2018年01月の記事
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こんなおいしい赤貝とミル貝が！ 小波
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。1月31日の今日の広島はかなり冷え込むという予報でしたが、なんだかちょっと暖かいです。日差しを浴びると特にそう感じました。ついに1月も終わっちゃいます。2018年も早いですね～！さて、久々にこちらのお店にお邪魔してきました！お店の名前は小波さんです。とあるお店のマスターが休みだったので一緒に伺ってきました！まずは瓶ビールで乾杯させていただきました！メニューをみながら何をいただこうかな～と。小波さんのメニューはどれも魅力的です。ちょっと貝を食べたい気分だったので赤貝と本ミル貝をお願いしました！目の前で大将が貝を割っている姿を見て大きいのかな～と思っていたのですが、想像以上でした！大きいしとってもおいしそう～！いただいてみると超おいしい～！すごいです、小波さん！赤貝がとっても甘い！ミル貝もとってもおいしい～！こんなにおいしい貝がいただけるとは！つづいてこの日は鯛がいいということで生ちりで出していただきました！確かにおいしい～！鯛も甘みを感じます！あまりのおいしさに驚いちゃいました。なかなかこのお値段でこんなにおいしいお刺身や貝は食べれません。小波さんのすごさを感じました。日本酒もいい日本酒がそろっていますね～。王禄をいただきましたがとってもおいしい～！もう少しお魚が食べたいな～と思っているとやはり小波さんといえばふぐでしょうということでふぐのお刺身をお願い足しました！ポン酢でいただいてみると、おいしい！ふぐってこんなに甘味があったかな？というくらいおいしいです！ふぐについていろいろお話を聞いて天然のとらふぐはやはりおいしいって教えてもらいました。次回予約して伺おうと思います！つけてもらったあん肝がこれまたねっとりしておいしい～！懐かしいメンタイのフライを！小さいころよく食べていました！いただくと、おいしい～！たまらない～！懐かしいしおいしいし！最高のメンタイフライでした！ふぐがあまりにもおいしいのでふぐ鍋をしてもらいました！もうめちゃめちゃおいしい！いままでふぐがあんまり好物じゃなかったのですが、完全に好物になってしまいました！もう少し飲みたい気分だったので十四代を！特別酒だったのですがやはりおいしいですね～！一緒にいただいのはカラスミ！これまたおいしいのなんのって、、、いつまでも飲み続けられそうなおいしさ！小波さん超おすすめです！小波広島市西区横川町2-8-28082-233-3833
2018.01.31
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雲丹の盛り方がすごい！ 鮨高山 その２
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。この時間になると相当冷え込みます。ちょっとの間外に出ると手がかじかんでしまいますね。メジャーリーガーの青木がヤクルトに帰ってくると！さて、鮨高山さんの続きです。魯山人のおちょこで日本酒をいただきながら、続いて登場したのがハマグリ！大好物！出汁まですべていただきました！超おいしいです！タコをお刺身で！甘い！こんなに甘いタコは初めてでした！吸盤の部分は焼いていただきました！七味がよくあいますね～！目の前で何かの肝をたたいていらっしゃるな～と思ったらなんとあわびの肝でした！そしてそれをごはんに混ぜてやいてくださいました！香りがとってもいい～！少し焦げ目もつけてあるので超おいしいです！かわはぎをから揚げにしていただきました！大きなかわはぎなのでとってもおいしい～！骨までしっかりしゃぶってすべていただきました！あじを焼いていただきました！ポン酢でいただきましたがとっても脂がのっていてとってもおいしい～！最高ですね～！素材がすべてすばらしい！日本酒がぐんぐん進んでいる中で、まさかの目の前で梅水晶が！もちろんサメをしっかりつかっていらっしゃいます！とってもおいしい～！最高です！こうやって梅水晶を作るのか～とライブを楽しませていただきました！ここで広島の賀茂鶴をお願いして握ってもらいました！最初に登場したのがいままで食べたことがない一品でした！名前を失念しちゃいましたが超おいしい～！笑雲丹が登場しました！濃い！とっても濃くておいしい！海苔もおいしいって言ったら一枚出してくださいました！香りが最高ですね！マグロは口の中でとろけていきました～！おいしい！ミル貝だったかな？身がとっても大きくてびっくりしちゃいました～！白エビが登場しました！こちらも甘くて超おいしいです～！炙りが登場しました！もう何と言っていいのやら、おいしすぎます！イカをいただいて、いくらも登場しました！ 最後はかんぴょう巻きで終わる、、予定だったのですが、、もう一つウニを！するととんでもなく盛って！最高～！高山さん最高です！鮨高山東京都中央区銀座8-5-13 3F03-6274-6107
2018.01.30
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ハラミに白肉がメニューに！ えび一
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。1月30日の今日の広島も朝から冷え込んでいます。明日からまた一層冷え込むと予報がされています。雪も降るそうです。インフルエンザも猛威をふるっているそうなのでまだまだ気を付けないといけないですね～。さて、先日スマートフォンがなりラインでメッセージが届きました。なんの写真かな～と思ったらハラミと白肉の写真！えび一の大将から送られてきたのですがこの時点でめちゃめちゃ食べたくなりまして、、その晩にさっそく伺ってきました！まずはおいしい生ビールをいただきながら、いつもの先付をいただきます！やはりおいしい～！この先付があまりにおいしいので気づいたらあっというまに食べ終えてしまいます。笑メニューを見てハラミと白肉があるのをしっかり確認して、お刺身をお願いしました！カンパチと炙りまぐろをお願いしました！えび一さんのかんぱちがめちゃめちゃおいしいですよ～！まぐろも超おいしいです！おいしい魚をいただきたいときはえび一さんが超おすすめです！最近よくいただくイカ納豆をお願いしました！イカと納豆の愛称って本当に素晴らしいですね。よくぞこの組み合わせを考えたもんです！焼酎がよくあいます！さわらの西京焼きをお願いしました。ねっとりした食感がたまりません！いいさわらです！みそもとってもいい風味でした～！菜の花のからし和えをお願いしました！お酒によくあいます。菜の花の季節になってきたんですね～！ぎんなんをお願いしました！えび一さんのぎんなんは絶対に一度食べてみてください。ほかのお店と違うんですよ！めちゃおいしいです！さばの塩焼きをお願いしました！このさばがカーブしているんですが、なんでかな～と思ったら鮮度なんですって！鮮度がいいさばを焼くとこうなるんだそうです！すごい！ここでお待ちかねの白肉が登場しました！おいしい～！大将も試食してとってもおいしかったと！むちゃくちゃおいしいです！メニューに常時おいてほしいですね！つづいてハラミが登場しました！これまたとってもおいしそう！いただくと、おいしい！最高です！ソースもおいしい！ハラミ最高！今宵も最高！えび一広島市中区流川町7－3082-247-2655
2018.01.30
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魯山人に緊張してしまう、、、 鮨 高山 その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。1月29日の今日の広島も相変わらずの寒さでした。昨日は一時雪が降っていましたが今日はそこまで影響はなかったですね。ノーマルタイヤしかないので若干不安でしたが橋の上も全く問題がありませんでした。さて、先週東京出張に行ってきましたが広島のおいしいお鮨屋さんのあらたさんの弟さんのお店に久しぶりに訪れてきました！お店の名前は鮨高山さんです！お店に到着して扉をあけると前回同様に優しく迎えてくださいました！ありがたいです！まずは生ビールをいただきました！おいしい～！もちろんこの日もおまかせでお願いしました！まずはきぬかつぎと白魚が登場しました！きぬかつぎ大好物なんです！あ～、おいしいです！白魚もとってもおいしい～！大将は何度見てもあらたさんの弟さんだな～とすぐわかります。本当に似ていらっしゃいますね～！だから居心地もとってもいいです！広島から来た田舎者をいろいろお話してくださって緊張を解きほぐしてくださいました。ありがたいですね～！高山さんの特長としてお猪口や酒器を自分で選ぶことができます。選ぶのはどこでもできるだろう、、と思われるかもしれませんがそんじょそこらの酒器ではないんです！まず選ばせてもらったのは18金の酒器！ひえ～～！恐れ多い～！これで日本酒を飲ませてくださいます。そして気に入ったら購入することも可能なんですよ～！少しお刺身を切っていただきました！カワハギと赤貝です！このカワハギ結構大きい！なかなか食べたことのない身の厚さでした！肝醤油でいただきましたが超おいしい～！大好物の赤貝も最高においしかったです！さっぱりさせるためにトマトを切っていただきました！このトマトがほどよい甘さで口がさっぱりして本当においしかったです！椎茸をいただきました！出汁もとってもおいしいです！ここでお猪口をかえることに、、大将がおもむろに選んでくださったのは、、まさかの魯山人！え～！魯山人さんのお猪口！き、き、緊張します～！めちゃ緊張する～！いただいてみると、あ～おいしい～！この緊張感は二度と味わえないかも！その２へ続く。鮨高山東京都中央区銀座8-5-13 3F03-6274-6107
2018.01.29
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素晴らしいお店に出会えました～！ INOUE
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ケルヒャーの窓の結露用のクリーナーの充電アダプターが壊れて注文しようと思って電話したら欠品！そしていつ入るかわからない、、値段は3000円！新しいの買うと6000円！迷っております、、、笑。さて、先日大切な方からこのお店よかったですよ～とおすすめしていただいたのでさっそく伺ってきました！お店の名前はINOUEさんです。お店のオーナーのお名前でしょうか？伺ってみるとよく行っているお店がたくさん入っているビルの1階にありました！お店に入ると絵にかいたような素敵なご夫婦に迎えていただきました！いいお店って雰囲気が充満しています！まずは生ビールをお願いしました。丁寧に注がれた生ビールが超おいしい～！メニューをみながらいろいろとお願いしました。まずは生ザーサイから。ザーサイ好きなんですよね～！おいしいザーサイです！ここからいきなり日本酒です！初めていただく昇龍蓬莱の生酛づくり！これはおいしい！生酛と言われないとわからないかも！ポテトサラダもとってもおいしい～！丁寧に作られているのがわかります！広島の日本酒はおいてないということでした！飲んだことがない日本酒ばかりで超楽しい～！のれそれをいただきました！旬が味わえるのはうれしいです！本当においしい！鯖の胡麻酢和えを！菜の花だったかな、いいお味です！サバもおいしい～！もちろん日本酒をぐいっとおかわり！笑鯖がおいしかったのでお刺身でも！一つは皮を炙ってくださっていました！こういう心遣いうれしいですよね～！うまい！「今日はメニューにはないんですが、いいマグロが入っていますがいかがですか？」もちろんいただきます！このマグロがおいしいのなんのって！あ～幸せです！日本酒ももちろんいただきます！ここからおでんをいただきました！まずは大根から！上品なお味がたまりません！玉子にはいくらが添えてありました！最高！「いまごはんが炊きあがったのでよろしければどうぞ」なんと炊き立てのご飯をよそってくださいました！あ～おいしい～！もう最高に幸せです～！もうおいしいので食欲がさらに増してしまい、、イカをお願いしました！こちらも超おいしいです～！これまた日本酒がよくあいます～！おでんのズワイガニつみれをお願いしました！これまた秀逸です！カニの風味が口の中に広がります！割烹にきたかのような器の美しさ！日本酒も全くとまらなくなってしまいまして、、、原木しいたけをお願いしました！立派な椎茸！ほどよい食感がたまりませんね！出汁もとってもおいしい～！もちろん日本酒も次のものを、、、笑厚揚げをお願いしました！出汁をたっぷりすってとってもおいしい～！こんにゃくが体に優しい～！お味噌も抜群！最後はロールキャベツで〆ました！INOUEさんすばらしくおすすめです！次はたどりつけなかったごはんものをいただこうと思っております！広島市中区流川町5-19082-567-5581
2018.01.26
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秘密のケンミンSHOWに！！ キング軒 本通店
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。1月26日の今日の広島は朝から雪がちらつく寒さになっています。最強寒波なかなかやりますね～！今日はこれから東京に出張なのですが、昨日は最低気温がマイナス4℃を記録したとニュースで流れていました。ま、ま、マイナス4℃！厚着してでかけていきます！昨日の夜の放送された秘密のケンミンSHOWご覧になられました？私は見てないのですが、フェイスブックに知り合いの方が映っていたとアップされていました！しかもコメントを求められていたと！そのそも汁なし担々麺が紹介されていることもびっくりしました！ついに汁なし担々麺が広島県民が愛するソウルフードに確定したってことですからね～！ついにやりましたね～！その知人の方も相当なグルメの方なのでついに全国デビューか～と！今度お会いしたらお話聞かせていただきます！笑さて、ということで今週のお昼ご飯に税理士の先生と一緒にこちらのお店に伺ってきました～！広島県民が愛する汁なし担々麺のお店、キング軒さんです！今回は新店の本通り店に伺ってきました～！寒波が押し寄せているにもかかわらず行列！さすがに外で待つと極寒なのでみなさん中で待たれていました！少し待つと順番が回ってきました～！今回は３辛の大盛りをお願いしました！なんだか最近食欲がさらに増しておりまして、、体重と一緒に右肩あがりでございます。笑英語の看板も登場していました！いまや世界へ発信されています！登場した汁なし担々麺からはいい香りが！これです！これ！これが広島県民が愛する汁なし担々麺ですよ！しっかり混ぜていただきます！本当に手がつかれるくらい混ぜていただくのがミソなんです！おいしい～！めちゃめちゃおいしいです！口の中が痺れる～～～！うま～～い！あ～広島県民で幸せです～！広島に生まれてよかったと再度認識させてくれる汁なし担々麵をぜひ食べてみてくださいね～！キング軒 広島市中区本通8-7082-249-2322
2018.01.26
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3軒目で伺ったのに美味しすぎて10人前、、 ぎょうざ屋
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。本当に寒すぎて笑いがでます。そのくらい寒いです。本当にびっくりするほど、、、。外にでるのが本当につらいです。それくらい寒いです、広島でこんなに寒いので東にいけばいくほどより寒いんでしょうね。明日は最低気温はマイナス3度になっていました。あ～明日の予定を考えると若干くらっときます、、、笑。さて、先日先輩方と楽しい会食を共にして和食、焼き鳥とはしごした後にもう一杯いただきたいな～ということでこちらのお店に伺ってみました！お店の名前はぎょうざ屋さんです。そう、おいしいぎょうざがいただけるお店です。いつも満席なのでダメかな～と思いながら伺ったのですが、なんと夜おそかったせいか席があいていました！こんなラッキーはなかなかないです！喜び勇んで入店しました～！トマトチューハイをお願いしてもちろん餃子をお願いします。まずはにんにくたっぷりの徳島ぎょうざをお願いしました！もちろん2人前！焼きあがる際の音がとってもおいしそうなんですよね～！登場した徳島ぎょうざみてください！とってもおいしそうでしょう！皮は薄皮で食感がすばらしい！むちゃくちゃおいしいです～！にんにくもしっかりきいています。そしてこのにんにくがまたおいしいのなんのって！2人前があっという間になくなりました！つづいてしそぎょうざをお願いしました！一杯飲もうという会がいつしかぎょうざを食べようの会にかわっているという、、、それくらい魔法のようにおいしい餃子なんです。しそぎょうざはしっかりとしそがはいっています。こちらは塩でいただくんですが、餃子を塩でいただくってなかなかないですよね～。でも抜群に合うんですよ～！もちろん2人前があっというまになくなりました！続いて普通の餃子をおねがいしました！こちらはあんが大きめに切られたキャベツの食感がたまらないんです。なめらかな口当たりも最高ですね～！もちろん2人前を瞬時に食べきってしまいました～！気が付いたらまた徳島ぎょうざをお願いしちゃってるという、、、なんということ、、、。結果10人前！それくらいおいしいぎょうざ屋さんです！ぜひ！ぎょうざ屋広島市中区流川町5-7080-5668-1373
2018.01.24
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お好み焼きはパンチくん！ パンチくん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今回の寒波はすごすぎます、、、日中でまさかの1度。こんなに寒いとは、、、これから夜を迎えるにあたってさらに気温が下がるでしょうから、、、どうなるんだ～～～！明日はとんでもない寒さに見舞われること間違いなしですね。コートの上にコートを着たいくらいです！今夜は繁華街は閑古鳥間違いなしですね！さて、どうしてもこちらのお好み焼きが食べたくなってちょっと時間が遅かったのですがお店に電話をしていくことを伝えて待ってもらいました～！お店の名前はパンチくんです！息子さんがボクシングのチャンピオンだったことからパンチくんという名前をつけたそうです。そしてその息子さんは今は、、、ものすごい、、、詳細はお母さんに！パンチくんのお好み焼きの特長は野菜がたっぷりなのと何といってもしょぶり肉ですね～！このしょぶり肉がみそなんですよね～！甘みがでますよ～！この日ももちろん野菜ダブルのイカ天のしょぶり肉でお願いしました！目の前の鉄板でたっぷりのキャベツといっしょにたっぷりのしょぶり肉が！ありがたいですね～！とってもおいしそう！焼きあがるまでお母さんといろいろとお話させていただきました～！たまたま息子さんの同級生の方と縁がありまして、そのお話で盛り上がりました～！そこにおいしそうなお好み焼きが！野菜ダブルでお願いしたところなんと麺もダブルになっていました～！でもおいしいから全然問題なしです～！めちゃおいしい～！ヘラで切り分けていただくのですが、早く食べたくてどうしても大きくなって口に入らない～。それくらいおいしいです～！お昼からとってもいい気持ちになれました～！広島にお越しの際は地元の人に愛されているパンチくんでお好み焼きを食べてみてくださいね～！パンチくん広島市西区都町41-3082-291-6439
2018.01.24
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牡蠣が大きくなってきています！ かわ成
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。1月23日の今日の広島は朝から曇っていましたが、少し前から雪が降り始めました。急に気温も下がったように思います。今週の寒波は前回よりも厳しそうです。今夜はおとなしく家でゆっくりしたほうがよさそうですね。さて、昨日の大雪は広島にもかなりの雪を降らせました。市内では積雪はなかったですがかなり冷え込んでいたようです。こういう時は飲食店はかなり冷え込むんだそうです。ということはお店の方とお話しながら食事ができるという好機に恵まれるということですね！楽しく会話しながらおいしいお料理をいただきたかったのでかわ成さんにお邪魔してきました！老舗の和食屋さんです。瓶ビールをいただきながら、先付のバイ貝と数の子をいただきました。このバイ貝が結構大きい！そしておいしい～！最高でした！数の子もいいお味していますよ～！めちゃめちゃおいしかったです！お刺身を盛り合わせていただきました！タイ、タコ、イカ、太刀魚、そしてさえずり！どれもとってもおいしいです！タイはかなり大きめでした～！最高でした！さえずりも久々にいただきましたが甘くておいしかったです～！カキフライをいただきました！今年あまり牡蠣が大きくないと聞いていたのでずっと食べて居なかったのですが、ちゃんと大きくなっていました！海のミルクって感じがちゃんと伝わってくるおいしいフライでした！焼き魚を何かおすすめでお願いすると鯛のお頭が！大きいお頭ですね～！身もたっぷりついてて超おいしかったです～！最高です！レンコンのはさみ揚げをお願いしました！こういうちゃんとしたお料理が味わえるお店がいま減ってきているからこそかわ成さんのようなお店が映えるんですよね～！おいしい！かわ成さんのうなぎが大好きなのでうなぎもお願いしちゃいました～！いい香りがします～！あ～おいしい～！めちゃめちゃおいしいです！幸せですね～！最後は看板メニューの高菜巻きを！お願いするとフライパンでまずは高菜チャーハンを、いい音が響きます。そして海苔で巻いてくださいます！これがもう最高においしいんです！全部一人で食べちゃいました！笑かわ成広島市中区田中町2-19082-243-1179
2018.01.23
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この牡蠣は本当にやみつきになります！ 串かつ 一口
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。あの雪はどこにいったんでしょうか？というくらいに静かな天気になっている広島です。今日はもう大丈夫そうですね。明日からまた冷え込んでしまうって聞いているので今夜はしっかりお風呂で温まろうと思います。さて、昨年に伺ってあまりのおいしさにどうしてももう一度食べたくなって訪れてきました！串カツの一口さんです。尾道で少し仕事があったので帰り際に訪れてきました。１７：３０オープンなのでそれまでに並んで席を確保させてもらいました～！まずは生ビールをお願いしてキャベツをいただきながらいろいろとお願いしました！まずはキス！ふっくら揚がったこのキスがいきなり胃袋をつかんできます。超おいしいです！キスの素材もよいし、揚げ方もすごいんだと思います。続いて前回感激したニシ貝をお願いしました。まずはレモンとお塩でいただきます。あ～おいしいです～！なんといえばいいのかわかんないんですが、とにかくおいしい！半身をタレでいただきます。ほどよい弾力がたまりません。穴子をお願いしました！まずはしっぽをレモンとお塩でいただきます！カリッとしておいしい！続いて大将の教え通りにわさび醤油を穴子ぽけっとにたっぷりといれていただきます。あ～幸せです～！おいしい！最後の一口は反対にしてわさびが直接舌にあたるように食べてみました。わさびのいい風味がたまりません！ここで大本命の牡蠣が！この牡蠣は超絶おいしいです！今までの人生の中でこの牡蠣が一番好きかもしれません。それくらい好きです！タレにたっぷりレモンを入れていただきます。牡蠣には直接かけません。味が損なわれるからだそうです！あ～、おいしい～！本当に最高です！ホタテを素揚げしてもらいました！おいしい～！豚カラはキャベツではさんでいただきますよ～！このおすすめしてもらった食べ方がまた最高でした！あさりは辛いのとハーフハーフにしてもらいました！こちらもキャベツと一緒にいただきますよ～！タコとニシを追加して最後はイカで〆ました！このイカもおいしいですね～！ぜひ一口さんの牡蠣食べてみてくださいね！串かつ 一口広島県尾道市久保2-20-20848-37-9723
2018.01.22
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こうも寒いとやはり温くておいしいこちら！ 一風
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。1月22日の今日の広島は朝から雪模様になっています。ちょっとしたコンペがありましてとあるゴルフ場に朝から伺っていたのですが、スタートしたとたんに雪が、、、涙。あっというまにグリーン上に積雪が、、、4ホールほどプレーしてクラブ側からクローズのお知らせが、、、こんな経験は初めてだったのでなんだかおもしろかったです。帰りは肝を冷やしちゃいましたが、、、。さて、広島市内はみぞれがふっておりましたがいつしか雨にかわり今現在は雨はやんでいます。今週はどんどん冷え込んでくるそうですからね～。どうなることやら。さて、あまりに寒くて芯から冷えてしまったので温かいものが食べたくなってこちらのお店にお邪魔してきました～！うどんの一風さんです。お店の雰囲気はほかのお店では絶対に味わえない落ち着いた昔ながらの雰囲気です。同じ考えの人がやはり多いですね～！満席でした！少し待って席につきました。店内は凛とした雰囲気で満たされています。うどんの聖地のような雰囲気ですね。神聖な場所で感じるあの雰囲気に似ています。メニューをみながら天ぷらうどんとおむすびをお願いしました。おむすびは一皿２つ入っていていつもならおむすびを一つでお願いするのですが、おもわず一皿のままで、、、でもおいしいから仕方がないです！外国語メニューも用意してあります。しかもかなり以前から！この雰囲気を味わいに海外からのお客様がおおいんだと思います。そこに天ぷらうどんが登場しました！おいしそう！いい香りがしますね～！まずは出汁からいただくと超おいしい～！さすがは一風さんです。麺もコシがしっかりあってめちゃめちゃおいしい～！もちろん手打ちです！うどんをいただいている間もうどんをうっている音がしていました！おむすびもとってもおいしいですよ～！のりがちゃんとしていますからね～！中身は梅と昆布でした！どちらもとってもおいしい～！もちろん出汁は一滴も残さずいただきました～！うどんの一風さんおすすめです！広島でうどんなら一風さんに！一風広島市中区八丁堀11-4082-228-7821
2018.01.22
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What’s that?! マチョーキー？！ 川創本店
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。来週からまた寒波がくるそうですね。しかも来週のはかなり厳しいってとある居酒屋の大将がおっしゃっていました。マジですか！来週末から東京に行くのですが大丈夫でしょうか、、、ちょっと心配です！映画館での出来事ですがチケットを購入するとIMAXでいいですか？と。IMAX？なんですか？、聞くと最新の映画上映システムなんだそうです。こういうのがリアルタイムで自分の知識として入ってこなくなっていることに時代遅れの男になっているなと感じました。人のこころをみつめつづける男になったかもですね。さて、知らないことが最近多くなってきていますがお好み焼き屋さんに伺ってみるとそこにも知らないメニューが！伺ったのは川創さんです！まずは焼酎のソーダ割りをお願いしてメニューをみながら何をいただこうかな～と。すると友人が、、、「これ知っとる？」ん？何？指さされたところを見てみると、、IMAXと同じく聞いたことがない言葉が、、、マチョーキー？マチョーキー？まったくわかりません。見当がつかないです！お好み焼きのメニューの一つなのはわかるんですが、、、「それは人の名前なんです。このメニューを作った人の名前なんです。その名前が変化していってめマチョーキーになったんです。」なるほど！そういうことだったんですね！お好み焼きにトッピングで納豆、ネギ、マヨネーズに半熟卵をダブルなんだそうです。ということでこちらのマチョーキーをお願いすることに！そうそう、皮創さんは炭そばにすることもできるので炭そばでお願いしました！まずは野菜炒めをいただきます！おいしい～！たっぷり野菜が入っていますよ～！味付けも濃すぎないのでうれしいですね～！つづいて私がお願いしたお好み焼きが登場しました！川創さんのお好み焼きは特に麺がおいしいんです。なんといいますか、焼きそばまではいかないんですが水分が結構ぬけているのでとってもおいしい！ここでマチョーキーが！おいしそう！切り分けてみると確かに納豆、半熟卵、ねぎが入っています！いただくと、おいしい～！マチョーキーうまいです！みなさんもマチョーキーをぜひ！川創本店広島市中区銀山町5-3082-246-7017
2018.01.20
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箸が止まらなくなりますので！ えび一
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。1月20日の今日の広島は朝からとってもいい天気になっております。今日は昼過ぎから尾道に伺ってきます。ちょっとミニ出張ですね～！夕方からはおいしい串揚げを食べてこようと思います。今年のResolutionを一つ達成します！笑年明け質問を受けました。どうしてブログを始めたのですか？と。自分が旅行して旅行誌に載っていたお店が地元の人があんまりいかないお店が多かったりして、それで自分が実際に伺っておいしいと思ったお店の紹介を始めましたのがきっかけですね。さて、今年初めてのえび一さんに伺ってきました！あれ？何か違う、、、暖簾が！暖簾が新しくなっていました！聞いてみると、洗ったら破れてしまったそうです、、、泪。新しいのもこれまたいい感じです！美味しい生ビールをいただきながらこの日のメニューを見てみるとイチボがありました！これは食べないと～！先付をいただきながらいろいろとお願いしました！この日の先付もとってもおいしいです～！生ビールがとまりませんね～！続いてお刺身はカンパチと鯛昆布〆をお願いしました！まずはカンパチからいただきます！甘い！いや～おいしいカンパチです！鯛の昆布〆ももちろんおいしいです～！うまみをしっかり感じることができました～！あ～食べることって幸せですね～！さばの塩焼きをお願いしました！焼き始めると店内にとってもいい香りがしてきます。魚が焼けていく香りでごはんを一杯いただけそうです！笑。登場したサバが大きくてラッキー！とってもおいしそう！いただいてみると超おいしい～！脂がしっかりのっていて超おいしいです～！素晴らしい～！えび一さんのメニューの中でＴＯＰ５に入るくらい好きなカニ酢をお願いしました！このカニ酢がこれまたおいしいのなんのって！ぎっしり身がつまっている状態で上手に取り出してあるので食べごたえがあります～！本当においしいですね～！最後は気になっていた和牛のいちぼをお願いしました！いちぼを焼き始めるとこれまたいい香りが店内に広がります。登場したいちぼがこれまたおいしい～！じゅわ～と肉汁が広がりました！箸がとまりません！やはりえび一さん最高ですよ～！えび一広島市中区流川町7－3082-247-2655
2018.01.20
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さすがです！鴨肉までうまい！ 焼肉リキ 中広店
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。1月17日の今日の広島は朝から雨模様になっています。雨のせいか日中は気温が16度くらいまであがったようで結構暖かかったですね！上着がいらないくらいでした。寒さはこれからやわらいでくるのかな～？そんなわけはないか、、、やはり。( ；∀；)さて、先日はこちらのお店にお邪魔してきました！おいしい焼肉がいただける焼肉リキ中広店さんです。本当にとってもおいしいお肉を取り揃えられておられます。まずは生ビールで乾杯させていただいて、サラダをいただきます。色鮮やかでおいしそうでしょう！おいしいです！キムチの盛り合わせともやしナムルをいただきました！どれも本当においしいです！ お肉は最近はもうお任せでおねがいしております。とにかく赤身中心でお願いします～と！ちゃんと赤身中心で出していただきました～！まずは牛タンをいただきます！リキさんの牛タンは本当においしいですからね～！間違いないですよ～！柔らかくておいしい！続いて赤身のイチボの部分ですね～！たまにサシが入りまくってるときもあるそうですが、この日入荷されたお肉は私にとっては最上の赤身状態でした！こちらも柔らかくてとってもおいしい～！肉のうまみをしっかり感じることができますよ～！ロースに近い部分もなるべく赤身の状態の部位を切って出してくださいました～！赤身だといくらでも食べれちゃいますね～！本当においしいリキさんのお肉！たまりません！ホルモンもしっかりだしてくださいました！シマチョウもたっぷりいれてくださっています！リキさんのシマチョウは本当に芸術品ですよ！本当においしいですからぜひ試してみてください！もう少し食べれそうだったのでメニューで気になった鴨肉をお願いしました！焼肉屋さんで鴨肉って食べたことないんで新鮮な感じですね！登場した鴨肉を焼いてネギを巻いていただいてみると、超おいしい！めちゃめちゃおいしい～！なんだこの鴨肉は！「ちょっとおいしい鴨肉が入るルートができたので、、、」そのルートどこぞの鉄板焼き屋さんも使わせてって言ってました！笑最後はうどんで〆ました！あ～おなかいっぱいです～！広島で焼肉ならぜひ焼肉リキさんへ！焼肉リキ 中広店広島市西区中広町3-2-19082-292-2580
2018.01.17
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おいしくてリーズナブルな串焼き屋さん！ みのわ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。1月16日の今日の広島は朝からいい天気になっています。今日は昨日と違ってかなり暖かいですね～！とっても過ごしやすいです～！平和公園をあるいているとたくさんの修学旅行生の団体がいらっしゃいました。1月も修学旅行の季節なんですね～。修学旅行にいってはや25年も経っているのか～とふと感慨にふけってしまいました。さて、年明けにこちらのお店にご挨拶にうかがってきました。お店の名前はみのわさんです。おいしい焼き鳥がいただけるお店ですね～！1月3日にお邪魔してきました！お正月は2日から営業されていたそうです！生ビールをいただきながらまずはおでんをお願いしました！みのわさんのおでんはとってもおいしいですよ～！数年前に私の好きなおでん屋さんがなくなってしまって悲しんでいたらみのわさんのおでんがおいしくってそれ以来はまっています！串焼きはおまかせでお願いしました！まずはせせりからいただきます！とってもジューシーでおいしいせせり。これは超おすすめです！みのわさんの看板メニュー皮が登場しました！かりっと焼き上げてあるのですが、とってもジューシーで超おいしいです。最初のこの皮を食べた時はこれは皮なのか？本当は違う部位じゃない？ってかんぐってしまったほどです。噛み応えがたまらない親鳥もお願いしました。親鳥があればお酒がいくらでもいけちゃいますね～！歯ごたえが本当にたまりませんね～！最近つくねにはまっています。どのお店に行ってもつくねがおいしくってたのみまくっています。笑やげん軟骨をお願いしました！このやげんもまたいい焼き加減なんです！焼き加減大切ですよね～！白肝をお願いしました！私は塩でいただくのが好みなんですよ～！柔らかくてとってもおいしいです！脂ぎっていないところも好きなんですよね～！串焼きといえばやはり手羽先は外せませんね～！大きくて食べごたえがありますよ～！最後には最近メニューに加わった焼きおにぎりをお願いします！国産十八穀米の焼きおにぎりなので体にも優しいですよ～！もうめちゃくちゃおいしいです～！今年もみのわさん絶好調です！みのわ広島市中区薬研堀7-10082-578-1341
2018.01.16
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今までで一番おいしいイチゴかも！ APTEEK アプティーク
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。1月15日の今日の広島は朝からいつものように寒さが牙をむいておりますが昼から日が差して少し過ごしやすくなっております。今週から少しずつ暖かくなるようですね。さて、お正月が明けてしばらくしていつものこちらのお店にお邪魔してきました。お店の名前はアプティークさんです。とっても落ち着けるバーなんです。マスターは静けさの中にユーモアをたっぷり蓄えていらっしゃる方なので私にとって心のオアシスのような方です。この日はおいしいワインを飲みたいな～ということで訪れました。お願いしたワインはイタリアワインの至宝、オルネライアです。結構アプティークさんには通っていますがこのワインがあったとは知りませんでした。少し値段がしますがお正月のお祝いにはちょうどいいですね！あけていただいている間に果物をお願いしました！いつも仕入れていらっしゃる果物屋さんがやめられたという話を聞いてショックを受けていましたがかわりにとってもおいしいイチゴをみつけたということなのでいちごをお願いしました！登場したいちごがとってもおいしそう！ほどよい大きさでパンと実が張っていますね！いただいてみるとめちゃくちゃおいしい！甘みと酸味のバランスが抜群です！そうなんです！アプティークさんは果物がとってもおいしいんです！この目利きはすごいです！いままで食べたいちごの中で一番おいしいかも！どこで購入されたか聞いたので後日行ってみると、、あっ、、それ相応のお値段が、、、笑そこにデキャンタージュされたオルネライアが登場しました！いい香りがします！空気にさらせばさらすほどいい香りがしてきました！とってもおいしい～！最高です！ちょっとビールが飲みたかったのでブラックアイルを！オーガニックのビールですね！おいしい！おつまみもいくつかお願いしました～！どれも本当においしい～！ ついつい飲みすぎちゃいます！白ワインもお願いしちゃいました～！果物は西洋梨もお願いして本当にすばらしいひと時を過ごすことができました～！広島で素敵なひと時をすごされるならぜひアプティークさんへ！アプティークAPTEEK広島市中区堀川町4-4右近ビル４F082-242-7239
2018.01.15
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広島はおいしいお店の宝庫ですよ！ とくみ鮨
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。1月14日の今日の広島は朝からとてもいい天気ですよ～！早朝近所のパン屋さんに朝ごはんを買いに行ったのですが、寒さを凌駕する日の美しさでした。とっても気持ちがいいです！この寒さもあと少しで懐かしく感じることでしょう。さて、年明けにこちらのお店にご挨拶を兼ねて伺ってきました！おいしいお鮨がいただけるとくみ鮨さんです。オーセンティックなお鮨屋さんです。まずは生ビールで乾杯させていただいて、先付として鯛皮を出していただきました。まあおいしいのなんのって！本当に素晴らしい鯛皮です！この日もおいしそうなネタが並んでいます。ショーケースの上にはなんと蟹が！ということでカニもお願いしてみました！つまみにお刺身をお願いしました。お刺身がこれまたどれもおいしそう！この日はミル貝もありましたよ～！ミル貝は久々にいただきますね。おいしそう！こんなにおいしそうなミル貝も久々です！とくみ鮨さんの鯛は相当な一級品です。特別な鯛なのでぜひ食べていただきたいですね！マグロは言うまでもなく特級！！最高です！蟹が登場しました！大将が丁寧にほぐしてくれています。いうまでもなくとってもおいしい～！お酒がすすみますね～。大将と息子さんといろいろお話しながらお料理を楽しみます。少し海苔が食べたくなって細巻きをお願いしました。海苔の風味を楽しみながらいただきます。いい海苔を使っていらっしゃいますからね～。ここで握りをお願いしました。まずは大トロが！口の中でとろけるのはもちろん甘みがすごいです。本当においしい～！今日のイカはお醤油でいただくバージョンでした。イカもいろいろな食べ方を示してくださいますよ～。鯛は塩で登場しました。本当の鯛はこんなお味がするんですよ～！と教えてくれる逸品です。アジをお願いしました。鯵は私の大好物です！さっぱりおいしいですね～！超絶おいしいアナゴが登場しました！このアナゴはぜひ広島にお越しの際にいただいてほしいです！間違いないです！イクラもウニも登場しました！海苔の風味が本当に素晴らしいです！広島でお鮨ならとくみ鮨がおすすめです！とくみ鮨広島市中区中町7-16 082-243-3326
2018.01.14
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お肉の脂の甘さがすごい！ 彩かつ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。1月13日の今日の広島も寒波にさらされています。めちゃくちゃ寒いです。先輩が県北の温泉に行ったそうなのですが大雪で温泉までたどりつけなかったそうです。この大雪でとけるまで閉館になったるとか、、そんなことが広島でもおこってしまうくらいです！( ；∀；)さて、ちょっとトンカツが無性に食べたくなりまして先輩にこちらのお店に連れていっていただきました！お店の名前は彩かつさんです。さいかつと読みます。それと彩かつさんに伺う途中にうどんの幅屋さんの前を通ったのですがなんと大将の体調がすぐれないので当分お休みされると張り紙がしていました。早く元気になってほしいですね。彩かつさんに入ってメニューを見てみると特厚ローストンカツがありました！この特厚がめちゃくちゃおいしいんですよね～！ということで特厚をお願いしました！先輩は鉄板で焼いたトンカツをお願いされていました。そんなのあったんですね～！待っている間にいろいろ仕事の話をさせていただいているとまずは鉄板のとんかつが登場しました！あれれ、こちらもかなりの肉厚ですよ～！おいしそう！後で一ついただいたのですが超おいしかったです！続いて特厚ローストンカツが登場しました！おいしそう！一枚一枚真剣に揚げてくださっていますからね～！お肉を横にしてみるといい色していますね～！本当に厚い！めちゃくちゃおいしそう！ソースにマスタードを入れてごまを入れて、ついにいただきます！おいしい～！柔らかくて超おいしい～！脂の部分が超甘いんです！こんなに甘いお肉はなかなかないですよ～！大満足のトンカツでした！次回は鉄板トンカツを食べに行きたいと思います！彩かつ広島市南区翠5-7-19082-250-3578
2018.01.13
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おいしいからいくらでもいけちゃうあん肝鍋！ 美酒美肴 はまゐ その２
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。夕方を迎えるにつれてますます寒さを増していますね。今日明日が山場らしいですね！寒さに強いはずなんですが、さすがのこの寒さは桁が違うというか、、、しもやけになりそうなくらいです。でも日本にはもっと寒い場所があるんですもんね。冬の東北にも行ってみたいです！さて、先日ご紹介したはまゐさんの続きです。とってもおいしいうなぎをいただけて大満足しているところにお肉が登場しました！ものすごくおいしそうなお肉！イチボだそうです！いただいてみるとめちゃめちゃおいしい！最高です！どこのお肉かな～と聞くと、「井筒精肉店さんですよ～！いってらっしゃるでしょう！」まじですか！私の家の近所でいつもここでお肉を買っているんですがプロの方もここで買うんですね！もちろんこのレベルのイチボは特別に出してもらうそうですが！ここでお刺身が登場しました！フグ、のどぐろ、イカ、さわら、タコ！こんなにたくさん盛っていただけるとは！どれをいただいてもどれもおいしい～！フグはもちろん厚切り！はまゐさんはいつも厚切りです！めちゃめちゃおいしいですよ～！最高です！あん肝もまたつけてくださいました～！もちろんお刺身用のお醤油はいつもの6種類！いろいろ試せて最高です～！タコもものすごいいい感じ！梅肉をつけていただきましたよ～！ここであん肝鍋が登場しました～！見てください！どれだけあん肝入れてくれるんだろうというくらい入れてくださいました！あん肝って少しずつ食べるっていうイメージがあったので味が濃いかな～とおもったのですがとりわけていただいてみるとこれが食べやすい！濃いというかコクが出てる感じですね！めちゃめちゃおいしいです！しっかりいただいた後に雑炊をしてくださるということでお願いしました！ただスープを飲み干してしまうくらいおいしかったのでまたあん肝でスープを作ってくださって雑炊を！もうどれだけあん肝食べたか！でもとってもおいしいから食べれちゃいます！雑炊がこれまた最高においしい～！もうお腹いっぱいを超えるくらいいただきました！はまゐさんやはり最高です！美酒美肴 はまゐ広島市流川町5-19082-576-7859
2018.01.12
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ふぐ鍋一つでお腹いっぱいになりそうです！ さざんか
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。1月12日の今日の広島は朝から相当冷え込んでいます。先ほど外見ると雪が少しちらちらしていましたね。北陸の列車立ち往生はようやく移動できたようですね。朝起きてびっくりしちゃいました！もっとびっくりしたのは今一番熱いエキニシエリアで火事が！涙さて、最強最長寒波と言われている今日ですが温まるためにさざんかさんに訪れてきました！まずは生ビールをいただきながら先付を！かぼちゃが甘くておいしい！お刺身はかんぱちとシマアジを半分ずつにしてもらいました～！さざんかさんのお刺身は本当に間違いないですからね～！めちゃめちゃおいしいです！一緒にいった同級生が絶賛していました！つづいて温かい鍋を食べたいなと。メニューをみてみると以前売り切れていたふぐ鍋がありました！お願いしてみると最近話題の野菜高騰の話に！値段を聞いてみてびっくり！こりゃ高級鍋になっちゃいますね！登場した鍋にはたっぷりとお野菜が！これで一人前ですからね！すごいぜさざんか！めちゃおいしいですよ～！赤なまこをお願いしました！こんなに食べれないよっていうくらい出してくださいます！ありがたいですね～！「新メニューあるよ～」ということでお願いしてみると、なんと懐かしのじゃがいもの天ぷら！小さいころよく食べていました！フレンチフライとはまた違った味なんですよね～！おいしい！小エビのかき揚げをお願いしました！こちらもびっくりするほどのボリューム！素晴らしいです！もちろんめちゃめちゃおいしい！天つゆもとってもおいしいですよ～！大好物の豚の生姜焼きをお願いしました！作っているところをぜひ見てほしいですね！味付けの仕方がまったく違います。違うというか基本に忠実です！超おいしいですよ～！ハンバーグをお願いしました！どれだけ食べるん？と心配されてしまうほどでしたが、こちらもペロリ！だっておいしいですから！オムレツをおいしくいただいたあとに、ふぐ鍋の雑炊食べる？ときかれ、、もちろんと！登場した雑炊の量がまたすごい！そして超おいしい～！もう最高でした！お腹がはちきれる前に帰宅！笑さざんか広島市中区河原町3-25082-293-9475
2018.01.12
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普通のお好み焼きとは何かが違う！ 大樹
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。まだまだ雪がふったりやんだりを繰り返しています。今日も間違いなく夕方から夜中にかけて相当冷え込むこと間違いなしです。今夜は外食ですがかなり着込んででかけないとまずいです。毎年2月の最初が一番冷え込むんですがそのくらいの寒さです！インフルエンザも相当流行していますね。私のまわりの人でもインフルエンザになったかたが結構います。予防接種はやはり大切ですね～！さて、友人と打ち合わせのため少し離れたところへ伺っていました～！昼ごはんを食べようということになり以前一度伺ったことのあるこちらのお好み焼き屋さんに行ってみることに。お店の名前は大樹さんです。ひろきさんとよむのでしょうか？場所は少しわかりにくいのですが、Googlemapがしっかりと案内してくれました！すぐ近所の駐車場に車を止めて伺いました。懐かしいです！何年も伺えていませんでした！おいしいお好み焼きがいただけることだけは鮮明に記憶しています。お店に入って肉玉そばイカ天をお願いしました。大樹さんは本当に丁寧にお好み焼きを焼かれるのが見ていてわかりますね。そばも丁寧に整えられていました。しばらく待って登場した大樹さんのお好み焼き！とってもおいしそう！いい香りがしますね！ヘラで切り分けていただいてみるとおいしい～！やっぱりとってもおいしいです！普通にいただくお好み焼きとは一味も二味も違うんです。なんなんですかね、この違い。本当においしいです。あっという間に食べちゃいました。お店をでるころにはまた食べたくなってしまいました。本当においしい大樹さんのお好み焼き！また来週行ってみます！大樹広島市安芸区船越南3-28-28082-823-1677
2018.01.11
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久々にうなぎをいただきましたが、やはり最高です！ 美酒美肴 はまゐ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。1月11日の今日の広島は朝から雪がちらついているものすごい寒い一日になっています。昨夜から降り始めた雪はふったりやんだりを繰り返していますが少し北の方にいくとかなりの積雪があったようです。市内はまだノーマルタイヤでも走ることができますが今夜から明日にかけてまだまだ油断は禁物のようです。さて、年末に平和公園を歩いていると急に私の名を呼ぶ声が。なんとご無沙汰していた和食のはまゐの大将でした！ご縁がありますね～！あのグルメ本ゴエミヨさんにも掲載されるいま話題のお店のはまゐさんに年明けすぐに伺いました！まずは生ビールで乾杯！久々のお店での再開を祝して！最初の先付はイカのマリネ。わさびがきいていてとってもおいしい～！続いてナマコが登場しました！お酒によくあいますね～！もちろん美味！一口サイズの小鉢で少しずつ味わえるのがはまゐさんが楽しませてくれる魅力の一つです。ホタルイカが白和えで！目の前であえてくださるのでライブ感も味わえて二度おいしい！何かいい香りがするな～と思ったらサザエを焼いてくださいました！爪楊枝で用心しながら身をとろうとするとすっととれました。ちゃんと下ごしらえしてありました！助かりますね！むちゃくちゃおいしいです！ちょっとした合間にあん肝を出してくださいました！「これで後程鍋しますからね～！」なんとこの日はあん肝鍋だそうです！こんなにおいしいあん肝で鍋なんて！楽しみすぎます！茶わん蒸しがこれまたおいしいのなんのって！はまゐさんはこういう一品料理もたくさん出してくださるんです。目の前で何かおいしそうなものがあれば言ってみると出してくださいますよ。いろいろ味わえてうれしいですね！以前伺った際に本当にうなぎがおいしくって広島一おいしいんじゃないかなっていうくらいに感動したのを大将が覚えてくださっていて特別にうなぎを出してくださいました！一日に一尾入ってくるかどうかの貴重なうなぎ！香りから最高です！もうとにかくおいしい！焼きが抜群ですよ！本当にすばらしいお店です！もちろんこの日も超満席！でも魅力は他にも十分にあるんです！まだまだご紹介しつくせません！その２へ続く！美酒美肴 はまゐ広島市流川町5-19082-576-7859
2018.01.11
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美味しいものに出会ったらすぐに取り入れちゃいます！ 鉄板焼 しんご
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。1月10日の今日の広島は寒波の影響で少し冷え込んできています。でも朝からなかなかのいい天気で日差しを浴びると気持ちのいい一日でした。さて、年明け営業初日の鉄板焼しんごさんに伺ってきました。満席じゃないよ～とは聞いていましたが結果的には満席状態！年始からさすがです！まずはハートランドをいただきながら先付のタタキをいただきます。超おいしいです！この日のお刺身はまぐろと地たこをお願いしました！しんごさんのタコは本当においしいです！まぐろもトロですからね～！あまりにまぐろがおいしかったのでおかわりしちゃいました！牛すじをお願いしました！しっかり手間暇かけて作られた牛すじですから超おいしいです！久々に牡蠣のバター焼きをお願いしました！ぷりっぷりでとってもおいしい～！こんなにおいしかったかなというくらいおいしい牡蠣でした！めちゃくちゃおいしい！しんごちゃんの得意のもやしを！これめちゃめちゃおいしいです！シャキシャキしてもう最高です！おすすめですよ！白子をお願いしました！外側がパリッとさせてあって中はとろ～り！めちゃめちゃおいしい白子です！この日は思い切り食べようと思っていたので豚キムチもお願いしました！こちらももやしがたっぷり入っています。もう最高においしい！お酒にもよくあいます～！ここで国産ヒレ肉をお願いしました！しんごさんのヒレ肉は本当においしいですからね～！と思って待っているとあれ？2皿も！ちょっと間違いがあったみたいです！食べてもいいとお許しが！ということで2皿も！こんなに食べれない、、、わけがない。もちろん全部あっというまに食べちゃいました。それくらいおいしいですからね～！お店が移転されてさらに忙しくなったので最近チャーハンを頼まなかったのですがこの日は頼めました～！ぱらっとしてむちゃくちゃおいしいチャーハン！この日は納豆！ここで帰ろうと思ったら茶そばあるけど、、と。いただきます！和食のお店で食べておいしかったので加えたそうです！美味しいものに出会ったらすぐに行動するのがしんごちゃん！さすがです！そしてこの茶そばがめちゃめちゃおいしい！最高でした！茶そばにこんなに感動したのは初めてかもしれません。それくらいおいしい茶そばでした！そしてつけ汁もめちゃくちゃおいしい！わざわざ出汁をとって作ってくれていました！さらにいうと、、、メニューに載せ忘れたそうです！茶そばあるかもしれませんので、ぜひ最後に聞いてみてくださいね！めちゃおいしいですから！今年も鉄板焼しんごさんは全力で走っていかれます！ 鉄板焼きしんご 新店舗広島市西区横川町2-8-26082-234-6212
2018.01.10
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年始はどうしてもカレーを食べたくなります！ サンカレー
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。年末年始はどうしても飲みすぎてしまいますね。私も多分に漏れずその部類です。本当に飲みすぎてしまって結構二日酔いになってしまいました。やはり日本全土でお休み気風になるのもあって気が緩んでしまうのかついつい飲みすぎてしまいます。飲みすぎて二日酔いになってしまうとやはりどうしても次の日に食べに行ってしまいますね。そうです！カレーです！二日酔いの時は必ずといっていいほどカレーをいただいています。カレーは認知症予防にもいいってききますしね。インドでは認知症が少ないんだってこの前だれかが言っていました。ということで年始一発目のカレーはこちらのお店へ！老舗のサンカレーさんですね。お店の佇まいはとってもいい感じです。お店に入ってすぐのところに券売機があります。しかも2台！そんなに広い店内ではないのに2台もいるってことはやはりそれだけお客様が多いってことなんです。私はチキンカレーをお願いしました。食券を買ってお店の人に渡してすぐにチキンカレーが運ばれてきます。このシームレスなオペレーションに勝てるお店がおそらく広島にはないんじゃないかというくらいすばらしいです。回転が半端ないです。もし私が将来飲食店を出すとしたらサンカレーさんを見習いたいと思うくらいです。運ばれてきたチキンカレーはもちろん揚げたてほやほや！とってもおいしそう！この黄色がかったルーがめちゃめちゃおいしいんです。甘すぎず辛すぎずでも大人が満足できる両方の特徴がちゃんと味わえちゃうんですよね～。めちゃめちゃおいしいです。食べ終わるころでもお客様はひっきりなしです。次から次へと入ってこられます。皆さんに愛されている素晴らしいお店ですね！ぜひ広島にお越しの際はおいしいカレーをどうぞ～！サンカレー広島市中区堀川町6-6082-248-0632
2018.01.09
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初めてのロースステーキ！これがまた！ さざんか
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。1月9日の今日の広島は朝からかなり冷え込んでいます。少し北の方では今日から雪が降り始めているそうです。今週は広島も雪の予報になっていますからね。今週末は北部はマイナス6度くらいまでさがるんじゃないかと言われているそうです。まじっすか～！さて、今年もこちらのお店にお世話になります。年始のご挨拶を兼ねてうかがってきました！お店の名前はさざんかさんです。昨年も大変お世話になり今年もさっそくお世話になってきました。まずはお父さんとみーちゃんに年始のご挨拶！生ビールをいただきまして、この日の特におすすめのお刺身を聞いてみるとカンパチがすごいとおっしゃるのでお願いしました。まず身が大きい！いただいてみるともうめちゃめちゃおいしい～！お醤油がいらないくらいおいしい～！最高です！つづいてサヨリをお願いしました。この前いただいた最上級のサヨリよりはさすがに大きさが劣りますが味はばっちり！とってもおいしいサヨリでした～！お魚はお父さんのご担当なんですが昆布〆はみーちゃんが深夜に担当しているそうなのでヒラメの昆布〆をお願いしてみました！これもまたおいしいのなんのって！さざんかさん本当にすごいです！しかも1000円いかないんですよね、、、このボリュームですからね。本当にすばらしい！いいゲソが入ったときにおすすめしてもらえるゲソ天をお願いしました！本当においしい～！甘い！とにかくゲソが甘い！このほのかな甘みがおいしく感じさせてくれるんですね～！油もいい油ですからね～！さすがです！ここでさざんかさんで一番高価なロースステーキを！高価といっても鉄板焼き屋さんに比べたら相当お得です。香りがすばらしい！そうなんです、さざんかさんはソースが素晴らしい！もちろん手作り！いただいてみると、超おいしい～！あ～、なんておいしいロースステーキなんでしょうか。最近こんなまっとうなステーキみかけません。お正月の黒豆も超おいしい！昔ながらのパンとはった黒豆。小さいころよくおじいちゃんに作ってもらっていたのと同じ感じ！懐かしいです！最後はうな重とハヤシライスで〆ました！このハヤシライスがこれまたおいしいのなんのって！あ～幸せです。見てください！この色！コクがあるのがよくわかりますよね～！ハヤシライスだけでも食べに訪れたいくらいです！今年もさざんかさん、最高です！さざんか広島市中区河原町3-25082-293-9475
2018.01.09
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一体何人前たべれるんだろう、、、無限大かも ぎょうざ屋
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。1月8日の今日の広島は朝から小雨が降ったりやんだりを繰り返しています。ついさきほどまでは上がっていたのでまた降り始めました。数年前に買った皮手袋が実力をしっかり発揮してくれています。さて、久々に無性に餃子が食べたくなりましていつもの清ちゃんにお電話してみるとやはり満席！ということでもうどうしても餃子が食べたいのでこちらのお店に電話で予約して伺ってきました！その名もぎょうざ屋さんです。ぎょうざ屋さんも清ちゃんと同じく超人気店ですが19時までだったら予約が可能なんですよ～！広島では清ちゃん、ぎょうざ屋さんで最高においしい餃子がいただけます！まずは生ビールで乾杯させていただいて、餃子の前の一品をいろいろとお願いしました！まずはめちゃくちゃおいしいたたきキュウリ！これはお酒に抜群ですよ～！キムチ冷奴もお願いしました～！これもめちゃめちゃおいしい～！ビールにキムチは最強です！チャンジャもとってもおいしいんですよね～！あっという間にビールが飲み干されちゃいます！さ、ここから餃子をお願いします～！餃子は3種類あります！普通の餃子、しそ餃子、そして徳島餃子！私はこの徳島ぎょうざが大好物なんですよ～！にんにくがたっぷり入っていてめちゃくちゃおいしいです！ということでまずは餃子から！あ～おいしい～！本当においしい！あっというまに平らげちゃいました！つづいてシソ餃子！皮の中にしそが一枚入っています！これもまた超おいしい！しそ餃子は塩でいただくんですよね～！ぎょうざ屋さんの特徴は二つあると思います。まずは皮！かなりうすい皮です。そしてもっちりしています。皮がめちゃおいしんですよ～！もう一つは中身のキャベツの切り方！食感がしっかり楽しめるように刻んであります。芯の部分が特においしい～！本当においしい餃子です！つづいて徳島ぎょうざをお願いしました～！にんにくがたっぷり入っている餃子ですね～！もう最高です！結果、、餃子5人前、シソ餃子3人前、徳島ぎょうざ4人前、、合計12人前をいただいて、、まだまだ食べたかったですがさすがにここで。笑ぎょうざ屋広島市中区流川町5-7080-5668-1373
2018.01.08
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どの握りも本当に美しい！ 鮨あらた その２
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。星野元監督がお亡くなりになられた速報は今日の未明に携帯電話で目にしました。ふと目が覚めてスマホを触ってみると速報として流れていました。びっくりして寝ぼけているのかなとのも思いました。私の世代は乱闘シーンをよく見ていました。どの選手よりも真っ先にベンチからでてましたもんね。全然関係ない私がこれだけ寂しいっておもうんですからすごい影響力です！天国でやすらかに！さて、あらたさんの続きです。そろそろ握りにいこうかなと思ったのですが、もう一品焼き魚がほしいなと。いつもののどぐろをお願いしました！もうめちゃめちゃおいしい～！最高です！本当にとろけます！脂ののりが本当にすごい！「ハゲたべられます？肝がしっかりのっているので！」もちろん！ということでハゲの煮つけをいただきました！肝がはみでるくらい大きい！いいお味ですよ～！本当にすばらしい！めちゃめちゃおいしいです！ここでようやく握りをお願いしました～！まずはヒラメから！うまい！続いて何かな～と思ったらふぐでした！いいふぐはやっぱりおいしいですね～！大将がふとふぐ鍋もできますよ～って目の前にふぐを出してくださいました！次回あらたさんでふぐ鍋食べることになりました～！赤身が登場しました！この赤身もおいしいです～！最高です！あらたさん最高！好物のウニが登場しました！やはり海苔の風味がすばらしい！口の中にふわ～といい香りが広がります！これ食べて初めて海苔っておいしいんだって教えてもらいましたもんね！つづいてハラミの逆の天身をいただきました！これは初めていただくのだと思いますが上品で力強い！おいしいです！天身を食べるとなるとハラミも、、、ということで頂いちゃいました！脂がしっかり！最上級でした～！ここでさっぱりとサヨリをいただきました！ふっくらした身が通常のサヨリとの違いを教えてくれましたよ～！ここでまさかの鮑！まさか鮑がいただけるとは！おいしい！終盤にきて主役の大トロが！スジってるけどおいしいって言われたんですが、本当においしい！最後は穴子で〆ました！あらた最高！鮨あらた広島市中区大手町3-1-10082-249-2299
2018.01.06
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お鮨の始動はあらたさんから！ 鮨あらた その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。1月6日の今日の広島は朝からとってもいい天気に見舞われています。少し遅いですが昼から近所の白神社さんにお参りに行ってきました。三が日はごったがえしているのでいつも少し時間をあけて伺うようにしています。しっかりゆっくりお祈りすることができました。おみくじは、、大吉！ニヤリさて、新年最初のお鮨はこちらのお店にお邪魔してきました～！お店の名前はあらたさんです！とってもおいしいお鮨とお魚を食べさせてくださる超人気店です！まずは先付から！もう数の子は飽きたんじゃないですか～ということで少し変わり種を！マヨネーズに数の子があうあう！車海老もぷりっぷりで超おいしいです！この日もネタがびっしりつまっていました～！この日から市場が動き始めたのですがなかなかいいお魚がいたそうですよ！この日築地のやま幸さんが最高値のまぐろを～という話をしたらやま幸さんのことご存知でした！以前は取引があったみたいで！さすがです！お刺身はぶり、赤貝、マグロでした！このブリがなんといってもおいしい～！これにはさすがにびっくりしました！なかなかこんなおいしいブリはないですね～！好物の赤貝も最高です～！まぐろも本当においしい～！あ～こんなに素晴らしいお店が広島にあるなんて～！幸せです！もうちょっとマグロを食べたかったので追加でお願いしてみました！赤身もしっかりしておいしい～！トロの部分も相当おいしいですよ～！どれも本当にプロの技って感じがしますね！ネタの箱をみているとおやおや？蟹があるじゃないですか！ということで信念ということでカニもお願いしてみました～！身がぎっしり詰まっていてこちらも超おいしいです！あらたさんではにぎりだけではなくてこういう一品料理も豊富なので飽きこなくて毎回いろんな形で感動させてくださいます。ここで少し巻物が食べたくなってしまって、、無理言ってトロ巻きと鉄火巻きを作ってもらうことに！あらたさんの海苔は本当に最高ですからね～！風味がまったく違いますよ！マグロももちろんおいしいんですが私はこの海苔に心奪われています！まだまだ握りにたどりつけないという、、、笑。その２へ続くあらた広島市中区大手町3-1-10082-249-2299
2018.01.06
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記憶がないくらい酔っても食べてるお粥！ 粥膳
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。年末年始皆様は楽しくお過ごしになられていますか？私は毎年年末の数日は本当につらいおもいをします。ほぼ毎年ものすごい二日酔いに、、、それ以外ではほとんど二日酔いってならなくなってきたんですが、、、この年末もものすごい二日酔いになりました、、、泪。その日も途中から記憶がなくなってしまっておりまして、、、スマートフォンの写真をたよりにしてかすかな記憶をたどっていきました。先日ご紹介した汁なし担々麺の楽さんもそうでした。そして、、まさかの汁なし担々麺のあとにこちらのお店にお邪魔していました！楽さんの目の前にありますお粥の粥膳さんです！あれだけ食べてまだお粥を食べにいっていました～！でも気持ちわかります。自分で自分の気持ちがわかるっておかしな感じですが、食べたくなる気持ちがよくわかります。だっておいしいですし、お粥をいただくと二日酔いの軽減にもなるんです。さすがに粥膳さんで最後だったみたいですが、全員しっかりとお粥をいただいていたようです！お粥専門店ってみなさんの地域にもありますか？よそでは私はみたことがないんですが、お粥って本当においしいって教えてくださる名店です。メニューの中からそれぞれ鮭入り、明太子入り、梅と昆布入りを選んでいました！おそらく私は明太子が大好物なので明太子を食べていたんだと思います。粥膳さんのお粥はしっとり、もっちりとってもおいしいですよ～！一緒に粥膳さんで食べた友人も口をそろえて覚えていないと言っていました。笑おかげで超二日酔いになるところが軽い二日酔いで終えることができました～！ちなみに毎年お正月明けの2日か3日にも粥膳さんに訪れているんです。もちろん今年も訪れてきました～！一品料理も豊富にありますからね～！また次回ご紹介しますね！粥膳広島市中区流川町6-5082-240-9232
2018.01.05
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大晦日はいつもの！ えび一
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。1月5日の今日の広島も朝からとってもいい天気でした！日差しもしっかり浴びてとっても気持ちがよかったですね～！さて2018年早くも5日が過ぎようとしています。今年から本厄らしいのでしっかり厄除けしてまいります。笑ここ数年大晦日はこちらのお店にお世話になっております。いつものえび一さんです！12月31日まで毎年営業してくださるのでとっても助かっています。今年も楽しみに訪れました～！まずは生ビールで乾杯させていただいて、先付をいただきます！タコの子、たまごのいくらのせ、鶏肉、ひらめ。どれをいただいてもとってもおいしいです！年末なのでもちろん食材を仕入れることができないところ、しっかり仕事をしていただいてとってもおいしいお料理をいただけます！本当に至極のひと時ですね～！メニューをみてみると今年はぎゅっと詰まったバージョンでした！大晦日バージョン！こういうメニューも選びやすくていいですね～！まずはお刺身の盛り合わせをお願いしました～！登場したお刺身のボリュームと華やかさに感動！どれもとってもおいしそう～！鯛の昆布〆や生うに、しめ鯖、カンパチなど超豪華！もちろんとってもおいしいです～！馬刺しをお願いしました～！もちろん熊本からなのでとってもおいしい！一人でこれ全部いただいちゃいましたよ～！最高でした！熊本に一度行ってみたいと思うんですがなかなか機会に恵まれず、、、泪。いろいろおいしいものがあるそうですから！この頃になると紅白歌合戦が始まっています。この人どなたかな～と登場したときに思ったのですが、歌を聞いてCMで使われている曲だとわかりました。最近テレビをみていないのでとっても新鮮！ナマコをお願いしました～！焼酎をいただきながらなまこって組み合わせ最高ですね！私の父は焼酎は一切飲まないのですが、私は焼酎が好き！遺伝は関係なさそうですね！笑最後はあん肝をお願いしました～！あん肝って食べすぎるといけないって聞いたことあるんですが、この本物ならいくらでも食べてもよさそう！というくらい優しい風味です！おいしい～！本年もえび一さん、お世話になります！えび一広島市中区流川町7－3082-247-2655
2018.01.05
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泥酔していても食べたくなる汁なし担々麺！ 楽
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。2018年が始まってあっという間に3日が過ぎ去っていきますね。青山学院大学は本当に強いですね～！こんなに強いとは！当分走っていないのでちょっと私も走ってみようかと、、、刺激をうけちゃいました。そしてちょっと走ってみました。私には走るってあっていないようです、、、わき腹が、、、笑。さて、年末に親友と先輩と江田島からかけつけてくださった養鶏場のお友達と4人で飲む機会に恵まれました！少しずつみんなつながりがあってそのつながりをたどりながら楽しい時間を過ごしていると、、、あっという間に泥酔。全員が全員泥酔。本当にびっくりするくらい酔っぱらってしまいました！次の日に起きて全く記憶がなく、、何をどうしたのか全く分からないという、、仕方がないので携帯の写メを確認してみると、、、驚きの行動が！和食、焼き鳥、焼き鳥、洋食、汁なし担々麺、最後はお粥。なんと6軒もはしごしちゃっていました！そりゃ記憶もなくなりますね！そのうちの一つ、汁なし担々麺のお店、楽さんをご紹介いたします！最近ちょこちょこ通うようになった和食屋さんが入っているビルの1階にあります。以前は違う名前の汁なし担々麺のお店が入っていたのですがいつのまにか楽さんに代わっていましたね！泥酔していてもしっかりおいしくいただいていたようです！こちらが楽さんの汁なし担々麺！しっかり混ぜていただいています！なかなか泥酔していたら食事ではなくスタンドとかスナックとかに行きそうなんですがとってもおいしいから行っちゃったんでしょうね～！そして驚きの行動がもう一つ！汁なし担々麺では足らなかったのでしょうか、、、まさかのラーメンを頼んでいました。鶏そばみたいなラーメンに見えます。泥酔してもう食べれないはずが、まさかの汁なし担々麺とラーメンのツインシュートをかましてしまうあたり、私の胃袋はまだまだ現役！そして楽さんはおいしい麺をいただけるお店なのは間違いないということでしょう！ということで年明け楽さんがオープンされたらシラフで再度伺う予定です！楽広島市中区流川町5-21 藤田ビル 1F082-575-1366
2018.01.03
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2017年の終盤に出会った焼き鳥屋さんに！ 炭焼 たにぢ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。1月3日の今日の広島も朝からとってもいい天気です。日差しがとっても気持ちがいいですよ～！なんだか久々です。三が日にこんなに天気がいいのは！例年お正月って相当冷え込んだり雪が降ったりするんですけどね～！今年は幸先がよさそうです！さて、2017年の終盤にお好み焼きのユキちゃんさんに教えていただいたこちらのお店と出会いました。炭焼きのたにぢさんです。とってもおいしかったので、その翌週も訪れることに～！予約の電話の際に鮮度のいいお刺身があるとのことだったので出してもらうことに～！期待を膨らませて伺いました～！まずはおいしい生ビールで乾杯させていただきました～！とってもおいしい～！お店をお手伝いされている方が以前よく伺っていたお店にいらっしゃった方でこれまたものすごいご縁を感じますね～！メニューをみながらやはりおまかせでお願いしました！まずは軟骨が登場しました～！焼きがすばらしいです！おいしい～！皮ももっちりしてとってもおいしいですね！素材もよし、焼きもよし！ハツが登場しました！ハツも当たり外れがありますが、やはり大当たり！もうむちゃくちゃおいしいです～！とにかくジューシー！ここでお刺身が！とにかくおいしそう！ハツに肝に精巣まで！どれもものすごくおいしいです！本当にすばらしい！肝が登場しました～！とろけるような口当たり！肝もとにかくおいしいです！一緒にいった酒蔵の人も絶賛されていました！すばらしい！ねぎまは外せませんね！ボリュームしっかりあって葱の大きさが本当にいいです！これぞねぎまって感じがしますね！つづいてうずらが！このうずら、本当に最初にいただいたときにびっくりしました！これ本当にうずらなの？って。うずらの黄身の部分が半熟ぽいんです。うずらってどこで食べても一緒だとおもっていたのですが、たにぢさんのはまったく違います！これはぜひ食べて感動してほしいです！豚バラもすばらしかったです～！はつもとは一本だけ残っていたのをゲットしました～！とにかく何を食べてもおいしいたにぢさん！新年ぜひいらしてみてくださいね！炭焼 たにぢ広島市中区 流川町1-16082-246-3960
2018.01.03
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お正月はやっぱり御節ですね～！ 料理むら上
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。2018年1月2日の今日の広島は快晴になっています！とってもいい天気です！そして日差しがとっても気持ちがいい～！新年早々幸先がよさそうですね～！毎年この時期は結構冷え込むんですけどね！12月は寒い日が多かったのに今年は暖冬なのかな～？本年も何卒よろしくお願いいたします！さて、お正月といえばやっぱり御節ですよね～！といいながら、私あんまり御節食べません、、、どちらかというと普通のお料理とかの方が、、、笑。こどもか～～～！と思われるかもしれませんが、、、。でも今年は御節をお願いしました！いつもお世話になっている料理むら上さんに年末にたまたま訪れたところ御節をやってると聞いて今年は40歳にもなったしそろそろ大人な感じで御節食べてみようかなと。ということで12月31日に御節料理を取りに行ってきました！新年を迎えたところでさっそく御節をあけてみます！料理むら上さんの御節は一段です！でもずっしり重い！これをたくさん一人で作るんですから大変ですよね！あけてみると、おおおお！おいしそう！いい香りがします～！9の枠に分かれていました！どれもとってもおいしそうです～！真ん中にはたくさんのいくらが！このいくらがまたおいしい～！定番の数の子もしっかり入っていました～！お肉は鴨肉が～！ 私が想像していた御節よりもずいぶんおいしそうでびっくりしちゃいました～！これで今年もいい年になりそうですね～！まさかの鮎まで入っていました～！しかもこれがおいしい～！皆様にもこの一年たくさんの幸せが舞い降りるよう祈っております！本年もどうぞよろしくお願いいたします～！パークサイドホテル広島 若旦那 料理 むら上広島市中区流川町2-24 ビトウビル 1F082-240-5188
2018.01.02
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