペパロニ･･･正にアメリカを感じるもの ポテナゲポテトとナゲットでポテナゲなのですね 納得いたしましたそれにしてもこの商品、美味しくないのにがっかりマクドナルドのクォリティーの素晴らしさをちょっと見直しちゃいました初めて頼んだ、ピザのデリバリー電話先で、「生地はどうしますか？」との予想外の質問に戸惑ったワタシへの優しい対応そして、「30分くらい時間を見てくださいね」と言いながらも、15分足らずでやってきたお兄さんとっても感じ良いお店でありますミーティングテーブルを囲んでのランチ楽しいものでありますソレもパーティーのような感覚で、会話が弾む弾むあっという間のお昼休みでした【ドミノ・ピザ】 東京都文京区向丘1-12-2 TS2ビル03-5689-7636今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.06.03
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横浜市：かつ半 ごはんお替りのしょうが焼き
自宅近くのとんかつ屋で夜ごはん3代目のご主人が頑張っている老舗のお店で、ココのとんかつはしっかりしている今では、「親不孝通り」と呼ばれるほど、風俗店が立ち並ぶ通りになってしまっているが、昔は映画館など若者が集まるスポットであったようで、老舗と呼ばれるお店が多いところでもあるもちろんとんかつも美味しいのだけど、私はココの“しょうが焼”のファンなのであるなんと言ってもご飯に合うソースが堪らなく美味しいのだ更にロース肉、多くのお店は“クズ”と入っては失礼だけど、そんなお肉が使かわれることが多いのだけど、ココではしっかりと1枚肉コレが柔らかくって、脂に旨味があって最高なのであるもちろん、キャベツとご飯はお替りOK今日も、ごはんをお替りして、満足であります【かつ半】神奈川県横浜市中区長者町6-94 045-261-4580今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.06.02
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セブンイレブンの蕎麦サラダ
気温が上がらない今日セブンイレブンの棚も、冷たい麺類は姿を潜めるそんな中“わさび菜の蕎麦サラダ”なる新商品を発見鶏ささみ、大根、サニーレタス、枝豆、わさび菜、人参、みょうが、シラス、フライドオニオン、赤パブリカ、黄パブリカ･･･なんと11種の、具材を使ったサラダと、お蕎麦コレに、わさびドレッシングと、めんつゆを加えて混ぜ合わせていただくツーンと鼻にくるほどに効いたわさびにビックリやはりわさびはこうでなくっちゃ万人受けする商品よりも、好きな人が喜ぶ商品そんな商品開発の姿勢が垣間見れるのだ変わり行く、顧客のニーズコレをいち早く読み取る力を備えた企業のみが生き残るそんな時代なのかもしれないなんて、ちょっと考えちゃいました今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.06.02
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横浜市：濱新 3度美味しいひつまぶし
久しぶりに鰻が食べたくなった横浜では、鰻と言えば「わかな」って人も多いのだけど、ワタシ的にはココのほうが好きなのであります吉田町は、伊勢佐木町と並び開港当時から外国人で賑わう町であったらしく、歴史あるお店が今でも数軒あるココもそのうちの一つである今が旬である桜えびを生姜醤油でいただきますプチプチした食感が楽しいのですが、やはり、かき揚げにしたほうが美味しいかも･･･海老は火を通した殻の香ばしさが堪りませんね ひつまぶし今日は名古屋食の日になっちゃいましたカリッと香ばしく焼いた鰻コレが良いんですまずは、そのままいただいて、次に薬味を加えていただくいろんな楽しみ方ができる“ひつまぶし”ちょっとした贅沢な食べ方ですね最後は出汁をかけてお茶漬け香ばしく焼けたタレが出しと馴染んでとても良いお味コレが止められない、尾を惹くおいしさでありますこれからが、夏本番 鰻の季節ですね【吉田町 濱新】神奈川県横浜市中区吉田町3-1045-251-0039今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.06.01
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横浜市：八事 名古屋きしめんの専門店
桜木町に本格的なきしめんを食べさせてくれるお店があるというのでやってきた「桜木町ぴおシティ」は桜木町駅前に、1968年に開業したビルである昔はかなり賑わったのであろうが、今や、お客様は“みなとみらい”へと移り、ココは寂れてしまっているそんなビルの飲食店街に、そのお店があると言うこのビルの開業当時から営業しているこのお店おばぁちゃんと、その息子？って感じの2人で頑張っていて、ちょっと温かい感じで居心地が良い関東にありながら、きしめんの専門店基本メニューは、きしめん、田ごと、志の田コレに、玉子とじや鶏肉が入ったものなどである“田ごと”とは、揚げ玉が入っていて、“志の田”はお揚げさんが入ったもの白醤油を使った透き通った出汁が美味しくて、ちょっとお気に入り競馬帰りのおじさん達の場所って思っていたけど、意外にちゃんとしたお店があるんですね【八事】横浜市中区桜木町1-1 ぴおシティB2F 045-201-7135今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.06.01
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