2018年11月の記事
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キソクサラダに感動！ 鳥小屋
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。11月30日の今日の広島はいい天気になりましたね～！お昼はとっても暖かかったです。ついに11月も最終日になってしまいました。残すところ本当にあと一か月。なんだか寂しいですね～！寂しいといえば丸選手が巨人へ、、、でも巨人での活躍をこっそり応援しております。さて、三次に忘年会にいってきまして伺ったのがこちらのお店です。以前にも数回伺っている鳥小屋さんです。創業60年を超える超がつく老舗です。創業当時から親鳥のお肉を提供されているというものすごいお店です。生ビールで乾杯させていただいて、先付の酢の物をいただきました。さっぱりとしてとってもおいしい～！この日はおでんがあったので大根、こんにゃく、厚揚げをお願いしました。厚揚げは絹、おいしいですね～！お出汁も素晴らしいです！サラダをお願いしようと思ってメニューをみるとキソクサラダが！初めて聞きました。キソクはハラミの部分ですね。なんとたっぷりのハラミが！いただいてみると、めちゃめちゃおいしいハラミ！サラダと一緒に食べるとなお一層おいしい～！感動するおいしさでした！焼き加減が素晴らしい！つづいて串をお願いしました。まずはもつです。いろいろな部位が入っています。塩加減が素晴らしい！やげんとかしわが登場しました！やげんはジューシーですばらしい～！なんこつの部分だけでなくお肉が残してあるので旨味を感じながらいただけます。最高です！かしわもふっくらおいしいですね～！でも親鳥なので歯ごたえもついてきます。これがまた噛めば噛むほどおいしい系になっちゃいますよね～！あ～おいしい～！せせりまで親鳥なので歯ごたえがしっかり残してあります。これがめちゃめちゃおいしくって～！本当に癖になるおいしさです！この日は牡蠣がありましたので串焼きに！ぷりっぷりでおいしい～！好物のれんこんもシャキシャキで素晴らしい～！厚揚げ大好きなので焼きでもお願いしました！絹なので口当たりがなめらか～！焼き目との相性が抜群ですね！最後にお願いしたジャガバターが最高！ふっくら甘くて美味！絶対おすすめです！私、あまりジャガバター好きな方ではないんですが、これはおいしくて好きですね～！今度からジャガバターいろいろ食べてみようと思ったくらいです。鳥小屋最高！鳥小屋広島県三次市十日市中3-13-50120-62-2948
2018.11.30
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これで680円とは！！！！ 居酒屋 めるへん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。つい最近、親しくさせていただいております方のフェイスブックにとあるお店でランチを食べられた内容が投稿されていました。すごいボリュームがあるな～、おいしそうだな～と思っていたら、なんとお値段が680円！ええ！このボリュームで680円！最近お昼ご飯の単価もあがりつつあるな～と思っていた矢先に飛び込んできたお得なランチ！そのランチを提供されているのが居酒屋めるへんさんです。パークサイドホテル広島平和公園前から徒歩で15分くらいのところにあります。今まで気づいていなかったのをランチをいただいた後に後悔しちゃいました。その投稿に触発されて次に日にすぐに伺ってきました。この日のランチはチキンの照り焼き、サヨリ、かぼちゃ、大葉の天ぷら、ほうれん草のお浸しでした。お店に入ってテーブルに案内いただいて、しばらくすると店内からお料理されているいい音が。作り置きじゃなくて注文を受けてから作ってくださるんですね。気持ちが伝わってきますね～！そこに登場しためるへんさんの680円のランチ！ごはんもたっぷり、お味噌汁も具がたっぷりでおいしそう！チキンもしっかり入っています！これで680円とは！まずはお味噌汁からいただきました～！おいしい～！これはおいしいお味噌汁ですね～！味噌が普通のよりも濃厚に感じました。粕も入っているのかな～。チキンの照り焼きもとってもおいしい～！天ぷらもおいしいです～！野菜もたっぷりついていました～！さらにこんなにお得な回数券もされていました！10回いただくと、一回無料になるってことですね～！お得すぎ！これは夜も食べにいきたくなりました～！近々めるへんさんでいい気分にさせていただきますね～！居酒屋めるへん広島市中区小町1-3082-244-1160
2018.11.29
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こんな脂ののったしめ鯖は初めて！ さざんか
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。11月29日の今日の広島は朝からこれまたとってもいい天気でした。日中は結構暖かかったです。この時間になると結構冷えてきます。体調管理に気を付けましょう！さて、日本に戻ってきてどうしてもお刺身が食べたくなってこちらにお邪魔してきました～！安定のさざんかさんです。お父さんが毎朝市場に通っていいお魚をお安く仕入れてきてくださるのでリーズナブルにいただくことができます。すごいお店です！生ビールでお父さんと乾杯させてもらってまずは先付のナスからいただきます。このナスがまたおいしい～！日本に戻ってきてすぐだったので余計こそおいしく感じます！この日はヒラメとしめ鯖がいいとおすすめしてもらったのでお願いしました。まずはヒラメから！もうめちゃめちゃおいしい～！さすがはさざんかさんですね～！とっても甘くておいしいヒラメでした～！続いてしめ鯖をお願いしました！お父さんがこんなに立派なしめ鯖は久々にみたよ～と特におすすめしてくれたのですが、その通り！私もこんな脂ののった大きなしめ鯖は見たことがありません。横からみても大きさがわかります！めちゃめちゃおいしい！〆具合もほどよいですね～！お肉は鶏のから揚げにしました～！さざんかさんのから揚げは骨付きです。とっても食べやすくておいしい～！しっかりタレに付け込んでくれているので味がしみててお酒によくあいます～！ほどよい大きさのさんまもお願いしました～！タイでもちょっとさんまを食べる機会があったのですが、全く違いますね～！タイでさんまの塩焼きを食べれることがそもそもすごいですが！もう少しお刺身が欲しいな～と思っておすすめを聞くとイカということだったのでイカ刺しを～！これまたたっぷりイカをのせてくださっています。太っ腹ですよね～！いや～、めちゃめちゃおいしい～！もう少しお肉を食べたかったので豚の生姜焼きをお願いしました！さざんかさんの生姜焼きは基本に忠実なので店内にショウガのいい香りが広がります！ちゃんとつくると香るんですよね～！うまい！最後は昆布うどんで〆ました～！お出汁が最高！さざんか広島市中区河原町3-25082-293-9475
2018.11.29
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賞味期限が2日以内なのです！ 竹屋饅頭
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。もう完全に忘年会のシーズンに突入ですね～！先輩方は毎日忘年会の予定に忙殺されていらっしゃいます。私は比較的ゆるい感じで乗り切っていこうと思っております。笑さて、三次に行くと必ずこちらに立ち寄るようにしております。竹屋饅頭さんですね～！本店は庄原の東城にあります。創業150年以上続く老舗なんですよ～！私くらいの年代以上の人には、竹屋饅頭のCMを知らない人はいないと思います。おばあちゃんが登場するCMなのですが、本当にほっこりするいいCMでした！この竹屋饅頭さんですが、看板商品の竹屋饅頭の賞味期限はなんと2日！えええ！短すぎる！そうなんです、自然のおいしさを追及されているので賞味期限は2日になっているそうです。なのでなかなか県外からお越しになられたお客様にお土産としておすすめすることができないんですよね～。でもなんとも懐かしいお味なので持ち帰ってすぐに食べていただけるお客様にはおすすめさせてもらっています。竹屋饅頭とは「糀ともち米で発酵させた酒種を用いた、本格的な酒饅頭です。原料に含まれている乳酸菌と、酵母の自然な発酵に任せて生地を膨らませるという、創業当時と変わらない製法をそのままに作り続けています。冷房も暖房もない、自然の環境の中で作った昔ながらの饅頭を、自然のまま味わっていただきたい…。竹屋の願いです。」そうなんですよ～、酒饅頭なんですよね～！なのでお饅頭はほのかにお酒の香りがします。もちろんアルコールはとんでいますのでお子様でも安心ですよ～！麹をつかっていらっしゃるので体にも優しいですね～！この日もスタッフへのお土産として竹屋饅頭を購入して戻りました～！みんなおいしいって食べてくれました～！広島市内でも販売されていますのでぜひお試しください～！
2018.11.28
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人生で一番おいしいすじ肉かも！ ふきよせ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。11月28日の今日の広島はどんよりした天気になっております。さきほどから雨がふったりやんだりと繰り返していますね。久々の雨です。カープの丸はどうなるのか、今広島で一番ホットな話題です！さて、先日広島県は三次に忘年会にいってきました。三次にもいろいろおいしいお店があるのですが、この度は初めてのお店に連れて行ってもらいました。一軒目、二軒目でおいしいお料理をいただいた後の3軒目で伺いました！お店の名前はふきよせさんです。ふきよせって名前がこれまた渋いですね！看板にはうどん、中華そば、カレーライスとかかれていました。〆には最高ですね！お店に入ると昭和の香りがするいい感じの店内でした。お店は女将さんがおひとりで切り盛りされていました。瓶ビールで乾杯させていただいて、まずはお母さんがこれ食べてみて～と煮しめをだしてくださいました。これがとってもおいしい～！最高です！つづいて看板メニューのおでんをお願いしました。薄味のように見えてましたがしっかりしたお出汁が美味！素晴らしいですね～！超おいしいです！おでんのすじ肉をお願いしました！何気なくお願いしたのですが、これが人生最大の喜びになるとは！登場したすじ肉を見て、しっかりしてるな～とは思ったのですがいただいてみると、めちゃめちゃおいしい～！なんじゃこりゃ！こんなにおいしいすじ肉は初めてです！驚きました！続いて中華そばをお願いしました！少し太めの麺がいいですね～！昔懐かしのスープがたまりません！こちらも超おいしいです～！どうしても忘れられなくてすじ肉をおかわりしました！なんておいしいすじ肉なんでしょうか！お出汁もおいしいし、すじ肉自体もとってもおいしい～！最後はカレーライスをお願いしました！このカレーライスがこれまたおいしい～！もうたまりません！こんなすごいお店が三次にはあったんだ～！漬物もおいしかった～！色々話をしていると、なんと先日広島に行かれてあのえび一さんで食事をされたんだそうです～！ものすごい奇遇ですね～！しかもその次の日に私もえび一さんに行っていたという。牛すじを食べに行くだけでも相当な価値があります！ふきよせ広島県三次市三次町1468-20824-62-2239
2018.11.28
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群を抜いておいしい肉じゃが！ 魚菜黒田
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日は忘年会のために三次まで足を運ぶ予定なのですが、ちょっと薄着すぎたような気がします。一度家に戻って着替えてきてもいいのですが、時間も少ないためこのままエイヤ～で向かう予定です。風邪ひかないように気を付けよう！さて、先輩に誘われてランチを食べているときに今夜は外食しようかな～とぼそっとつぶやかれているのを耳にしました。おおお～！じゃあ一緒に食べに行きますか！という当たり前の流れになり向かったのが魚菜黒田さんです。最近はまっています！まずは生ビールで乾杯！ぷっは～、おいしい生ビールは最高です！先付と一緒にいただきます。今シーズン初めての赤なまこをいただきました。さざえもお魚の肝もとってもおいしい～！さすが黒田さん！続いてカニ酢をいただきました！大きな甲羅の中にたっぷりのカニが！おいしいに決まっていますね！牡蠣を焼いていただきました～！大きな殻にびっくりしつつ、ぷりっぷりの牡蠣に舌鼓をうたせてもらいました！濃厚でとってもおいしい～！今年の牡蠣も大丈夫そうですね！ここでカツオが登場しました～！このカツオは先輩のお友達が高知まで釣りに行かれて釣ってきたそうです。持ち込ませていただいてさばいてもらったそうです。すごい～！いただくと、めちゃめちゃおいしい～！脂のノリはもう少しでしたが、逆にこの方が量を食べてしまうという結果に笑。ふぐの白子をお願いすると、これまた美味～！最強においしかったです～！口の中でとろけてミルクのような濃厚さ！素晴らしい～！カツオをフライにしてもらいました！このフライがこれまた秀逸！おいしいさハンパないです！さすが！そしてカツオのなめろうも作ってくださいました！ねっとりしてとってもおいしい！ここで黒田さんで一番大好きな肉じゃがが！この肉じゃが、群を抜いておいしいです！本当においしい～！ジャガイモが絶妙！ほのかな甘みが素晴らしい～！日本酒がどんどん進むので、カニ味噌もいただいちゃいました～！最後はいくらの醤油漬けで〆ました！年末までにもう一度伺いたい名店です！超おすすめです！魚菜黒田広島市中区胡町2-12 ２F082-247-3103
2018.11.27
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お母さんに会うとなんだかほっとします。 あけび
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。プロゴルファーのイボミ選手が俳優と交際！という私にとってはビッグニュースに打ちひしがれていましたが、ようやく元気が出てきました。お昼ご飯を食べたからでしょうか？最近調子が悪かったのはその彼氏との交際が、、、笑。来年は大活躍を期待しております！さて、貴乃花親方が離婚！！！というニュースを昨夜速報で目にしましたのはこちらのお店でした。おばんざいのお店、あけびさんです。悲しいような新たな門出のような、何とも言えない空気がお店の中に流れたのは間違いありません。やっぱりみんな貴乃花親方好きなんですよね～！という話で盛り上がりながらおいしい一品をいただきます！まずは瓶ビールで乾杯させてもらいました！今日は何をいただこうかな～と思いながらまずは野菜からいただきます。ほうれん草、スナップエンドウ、ブロッコリーです。緑三兄弟をマヨネーズにつけながらいただきました！おいしいですね～！つづいて大好物のフキをいただきます。このフキもほんのり甘味を感じておいしんですよね～！最高ですね～！たけのこもいただきましたよ～！このタケノコもとってもおいしい～！毎日お母さんが日中からガスコンロをすべて使って下ごしらえしている姿を知っているのでより一層おいしく感じます。この日はかなり酔っぱらっていたのでこれ以上食べれませんでしたが、また来月末の同窓会に向けて打ち合わせかねて今週もう一度伺う予定です。お母さんの年齢を私は知っておりますがとってもお元気！以前は東京オリンピックまでは続けるよ～とおっしゃっておられましたが、それよりも長く営業していただけそうです！なんていったらいつまで働かせるつもりなの～と笑われました。いつまでもお母さんの元気な姿をみながらおいしいお料理をいただきたいものです。どなたでもお店に入れますので広島にお越しの際は気軽に立ち寄ってくださいね～！広島の生き字引のようなお母さんなのでいろんな面白いお話聞けますよ！あけび広島市中区銀山町12－4082-243-1770
2018.11.27
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〆の専門店！！！ 〆処 三×六
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。11月27日の今日の広島はこれまたいい天気になっています。昨日の寒さはいったんどこかにいってしまったようです。今年も残すところほぼ一か月ですね～！今年もいい年でしたでしょうか？忘年会シーズンが始まって繁華街も結構忙しくなってきているようですね～。私も忘年会が忙しくなってきました。ということで広島に戻ってきて最初の忘年会に参加させてもらったときにこんなお店を発見しました！その名も〆処 三×六 。しめどころさぶろくと読むようです。〆処？〆るってことはご飯ものってことでしょうか？ということでとりあえず入ってみることに！お店に入ると結構ゆったりめに席が作ってくつろげそう！あってカウンターもあるので一人での訪問にもよさそうです。さっそくメニューを見てみました！お米に特化したお店のようです！ベースを頼むときに雑炊にするかお茶漬けにするか選べたのでおすすめを聞くとお茶漬けでした！ということでお茶漬けのベースをお願いしてトッピングは辛子明太子にしました～！いきなり〆ってのもあれだったので、生ビールとおつまみとしてせんじがらをお願いしました！せんじがらの3種盛が500円！すごいですね～！登場したせんじがらは結構ボリュームがあってびっくり！お酒がすすみますね～！そこに〆のお茶漬けが登場しました～！ごはんにはあられがかかっています～！お茶碗によそって特製の出汁をかけていただきます！おっ、おいしい～！飲んだ後のお茶漬けをいただくのは久しぶり～！小さいころに永谷園のお茶漬けが大好きでとんでもない量をたべていたことを思い出しました。お茶碗じゃなくて、うどんとかに使う底の深いどんぶりにごはんをたっぷりこれでもかって入れて永谷園のお茶漬けのもとを２つ、３つかけてあっという間に平らげていました。小学生のころの話です。それがこのお茶碗一杯、二杯、、、いや、三杯で満足できるようになったことに少し自分の成長を感じることができました。あの時ほんとうに食べてたな～、、、あのことに糖質制限というワードを知らなくてよかったのか悪かったのか、、、ご馳走様でした！〆処 三×六広島市中区銀山町5-8082-542-1210
2018.11.27
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焼肉屋さんで無限ループにはまる、、 焼肉ふるさと 本館
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。来月ディズニーランドに行く予定があるのですが、何やら35周年記念のハンドソープが人気とか。それを買うのがなかなか難しいと伺いました。買えなかったらまたディズニーランドに行かないといけなくなるのでなんとか手に入れたいです。笑さて、先日島根県に出張がありまして帰りにどこかでおいしい食事をして帰りたいな～と。おおお！久々に焼肉ふるさと本館さんにいけるチャンスじゃないですか！ということで予約をして伺いました～！お店の駐車場はパンパン！お店に入ると店内もパンパン！やっぱりすごい人気ですね～！そりゃおいしいですもんね～！まずは塩ものからお願いしました！上タン、上ミノ、鶏なんこつです。まずは上タンから！トングで上タンを持ち上げた瞬間に柔らかくておいしそうなのが伝わってきます。軽く両面を焼いた後に塩ダレでいただきます。うまい！本当にうまい！たまらないうまさ！やばいです、これは！そして上ミノも！これがまた柔らかくてうまみがあって最高！あ～、いまからもう一度食べに行きたいくらい～！素晴らしいおいしさです～！鶏なんこつはお酒のつまみに最高でした～！続いてお待ちかねのキソクが登場しました！ハラミのことですね！しっかり焼いていただきます。柔らか～～～！そしておいしい～！ふるさとさんのキソク、本当においしい～！タレもおいしいのですが、そもそものこのお肉がおいしい～！さすが広島牛一頭買いのお店です！おそろしいことにこの後キソクをおかわりしまくる、無限ループに突入しました、、、笑。全部で何人前食べたのだろうか、、、コウネもいただきます～！美しいフォルムですね～！こちらはさっと焼いて塩でいただきますよ～！口の中でとろけていくおいしさですね～！最高です！韓国のりを味わいながら、続いてまたもやキソク！これがふるさとのルール（規則）、なーんちゃって。でもそれくらいおいしいってことですね～！最後はホルモンを！まずはヤサキとセンマイを！鮮度の良さを感じますね～！上ホルモンがこれまた秀逸です！普通の焼肉屋さんなら絶対でてこないです！ふるさと最高！ふるさと 本館広島県三次市粟屋町2451-10824-62-3033
2018.11.26
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初日は安心のソンブーンへ。 タイ出張
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。11月26日の今日の広島はおそらく一番の冷え込みを記録したんじゃないでしょうか？それくらい寒かったですね。ダウンを初めてきちゃいました。さて、先週まで東南アジアはタイに出張に行ってきました。11月のタイは日本とは違ってめちゃめちゃ暑いです。日中ちょっとでも外出して移動するもんなら汗だく、、、私はさらに人一倍汗だくになるのでガイドさんも病気じゃないかと心配してくれるくらいです笑。初日の夜は大体行く店が決まっています。到着が夕方近辺になるのでなるべくホテルから近くて渋滞にも比較的巻き込まれにくいところで考えるとやっぱりスリウォンのソンブーンになっちゃいます。いきなり行っても少し待てば入れますしね～。ソンブーンはおそらくですが日本人にとってはイロハのイのお店じゃないかと思われます。それくらい日本人の方が多い～！お店の前にはたくさんのカニが料理の順番を待っています。このカニがこのお店の名物になっていますから～！まずはシンで乾杯して、会食のスタートです。最初のころはあれこれ頼んでいましたが、もう何回も訪れているので最近では注文するものが固定化してきています。最初はやっぱり安定の空心菜！最近は空心菜という名前がブランド化して気軽に呼べないそうです。東南アジアに行くときは空心菜が一番安心！どこにいってもおいしいです！ガーリックしっかりきいて美味！つづいてソンブーンといえば、プーパッポンカリーですね。なんでカリーっていうのかな？というくらいカレーの風味はしないですが、ほんのり甘くてカニがたっぷり入って超美味です！最高～！いくらでも食べれちゃいます！一緒にチャーハンを頼んで一緒にいただくとより一層おいしいですよ～！タイの牡蠣料理をいただきます。玉子とあわせてあるのですがこれがなかなかのおいしさ！名前は毎回忘れちゃうのですがおいしいですね～！青マンゴーのサラダも超おいしい～！ピリッと辛めが最高です。カニのお団子も甘いタレにつけていただくとこれまた最高～！タイ料理めちゃめちゃおいしいですから～！ソンブーン スリウォンhttp://www.somboonseafood.com/index.php/en/branch/5
2018.11.26
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一粒のマスカット食べた～い！からのひとつぶの紫苑！ 共楽堂
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。まだ18時というのに外はかなり暗くなってきています。日中の時間が短くなると少し寂しく感じますね～！カープの丸選手の移籍について毎日新しいニュースはないかと前のめりで探してしまっています。どうなっちゃうんだろう、、やっぱり巨人なのかな～、、心配ですね！さて、広島のお土産として結構定着してきている共楽堂ひとつぶのマスカット。ふと先日スタッフと話していた時にみなさんに夏場に配ったのを思い出し、もう一度食べたい～と声をいただきました。でもひとつぶのマスカットは夏季限定なので、、、。そんな話をしていたのを思い出してそごう広島店に立ち寄った時に地下の売り場に降りてみました。すると、あれれ？また違うひとつぶシリーズが出ていました！その名もひとつぶの紫苑！しえんと読むそうです。こ、これは！！！お店の説明をホームページから引用させていただくと、「紫苑は主に岡山県で栽培されており、ワインレッドの色合いが見た目にも大変美しいぶどうです。果汁たっぷりでしっかりとした甘みがあるバランスのとれた味わいが紫苑の特徴です。収穫期が10月～12月上旬頃と短く、栽培にも難しい面があり、とても希少価値が高く珍しい「冬ぶどう」です。そんな貴重なぶどうを1粒ずつ丁寧に求肥で手包みしたのが「ひとつぶの紫苑」。一番美味しい時期だけの限定販売ですので、ぜひ珠玉の一品をお楽しみください。」とのことです。そんな糖度の高いぶどうがあったなんて！しかもまさか冬にいただけるとは！ということでさっそく試食をさせていただき（おいしいのはわかっているんですが）、スタッフ全員分を購入させてもらいました～！めちゃめちゃおいしい～！マスカットとはまた違った風味が楽しめますよ～！夏はひとつぶのマスカット、冬はひとつぶの紫苑と楽しめるのでうれしいですね～！ぜひ広島にお越しの際は広島土産としてどうぞ～！まず間違いなくぶどう嫌いでなければ喜ばれます！共楽堂https://www.kyorakudo.co.jp/products/list.php?category_id=98
2018.11.23
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平和大通りのイチョウが見ごろ！
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。11月23日の今日の広島は冬を感じさせる冷え込みから始まりました。でも次第に太陽がでてくるととっても気持ちがよかったです。もう秋というよりは冬の気候になってきていますね～。もうすぐクリスマス！広島市内もクリスマスの音楽がいたるところでかかっていました。そうそう、今日はブラックフライデー！って、、初めて耳にしました。みなさん活用されていますか？と思って、エクスペディアで海外のホテルクーポンをみてみたらソッコーでなくなっていました。笑さて、今日パークサイドホテル広島から徒歩2分くらいのところにある平和大通りを歩いていると、イチョウの木が目に留まりました。小さいころから慣れ親しんでいるこのイチョウの木。黄金に輝いていました！見ごろですね～！広島では筒賀の大イチョウがもうすでに葉が落ちてしまっていると聞いていますが、平和大通りの大きなイチョウの木は今が見ごろです！ぜひドリミネーションと一緒に楽しんでくださいね～！
2018.11.23
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なんと大きなはまぐりが！ 麺家 市川商店
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。日本に戻ってくる際にトランジットがあったので機内食を二度食べることになったのですが、なかなか食べれず広島空港に戻ったときにはお腹ペコペコに。やっぱり和食でしょうということでお刺身とさんまの塩焼きを！やっぱり日本食はおいしい！さて、日本を出発する前にいろいろ食べておきたかったものを食べに行ってきました。お昼の昼食に伺ったのはこちら！ラーメンの麺家市川商店さんです。先輩がおいしいラーメンがあると教えてくださったので間髪あけずに伺ってきました～！お昼は11時から営業されているということでオープン直後に入店！すでにおひとりの方が入っていらっしゃいました。早い！お店の前の看板にはまぐりラーメンと書いてあったのをちらっと見ていたので、店内に入ってすぐにお願いしました。私、はまぐり大好きなので！一緒にいった友人はお店の定番メニューの特製醤油ラーメンをお願いしました。待っている間に大将がラーメンと向き合っていらっしゃる姿を見て、これはおいしいに違いないと確信しました。本気度が違います！そこにまずは特製醤油ラーメンが登場しました～！いい香りが立ち込めますね～！おいしそう～！友人がおいしくいただいているのを横目にぐっとこらえることしばし。私のラーメンが登場しました！はまぐりの柚子醤油ラーメンです！どんなはまぐりが入っているんだろうと思ったら結構大きい！和食のお店ででてくるくらいの大きさのはまぐりがどどーんとのっていました！ということでまずははまぐりからいただきます！箸でもちあげるとずっしりきますね～。いただくと、めちゃおいしいじゃないですか！これはうまい！ラーメンもおいしい～、スープもおいしい～！このお値段でそもそもこのはまぐりいただいていいのかなと心配になるくらい！こりゃいいお店を教えてもらいました～！このはまぐり柚子醤油ラーメンは定番メニューなのかどうか気になったのですが、聞くのを忘れてしまって。今度からラーメン食べたいときやはまぐり食べたいときは市川商店さんにお世話になります！ありがとうございました！麺家 市川商店広島市安佐南区西原1-1-4082-875-5541
2018.11.22
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さて、これは何の白子かな？ 亀久
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。11月22日の今日の広島はかなり寒い！昨日東南アジアから戻ってきたのですが、出発時よりもかなり寒くなっていますね！冬がすぐそこにやってきています。今日は朝からかなりドタバタして、頭を使いすぎたのかお昼からぽ～っと。さて、久々の更新になりましたが今日は広島駅からすぐのところにあるおいしいお魚料理とお鮨がいただける亀久さんをご紹介いたします。亀久さんの前身、深川寿司の時に紹介してもらった親友と行ってきました。まずは生ビールで乾杯させていただいて、本日のメニューを！このメニュー頭を使わないと解読できないですよ～！でもしばらくすると慣れてきますので！笑。もちろんこの日もお任せでお願いしました～！前菜の盛り合わせをいただきます。もちろん大将の手作り！お惣菜を少しずついただけるのでうれしいですね～！とってもおいしい！冬瓜のあんかけが登場しました！冷え込んできているのでありがたいですね～！すじカツオだったかな～？ポン酢風味でいただきました！甘味を感じますね～、大将の目利きがあるからこそいただけるこの一品！お刺身の盛り合わせをいただきます。ちょうどよい大きさに切り分けてくださっているので助かります！ガレージもおいしい～！あっ、シャコですよ。笑ここでクジラのお肉が登場しました！ユッケ風にしてあります。これがまたおいしいのなんのって！めちゃくちゃおいしい～！素晴らしいおいしさでした！おかわりしたいところをぐっとこらえました！太刀魚を塩焼きに～！キッシュも作ってくれましたよ～！あと、お魚の肝も添えてくださいます。いろいろ食べさせてくださる意気込みがうれしいですね～！小さめですがとってもおいしい塩焼きにした鯛！でも一人一匹だしてもらいました～！れんこ鯛だったかな～。おいしい日本酒がすすみます～！ここで握りが！この日はサンマ！これが甘くてとってもおいしい！最高です！いわしの酢〆をお酒のあてに。こちらも美味！亀久さんの看板メニュー、ハゲの肝合え！これは絶対に食べてほしい！あっという間に食べてしまうくらいおいしい～！肝とポン酢がよくあいますね～！白子のオイル煮を！めちゃめちゃおいしい～！大将がなんの白子でしょう～って見せてくれました！大きな白子！普通のお魚の白子だったんです。なんの白子だったかな～？笑。ちゃんとお店でさばいていらっしゃるので手に入る珍品ですね～！穴子とフグのお刺身も出してくださいました～！穴子の甘いこと甘いこと！何もつけずに食べるとより一層甘味を感じますね！最後はハゲの頭を部分の塩焼きにしてもらいました。プルンプルンでおいしい～！いつも本当に楽しませてくれてありがとうございます！亀久さんはワンダフルですよ！亀久広島市南区京橋町10-24082-258-3139
2018.11.22
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サンドイッチが流行ってるそうです！ アラスカ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。明日から東南アジアに出張にいってきます～！海外に出てみると逆に日本のことがわかったり、日本の常識が日本だけだったり、逆もしかり。いろいろおもしろいことが多いので刺激をうけますね～！無事に帰国できればまたアップします！さて、最近サンドイッチが巷で流行っているって耳にしました。サンドイッチの専門店みたいなのもあるとか。サンドイッチって家で食べるものだと思っていましたが、いろいろあるようですね～！ということで最近頻繁に通っているアラスカさんのサンドイッチを食べに行ってきました～！まずはビールで乾杯して、サンドイッチの前にいろいろと笑。野菜サラダはやはり食べておかないと！ベジファースト的な！ベジファーストするとカロリーがゼロになるらしいので、一口カツをお願いしました～！ソースもおいしいし、カツも安定感半端ないです！あっという間にペロリ！続いてチキンカツをお願いしました！一口カツからのチキンカツ！方程式は〇！肉厚なチキンがめちゃめちゃおいしい～！あっという間に完食です！真夜中にいただくカツ、いけないことをしている感覚がたまりません！調子にのってしまってサイコロステーキをお願いしました！柔らかくておいしい～！ソースもたまりませんね～、ご飯がほしくなっちゃいました～！ということでここでオムライスをお願いします！もう満腹中枢がおバカさんになっていますが、毎度のことなのでこのままスルーしていただきます！あ～、幸せです～！とってもおいしい～！口の中でふわっと広がる感じがこれぞ洋食って言っています。この時点でサンドイッチを食べに来たのを忘れております。エビフライをお願いしました～！エビフライはやっぱり洋食の要ですからね～。野球で例えるとキャッチャー！タルタルがうま～～！ここで終わっとけばよかったのですが、魚フライをいただきました！とにかくフライもの大好き！超おいしいです～！サンドイッチ前のナポリタンでしょう～～～！ぇ。仕方ないですよ、おいしんだもん。ここでようやく野菜サンドイッチを！これがめちゃめちゃおいしい～！最強！このサンドイッチが超おいしい～！玉子かな～と思ったらじゃがいも！これがまたしっとりしておいしい～！アラスカさんでサンドイッチなんてお持ち帰りのカツサンドしか食べたことがなくて、、、もっと早くに食べておけばよかった～！洋食の雄、アラスカさんにぜひ！アラスカ広島市中区流川町2-15 2F082-241-6171
2018.11.14
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ボリュームといいお値段といいお味といい、すごいの一言！ ろばた焼 魚菜
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。11月14日の今日の広島は少し風が強かったですが、概ねいい天気になりましたね～！カープのエルドレッド退団、、予想はしていたとはいえやはりショッキングなニュースでした。残念です。スカウトなどで残ってくれたらうれしいのですが、、今後に期待です！さて、前回初めて伺ってかなりおいしかったのでまたもや再訪してきました！ろばた焼魚菜さんです。この日は入口の生簀になんとクエが泳いでいました！入ってすぐのところのカウンターは常連さんでいっぱい！魚の話で盛り上がっていらっしゃいましたよ～！まずは生ビールで乾杯して、この日のメニューを食い入るようにみつめながらお刺身からいろいろとお願いしました！最初は野菜サラダから！私の独自の法則ですがサラダにセロリが入っているお店は外れがないです。これセロリの法則とよんでいますが、間違いないです。めちゃおいしい！さざえのつぼ焼きが登場しました～！量もたっぷり！味がしっかりしみて超おいしいです～！お魚のお刺身が登場しました！この日はお魚を持ち込ませていただいたのですが、イサキとスズキでした！大きかったので食べきれるかなと心配していたのですがあまりのおいしさにみんなでがっつきましたよ～！生簀で泳いでいたクエも食べたかったのですが、また次回の楽しみにとっておきます！頭を煮つけにしてもらいました～！魚菜さんの味付けがまたおいしい！本当に何食べてもおいしいですよ！大きなごぼうもたっぷり入れてくれてとってもヘルシー！最高です！お魚だけではなく中華系の料理も！レバニラをお願いするとまさかのこのボリュームで500円！びっくり仰天！めちゃうま～！この日は餃子もありました～！この餃子も流行りの羽根つき餃子になっていて、餡もたっぷりおいしい～！最高！魚のフライもてんこもりで登場です！カラッと揚がっていて最高！お腹がはちきれそうですが、お相撲さんに負けてられないので！気になったウナギもいただきました～！これまた大きなうなぎです～！最後はやっぱり魚貝パスタ！これそこらへんの洋食顔負けです！超美味！この魚貝パスタのスープにパンをつけて食べたら、一斤いけそうで怖いです、、笑。魚菜さん最高！ろばた焼魚菜広島市安佐南区祇園2-18-4082-875-2610
2018.11.14
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大亀さんのみかんめちゃおいしいです！ 御手洗保存地区
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。つい先ほど50キロ分のミカンが届きました～！先日広島県は大崎下島の大亀農園さんに訪れてきました。その際に頼んでおいたスタッフ全員に配る用のみかんが到着です！かなりの量ですが、みんなでほどよくわけるにはこのくらい必要ですね～！とってもおいしそうなミカンでさっそくいただいたスタッフがおいしいと喜んでくれました～！大亀農園さんは大崎下島にあるみかん狩りが楽しめる農園さんです。みかん狩りが楽しめるだけではなくめちゃめちゃおいしいミカンを味わうことができるみかん農園さんなんですよ～！大崎下島にお住いの方からおすすめしていただいて最初に訪れたのが最初でした。確かにいただいてみるととってもおいしい～！ほかのお客様がいないときはご主人がつきっきりでこれがおいしい、あれはまだよ～とか指南してくださいます。大亀農園さんは市場に卸すことがなく、個人さんへの取引のみなんです。それだけ自信があってさらには支持を得ていらっしゃる証拠ではないでしょうか！ということで私も一ついただきました～！甘くてほどよく酸味があります。これですよこれ！これぞ、大長みかん、大亀みかんですね～！大亀農園さんでおいしいミカンを味わった後に、御手洗保存地区も回ってきました。菅原道真公ゆかりの井戸などもありますよ～！そして願い事を祈りながらくぐるとかなえてくれる可能門もくぐってきました～！現世とは思えない昔ながらの街並みをぜひご堪能ください。ノスタルジック最高～！大亀農園さんのおいしいみかんと御手洗地区の散歩。ぜひセットでお楽しみください！御手洗保存地区http://www.yutaka-kanko.jp/
2018.11.13
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忘年会シーズンが始まっています！ 安芸茶寮
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。11月もそろそろ中盤が過ぎようとしています。年末に向けた動きも活発になってきていますね～。忘年会をどうしようとか年末年始をどう過ごそうとかいろいろな話題が師走にむかっています。こういう職業なので年末年始もないのですが、時代の変化とともにホテルも休みを取り入れてみようかな～と。(￣▽￣)さて、忘年会シーズンになってきました。昔は忘年会といえば12月だったのですがいまではどんどん早くなって11月には忘年会が始まってますよね～。ということで私もすでに忘年会を味わってきました～！伺ったお店は安芸茶寮さんです。なかなか行く機会がないので楽しみにして伺いました。立派な店構えですね～！接待でも結構使われているって聞いています。忘年会って結構大人数になるのでそういう時に結構便利なんだそうですよ～！お部屋も立派な設えでした～！まずは瓶ビールで乾杯させていただきました～！先付の白和えおいしかったですよ～！忘年会ということもあっていろんな話に華が咲きました。一年間何があったか、、、、あれ？話ながらなかなか思い出せず、、、あちゃ～年を取りましたね～！最近ストレッチに行っているのですが担当の子が20歳そこそこなので毎回ジェネレーションギャップを感じるようになりました。まだまだ若いつもりだったのですが、、、( ；∀；)。続いてお造りが登場しました～！お造りをいただきながら、来年の抱負などを話してみたり。でもやはり一番気になるのは4月30日の天皇退位ですね。新しい年号などどうなるのでしょうか？焼き魚と一緒に栗が登場しました。久々に栗をいただきました。懐かしい感じがいいですね～！なぜかサーモンが！酢漬けになっていました。仲居さんがいらっしゃるお店にお邪魔するのも久々すぎて懐かしく感じましたね～。小さいころはパークサイドホテルも吉川荘という旅館でしたので。すき焼きをいただきながら、最後はにぎりで〆ました～！栗のアイスクリームも久々でおいしかったです～。今年も残すところあとわずかです。来年もいい年になるといいですね～！安芸茶寮広島市中区三川町9-7 KOWAビル082-209-8872
2018.11.13
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5歳の子に大人になったらここで働きたいって言わせるラーメン モリス
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。朝晩の寒さが少しずつ堪えるようになってきましたね～。冬の寒さを少しずつ感じるようになってきました。みなさんが着ていらっしゃる服装もかわってきているように思えます。そろそろクリスマスプレゼントの用意も始めないといけないでしょう。私はすでに購入済です！(￣▽￣)さて、この時期になると瀬戸内の柑橘類が市場に出回るようになります。その中でもおいしいミカンはやっぱり広島の大長でしょうね～！ということで毎年この時期に一緒にミカン狩りに行っています。ミカン狩りの前に腹ごしらえしなければ！ということでこちらも毎年恒例のモリスさんに訪問です。おいしいラーメンがいただけます。広島市内からは車で約1時間ほどかかるのでいつもいつもとはいかないのでみかん狩りの時には必ず立ち寄るようにしています。お店の開店は10:00！ラーメン屋さんが10:30オープンって！広島市内には10:00オープンのお店もありますけど、かなり早いですよね～！って到着したら行列です！さすがはモリス！朝ごはんで食べにくる人も多いんですよ～！その理由の一つはやっぱりあっさりしたスープですよね～！見てもらったらわかると思いますが、スープがすんでいます。でも見た目よりも味がうすくないのでやっぱりラーメンですよ～！チャーシューもたっぷり入れてくださっていてとってもおいしい～！おにぎりやいなりもありますよ～！この日もたくさんいただいて無事みかん狩りに向かいました～！このラーメンがおいしいのは言うまでもないですが、すごいところはまだ5歳のお子さんが「モリスのラーメンは本当においしいから、毎日でも食べたい。だから大人になったらここで働きたい」こんな言葉をきけるお店、ほかにはなかなかないです。5歳が大人になったら働きたいっていうくらいのラーメン、食べにきませんか？モリス広島県呉市本通3-3-70823-22-1297
2018.11.13
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平和公園の紅葉が美しい～！ おりづるタワー
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。11月13日の今日の広島はいい天気になっています。平和公園を通ってみると紅葉にいい季節になっています。落ち葉がまた美しいですね～！10月末に長野県に出張があったのですが蓼科の紅葉は素晴らしかったです。紅葉を楽しめるのは日本人の特権の一つでもありますね～！さて、先日ご近所さんのおりづるタワーに伺ってきました。年間パスを持っているので気軽にいけちゃいます。秋の企画が始まっていると聞いて。エレベーターで最上階に上ってひろしまの丘に登ってみると、テントが備え付けてありました。風が強くても全く問題なくしのげますね。靴を脱いで誰でも自由に入れるようです。テントの中も快適そうです！少し暖かく感じるな～と思ったらストーブが焚いてありました！そして外の景色を眺めようと下をみてみると、平和公園の紅葉が！平和公園の紅葉ってこんなに美しかったんですね～！しかもいろんなカラーが存在するのでとっても美しい！心が洗われます！季節によっておりづるタワーからの景色も変わりますので、冬の景色も楽しみにしています。また近々訪れますね～！おりづるタワーhttp://www.orizurutower.jp/
2018.11.13
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何気なくご近所で便利だったので、、でもそこには。。 Chez Momo シェ・モモ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。明日から東京出張なのですが、東京にいくには飛行機でいくのがいいか新幹線でいくのがいいか毎回悩みます。結局どちらでも時間はほぼ変わらないんです。気分的には飛行機の方が楽なような気もしておりまして、、という広島からのお客さんを取り合いされているんでしょうね。ふむふむ。さて、お昼に打ち合わせを兼ねて静かに食事ができるところはないかな～と思ってたまに行くお店を調べると定休日。さてこまったぞ、どうしよう。ってなことありますよね。定休日が日曜日なら気づきますが、平日に設定されていると気づかないこともしばしば。ということが直近ございまして、近所にいいお店ないかな～と思っているとこちらが思い当たりました。フレンチのシェモモさんです。パークサイドホテル広島から徒歩3分なのでこれは便利！ということでお電話で予約をして訪問しました！ビルの地下１Fにお店はありました！席についてメニューからカシオペイアというコースをチョイス！まずは前菜が登場しました。豚肉のパテ、サーモン、そしてナスのテリーヌ。いただくと、めちゃめちゃおいしい～！こんなにおいしいの～～！とびっくりしちゃいました！パンが登場しました。結構大き目のパンでした。ちぎろうとおもったらまだ温かい！焼き立てでしょうか？ふんわりもっちりこれもめちゃおいしいです！すごいですね～シェモモさん！最初のメインはお魚の鯛が登場しました！この鯛もこれまたおいしい～！ソースも抜群においしかったです！鯛の皮もパリッと焼けていてそれでいて身はしっとり！最高です！お肉は豚肉が登場しました！どこの部位かはわからなかったですが、テールのような気もしました。ホロっとしたお肉がこれまためちゃめちゃおいしい！パンにソースをつけていただきましたがソースもとても秀逸です！あっという間に完食！こんなにおいしいお店が近所にあったとは～！最後はデザートが登場しました！お皿がめちゃめちゃかわいい～！リンゴのパイとアイスクリーム。こちらもとってもおいしい～！ご年配のご夫婦の方がお二人で来られていました。ものすごく上品な立ち振る舞い。こういうお客様に愛されているお店なんだな～と。ご近所にこんなに素敵なお店があったとは。シェモモさん、すばらしいです！近々夜にお邪魔したいな～！Chez Momo シェ・モモ広島市中区大手町1-1-23 B1082-244-8007
2018.11.07
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ご紹介すると必ず絶賛されます！ いし井
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。先日クレジットカードに知らない請求がきていたのでカード会社に連絡をいれるとなんと本当の不正請求でした！初めての体験だったので若干ワクワクしましたが、すぐに我に返り手続きをしていただきました。本当にあるんですね～。今まで明細なんて確認したことなく、たまたま明細を確認しただけだったのに。神様ありがとう～！さて、ここ最近4人以上の複数人で会食する際によく訪れているのがいし井さんです。素晴らしい設えの個室でまさかの6000円で食事ができるというスーパーすごいコースがあるんですよ～！紹介した友達はここを知ると他にいけなくなると苦情？まがいなお礼メールを送ってくるし、先輩肩をご紹介すると必ず絶賛されます。先日もそうでしたね～！まずは生ビールで乾杯です！ドリンクはセットされているものすべて飲み放題！すごいですよ！なんでも飲み放題！先付をいただきます。好物のナスがたまりませんね～！クリームチーズのようなお豆腐に鯖でした！お造りはさわら、鯛、しめ鯖、サーモン、赤貝でした。赤貝はいつもサラダに使われている自家製ドレッシングでマリネ！これがめちゃめちゃおいしい～！このドレッシング市販されたらえらいことになりますよ。ここで日本酒に変えて楽しみました！お料理はロールキャベツが登場しました！このロールキャベツがこれまたおいしい～！和食屋さんでロールキャベツってのがワクワクしますね～！もちろんおいしいです！続いて揚げ物です！こんなにたっぷりいただけるとは！マイタケもおいしい～！結構しっかりお料理が出てきますよ！逆にこっちが油断しちゃいます。しんじょうがアワビを従えて登場しました！大きなアワビが！みなさんすごいね～って感動されていましたよ！まだまだお料理が登場します！シュウマイに豚肉にデミグラスソース！お酒がとまらなくなりました～！ここでようやく〆になります。お味噌汁にきのこの炊き込みご飯です。お味噌汁もおいしいし、きのこの炊き込みご飯もとってもおいしい～！思わずおかわりしてしまうほど！ぜひ一度広島にお越しの際はいし井さんへ！いし井広島市中区流川町6-5 GAOビル4F082-243-1141
2018.11.07
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ついに帰ってきました！！！ ドリーム白馬車
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。明日から東京へ出張に行ってきます。久々の東京なので少し緊張しておりますが、頑張ってまいります。つい先ほど広島カープの丸選手がFA宣言をしたとニュースが流れました。ついにFAですか、、、でもまだ望みは捨てていないです。残ってほしいです～！さて、さきほどランチしながら打ち合わせをしてきました。その目的はこちら！そうなんです、ドリーム白馬車！あの白馬車が帰ってきました～！初代ララちゃん、二代目ビズくんがなくなってしまって昨年は開催できなかったのですが、ついにお馬さんが見つかり今年運行が再開されることになりました。お馬さんのお名前はマウリ君！私は実際にお馬さんを現場まで行ってみてきたのですが相当大きいです。楽しみになってきましたね～！ドリミネーションの華ともいうべきイベントが戻ってきてくれてさらに輝きを増すこと間違いなしです。運行日は下記の通りとなります。予約開始は11月12日からです！運行日12/9(日)・12/12(水)・12/15(土)・12/17(月)・12/20(木)・12/23(日)・12/25(火)・12/28(金)・12/30(日)・1/1(火)・ 予備日1/3(木)運行時間と乗車場所ホテルサンルート発17:40・18:30・19:20・(20:10 貸切予約のみ)オリエンタルホテル発18:05・18:55・19:45発車時間の10分前にお越しください。乗車料金一般席 2000円 (各便12席)馬車運転席 3000円 (各便2席 大人2名は不可)一便貸切 20000円 (定員13～14名)なお、予約開始日は11/12(月)を予定しております。お問合せイポモビル080-2902-4900
2018.11.07
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日本にいて東南アジアのスパイスが！ 山椒魚
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。11月7日の今日の広島はいい天気になっております。平和公園を毎日歩いて通っておりますが紅葉がようやく進んできました～！広島も紅葉のいいシーズンに入ってきましたね！さて、自宅の近所に以前から気になるお店がありました。お店の名前はわからなかったのですが、お昼過ぎから営業されているような感じで。でも外からは何屋さんかがわからなくて。するとたまたま友人に誘っていただいて訪問する機会を得られました。お店の名前は山椒魚さんです。お店の入り口にはスパイスと酒と書かれていました。入り口には何やら山椒らしきものが。いい雰囲気ですね～！テーブル席についてまずは生ビールをお願いしました。メニューをみてみると、おおおお！これは！東南アジアのいろいろな料理が楽しめるようです！東南アジア好きにとってはパラダイスですね！まずはクミン出汁のおひたし。クミンの香りがいいですね～！体験したことがない感覚がたまりません！すぐに生ビールがあいたので続いて気になった梶谷農園さんのハーブサワーを！これがまたおいしいのなんのって！ハーブすごい！香りといい風味といい大人になってよかった～って感じ満載です！マサラポテサラが登場しました！マサラのポテサラなんてほかで食べたことがありません。ニッチな感じがたまりません！おいしい～！お酒がぐいぐいすすみますよ！活ヨリ海老のスパイス炒めがこれまたおいしい！なんのスパイスかはわかりませんが、こちらも初めての体験！ワクワクしてきますよ！だって食べれば食べるほど美味しく感じるんですよ。スパイスすごい！来週から東南アジアに出張なのでこれまたスパイス料理を勉強したいと思いました。水餃子の羊が登場しました！水餃子で羊って私にとってはかなり斬新ですがいただくと全く！はちゃめちゃおいしいです！ザブジの3種盛もお酒のあてにぴったりでした！この時点で全員スパイス料理にはまってしまって次から次へと注文！続いてはネパール蒸し餃子が！ネパールはまだ行ったことないので完全に行きたくなりました！シュウマイのような見た目で食感も似ています。でもスパイスソースが初めて！超おいしいですよ～！蒸どりのコリアンダーソース！ようはパクチーですね！よだれがでるくらいおいしい！タイ風ピリ辛サラダで〆ました！一緒に日本酒もいろいろいただきました！山椒魚、奥が深い！再訪必至です！山椒魚広島市中区土橋町4-19082-232-9839
2018.11.07
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今年最後の餃子の清ちゃん！ 餃子 清ちゃん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。11月5日の今日の広島は朝から快晴でしたね～！朝はかなり冷え込んできましたが、日中はかなり暖かかったです。11月なのにまだまだ暖かいという、去年は、、、、、思い出せない、、( ；∀；)さて、今年最後の餃子の清ちゃんに伺ってきました～！お店のテントもしっかり直っていましたね～！ごみ収集車さんがテントに突っ込んでしまったそうです。かなりきれいになりました！いつものようにまずは瓶ビールで乾杯させてもらいました！生ビールが席巻しておりますが、たまに瓶ビールをいただくと小さいころを思い出しますね～。家では瓶ビールがでていましたから。酒屋さんが配達してくれていましたね～。おいしいです！お店に到着したと同時にお母さんに焼き始めてもらっていましたのですぐに第一便が登場しました！いい焼け具合です～！めちゃめちゃおいしい～！ねぎもたっぷり入れていただきますよ～！最高です。「この間ね、プロ野球選手がきてくださったんよ～。阪神の西岡くん。サインしてくれたよ～！私は知らなかったんだけど隣にいた別のお客さんが教えてくれてね。」なんと西岡選手が来られていたそうです！しかも一人で！もちろん予約はなかったそうなのですが、早い時間でたまたま空いていたので入れてあげたそうです。めちゃめちゃナイスガイだったそうです！また絶対に再訪するって約束して帰られたそうです。次の所属先が決まったらお母さんと応援することにしました～！西岡がんばれ～～～！つづいて第2弾、第3弾と登場しました～！餃子は生き物ですから焼き加減は少しずつ変わってきます。それがまた楽しいんですよね～！ねぎと一緒にいただいたり、もやしと一緒にいただいたりメニューは餃子一つですが食べ方がいろいろあるので全く飽きがきません。めちゃめちゃおいしい餃子なので食べる勢いも半端ないですよ。いつものように貸し切りで伺いましたが全部で48人前完食しました！もうお母さんもこれ以上は焼けれんわ～って。笑また年明けにお母さんにお会いしたいな～ってお願いしておきました。年始以降の予約はまだのようです！清ちゃん最高！餃子 清ちゃん広島市 中区銀山町13-11082-249-0836
2018.11.05
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梶谷農園さんのハーブと塩こうじ漬けが最強！ 山人 その２
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。先ほどご紹介いたしました山人さんの続きです。この時点でめちゃめちゃ大満足しておりましたが、ここからさらに感動の渦に巻き込まれて行きました。続いてお造りが登場しました！美しい～！本マグロ、サバ、イカ、天然鯛、甘えび、とり貝、さざえ！種類も豊富な盛り合わせにしていただきました～！これがどれもとってもおいしい～！マグロが口の中でとろけていくのはもちろんですが、サバもこれサバなの？と思ってしまうくらいおいしかったです。さすがですね～！気になった自家製のがんもをお願いしました！外が少しカリッとさせてあって中がとってもふっくらしています。何もつけずに生姜だけをのせていただきましたが本当においしい～！一人一個だったのにお願いして私2個食べさせてもらったくらいです！自家製のカラスミがありましたのでお願いすると、まずは炭火が登場しました！炙っていただくようです！カラスミに興奮しすぎて話に夢中になり焦がしそうになるところを大将に救っていただきました。目を配られている姿に感動しながら、からすみをいただくとこれがまた上品！塩のききかたが絶妙でしたね～！なんと素晴らしいカラスミでしょうか！たまりません！日本酒がぐいぐいすすみました～！日本酒のあてとしてイカゲソを炙ってもらいました！こちらのイカもこれまたおいしいのなんのって！素晴らしいです～！旨味がじゅわ～っとでてきますよ～！つづいて桜の山豚の塩こうじ漬けと梶谷農園さんのハーブが登場しました！目の前でこちらも他のお客様が頼まれていたのを見ていてとってもおいしそうだったので、真似を！梶谷農園さんは広島は三原にあるそうで、ここのハーブを使いたいけど順番がまわってこなくて待っているお店がなんと300軒もあるんだとか！すご～い！とっても美しいです！いただくと、そりゃそうですよ～と！だってとってもおいしいもん！最高でした！「さば鮨ありますよ～、食べられますか？」大将からさば鮨をすすめていただいていただくと、めちゃおいしい～！胡麻がきいてる！さらに海苔が素晴らしい！特選の海苔！最後は味噌カレーにゅうめんをいただきました！このにゅう麺もとってもおいしい～！石本農園さんの玉子もたっぷり入ってる～～！山人さん最高！ぜひ広島にお越しの際は山人さんにいらしてください！大満足されること間違いなしです！山人広島市中区富士見町4-28082-249-0366
2018.11.02
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超有名店への期待をはるかに超えました！ 山人 その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。11月2日の今日の広島は朝から晴れたり曇ったりを繰り返しております。今朝福岡県から戻ってきました！昨日のカープの敗戦、、、残念でしたが明日からの大逆転への薬味として受け止めておきましょう！さて、広島の超がつく人気店山人（さんと）さん。すごく気になっていましたが、なぜか伺う機会がいままでありませんでした。そんな中とある方からのお誘いで大将とお会いする機会をいただき、ついにお店に訪れてきました！一言でいいますと、いいお店だろうな～という期待をはるかに超えておられました！絶対行った方がいいです！まずは生ビールで乾杯させてもらいました！山人マークの入ったグラスで！メニューを拝見させていただくとコースもありました。メニューも豊富ですね～！お値段も思ったよりリーズナブルな設定になっていました。それとお店のスタッフの方が多いこと！しかもこのお店でしっかり学んで修業していますという雰囲気が醸し出ていて素晴らしかったです。先付は蕪豆腐、根菜の春菊和え、クリーム煮でした。これがどれもとってもおいしい！蕪豆腐は初めていただきましたが素晴らしかったです。目の前では大将が自ら腕を振るわれていました。炭火でいろいろ焼いてくださるようです。カウンターにはおいしそうな野菜がたっぷり！おいしそうだな～と思っているとほかのお客様が焼き野菜を頼まれたようでそちらがとってもおいしそう！ということでお願いしました。この焼き野菜がめちゃめちゃおいしい！どの野菜も甘い！焼き加減も素晴らしい～！最高でした！これまたほかのお客さんがお願いされていたさんまの肝醤油焼きをお願いしました。こちらもこれまためちゃめちゃおいしい～！そもそもさんま自体が素晴らしい！脂がほどよくのって超おいしいです！メニューの中にあった地鶏が気になりました。熊野と書いてあったので広島かなと思ったら四国でした！串焼きにしてくださいました～！ねぎと一緒にいただくと、あ～～～！おいしいったらありゃしない！本当においしい！食べれば食べるほどお腹が減る、、、名店パターンです！しかも石本農園さんの卵も添えてありました！この卵がこれまたおいしい～！さすがですね～！めちゃめちゃ満足させてもらいました！でもまだまだいただきましたよ～！その２へ続く。山人広島市中区富士見町4-28082-249-0366
2018.11.02
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イシダイのカマの塩焼きにはまってしまう 料理むら上
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。11月1日の今日の広島は晴天になっています。ですが、今季一番の冷え込みを記録したそうです。確かに寒い～！やはりさすがの11月ですね～！今月の中旬には毎年恒例のひろしまドリミネーションも始まりますよ～！ちょくちょく寄ってはいたのですが一軒目からお料理をいただくのが久しぶりになっておりました料理むら上さんにお邪魔してきました～！まずは生ビールで乾杯させていただいてメニューをみてみるとおいしそうなものばかり～！どれもおいしそうで選べない～！はい、おまかせで！笑まずは岩国れんこんのすり流しをいただきました～！寒くなってきたこの時期にまず温かいもので迎えていただけるとうれしいですよね～！小さくきざんだ岩国レンコンの食感がこれまたとってもいいです～！つづいて先付、お凌ぎとして5種類のお料理が～！鯛の握りも入っていました～！どれもとってもおいしいです。煮びたしも最高でした～！パテは茄子と一緒にいただきましたがこれがあいます～！お造りにはなんとクエが入っていましたよ～！このたんぱくなんだけどなんとも言えない旨味がたまりません。程よく寝かせてくれているんだと思いますが、さすが！大好物の生タコもばっちりでした～！白子が登場しました～！濃厚なあんかけがこれまたおいしい！白子もとろけてきますね～！焼いた白子もいいですが、こういう形もおいしいです！ここで何やら肝が！「穴子の肝よ～！」えええ！穴子の肝！いただいてみると、お酒によくあいます～！濃厚な風味がたまりませんね！とれたての穴子を一尾丸ごと入れて処理されているからこそいただける逸品！ここでカマの塩焼きが！なんとイシダイだそうです！へ～、イシダイのカマって珍しいな～と思いながらいただくと、皮がプリンプリンで弾力があっておいしい！身もとってもおいしい～！こんなにおいしいのか～！これはいい経験になりました！そして添えてあったのがフィンガーライム！珍しい～！プチプチっとした食感がおもしろ～い！いい香りがしていたので何かな～とおもったら下仁田ねぎの自家製かき醤油炒めでした！下仁田ねぎもおいしいのですが、この自家製のかき醤油がこれまた絶品！普段いただいているかき醤油より濃厚な風味がたまりません。こういうかき醤油なんかもさっと自分で作ってしまうところがすごい！（こう見えて）村上ちゃんはめちゃめちゃ器用なんです～！最後はお肉を～！ほぼ生なんじゃないかと思うくらい赤いですが、これがまた超絶おいしい～！お肉も本気で選んでくれていますよ～！いろいろこだわるむら上さん超おいしいですよ～！あっ、そうそう、料理むら上さんリクエストするとこういうのも用意してもらえます。料理 むら上広島市中区流川町2-24ビトウビル082-240-5188
2018.11.01
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