2007年08月の記事
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セブンス・ヘブン
最近になって、バーロスコの生ビールが、ハートランドであることを知りました。マスターが隠してたのではなく、単に今までビールをここで飲まなかっただけのようです。日本酒がっつり飲んだ後に寄ることが多かったですからね。大好きなハートランド。幸せの青い鳥はすぐそばに居て、そして気づかないものなのですよね。キリン ハートランドビール 500ml瓶 12本＋オリジナルビアマグ2個ビール、ギムレットのあとの３杯目。本日のカクテルはセブンス・ヘブン。天使が住む天国に、ショテマエは行けるのでしょうか？ 「セブンス・ヘブン」ドライ・ジン ４８MLマラスキーノ １２MLグレープフルーツジュース １TSPシェイクにて。ミントチェリーをピンに刺して。
2007.08.25
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酔亭よっちゃんで蔵王牛
本日は酔亭よっちゃんで一杯。ビールからはじめて、日本酒へといういつものコース。手作りの豆腐は塩でいただくのですが、オープニングに相応しい清廉なる美味しさ。秋刀魚刺身、生牡蠣、ホヤといただき酒がすすみます。本日は山和など宮城の日本酒で。メニューで気になっていた蔵王牛ステーキを最後にオーダー。よっちゃんいわく「大きいので一人では・・・」まだ一軒目だから大丈夫！と理由にもなっていない理由で強行オーダー。ショテマエのように一人で居酒屋へ行くと、この問題にあたりますね。大きいツマミを一人で頼むという問題。二人前からになっていたり、ポーションの大きさの関係で一品でお腹が一杯になってしまったり・・・まあショテマエの場合は「二人前頼む」、「ゆっくり、がっつり食う」で解決です。レバ刺しは二人前からが基本と思っています。（できれば５人前）で、焼きあがりました。蔵王牛のステーキです。け、けっこう大きいですね。でも美味しいお肉というのは、す～っとお腹の中に入っていくのですよね。大根おろしを載せた和風の味付けも、飽きがきませんでした。よっちゃん、ありがとう！特選蔵王牛サーロインステーキ 【厚切り250g!!】【数量限定！】
2007.08.25
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アイデアル
ジン・トニックを一杯目として、二杯目を考えるのが至福の時間。最近は「教科書」を出してもらって、それで考えるということが多いです。教科書はこれ。NBAオフィシャル・カクテルブック新版まだ飲んだことの無いカクテルってたくさんあるのですよね。名前から味を想像したりと、普段は使わない脳が動きます。本日のカクテルは「アイデアル」。マティーニのアレンジですが、飲み口がより爽やかでした。 「アイディアル」ドライ・ジン ４０MLドライ・ベルモット ２０MLグレープフルーツジュース １TSPマラスキーノ ３DASHESシェイクにて。
2007.08.24
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ソウル・キス
仙台文化横丁のいつものバー。「帰ってきた」と感じる、くつろげるスペースです。本日のカクテルはソウル・キス。ソウルは地名？それとも魂？聞いたような気もするが、まあいいや。 「ソウル・キス」ドライ・ベルモット ２０MLスイート・ベルモット ２０MLデュポネ １０MLオレンジ・ジュース １０MLシェイクで。スイート・ベルモットをライ・ウイスキーに変える場合もあるらしいです。デュボネ ルージュ 750ml最近お気に入りのデュボネ。バーテンダーというカクテルにも使われています。
2007.08.18
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ホッピーの個人的な北限？
ホッピーが飲みたくなり、仙台国分町の「なんかんや」へ。 まず、最初に断っておきますが、ワタクシはホッピーの会社のまわしものではありません。美味しいプレミアムビールのほうが大好きです。でも、たまに無性に飲みたくなるのがホッピー。もちろん自宅にもありますよ。キンミヤとホッピー白黒が。キンミヤ焼酎 720ml 25度亀甲宮キッコーミヤ【送料無料】ホッピー 330ml 24本 1ケースでも外で飲んだほうが美味しいのがホッピー。仙台で飲める場所を探しました。まず、ここ「なんかんや」焼鳥の「くろ田」にもありましたね。立ち飲みの「ぼんてん酒場」にもあったと思います。そういえば盛岡でも飲んだぞ。盛岡駅の地下の立ち飲み。「立呑えびすけ」が北限か？青森県の弘前でも飲んでいました。「焼酎専科 あまからぴん」今日はホッピーにこだわりますね。たま～に飲むのが好きなだけですから。最近はチェーン店でも置いてあるホッピー。ホッピーがある＝居酒屋一人旅推奨酒場ではありませんから。古典酒場ブログに投稿する為にまとめただけですから！ホッピーについて知りたい人は・・・詳しくは「酔わせて下町」で。（ブログ界の大物ですので、無茶振りも許してくれるはず。）さて、ホッピーの肴は（ここから、なんかんやの話続く。飲みながら書いているので支離滅裂はご容赦を）宮崎地鶏炭火焼。大好きなんですよね。宮崎の地鶏。 宮崎行きたいです。そのまんま東が行っていたガードしたのお店が最高だったなぁ。「粋仙」だったかな。さて、ホッピー終わって焼酎に移っています。なんかんやの大将はかなり（マニアックな？）焼酎好き。お酒の話をしながら一杯というのは最高ですね。牛スジのデミソース煮込みも美味しかったです。なんかんやさん、ありがとうございました！
2007.08.18
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寝台特急北斗星食堂車で一杯！
寝台特急北斗星で札幌から仙台へ。長かった旅も終わろうとしております。車窓に流れる北海道の景色を楽しみながら、札幌駅で買った酒と肴で一杯です♪多少高くてもショテマエ的には個室。旅はこうでなくてはいけませんね。ディナータイムが終わると予約無しで行けるのが食堂車グランシャリオ。旅の最後に一杯いきますか。 北斗星で飲めるワインは・・・カシオペアオリジナルのカルフォルニアワイン小樽ワイン十勝ワインスパークリングワインフランスでシャトルデンヌとシャブリミニボトルで色々と揃えてあります。その他にはビールでサッポロクラシック、シーバスとニッカでウイスキー、カクテルに日本酒男山がありますね。本日はカシオペア仕様のハウスワインで乾杯です。おつまみはビーフシチュー、ピザ、ハンバーグ、牛タンスモークにチーズなど。仙台へ帰るショテマエは牛タンスモークで。 ソロの客も多い食堂車。カウンターはありませんが、居酒屋一人旅推奨です。寝台列車の旅また寝台車の旅に行きたいですね。ありがとう、北斗星！
2007.08.15
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札幌澄川「さっぽろ純連」でラーメン
旭川から滝川を抜け、札幌へ。澄川のラーメン有名店「純連」で一杯いただきましょう。さすが有名店。行列ですが、回転が早く、高校野球を見ながら待ち客用のイスに座っていたらあっというまでした。居酒屋一人旅でラーメン。純連は有名だからいいでしょう？澄川の「純連」と中の島の「すみれ」。「彩未」「千寿」「空」「麺武はちまき屋」というお弟子さんのお店。日本酒の名前に同じようなのがあるから・・・いや、澄川には紺野さんのバー「ナイトイン紺野」があるから・・・さまざまな理由でようやくたどり着いた味噌ラーメン。いただきま～す！ チャーシュー・チャーハンとビールで一杯やってからのラーメンも出来ますよ！さっぽろ純連（みそ味）（1食入）メンマ・香味油付き「純連」札幌市豊平区平岸2条17丁目1-4111:00～21:00木曜休みさっぽろ純連 札幌本店 （ラーメン / 澄川駅、南平岸駅）昼総合点★★★☆☆ 3.5
2007.08.15
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旭川「カクテルバー スプーン」
灼熱の焼肉屋を後にして、バースプーンへ。昨年も来たスプーンですが、カウンターが空いていなかったのですよね。念願のカウンターで、まずはジントニックから。 旨い！たっぷりと焼肉屋で汗をかいたせいもありますが、久々に唸るジントニックですよ。 オーナーバーテンダーの種村さん、若手バーテンダーの岸上さんともに女性というバースプーンです。お通しもなんとなくオシャレかな？第34回全国バーテンダー技能競技大会の全国大会に種村さん、ジュニアに岸上さんと両名で出場という凄腕です。今日はじっくりここで飲みますよ！ 全国大会のカクテルAsahiyama Zoo。デコレーションは切らして・・・とのことでしが、綺麗な甘さに仕上がっておりました。動物園には行かない飲兵衛ですが、感動はありますね。「Asahiyama Zoo」アクアビット ２０MLミルクリキュールカウベル １０MLバターリキュール １０ML生クリーム ２０ML 続いて岸上さんにバーテンダーをつくっていただきます。ステアの腕もなかなかですね。 最後に岸上明日香バーテンダーの全国大会カクテルをいただきましょう。「Vi ses（ヴィ セース）」カラントフレーバードウオッカ ３０MLアリーゼローズ ２０MLクレームドカルテット １０MLレモンジュース １TSPシェイクにて。「また会いましょう」をスウエーデン語で言うという意味だとか。思わず笑顔になる優しい味のカクテル。優勝になれる個性が欲しい所だけど、次の大会のための予告編かもしれませんね。また、会いましょうだから。（Absolut Kurant Vodka）アブソルート カラント ウォッカ 750ml 40度アリーゼ ローズ 750mlルジェ クレーム・ド・カルテット 15°700mlまた旭川で飲みたいですね。種村さん、岸上さんありがとうございました！「Coctail Bar SPOON」北海道旭川市二、三仲通り７丁目 18:00～02:00日曜休
2007.08.14
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灼熱の旭川「炭や」
旭川に行っても旭山動物園には行かないショテマエですが、旭川が「塩ホルモン」で有名と聞いたので１軒寄り道することに。居酒屋独酌三四郎を後にして、旭川「炭や」へ。路地裏にひっそりとあった「炭や」。中は満員・・・たまたま帰るお客さんがいましたので、なんとかカウンターを確保できました。炭や名物の塩ホルモンから。一人前３１５円という価格も凄いですね。カウンターの目の前に七輪・・・ものすごく暑くて、ビールがすすみます。店員さんも汗だくですが、こちらも・・・生ラム、トントロも美味しくいただきました。汗びっしょりですが。炭や塩ホルモンこんどは自宅でチャレンジしてみようかな？ 「炭や」旭川市５条８丁目１７：００～２３：００無休炭や （ホルモン / 旭川駅）夜総合点★★★☆☆ 3.0
2007.08.14
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独酌三四郎のカウンターで
本日は北見から網走・サロマ湖とめぐって旭川着。ホテルで温泉に入って、ここから旭川居酒屋一人旅です。ホテルパコ旭川居酒屋は独酌三四郎へ。一年ぶりですね。今回はカウンターがあいていましたので、まずはビールを一杯♪サウナのあとのビールは最高！ お通しの酢大豆は変わらず。白割烹着のおかみさんもお元気そうでなにより。しばしカウンターでこの雰囲気を楽しみましょう。素晴らしい酒があったり、肴が素晴らしかったりと居酒屋へ行く楽しみが色々ありますが、独酌三四郎さんは、まさに古（いにしえ）な雰囲気。旭川「独酌三四郎」、仙台「源氏」、東京根岸「鍵屋」、雰囲気で楽しませてくれる部分が大きいですね。もちろん酒と肴がそろったうえでのことですが。 おかみ旬の盆。刺身・サラダ・心太・もずく・かぼちゃなど。お刺身のなかにはホッキもありました。今回の北海道居酒屋一人旅はホッキが多かったですね。さて、日本酒に切りかえていきましょう。 日本酒は地元の「風のささやき」。コップにこぼれるくらいたっぷりと注がれた日本酒を、お口で迎えにいきます。う～ん、幸せ♪ 濃厚な豆腐がこれまた旨い。 最後にシシャモ。美を感じさせる独酌三四郎のカウンターです。綺麗に飲んで帰りましょうか。おかみさん、ごちそうさまでした。「独酌三四郎」北海道旭川市二条通五丁目左７号１７：００～２４：００日祝休
2007.08.14
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北見の「WEST BAR」でペルソナ
北見の「WEST BAR」へ。オーナーバーテンダー西さんは本日不在とか・・・でも木村さんも全国ジュニア・カクテル・コンペティションで賞とってましたからね。美味しいカクテルを期待しちゃいますよ。 まずはジントニックから。美味しいですね。 綺麗なお通し。幸せな気分。いつのまにか、競馬の話題になっていたのはなぜだろう？木村さんもセレクトセール行ってしまうぐらいの競馬好き。少しはお酒の話もしたのかな？ カクテルコンクールで賞をとったペルソナ。「Persona（ペルソナ）」ホワイトテキーラ ４０ＭＬハイビスカスリキュール １０ＭＬパッションフルーツシロップ ５ＭＬフレッシュライムジュース ５ＭＬシェイクで。ラテン語で「仮面」という名前のカクテル。ネーミングもすばらしいですね。会社でお仕事するのが仮面か、ショテマエとして記憶が無くなるまで飲むのが仮面か。どちらなのでしょうか？ま、どっちでもいいや。木村さんまたどこかで！「WEST BAR」北海道北見市北五条西２-１８-１ ロータリービル３Ｆ ＷＥＳＴ ＢＡＲ （バー / 北見駅）夜総合点★★★★☆ 4.0
2007.08.13
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北見の「居酒屋倶楽部」
北見の居酒屋は「居酒屋倶楽部」から。選べるお通しをいただきながら、ビールで乾杯！居酒屋倶楽部で凄いのが生ビールの種類。プレミアムなビールがすべて生である！ハートランド、ブラウマイスター、プレミアムモルツ・・・欠品もありますが、１０種類ぐらい置いてありますね。 料理の数も４００種類以上。すごい！秋刀魚刺身、アスパラ、じゃがバターどれも美味しかったですね。でもお祭りの日の夜で激混み・・・注文追加も難しそうだったので、早めにバーへ。もっとくつろぎたかったけど、またの機会ですね。居酒屋倶楽部さん、またね。「居酒屋倶楽部」北海道北見市北五条西２ 東宝ビル１階17：00～23：00居酒屋倶楽部 （居酒屋 / 北見駅）夜総合点★★★☆☆ 3.0
2007.08.13
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霧の摩周湖
摩周湖に来たのは何年ぶりぐらいでしょうか？大学生のときだったかな？ユースホステルに泊まって、そこのツアーで来たような気がします。あの時大好きだったのりちゃん、幸せにしているかな？・・・と感傷にひたりながらやってきた摩周湖。霧なんかまったくなかったです。綺麗なブルー。摩周湖というカクテルがあったような・・・「霧の摩周湖」ジン ３０MLブルーキュラソー １５MLレモンジュース １５ML炭酸 適量ロングで。綺麗なブルーを出すブルーキュラソーは何を使えば良いのかな？今度マスターに相談してみましょう。サーファーズ ブルーキュラソー 700ml【4日間限定ポイント最大10倍中】(8/27 9:59迄)ボルス ブルーキュラソー 700ml 21度（プラチ...サントリー ザ・ブルー キュラソー 750ml 24度（The Blue Curacao Liqueur:Superb Blue）その後は川湯温泉経由で屈斜路湖砂湯へ。凄いソフトクリームを発見！ ほのかにビールの味がするが、ビールではない。ビール風味のソフトクリーム。結論「早く本物が飲みたい！」美幌峠を越えて北見へ。今夜はどんな居酒屋一人旅になるのかな？
2007.08.13
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釧路湿原で一杯？
釧路湿原を見に行こう。居酒屋一人旅にしては珍しくアウトドアですね。夜の街をさまようショテマエですが、昼間も一応生きています。展望台下の駐車場に車をとめて、さて展望台へ。「サルボ展望台まで３５０メートル」。余裕、余裕。 人生楽ありゃ♪と鼻歌まじりで展望台へ向かって歩きます。展望台というぐらいですから、高台にあるのですよね。なんか、登りだしましたね。急勾配ですね。坂道というより階段ですよ。北海道なのに３０度を超えた気温、汗だくになってきました。着いた！・・・と思ったら１１０メートルしか減っていない！「サルボ展望台まで２４０メートル」 帰ろうかな？一瞬思いました。水もってないし、このまま行き倒れたらどうしようと思いましたね。でも、せっかくここまで来たので、もうちょっと頑張りましょうか。「うりゃ、おい」「うりゃ、おい！」苦しいときには掛け声をかけて頑張ります。有酸素運動だ、ビールが旨くなると思い込んでようやく頂上へ。 サルボ展望台よりの素晴らしい眺めです。ピクニックバックにビールを入れて上ってきて、ここで一杯できたら最高でした。次回挑戦しましょう。シンプルなのに、多機能！ドイツのreisenthel（ライゼンタール社）による保冷タイプのピクニッ...ちなみにこの後、サルルン展望台にも行きました。大自然の中のハイキングは楽しいですね。 その後の筋肉痛が無ければ・・・
2007.08.13
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釧路和商市場で「勝手丼」
釧路駅前の和商市場。「勝手丼」で有名ですので、朝食はこれにしましょう。ご飯を買って、その上の具を選んで自分勝手に海鮮丼が出来るというシステム。 ショテマエセレクトの勝手丼は、鮭児・いくら・うに・ホッキ・つぶ・明太子。朝から豪華な海鮮丼ですね。酒飲みとしてはこれで一杯やれたらなぁと思ったりしています。車に乗るので、カニ汁で我慢・・・でも市場を見回った感じですと、小分けされている勝手丼用の魚介類は若干割高ですね。観光客向けならしょうがないのかな？今度は本当に勝手につくってみたいですね。鮮魚一匹その場で捌いてもらったり、雲丹を箱買いしたり。お酒も必須だな。次回再チャレンジ！参考資料「勝手丼具値段表」（あくまで目安）いかそうめん 100円ホタテ 100円たこ 100円たらば 500円たい 100円明太子 200円ひらめ 150円ぶどうえび 500円ボタンえび 400円甘えび 300円鮭児 500円サーモン 100円カンパチ 100円つぶ 50円くじら 200円かれい 100円本マグロ 200円中トロ 400円大トロ 500円生ウニ 400円いくら 300円かにむきみ 200円えんがわ 200円秋刀魚 100円「釧路和商市場 （くしろわしょういちば）」北海道釧路市黒金町13-258:00～18:00日休釧路和商市場 （寿司 / 釧路駅）昼総合点★★★☆☆ 3.0
2007.08.13
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釧路のバー「セントアンドリュース」
釧路のバーをどこにしよう？と探します。日曜日ですからね。「セントアンドリュース」が開いているという情報をもとに行ってみました。重厚感のただよう店内。カウンター１０席ほど、革張りソファーのラウンジ席が３つほどありますね。セントアンドリュースといえばスコットランドにあるゴルフ場が思い出されますが、なんとなく英国調を感じさせます。さて、最初の一杯目はジン・トニック。文句なしに美味しいジントニック。本日オーナーはお休みのようですが、バーテンダーさんはしっかりしていますね。 ギムレットをいただき、続いてブルートレイン。「ブルートレイン」ジン ３０MLコアントロー １５MLレモンジュース １５MLブルーキュラソー １TSPシェイクしてカクテルグラスへ。ホワイトレディーのアレンジですね。北海道釧路に来て居酒屋２軒、バー１軒。素晴らしい思い出をありがとう！「セントアンドリュース」北海道釧路市末広４－１０19：30～01：00年中無休BAR ST.ANDREWS 釧路店 （バー / 釧路駅）夜総合点★★★★☆ 4.0
2007.08.12
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釧路の居酒屋「万年青（おもと）」へ
万年青と書いて「おもと」。釧路の居酒屋です。コの字型のカウンター、炉端焼き形式の居酒屋ですが、おでんとかご飯ものとかレパートリーが広いところが特徴でしょうか。 まず最初にコロッケを炉端焼きで。お願いすると揚げてあるコロッケをバットから取り出しまして炭火で焼き上げていただきました。ソースをたっぷりつけると、酒の肴として最高です！ お刺身のオススメとしては秋刀魚。釧路であがったのかな？これからのシーズンが楽しみですね。「炉ばた」より地元の常連さん比率が高そうですね。おでんをつまみにさくっと飲んで帰る人もいたりして、なかなかの雰囲気です。男山の燗酒でのんびりとくつろげる、素晴らしい居酒屋ですね。 ３５０グラムという味付肉。豚のロースです。じっくりと炭火で焼いて切り分けていただきました。凄いボリュームですが、意外と入るものです。 最後におでん。ダイコン、ちくわ、豆腐。練り物もいただいて満足したところで、次はバーに行きましょうか。「朝７時までやっているから、おなかすいたらまた来るんだよ」とおばちゃん。朝食にいいかも？会計も地元価格でびっくり！「万年青」さんありがとうございました。「万年青」北海道釧路市栄町4丁目217：00～7：00無休炉ばた 万年青 （焼き鳥 / 釧路駅）夜総合点★★★★☆ 4.0
2007.08.12
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釧路の居酒屋「炉ばた」
釧路のホテルで温泉＋サウナ。本日も一風呂浴びてからの居酒屋一人旅スタート！ラビスタ釧路川釧路の居酒屋は「炉ばた」から。コの字カウンターの店内はショテマエが入って、満員御礼。後からの人は待つことになりましたので、ぎりぎりセーフでした。 炉端焼きの名店。焼き手のおばあちゃんが前に陣取る焼き網には、大きなホッケやシイタケが並んでいて素晴らしい雰囲気を作り出しています。まずはアスパラから。シンプルな味付けが美味しいのですよね。大きなホッケ。炉端の醍醐味ですね。サウナあがりのビールが終わったので、日本酒に移ります。湯のみでいただく燗酒、これも釧路クオリティ！ホタテにホッキ。これも絶品ですね。お盆期間中の釧路ということで、観光客や帰省客といった感じのカップル・グループが多いのですが。声高に盛り上がるといった感じではなく、なかなか良い感じの店内となっていますね。さらに混んできて入り口近くに待っている人も・・・ペースを上げましょうか。 シイタケの出汁の効いたスープが絶品。日本酒もくいくいとすすんでしまいますね。あと何品か焼いてもらおうかと思いましたが、混んでますので次のお店に向かいましょう。「炉ばた」さんまた来るからね。 「炉ばた」釧路市栄町3-117：00～23：00日曜休み（８月は無休）炉ばた （ろばた焼き / 釧路駅）夜総合点★★★★☆ 4.0
2007.08.12
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ＢＡＲペパーミントムーン
静内のバーへ。駅前に「ＢＡＲペパーミントムーン」がありました。誰も居ない店内。高校野球とビアガーデンでみんな居ないのかな？ちょっと待っていたら、マスターが出てきました。まず、一杯目はジン・トニック。居酒屋の後の一杯はやっぱりこれですね。 バーテンダー石黒さんと色々お話。ＮＢＡの札幌支部所属ということでした。というと紺野さんと一緒・・・ウエリントンホテルで行われた「ウオッカ祝勝会」のお話も聞きました。ウオッカギムレットを２００杯以上作ったとか。父タニノギムレットのウオッカですので、素晴らしいチョイスですね。ジンをブードルスに変えていただいて、マティーニをいただきます。毛利さんの１００回ステアを意識されていたのでしょうか？しっかりと作っていただきました。ブードルスジン 750ml 45度静内の居酒屋情報を教えていただき、もう１軒。ごちそうさまでした。「ペパーミントムーン」日高郡新ひだか町静内本町３－１－１０
2007.08.11
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静内「い炉り」で野球観戦
社台スタリオンステーションなど北海道を満喫したら夕方。本日の宿泊は静内です。天然温泉 ホテル ローレル＜北海道＞温泉大浴場があるので昨年から利用しているホテルです。静内はホテルサトウにも大浴場があります。食事の評判が良いのでホテルサトウでも良いのですが、夜は居酒屋一人旅ですからね。天然温泉のローレルを選びました。うらかわ優駿ビレッジアエルも何度かお世話になりました。バイキング形式の夕食、大浴場と設備が良いのですが、場所が浦河からかなり離れているので居酒屋巡りができないので、今回は静内のホテルです。さて、サウナでたっぷりと汗を流した後は、楽しみにしていた居酒屋「い炉り」へ。一年ぶりの再会です。親父さんお元気そうですね。さっそくビールで乾杯です。栃尾のあぶらあげ。新潟県栃尾がんばって欲しいですね。 山わさびと塩でいただく冷奴。日本酒が欲しくなりますね。おすすめをお願いすると・・・口開けで「十四代」を出していただきました！ 十四代・本丸 1800ml美味しい日本酒と肴。会話は競馬と野球。本日は駒大苫小牧が戦っています。地元ということで駒大苫小牧を応援しましょう。美味しいポークステーキ。帯広風とのこと。炭火で上品に焼き上げていただきました。野球をチラ見しながら、親父さんと話すひと時。社台のセレクトセールの話、静内の競り市の話、楽しい競馬の話題で盛り上がります。「前回は悪かったね～」１年前に酔っ払いに絡まれたことまで覚えていただいておりました。飲兵衛冥利につきますね。鮭ハラス焼き。「い炉り」という店名にあるように、ここの焼き物は絶品。日本酒がすすみますね。 ししゃも焼き。鵡川が近いですからね。酒がすすむ肴です。ぼちぼち焼酎かな？焼酎を佐藤・麦に変えたあたりから異変が・・・駒大苫小牧がピンチです。１点リードで迎えた９回表、守備に乱れが出て逆転されてしまいます。佐藤 麦 1800ml 麦焼酎 25度 佐藤酒造有限会社 鹿児島県産昨夏のエース田中将大くんのような絶対的なエースが居ない中、頑張りましたよね。「今年の夏は終わった」親父さんがぼそりとつぶやいたのが印象的でした。野球が終わってお客さんがやってきます。牧場関係の面白い話を聞きながら、楽しい時間が過ぎます。最後にポテトサラダをお願いしましょう。また来年かな？いや、冬にも一度来てみたいですね。飲むためだけに訪れたい街静内でした。「い炉り」日高郡新ひだか町静内本町１－１－１７
2007.08.11
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苫小牧「マルトマ食堂」でホッキめし
寝台特急「北斗星」で北海道苫小牧へ。のんびりと起きて朝食は、漁協内の「マルトマ食堂」へ。朝の９時代というのに、行列・・・でも回転は早そうなので、のんびりと待ちましょう。 まずはホッキ刺身で一杯♪といきたいところでしたが、朝ですからね。車運転するし・・・お茶でいただきました。本当です。ホッキシュウマイ、ホッキ塩焼き、ホッキフライ、ホッキ豆腐などのホッキ貝メニューの他、ツブ刺などの他の魚介類メニューもあります。大衆食堂っぽいマカロニサラダなどの小鉢もあり、これで一杯飲めたら最高ですね。 本日はホッキめしをいただき、酒は次回にしましょう。ホッキの味の染みた、美味しいご飯でした。 隣の人の食べていたホッキカレー。たっぷりホッキ貝が入っておりました。これも美味しそう。楽天のマー君の色紙もあった店内。また来たいと思った、マルトマ食堂でした。「マルトマ食堂」苫小牧市汐見町1-1-136時～14時日祝休
2007.08.11
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屋台バー「えびちゃん」
途中で「大砲ラーメン」の写真があった・・・西中洲から中州冷泉公園まで歩いたのだろうか？気がつくと屋台バー「えびちゃん」に居ました。ラーメンの後だからジントニック？「僕にジントニックを」と言っていたかもしれない。 深夜２時過ぎ。他のお客さんもいる店内。きゅうりを食べながら、僕は何を考えていたのだろう？大好きな福岡。楽しい思い出がたくさんあります。さきと、寺田屋、ぼんちゃん、ホルモンみすみ、やす、ふとっぱら・・・オスカー、 七島、続人間、えびちゃん・・・もはや２泊３日コースでも行ききれないですね。餃子の宝雲亭も行かなくちゃ。ラーメンも秀ちゃん、鈴木商店、長浜屋、長浜将軍と再訪したいです。 屋台バー えびちゃん福岡市博多区上川端町 冷泉公園前18:30～翌3:00日曜休
2007.08.07
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福岡のバー「続人間」
ＢＡＲ「続人間」にどうやってたどり着いたか覚えていない・・・長友さんにタクシー乗るときに教わった目印の名前があったのだが、西中洲をうろうろしたのだと思う。でも、たどり着いたようだ。証拠がある。ジントニックを飲んだらしい。どんな味だったかの記憶は無いが、幸せな時間を過ごしたのだと思う。Ｌ字カウンターの小さなバー。また行きたいですね。ホルモンみすみ→ぼんちゃん→続人間 で一日終わりたい・・・ふとっぱらも春吉にあるようですが「続人間」福岡市中央区西中洲3－11 ベイヒルコートビル１F19：00～03：00（日・祭～0：00）１．３．５日曜日休続人間 （バー / 中洲川端駅、天神南駅、西鉄福岡駅（天神））夜総合点★★★☆☆ 3.0
2007.08.07
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Bar Oscar（バー・オスカー）ふたたび
福岡のバーといえばオスカー。寺田屋さんから歩いてすぐです。 さっそくいただいたのが、ギムレット。長友さんのハードシェイクの音までもが懐かしい・・・深夜なのに混んでいるバー・オスカー。忙しいなかでもお話できて嬉しかったです。なにせ２年ぶりですからね。 大名の夜景の見えるテラス席も大好きですが、カウンターのはじっこでカクテルをつくる長友さんを見ているのも楽しいです。銀座テンダーの上田さん譲りのハードシェイクは「魅せる」部分もありますので。 もちろんステアでつくっていただいたカクテルも美味しゅうございました。福岡なのでふらっと来ることはできませんが、また絶対行きたいお店ですね。長友さんまたよろしくお願いします！Ｂａｒ Ｏｓｃａｒ福岡市中央区大名1丁目10-29 ステージ1大名6Ｆ18:00～04:00日曜休
2007.08.07
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福岡の居酒屋「寺田屋」で一杯
福岡空港に着いたのが２１時過ぎ。「さきと」は終わっているなと思い、大名の「寺田屋」へ。２年ぶりになりますが、なんとかお店に到着。席もあいておりました。 新鮮なお刺身をいただきながら、まずはビール。生き返りますね。２年ぶりの「寺田屋」でしたが、覚えていていただいたようで嬉しいですね。大好きな福岡。あいてて良かった「寺田屋」。お次は牛タン。仙台に住んでいても友人が来るときぐらいしか食べませんからね。なんとなくオーダーしてしまいました。寺田屋の牛タンも美味しいですね。これは焼酎が欲しくなる・・・芋焼酎 佐藤 黒麹仕込 1800ml 25度 佐藤黒はたっぷり１合で出てきました。福岡のこうゆうところが大好きです。目の前にあったホタテ君が「食べて～」と話しかけてきたので、追加でいただきましょう。さて焼酎もたっぷりいただきました。遅い時間にやってきて長居はいけませんね。寺田屋さん、また来ますのでよろしくです！「寺田屋」福岡市中央区大名1-11-29-618:00～24:00日曜休
2007.08.07
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- スタバへ行こうっ！！！！
- 【STARBUCKS x MUSINSA】 SS SPORTY …
- (2025-11-28 09:15:57)
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- ＢＡＲ大好き！！
- ブレンデッド ウィスキー
- (2025-12-02 18:10:48)
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- ☆ワインに合うおつまみレシピ大公開☆
- 簡単おつまみレシピ いろいろ🍷 箸…
- (2025-07-15 05:52:26)
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