2008年05月の記事
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出没！アド街ック天国「立石」
本日はアド街ック天国に立石が登場するということで、立石で飲みます。ホームグランドの立石「さくらい」さんへ到着。同じことを考えている方がいるようで・・・大常連のＨさん、Jirocho親分、kiyomaroさんがすでにカウンターにスタンバイしております。まずは小布施酒造「ソガ ペール エ フィス J ミヤマニシキ」からスタート。小布施蔵 ソガペール エ フィス 「J」 純米吟醸原酒 750mlSogga pere et fils J 750mlワインのボトルみたいですが、日本酒。ワインメーカーが趣味的に極少量作り上げる「採算を無視した酒」とのこと。確かに旨い！無濾過らしい旨みがたっぷり詰まった日本酒。見てくれだけではありませんぞ。でもボトルのラベルはいつもの毛筆が落ち着くというのが飲兵衛の結論。「義侠」「黒牛」「東一」とか書道の時間に練習しておけば良かったよね。わかる先生だったら評価高かったかも？腹黒屋さん、Ｋさん、まりみるさんと続けて到着。日本酒の消費スピードが飛躍的に高まります・・・ ホタルイカが到着。さくらいさん大忙しですので、肴はしばらく出そうも無いですね。日本酒は自己申告で自分で注ぎます。義侠もらいますね～さて２１時になりますとテレビが始まります。アド街ック天国！「さくらい」さんまだかな？と取材に来ていないのを知っていながら、盛り上がる常連たち。奥のテーブルに集合です。３０位「むぎや」先日まろちゃんが行ったところがまず登場。猫女将（まりみるさん）命名「マロちゃ～ん」。kiyomaroさんは今はあややでは無いのに・・・２５位「三平」２４位「牛坊」２２位「洋食工房ヒロ」そして、２１位に「倉井ストアー」（立石「倉井ストアー」で昼から・・・）あそこのハンバーグは旨いとか、スーパーの中で飲食する雰囲気がたまらないなど常連絶賛！さくらいさん御免なさい・・・１５位「串揚100円ショップ」ついに出てしまいました。１００円ショップ。フォワードもバックも映らなかった理由に対しては、誰もが口をつぐんでいました・・・１１位「呑んべ横丁」おでんや登場。あ、マスターが映っている。バー ニュー姫だ！カラオケに行こうとショテマエを誘っておいて、お店で寝てしまった酔わせて下町さんお元気ですか？ここでベスト５を予想します。１位 さくらい２位 ルージュ３位 日高屋４位 松屋５位 智光湯さくらいさんのベスト５を予想してどうするんでしょうか？日高屋と松屋は青砥だし、智光湯は高砂だしめちゃくちゃです。さて、本物のランキング続けます。１０位 「けんけん&麺食堂X」もっと混んじゃいますね・・・８位 「鳥房」ここもこれ以上混んでどうなってしまうのでしょう。テイクアウトしようかな？６位 「モツ焼き天国」ここで江戸っ子、ミツワ登場４位 「宇ち多゛」オーダーの仕方「ハツの素焼き、若焼き、お酢」が増えそうな予感１位 「立石仲見世商店街」栄寿司、二毛作もちらっと映ったかな？大盛り上がりだったさくらい。本日はＨさんに十四代龍の落とし子をご馳走になりました。ありがとうございます。
2008.05.31
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青砥「石松」で焼鳥
本日は青砥駅前の「石松」へ。本屋の帰りに覗いてみたら空いていたので即入店。いつも混んでいる人気店です。まずはハイボールからスタート。ホヤをいただき飲み始めます。 カウンター席とテーブル席、そして２階に座敷があります。あっというまにテーブル席が埋まり、カウンターもほぼ満員。一番奥の席ですので、テレビの音を聞きながらの一杯です。 肉豆腐が到着。凄いボリュームですね。お肉は鶏肉。焼鳥屋さんですからね。お酒はグレープフルーツサワーを飲んでみます。ちょっと甘いかな・・・ 焼鳥が到着。砂肝・レバ・肉・ネギマ・ピーマン肉詰め。右端の砂肝だけ塩にしてくれるという丁寧なお仕事。人気の理由がわかりますね。普通のハイボールに戻して３杯目。ちょっと寄り道のつもりが・・・石松さん今度はジャンボコロッケ食べにきますよ！「石松」東京都葛飾区青戸2-2-317:00～23：00日休石松 （焼き鳥 / 青砥駅、京成高砂駅）夜総合点★★★☆☆ 3.0
2008.05.31
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立石「ホルモン道場」でモツ焼き
日曜日の夜。立石さくらいさんもやっておりませんので、本日は「ホルモン道場」へ。久々の立石新規開拓です。８人ほど座れるカウンターとテーブル席。テレビの前のカウンターに場所をとり、まずはレモンハイから。 まずはレバ刺し。ホルモンの王様ですよね。たっぷりの量ですので、レバ刺し大好きな人もいきなり５人前とか頼まなくても大丈夫。 シロとカシラをタレで。旨いですね。やっぱりモツニーランドのレベルは高いです。２杯目の抹茶ハイを飲みながらテレビ。テレビをネタに常連さんとも楽しくお話。何を話したか覚えてないぐらいたわいも無い話。ハンペンを焼いてもらってもう一杯。混んできたのでぼちぼち撤収です。ホルモン道場さん、また来ますね！「ホルモン道場」東京都葛飾区東立石4丁目45-1216:00～24：00月休
2008.05.25
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関屋「モアナ」でアンズ棒
京成の関屋駅から徒歩１分以内。素晴らしい立地もありいつも混んでいるモアナ。。本日もカウンターは空いていましたが、奥のテーブル席は満員。お店に入るなり「ショテマエさん、レバ刺し売り切れ、ごめん」という悲しいメッセージがマスターより。遅く来た私が悪いのです・・・まずは下町ハイボール。 モアナには「下町ハイボール」「琉球サワー」「ワイキキハイボール」「カムカムソーダ割り」など様々なボールがあります。いつの間にか増えていますよね。 モツを焼きながらのマスターとお話。今日は開店直後から忙しく、カウンター全部がカップルだったとのこと。レバ刺しは売り切れてしまいましたが、その時間だとちょっときつかったですね。 普通にハイボールをお願いしようと思ったら、マスターより挑戦状が。アンズ棒飲んでみない？好奇心の塊であるショテマエが飲まないはずはありません。出てきたのが「アンズ棒ハイボール」（仮名）懐かしさを感じさせる逸品でした。 その後はレギュラーのハイボールをいただきながら、ピリ辛がたまらない冷奴、そして忘れられたピザをいただきました。久々にゆっくりと出来たモアナでした。
2008.05.24
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神保町「ランチョン」で生ビール！
神保町で本を買って、帰る前に一杯と思い小学館ビル地下の「七條」を覗くも凄い行列・・・それではと「ランチョン」へ。２階に上がるとすぐそばの窓側席が空いていました。アサヒ生、黒生、レーベンブロイ、琥珀の時間の中から選ぶ生ビール。 こんもりとした泡。くいっと喉に流し込む快感。やっぱり昼ビールは最高ですね！ 自慢メンチカツが登場。じゅわっとこぼれる肉汁。デミグラスソースも美味しいですね。 レーベンブロイから琥珀の時間へ。１００席はありそうな大きなお店なのですが、意外とこの時間は一人客が多いですね。本を読みながらビールを飲んだりといった幸せな風景が広がっています。続いてビーフパイ。手づかみでいただくビーフシチュー。これもビールにあいますね。昼から通しでやっている素晴らしいビアホール。カウンターは無いので居酒屋一人旅はお昼から夕方あたりがオススメです。「ランチョン」東京都千代田区神田神保町1-611:30～21:00 ※土曜は～20:00 日祝休ランチョン （ビアホール・ビアレストラン / 神保町駅、新御茶ノ水駅、御茶ノ水駅）昼総合点★★★☆☆ 3.0
2008.05.24
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ＰＲ
参加者募ります、今年も蔵元を囲む会を６月７日（土）に「さくらい」にて催す事となりました、来て頂く蔵元は栃木の松の寿松井社長が来店します。ＰＭ６：００から開始、会費￥７，０００です、当日呑むお酒は、１８ｂｙ金賞受賞酒、大吟醸杜氏選抜斗瓶囲い、大吟醸荒走り斗瓶囲い生、雄町の純吟斗瓶囲い生、山田錦の純吟無濾過生原となります。 地酒・小料理 さくらい東京都葛飾区立石8-1-17 すみ家ビル1階03-5670-7188航空母艦さくらいさんよりしょてまえも参加します！
2008.05.21
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北千住「大はし」で肉豆腐の前に
土曜の夜の北千住「大はし」は大混雑。店内に数組が待つ形になったり、３～４人で入ろうとしたら「しばらく空かないから駄目」と帰されることとなったりします。ショテマエのような一人客には優しく、「空くから待ってな」となることが多いですが。ちょっと待った後、席について下町ハイボールを作っていると、先にカニコロッケが到着。最近は自動的に肉豆腐とカニコロッケが運ばれてきますが（北千住「大はし」でいつもの）、カニコロッケからというのは初ですね。席に着く前から準備していた予感・・・厨房のほうにも情報がいっているようです。 続いて肉豆腐。これをつまみながら、本日のオーダーを考えます。関鯵などの刺身は大方売り切れです。他の人のオーダーを聞いておくと空振りは大幅に減りますよ。 魚類で残っていた貝類と焼物をオーダー。本日は鮪ホホ肉とのこと。築地で食べて以来ですね。（築地「洋食たけだ」でモーニング ） チーズにオムレツに南蛮とポテト。定番メニューを次々と。ボトルを新しいものに入れ替えるぐらいたっぷりと飲みました。大はし、また来ますね。
2008.05.17
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岡山「美禄表町ころく」
岡山駅から離れた繁華街に「美禄表町ころく」はありました。徒歩で駅から２０分といったところ。雨に濡れながらの岡山市街散策。ようやくたどり着いて一杯です。 カウンター割烹といった雰囲気。メニューを眺めていると、「おまかせで何品か出しましょうか」というので、素直に従います。 まずは刺身から。綺麗に一人分盛り合わせ。居酒屋一人旅の場合、単品で刺身をお願いするとあまり種類は食べられませんからね。 蝦蛄に煮魚。味付けは流石割烹。早い時間に来たせいか、カウンターにぽつり居酒屋一人旅。なんか居酒屋を感じないままでした。料理は素晴らしいのですけどね・・・「美禄表町ころく（びろくおもてちょうころく） 」岡山県岡山市表町2-4-56 17:00～23:00 日休美禄表町 ころく （割烹・小料理 / 西大寺町駅、県庁通り駅、田町駅）夜総合点★★★☆☆ 3.0
2008.05.10
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姫路「お食事処寿」へ
雨の姫路駅。姫路菓子博というのをやっているようですね。混んでる～。広報宣伝局長が松浦亜弥さん。ポスターで微笑んでいます。タクシーに乗って「お食事処寿」まで。地図を渡してなんとか到着。カウンターと小上がりで１５席ほどの居酒屋「お食事処寿」。昼間から一杯やるつもりのショテマエですが、カウンターでは男性が一人ご飯を食べています。ずらりと並んだ大皿からビールのあてをチョイス。昼間から飲む酒はたまらなく美味いですね。ランチでごったがえすお店では居心地悪いですが、一人客がぽつりといった店内なら。「居酒屋味酒覧」を見てと言うと、酒飲み一人客の謎が解けたもよう。店主と楽しく話し始めます。 店主のオススメで「ひね鶏のポン酢あえ」をいただきます。自家製ポン酢がたまらなく美味しく、酒がすすみます。いつしか燗酒八重垣を。２合徳利で。 天然鮎のうるかを出していただきました。一年に１回しか仕込めない貴重なものですが、酒飲みと見て。燗酒がすすんでしまいますね。ご飯のお客さんが帰った後の店内。店主とショテマエだけ。地元姫路の話とか、肴の話とか、取り留めのない会話ですが楽しい時間です。 山菜と海苔とピリ辛マヨネーズ。ユニークな組み合わせですが、酒がすすむ～。いつしか次の２合徳利が・・・昼間からすみません。後ろの扉が開き、一人客がまたやってきました。広報宣伝局長かな？いや、そんなわけないですね。昼間から居酒屋一人旅が似合うようなお店には似合いませんので。あって前田健？今度はビールからスタートな常連客。ちょっと話に混ぜてもらったり。楽しい姫路の居酒屋でした。「お食事処寿」兵庫県姫路市野里３３２－１12：00～21:00水休お食事処寿 （レストラン（その他） / 京口駅、野里駅）昼総合点★★★★☆ 4.0
2008.05.10
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高砂「トリス酒場」でハイボール
本日は京成高砂へ。祝日なので「ぶすパンダ」はお休みで、「トリス酒場」へ。 まずはお約束の「トリスハイボール」。郷愁を誘うハイボールですね。カウンターのみというバー風の酒場が高砂にあります。２００５年の一杯目も「トリス酒場」でしたね。スキンヘッド＋髭のマスター。ストロング金剛似。前も来ていた事、しっかりと覚えていました。 きびなごを酢味噌で。鹿児島が懐かしくなりましたね。焼酎天国しばらく行っていません。 ロックで旨い、黄麹萬膳庵。プレミア焼酎もたっぷりが下町クオリティー。 さつまあげ、地鶏刺しなど鹿児島メニューも多いトリス酒場。黒糖くるみ＆ピーナッツでだらだらと焼酎。京成高砂駅そばの鹿児島トリス酒場。また焼酎飲みに来ますね。「トリス酒場」東京都葛飾区高砂8-12-14 19：00～3：00 月休
2008.05.05
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立石「さくらい」で下館のやきそば
ＧＷも立石「さくらい」へ。予想通り閑散とした店内。だが、それも良し。日本酒は麓井純米吟醸。肴は真鯛刺身で一杯開始。 居酒屋の話題は頭を使わないのが良いですね。酒の話野球の話旅行の話タンバリン王子の話釣りの話骨董の話マーケティングとか難しい話が無いのが休息になります。本日は競馬の話。桑島騎手と石崎騎手で勝った船橋競馬の話。マスターが聞き役です。 千代むすびの特別純米中どりで肉巻き串。じゅわっと熱いトマトが美味しいです。本日は暇ということで、特別オーダーの焼そばをお願いしました。 「下館のやきそば」です。下館の有名店「中山焼きそば」より麺＋ソースのお取り寄せ。どうせならプロに作っていたきましょう、ということでお店にあるもので作っていただきました。ちなみに本店では具はキャベツのみ。トッピングも無しとのことです。【送料込み】黄金色細めん＆佐野名水ソースポッキリ価格15食セット【ぽっきり1219】【himitu101...懐かしい焼きそばというのが最初のコメント。こしのある細麺、そして飽きのこないさらっとしたソース。あっという間の完食！やみつきになりそうな予感。そして自宅でも作ってみました。 キャベツと豚バラと紅しょうがを買って料理。家庭用の火力、フッ素樹脂フライパンでも美味しく出来ました！
2008.05.04
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横浜中華街近くの「スリーマティーニ」
ホテルニューグランドのそばと言うのが良いのかな？神奈川県民ホールの裏手というのが良いのかな？そんな立地にあるバー「スリーマティーニ」。 まずはジントニック。カウンター８席にテーブル席という居心地の良いサイズのバー。港町横浜といってら、やっぱりバーですよね。カウンターにはカップルが２組と常連らしい紳士が１人。ウイスキーやカクテルを各々楽しんでいるといった雰囲気。中華街から程よく離れているからでしょうか、観光客っぽくは無いですね。カウンターにクッションが付いているのがが「スリーマティーニ」の特徴。ひじを乗せてくつろげるのが良いですね。 バーテンダーをお願いしました。スピード感のあるカクテル作り。美味しく仕上がりました。横浜のバー。スリーマティーニを基点に、旅してみたいですね。本日はごちそうさまでした！「スリーマティーニ」神奈川県横浜市中区山下町28 ライオンズプラザ山下公園 17:00～翌3:00
2008.05.03
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藤沢「久昇」への道
東海道線の辻堂駅に降り立ちました。小学校４年生まで暮らしていた湘南の街です。休みの日は海で遊ぶ湘南ボーイだった日が甦ります。（突っ込み禁止）物凄く長い時間、この街には来てなかったですね。昔買い物した商店街にぽつり、ぽつりと懐かしい店名が・・・もちろんそのなかに居酒屋はありません。MY FAVORITESＢＧＭは森高千里さんで「この街」ですかね。昔住んでいた家はもうなく、通っていた小学校が小さく感じられました。辻堂からバスで藤沢へ。目指すは名居酒屋「久昇」です。１７時の開店からちょっとだけ遅れての到着。カウンターもテーブルも、ほぼ満員。なんとか１席確保できて、ほっと一息。ビールとおからで一杯。目の前では物凄いスピードで料理を作り続ける板前さんというカウンターの好ポジションです。おからは人気メニューで、次々と出て行きますね。 続いて深川玉子焼き。アサリの味が効いた大人の玉子焼き。これも酒の肴ですね。テーブル席は予約で一杯。カウンターも満席。一人客も断られるようになりました。まだ１８時まえなのですが、大人気店ですね。久昇おそるべし。 日本酒は新政をお願い。牛筋の旨煮は壺に入ってやってきました。生クリームと白髪ネギがたっぷりと乗っています。凄いボリュームです・・・魅力的な料理の数々。でも、量がちょっと多いかなと感じる久昇。カウンターには一人客の常連さんもちらほらと見えますが。たくさんの料理を楽しむのには居酒屋二人旅が良いかもしれませんね。次回の「この街」は江ノ島や茅ヶ崎にもと思ってます。湘南ボーイの居酒屋一人旅でした。「久昇（きゅうしょう）」神奈川県藤沢市鵠沼橘1-17-2 17:00～23:00 日休久昇 本店 （居酒屋 / 藤沢駅、石上駅）夜総合点★★★★☆ 4.0
2008.05.03
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立石「さくらい」で釣りイサキ
黒板の一番上に「釣りイサキ刺５００円 塩焼き５５０円」と大きく載った休み明けのさくさい。２１時過ぎの到着ですが、大混雑中。旅行で２日お休みしたので、常連さんが大集合しております。本日の目玉は釣りイサキ。旅行時にさくらいさんが釣ってきたイサキを刺身でいただきます。日本酒は佐賀の東一山田錦純米吟醸をいただきます。 ぷりぷりの新鮮さ！弾力がある舌触り、そしてとろけるような脂。釣りイサキは違いますね。日本酒のセレクトが出来なくても、忙しくなると不機嫌になっても、せっかく来たのに早仕舞いすることがあっても・・・さくらいさん、大好きです！ 日本酒好きにイサキの肝をサービス。濃厚な旨みがたまりません！日本酒根知男山を追加でお願いします。 最後に酢豚をお願いしました。ちょっと小腹が空いたときに、けっこうなボリュームで家庭料理というのがさくらいさんの魅力ですね。今日はちょっと褒めすぎかな？
2008.05.01
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