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京成四つ木駅から歩いての10分が遠いのか、久々の「ゑびす」です。前回はあんこう鍋でしたので、半年振りになっておりましたね。(四つ木の居酒屋「ゑびす(えびす)」でアンコウ鍋!) まずは酎ハイからスタート。本日も座敷、カウンターともにほぼ満員。次々と作られる料理を見ながらの一人酒です。 日曜日の遅い時間になると、売り切れのものが多いですが、なんとかお刺身も。 交代で「まかない」のお時間のようです。 最後にいただいたニラ玉。美味しかったですね。日曜夜もやっている「ゑびす」は貴重です。「ゑびす」東京都葛飾区四つ木1-32-9 16:00-23:00火休※その他の「ゑびす」で、その後ちょっとお散歩してラーメン。まろちゃんが絶賛していたところです。こってり、豚骨、背脂たっぷり。ビール無し。スープは味がするというよりしょっぱい・・・昔は食べられましたが、今は無理というラーメンでした。
2008.10.26

本日はお友達と神田川沿いをハイキング。お友達といっても、会社社長とか大学教授とか有名カメラマンとか凄い方ばかり。人生の大先輩たちです。居酒屋で知り合った仲間ですので、普通のお付き合いをさせていただいております。 散策の途中で、神田明神へ。年代もののナポレオンとミモレットを頂きました。本日飲んだお酒のなかでナンバーワン。ここでかなりハッピーに! 秋葉原を抜けて、浅草橋へ。隅田川と合流地点まで歩きました。 最後は絶品のちゃんこ鍋をいただき、さらにカラオケで飲みます。居酒屋一人旅も良いですが、大勢でわいわいと楽しむのも良いですよね。浅草橋から反対方面へ帰る仲間を見送り、京成曳舟へ。そうです、ここからが居酒屋一人旅です。最近お気に入りのバーBeeへ。(曳舟「バーBee」でケーキを頂)まずはジントニック。少しだけ炭酸も入れるジントニックが大好きなショタマエです。 続いてショートカクテルのスレッジハンマー。両手で持ってガツンと振り下ろす大きなハンマーです。「スレッジハンマー」ウオッカ 50MLライムジュース 10MLウオッカギムレットとの違いは、ウオッカの量。ウオッカの量大目でシュガー抜きがスレッジハンマーです。続いてスカイダイビング。バーロスコで飲んだスカイダイビング、アルカンシェル(arcenciel BAR)で飲んだスカイダイビング。悲しいときも嬉しいときも飲むカクテルですね。今日はどっちかな?「Bee]東京都墨田区東向島2-20-619:00~3:00木休
2008.10.25

今週は忙しかったので金曜日にして初めて居酒屋一人旅。週末だけしか飲まないほうが普通なのでしょうか?禁酒ウイークからの復活は、立石「さくらい」へ。まずは下町ハイボールから。生き返りますね。「焼酎ハイボール」「下町ハイボール」「ボール」「ショテマエハイボール」と様々な呼び名があるドリンクです。お通しのサザエ。ハイボールをくぃっと空けたら日本酒タイムです。磯自慢雄町をいただきましょうか。日本酒は選べないさくらいですが、どれも素晴らしいセレクトです。 ローストビーフじゃなくてポーク。安くて美味くがさくらいさんの料理です。日本酒お次は東一でいきましょう。 最後におでん。おでんは大根と玉子と練り物が大好きなショテマエです。常連さんはみんなカラオケスナックに移動済み。ぼちぼち行かないと「遅い」と言われそうですので、行きましょうか。ではさくらいさん、先に行ってますね!で、二次会の「ルージュ」。都の西北を歌った頃まで記憶はありましたが、あとは一ミリも。予想セットリスト「抱きしめてTONIGHT」(ダンス付き)「さよならのオーシャン」(王監督引退バージョン)
2008.10.24

本日のお昼は京成高砂へ。お散歩をしていたら「ときわ食堂」を見つけました。運動後に一杯という誘惑に勝てずです。メタボ解消は遠いですね。 懐かしい色のサワー。生ビール、ハイサワー、ウーロンハイ、お酒と揃ったアルコールメニュー。食堂飲みが出来ますね。 さて、日替りの定食が到着しました。刺身に、メンチカツに小鉢(切り干し大根、おしんこ)にメシです。ご飯が無くても、立派に酒の肴に・・・ そして忘れてならないのが味噌汁。お味噌汁は大好きで、自宅でも作るのですが、さすがに1人前は・・・(ショテマエは必ず出汁からしっかりと作るタイプ)しっかりと作られたお味噌汁はご馳走ですよ。ときわ食堂には「アサリ汁」「なめこ汁」「豚汁」「たまご汁」「わかめ汁」「とうふ汁」「みそ汁」とラインナップも豊富。味噌汁が恋しくなったら食堂ですね。さて、日曜日のお昼も営業のときわ食堂ですが、ぼちぼち中休みのようですね。常連さんが帰り始めたところで、こちらも引き上げましょう。ごちそうさまでした!「ときわ食堂」東京都葛飾区高砂3丁目8-2
2008.10.19

最近お気に入りの「バーBee」へ。京成曳舟駅からだいぶ歩くのですが、それだけの魅力があるということです。(京成曳舟からバーBeeへ) 本日の一杯目は「テネシーワルツ」から。長谷川幸保氏が、昭和24年に作ったカクテル。「テネシーワルツ」カカオリキュール 40MLグレナデンシロップ 10ML炭酸 適量失恋のカクテルらしいですね。特に意味は無くオーダーしましたが・・・お通しにはケーキ。手作りのケーキが嬉しいバーBeeです。そういえば本日はショテマエ誕生日。30を超えると死へのカウントダウンですので、あまり迎えたくない日になっていますが。昨年は仙台で過ごしていましたね。(今年も「かん」で記念日) ケーキにはオレンジジュースだな、ということでスクリュードライバー。昔パイルドライバーと間違ってオーダーした恥ずかしい思い出があります。「スクリュードライバー」ウオッカ 45MLオレンジジュース 適量 なんとなく飲みたくなったアブサン。芸術家にはなれませんでしたが、飲兵衛には。 最後にオリジナルカクテルをいただきましょう。ホットミルク 適当ベイリーズ 適当ラム(レモンハート ゴールド) 適当バター寒い夜に歩いて京成曳舟まで。ラムで暖まっていきました。「Bee]東京都墨田区東向島2-20-619:00~3:00木休
2008.10.18

土曜日正午開店の「宇ち多゛」。開店から行列をする元気はなく、14時過ぎに行きました。やっぱり行列ですが、たまには並んでみましょう。久々の焼酎梅割り。美味いか?と聞かれると、う~んと答えてしまいますが、無性に恋しくなることがありますね。 まずは煮混みから。変わらない味。この煮混みで一杯やりながら、土曜日のこの時間に残っているモツ焼きを探るのです。他のお客さんのオーダーをBGMにしっとりと飲みます。 土曜の午後となると、何種類かしかモツが残ってないことが多いですね。あるものを頼むだけ。下記にレパートリーを記載しておきましょう。(モツの種類)○カシラ=頭○ハツ=心臓○ガツ=胃○ナンコツ=軟骨○レバ=肝臓○シロ=大腸○アブラ=背アブラ(味付け)○タレ○塩○味噌○生(焼き具合)○普通に焼く○わか焼き・・・ちょっとしか火を通さない○よく焼き・・・よく火を通す 焼酎を割るのを梅から葡萄にチェンジ。 さいごに御新香。モツの後にさっぱりといただき、お会計お願いしましょう。今日は4杯だったかな?「宇ち多゛(うちだ)」東京都葛飾区立石1-18-8 仲見世商店街[月~金] 14:00~19:00 [土] 12:00~19:00※なくなり次第閉店ですので、最近土曜は3時過ぎには・・・日祝休
2008.10.18

京急品川駅を降りて、「品達ラーメン麺達七人衆」へ。全国の有名ラーメン店が集まる、ラーメンミュージアムに寄っていきます。ラーメンで一杯だけ飲んで帰りたいときもあるのです。 まずは生ビールでおつかれさま。アサヒのスーパードライです。ラーメンを待つ時間も、楽しみのうちですね。 さて、ラーメンが到着しました。豚骨スープに真っ黒なマー油(揚げニンニク+ごま油)がなんつッ亭の特徴。チャーシューでビールを空け、それから麺へ。なかなか美味しいですね。無性に恋しくなることがある品のよいこってり系という感じです。神奈川県秦野の本店から、品川・川崎・池袋と躍進を続けるなんつッ亭でした。「なんつッ亭」東京都港区高輪台3-26-20 ラーメンテーマパーク”麺達七人衆品達”11:00~23:00 【常温便】うまいぜベイビー!なんつッ亭【熊本ラーメン】なんつッ亭 品川店 (ラーメン / 品川駅、北品川駅、高輪台駅)夜総合点★★★☆☆ 3.0
2008.10.15

本日は四つ木の玉子家へ。京成四ツ木駅から歩いてすぐ。明治元年創業という歴史ある大衆割烹です。 お約束である昼間からビール。お酒はビール、清酒、レモンサワー、グレープサワー、梅サワー、ウーロンハイとあります。料理も刺身、おでん、鰻、天ぷらとありますが、焼き鳥をいただきましょう。お通しをいただきながら、のんびりと待ちます。 店内は座敷とテーブル席。カウンターはありませんが、四人がけのテーブルを独占する昼下がりの飲兵衛もよいものです。ほっけ定食で遅いランチのお客さんと、座敷で小宴会のお客さんのみという店内。老舗の雰囲気を味わうのにもってこいの時間ですね。焼き鳥が到着。元は養鶏をやっていたという玉子家さんです。冷凍の鳥は使わないとのこと。さすがにプロの焼き鳥です。 最後に玉子家名物の玉子丼です。お味噌汁、煮物、漬物がついて500円なり。玉子と筍、シイタケ、タマネギ、三つ葉というシンプルな丼。とろとろの玉子が美味しいですね。今度は玉子焼きをお願いしてみたいです。「玉子家」東京都 葛飾区東四つ木3-23-25 11:30 - 14:0016:00 - 20:00玉子家 (割烹・小料理 / 四ツ木駅、八広駅)昼総合点★★★☆☆ 3.5
2008.10.13

帰り道に吸い込まれるように寄った「鳥ひで」。深夜3時までの営業という立石の名店です。 鳥ひでの下町ハイボール。普通に美味しいですね。天羽の梅と野中食品工業という因数分解はやめましょう。 お通しはすじこおろし。サンドイッチなど意外性のあるお通しが登場する鳥ひでですが、今回は直球できましたね。 と思ったら、黒板メニューにグリーンカレー(ゲーン・キャオ・ワーン)発見!タイ料理を下町居酒屋で食べることが出来る奇跡です。辛いけど甘いというグリーンカレーを楽しみながらのハイボールでした。
2008.10.12

本日は社台のパーティーへ。ホテルニューオータニという場所で久兵衛の寿司を食べ、田中勝春騎手や萩原調教師、吉田社長とお話。立食のパーティーって好きではないのですが、普段は会えない人と楽しくお話出来ました。ちょっとハイテンションですので一軒寄って帰りましょう。京成曳舟から歩きますが、大好きなバーがありました。名前は「Bee]。 まずはジントニックから。京成曳舟駅から、歩いて歩いて東向島というところまで。こんな場所に!と思った奇跡のバー。中華料理店「まる八」からバー「Bee」へ。圧巻のバックバーを眺めながらの一杯です。 続いてギムレット。雰囲気も素晴らしいですが、腕もなかなかです。京成沿線のバーといえば船橋「ブルーカナリア」なのですが、歩きますが通勤経路ですからね。ちょっとカクテルが飲みたくなったときに寄り道しております。 最後にマティーニ。うん、切れている!曳舟に名バーありですね。「Bee]東京都墨田区東向島2-20-619:00~3:00木休
2008.10.12

東京本郷を軽くお散歩。つたや、鳳明館などの和風旅館で仕事をした思い出の土地です。のんびり散策をして、東京大学赤門を見たら、さて一杯。行列のできるラーメン屋さん「初代けいすけ」に。散策の後のビール。美味い! 黒みそラーメンが到着。大盛りやライス、無料ですがと勧められましたが、ビールがご飯なので丁重にお断り。チャーシューや玉子でビールを終了させ、真っ黒スープに挑みます。コクがありまろやかな味噌スープ。様々な味噌と竹炭が入っているとのこと。個性的なラーメンの初代けいすけ。また散歩の途中にでも寄りたいですね。「初代けいすけ」東京都文京区本郷5-25-17 ドミネンス本郷10211:00~23:30初代けいすけ (ラーメン / 本郷三丁目駅、春日駅、後楽園駅)昼総合点★★★☆☆ 3.0
2008.10.12

京成町屋駅で降りて、都電の踏切を渡って、ミスタードーナツのところを路地に入っていって・・・ようやく「小林」へ。 まずは酎ハイをぐいっといただきましょう。J字型カウンターの店内、奥に煮混みの鍋で、手前が焼きですね。 お通しを頂きながら、店内観察。奥のほうに常連さんが多いのですかね、盛り上がっています。マスターは麺を茹でていますね。丹念に硬さを見ているところが、美味しさの予感。 モツ煮+玉子が到着。串に刺したモツを煮込んでいます。手渡しのときに玉子が落ちそうで怖かったですね。ふにゃふにゃした食感がたまらないですね。酎ハイがすすみます・・・ こちらはモツ焼きです。こちらは正反対の食感ですね。焼き具合は中々。 最後の〆はつけ麺。モツ煮スープをベースのつけ汁がたまらなく美味しいです。町屋の名店小林でした。「小林」東京都荒川区町屋2-8-1617:00~24:00日祝、第1・3土休小林 (もつ焼き / 町屋駅前駅、町屋駅、町屋二丁目駅)夜総合点★★★★☆ 4.0
2008.10.11

本日は堀切菖蒲園駅でで降りて小島屋へ。元祖ハイボールが恋しくなりました。まずは綺麗な炭酸が特徴的なハイボール。小島屋自慢の逸品です。変形コの字型、カウンターのみの店内。ほどよくお客さんが入った、土曜日の夜です。一人客も多く、のんびりとくつろいでいる感が伝わってきますね。 鰯の刺身をいただきましょうか。ここ小島屋はモツではなく、刺身でハイボールなのですよね。次にニラ玉。ニラのシャキシャキ感を残して、玉子のとろとろ感も残してと絶妙の火加減ですね。ハイボールを堪能したところで、次に行きましょうか。ごちそうさまでした!「小島屋」東京都葛飾区堀切5-3-1117:00~21:00日祝休小島屋 (居酒屋 / 堀切菖蒲園駅、堀切駅)夜総合点★★★★☆ 4.0
2008.10.11

せっかくの金曜日ですが、仕事に追われて遅い時間です。さくらいさんもおそらく終わっている時間ですので、京成立石駅を反対側の出口から出て、蘭州さんに寄って帰りましょう。ちょくちょく寄ってはいるのですが、記憶の無い時間であることも多く、書くのは久しぶりですね。(立石蘭州で餃子! )まずは紹興酒で一杯開始。餃子が焼けるのを待ちましょう。ショテマエの餃子一人旅もずいぶんと行きました。(亀戸餃子でビール)(名古屋で餃子の百老亭)(宇都宮餃子「正嗣(まさし」 )(上野で餃子「昇竜」)(宇都宮餃子の行列・・・「みんみん」 ) でも地元立石の蘭州の餃子があれば、充分。九州でも東北でも餃子をいただき、楽しい思い出と共にありますけどね。最後にラーメンで〆ます。 「蘭州」東京都葛飾区立石4-25-1 18:00 - 27:00月曜休
2008.10.10

曳舟駅から歩いて岩金酒場へ。先日はナポリタンがあって感動しましたね。(岩金酒場でナポリタン)本日も下町ハイボールからスタート。テレビでは巨人戦をやっています。この日常感がたまらないですね。 肴はスジコおろし、そしてカシラを塩で。シンプルな肴ですが、美味しいですね。続いてハンバーグ。キノコのソース、目玉焼き付きの豪華版。家庭的な洋食って感じですね。ハイボールで軽くハイになったところで、本日はお会計をお願いしましょう。ごちそうさまでした!「岩金酒場」東京都墨田区東向島6-13-1017:30~23:30日祝休
2008.10.08

本日はホームグランド、立石「さくらい」へ。釣り名人が予告どおりの大漁。本日は黒ムツ祭りです。 高級魚黒ムツを刺身にしていただきました。日本酒は貴。幸せを感じる瞬間です。さすが釣り名人!道具も一流、腕も一流!!美味しい肴を食べることが出来る限り、絶賛です。 本日のもうひとつのスペシャルメニュー、国産鰻まるごと一匹。松の寿でいただきました。月曜日から元気になったところで、本日は月曜日。Mちゃんのお店に行くさくらいさんがそわそわする前に帰りましょう。ごちそうさまでした!
2008.10.06

仙台の秋は「芋煮会」ですね。地下鉄泉中央からちょっと歩いた公園にて、今年も居酒屋「かん」の芋煮会が開催されます。ショテマエも3年連続の参加。仙台を離れても、参加させていただきました。(秋といえば「芋煮会」)(「かん」で芋煮会!)久しぶりにお会いする常連さん。ご無沙汰しております。昔のスタッフだったあいちゃんも元気そうですね。 芋煮の鍋ですが、山形は牛肉を使って醤油味、仙台は豚を使って味噌味。今回は2つとも作っていただきました。 鍋のほかには炭火で焼く秋刀魚、蟹、ホタテなど豪華海鮮のオンパレード。今年は秋刀魚がくっつかないように串に打つというアイディアが。炭火焼の秋刀魚、おいしゅうございました。エビスビール50L、日本酒の1升瓶がかなりの数空きましたね。居酒屋の常連の集まりということで、派手に飲みました。 最後はキムチ鍋にラーメンを入れて〆。今年も楽しい芋煮会でした。皆様どうもありがとうございました!
2008.10.05

仙台の夜は、バー「ロスコ」へ。文化横丁の懐かしい店の横を通って行きます。「源氏」そして「やくみ家」。今回は寄れなかったですね。階段を下りると懐かしいマスター、そして常連さんが。いつもどおりのジントニックではじめましょう。続いてショートカクテル。「テイク・ファイブ」ウオッカ 30MLシャルトリューズ・ヴェール 15MLライムジュース 15ML居酒屋紀行で使われていたジャズの名曲。ここバーロスコに来て、ジャズを聴くようになりましたね。 「ヘア・オブ・ザ・ドッグ」スコッチウイスキー 30ML生クリーム 15ML蜂蜜 15MLイギリスの迎え酒。いつのまにか隣にも人が居ますね。最近はコーラではないアルコールを飲むようになったそうです。(仙台のバー「ロスコ」で偶然!)本日も楽しいロスコでした。また仙台に来たいですね。「ロスコ」宮城県仙台市青葉区一番町2-4-11 B1F19:30~翌4:00
2008.10.04

国分町で2軒居酒屋、さてバーへと思って歩いていたら、見たことのある看板にすーっと吸い込まれていきました。半年振りのなんかんやさんです。(「なんかんや」で勝利の美酒!) まずはホッピーから。仙台まで来てホッピーかよ!と思われるかもしれませんが、仙台で飲むホッピーこそが懐かしい味なのですから。空気のように普通にあると思っていたホッピーが、急に飲めなくなった仙台赴任の2年間。故郷下町を思い出して涙にくれていた日々。なんかんやさんでホッピーが飲めたときの感動は忘れられません。(仙台の居酒屋 「なんかんや」)そいうえば、昔はジョッキでなかったのですね。 お通し、まぐろのほっぺといただきながら、マスターと焼酎談議です。珍しいリキュールがあるけど飲んでみない?というのでいただいたのが、和歌山県平和酒造さんの鶴梅シリーズ。甘みを引っ張り出す「和歌山産の甘夏」、清々しい酸味の持ち主である「和歌山産の檸檬」、ギューっと果肉が溢れる「和歌山産の夏みかん」。今の季節はゆずが出ていますね。鶴梅のゆず酒 1800ml本日も楽しく飲ませていただきました。また、遊びに来ますね。「居酒屋 なんかんや」仙台市青葉区国分町2丁目4-22営業時間:17:00~24:00定休日:日・祝日
2008.10.04

酔亭よっちゃんを後にして、近くなった「かん」へと向かいます。3ヶ月ぶりぐらいになりますね。(仙台「かん」でポテトサラダ)店内は大忙し。本日はかんさんひとり。アルバイトの女の子が遅くなるらしく、孤軍奮闘状態です。 本日のスタートは、乾坤一のひやおろしをいただきましょう。(二軒目のスタートですが・・・)お通しをつまみながら、かんのカウンターでのんびりです。 こんな忙しいときに客として出来ることは、オーダーをまとめること、そして早く帰ることかな。お酒はオーダーが入った陸奥八仙ひやおろしを一緒にお願いしちゃいます。隣の人からは銀杏をいただいちゃったり。一体感のあるカウンターでゆっくりしたいところでしたが、明日ゆっくりお話できますしね。奥のテーブルに団体さんが入ってきたタイミングでお勘定をお願いしましょう。明日の芋煮会よろしくお願いします!
2008.10.04

仙台は温泉のあるいつものホテル。五橋からぶらぶらとお散歩をしながら、繁華街国分町へ。本日のスタートは酔亭よっちゃん。新しく移転してからは初めてです。10ヶ月ぶりぐらいになりますかね。(酔亭よっちゃんで河豚)最終の営業日も行ったのですが、予約で満員とのことでした。まずはビールからスタート。以前の東一連鎖街ではL字カウンターでぎゅっと詰まった魅力でしたが、今度の新店では余裕のあるカウンターとなっていますね。テレビも健在で、やはり土曜の夜はサッカーです。 続いて日本酒を山和に変えて、生牡蠣。口いっぱいに広がる磯の香り。たまりません。 金華鯖の刺身です。九州の「関さば」が有名ですが三陸沖暖流と寒流がぶつかるあたりで捕れる「金華さば」。旨さはこっちも負けていませんよ。日本酒は愛宕の松。伯楽星さんとご一緒させていただいたこともありました。今年は蔵元を囲む会が無くて残念です。島豚をいただきます。週に何頭かしか出荷されない貴重な豚です。肉そのものの旨みがたっぷり。脂も上品ですね。新生酔亭よっちゃん。千葉さんの元気なお姿も見れてよかったです。また仙台出張のときにはふらりと寄りたいですね。「酔亭よっちゃん」宮城県仙台市青葉区国分町2-8-3118:00~24:00日祝休酔亭よっちゃん (居酒屋 / 勾当台公園駅、広瀬通駅、あおば通駅)夜総合点★★★★☆ 4.0
2008.10.04

デリー上野店のカレーで一杯といきましょう。上野駅から湯島方面へ。遅い時間のランチとなりましたので、並ばずにカウンターに座れました。 まずはビールから。お昼のビールは夜の1.5倍ぐらい美味しいですね。カシミールカレーも到着。さらさらのカレー。ごろんとチキンとジャガイモが入っております。じわ~っと効いてくる奥深い辛さ。汗が出てきますね。そしてさらに1.5倍ビールが美味く。たっぷり汗をかいて元気になったところで、北へと向かいましょう。「デリー 上野店」東京都文京区湯島3-42-2 11:50~21:30
2008.10.04
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