2018年04月の記事
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お好み焼きでおいしいお刺身！超ハイブリッド！ お好み焼き ひらた
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ここ一年先輩が筋トレに目覚めたようで気が付いたらすごい体になられていました。お酒も控えて炭酸水を飲んで、暴飲もプロテインに改めて、ライザップいらずの体になられています。わ、わたしは、、、ブヨブヨで～す、、、ライザップにいこうかと真剣に迷っています。笑日曜日に大人数でおいしい食事を気兼ねなくいただけるお店ってなかなかないんですが、その中でもとっておきの一つをご紹介します。お店の名前はひらたさんです。広島駅の大きなビルの一階にあるお好み焼き屋さんです。生ビールをいただきながら、先付のほうれん草をいただきます。え？これ、お好み焼き屋さんの先付？って思ってしまうほどのおいしさにびっくりされると思います。実はお店の店主は和食の職人さんでもあるんです。なのでメニューを見ると和食メニューがたくさん！カニポテトサラダは超おいしいですよ～！お刺身はカンパチ、地たこ、カツオのたたきをお願いしました。どれも本当においしい～！片手間で仕入れいているお魚ではないですからね～。鶏のから揚げもしっかりとおいしい！下ごしらえをしっかりされているってわかるから揚げです。鉄鍋餃子もとってもおいしい～！やはりひらたさんではこれ！牛肉豆腐！これが超おいしいのでぜひ食べていただきたいです！出汁がしっかりきいていて牛肉の甘味でいただきます！カキフライも立派です！ぷりっぷりの牡蠣がめちゃめちゃおいしいですからね～！マーボー豆腐もありました。大き目でしっかりしたお豆腐なのでとっても食べやすくておいしい～！好物の豚キムチもお願いしました。和食、鉄板焼きとハイブリッドなお店ってわかりますよね～！ちなみに前回ご紹介したときはふぐをご紹介しておりました。予約をしておけばふぐもいただくことができますよ～！メニューをみていると牛すじカレーがあったのでお願いしてみました。コクがあってすじ肉もたっぷり入っていて超おいしかったです～。とにかくなんのお料理もおいしいんです。やはり最後はお好み焼きをお願いしました！辛麺があったのでそちらで焼いてもらいました。最近は奥様もお好み焼きを焼けるようになっていらっしゃいました～！登場したお好み焼きがとってもおいしい～！あっという間になくなったのでもう一枚おかわりするくらいです！野球観戦後にもおすすめです！お好み焼き ひらた広島市南区松原町3-1-110082-236-3260
2018.04.30
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香港に行かなくても香港で食べているかのよう！ 香港海鮮料理 せがわ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ゴールデンウィーク2日目4月30日の今日の広島はとってもいい天気になっています。すでに気温も20度を超えていますね～。北海道ではなんと30度を軽くこえてしまっているそうです。桜が満開を迎えたそうです。明日から5月が始まります！さて、先日は初めてお会いする方との食事会でした。お互いの父同士が仲がよく毎日の一緒にいたと聞いていて一度息子同士で会いましょうということに。選んだお店は香港海鮮料理せがわさんです。めちゃめちゃおいしい料理がいただけるお店です～！まずは生ビールで乾杯させていただいて、せがわさん特製のXO醤をいただきます。これ一度食べたらはまってしまって食べ続けてしまうのでご注意を！笑最初のお料理に早くもびっくり！うちわ海老、ハマグリ、シャコ、さざえ、ホタルイカ、そのほかいろいろ！どれもとってもおいしい～！ソースも色々な種類が味わえて最高でした！ふと目の目に最新のミシュランガイドがあったのでみてみるとちゃんとせがわさんも掲載されていましたね～！続いて香港風お刺身が登場しました！コウイカ、タコ、カレイ、つぶ貝がたっぷり入って青ネギソースがかかっていました。しっかり混ぜていただきます。超おいしいですね～！本当にすばらしいおいしさです！次がこれまたびっくり！ふかひれが入っています！卵白のウニ蒸しだそうです！中には乾燥させた山芋が入っていました。食感もよくてとってもおいしい～！最高ですね～！かわいい沢蟹には少し辛いソースをつけていただきます。かわいいので食べるのに躊躇しちゃいますが、食感最高ですよ～！蒸し料理が登場しました。なんとあこうの香港蒸し！いい香りがしますね～！素晴らしいおいしさです！お酒との相性も最高でした～！せがわさんは毎月のように香港にいかれておいしいお料理を食されて勉強されていますからね～！すごいです！ジャスミン米とうなぎが登場しました～！こちらもしっかり混ぜていただきました。とってもおいしくてびっくり！ジャスミン米も久々でしたがいいですね～！最後はデザート！ぜひせがわさんにいらしてください！香港海鮮料理 せがわ広島市中区薬研堀2-1082-542-8725
2018.04.30
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素晴らしいお店を紹介してもらいました！ 鮨之家 かわごえ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月28日の今日の広島は朝からいい天気になっています。まだ朝晩は肌寒いですが、私はすでに半袖半ズボンで過ごしています。食事にでかけると毎回必ず半袖半ズボンがおるで～と指をさされますが外国から来ましたっていうフリをしてかわしています。笑さて、先日一緒に食を楽しむ仲間にこちらのお店に連れて行ってもらいました。お店の名前は鮨之家かわごえさんです。以前からここにお寿司屋さんがあるっていうのは気づいていましたがなかなかご縁がなく、この日はなんと3軒目での訪問となりました～。笑まずは日本酒をお願いしました。大将はおひとりで切り盛りされているご様子。気さくにお話していただけてすぐに緊張がとけていくのを感じました。まず最初に登場した一皿がこれまた秀逸！一見、何かわからなかったのですが聞いてびっくり！なんと、鱧と鱧の卵巣なんだそうです。一口いただいてみると超おいしい～！素晴らしいです！珍味ですね～！食べ終わったらさっと油揚げを出してくださいました。これがまたわさびといただくとおいしい～！日本酒がすすみますね～！お刺身を切っていただきました。あいなめ、赤貝のひも、そしてとり貝です！あいなめがあるお店ってなかなか珍しいですね～！とってもおいしいです～！甘くておいしい！赤貝のひももとり貝もとってもおいしいです！素晴らしい！続いて白身を焼いていただきました！なんのお魚か忘れてしまったのですがとってもおいしかったのを覚えています。この時点で結構飲んでまして、、、笑。続いてアマダイを焼いていただきました。別名ぐじって言うそうです。こちらもとってもおいしいです～！汁ものを出してくださいました。ほっと一息つけますね～！もう少し切ってもらってとり貝と夜泣き貝を！さきほどいただいたとり貝があまりにも立派でおいしかったのでもう一度たべたくなってしまって。ご無理を聞いていただいてありがたいです～！最後はなんといなり寿司を握ってくださいました！私がまだまだお腹がすいているだろうとおもって大将が作ろうか～？と聞いてくださいました。もちろん元気よくいただきますと！ごまがきいていた超おいしいです～！この日は営業終了間近に伺ったのでネタもないよ～と言われていましたがその中でも大将がおいしいものを食べさせてあげるから～という意気込みを感じるすばらしい対応をしていただきました。大将ありがとうございました！引き続きよろしくお願いいたします。鮨之家 かわごえ広島市中区新天地1-27082-240-0711
2018.04.28
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安くておいしいって素晴らしい！ 順ちゃん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月27日の今日の広島は朝は曇り模様だったのですが、しばらくするととってもいい天気になりましたね～！日差しがかなり強くなってきていますよ～。最近サングラスを使うようにしています。目が紫外線で結構やられちゃうって人から聞きました。確かに夜目の疲れが違います！さて、超がつくほど久しぶりにこちらのお店にお邪魔してきました～！お店の名前は順ちゃんです！何年ぶりだろう、6年とか7年とかぶりだと思います。何かの引き合わせでしょうね～、ふと思い出してどうしても行きたくなって伺ってきました！お店に入るとお母さんは相変わらずお元気そうです！「あら、久しぶり！いや～会えてとってもうれしいわ～！」私もうれしいです～！再会を生ビールでお祝いしました～！メニューをみながらいろいろとお願いしました～！まずはほうれん草から！とってもおいしいですよ～！お刺身はシマアジとヒラメをお願いしました！お母さんは仕入れのいいルートをもっていらっしゃいますからね～、もちろんどちらもおいしい～！ホタルイカもお願いしました！柚子をふってくださっているので風味がいいですね～！お酒もぐいぐいすすみます～！久々に訪れたのでいろいろなお話でもりあがります！お酒ももちろんすすみます～！ということで辛子明太子をつまみで！筍の煮つけをお願いしました。筍のいい季節になりましたね～！シャキシャキでおいしいですよ～！こんにゃくもたっぷりいれてくださっていました～！最高です～！大好物の鮭もいただきますよ～！順ちゃんの鮭はほどよく塩がきいているので昔ながらの味が好きな私にとっては最高なんですよ～！こちらは一人一尾いただいちゃいました～！それくらい鮭が大好きなんですよね～！大根の酢漬けをサービスで出してくださいました～！おいしい～！イカ納豆をおいしくいただいて、最後は鍋をお願いしました！この辛い鍋がたまらなくおいしくていつも作ってもらっていたんですよね～！この日はたまたま用意があったようです！いただくと、超おいしい～！最高～！最後は雑炊にしてもらいました！安くておいしい順ちゃんにぜひいらしてください。本当においしいですから～！順ちゃん広島市南区猿猴橋町5-16082-262-0833
2018.04.27
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老舗のお店っていい雰囲気です！ ステーキ＆コーヒー 菊
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。お昼過ぎに英会話のレッスンに行ってきました。少しでも怠るとネイティブの英語は耳に届かなくなってしまいますから要注意ですね～。英会話教室が入っているビルに入ろうとすると知人の方にお会いしました！奇遇ですね～！まさかこんなところでお会いするとは！さて、先日同級生と大切な話があったので昼ごはんを食べに行こうということになり久々にこちらのお店にお邪魔してきました！お店の名前はステーキ＆コーヒー菊さんです。かなりの老舗になります。いつもランチを食べに伺っています。お店は11時からなんですが早めに行かないと予約の方で一杯になってしまいます。この日も11時に到着したのですがお店に入って予約していないですがとお伝えすると、12時までなら大丈夫ですとテーブル席に通していただきました。もう少し遅かったら入れなかったでしょうね～。それくらい予約が殺到するお店なんです。いつもは700円の日替わりランチをお願いするのですがこの日はどうしてもステーキが食べたくなったので私はステーキセットをお願いしました。この日はお腹が減っていたので普通より少し多めの３２０ｇをお願いしました～！店内は昔ながらの雰囲気ながら気品を感じますね！老舗のいい雰囲気を味わうことができます。当然のことながら常連の方がとっても多いです。常連さんの立ち振る舞いやメニューの頼み方をみながら真似してみるのもおもしろいですよ～！そういえばいつの間にか禁煙になっていたそうです。私はもともと吸わないので問題なかったですが。笑まずは私のステーキセットのサラダとスープが！おいしいですよ～！そこにランチが登場しました！この日はメンチカツとさんまのかば焼き！これで700円とはすごいですね～！安い！私がお願いしたステーキも登場しました～！３２０ｇのステーキ！和風ソースがたっぷりそそいでありました。キャロットとコロコロポテトが添えてありました～。肉を切り分けていただくと、懐かしい～！これぞ菊さんのステーキ！食べやすいですね～！あっという間に平らげてお店を後にしました！私もこんな風に年を重ねたいです！菊広島市西区福島町2-19-9082-292-9940
2018.04.26
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お餅に出汁ポン酢あいますね～！ いし井
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月26日の今日の広島は朝からとってもいい天気です～！ゴールデンウィークもこのままいい天気が続く予報になっています。広島のゴールデンウィークといえばフラワーフェスティバルですよね～！今年は噂によるとミッキーも来てくれる？なんて話も耳にしましたが本当でしょうか？さて、先日はこちらのお店にお邪魔してきました～！お店の名前はいし井さんです！家族の誕生日のお祝いで訪れました。子供連れでも快く受け入れてくださいました。ありがとうございます！いし井さんはいつ行っても居心地がいい素敵なお店です！いつ行っても気持ちがいいですね～！まずは生ビールで乾杯させていただいて先付からいただきます！湯葉、茄子グラタン、厚揚げ田楽でした～！めちゃおいしいです～！この日もおいしそうなお料理がメニューにならんでいました！筍の季節になりましたね～！お刺身は5種盛りにしてもらいました。まぐろ、たいらぎ、鯛、カンパチ、赤貝でした～！どれもとってもおいしいですね～！赤貝なんてとっても甘かったです～！カンパチも超おいしい～！続いておもちのおろし煮をお願いしました。ポン酢仕立てにするか選べたのでポン酢で！これがとってもおいしくて子供が一人で全部食べてしまうほどでした～！とってもおいしいって！一つだけわけてもらいましたが、確かにおいしい～！筍と大海老の煮ものをお願いしました！大きな海老とタケノコがたっぷりと！里芋しんじょうも入っていました！とってもおいしいです～！鯛とあさりが登場しました～！鯛もふっくら、皮もおいしい～！あさりも超おいしかったですよ～！レンコンのはさみ揚げをお願いしました～！おまけにとうもろこしもつけてくださいました～！抹茶塩でいただきました～！熱々で超おいしい～！たまりませんね～！ここで大きな鮑が～！ありがとうございます～！もうたまらないおいしさでした！歯ごたえもちょうどいいです！最後はミスジをお願いしました！しかもフォアグラがのっていました～！めちゃめちゃおいしい～！柚子胡椒がよくあいます～！ステキな誕生日となりました～！感謝です！いし井広島市中区流川町6-5 GAOビル4F082-243-1141
2018.04.26
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沖縄からきた！関東魚介つけ麺！ 麺場 神徳 広島流川店
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。まだまだ雨が降り注いでいる広島です。ついさきほど悲しいニュースが、、、広島の誇り、鉄人衣笠さんが他界されたそうです。広島のヒーローだった衣笠さん。デッドボールがあたっても大人の対応されていたのをいまだに覚えています。息子さんが幼稚園の同級生だったこともあってより身近に感じていました。ご冥福をお祈りいたします。さて、先週新しいお店が流川にオープンするという情報を同級生から聞いたので伺ってきました。お店の名前は神徳さんです。関東魚介つけ麺だそうです。関東風つけ麺はなかなか食べる機会がないのでうれしいですね！話をきいてみると沖縄にある超人気店で勉強して広島に開店されたんだそうです。オープン2日目にお邪魔したのですがかなり人気でお店は満席！少しまって入店しました！お店に入ってすぐのところにある券売機で食券を購入します。つけ麺を買おうとおもったら大盛りでも普通盛りでも料金が一緒なのに気づきました。この日は中盛にしておきました。あと至極の玉子かけごはんもお願いしてみました！びっくりしたのが券売機にあったドンペリニヨン！すごいですね！頼む人いるのかな～と思ったら、、、席についた隣の方が頼まれていました！すご～い！！！まずは玉子かけごはんが登場しました！しっかり混ぜていただきましたが、とってもおいしい～！さすがは”至極”！そこにつけ麺が登場しました～！おおお、いい香りがします！確かに魚介系の香りがしますね～！トッピングが一つ無料だったので私はきくらげ、友人はメンマにしていました。きくらげは大きくてびっくり！メンマもおいしそう！たっぷりのつけ汁に麺を浸していただきました！おいしい～！まず麺がおいしい～！続いて魚介つけ汁の風味が口の中に広がります！これはかなり流行りそうな気配がしますね～！また伺います！麺場 神徳 広島流川店広島市中区流川町4-15パワービル1階082-240-2277
2018.04.24
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いくらでも食べれてしまうハラミ！ ニュー明月
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月24日の今日の広島は朝から大雨になっています。結構激しくふっていますね～。携帯電話で速報が結構届くくらいですから結構ふったようですね。昔は雨がふるだけで心配になったりすることはなかったんですけどね。時代も変化するのと同じで気候も地球も変化しているんでしょうね～。さて、先日少し久々にこちらのお店にお邪魔してきました～！お店の名前はニュー明月さんです。とってもおいしい焼肉がいただけるお店ですね～！お店に到着すると「若旦那久しぶりじゃないの～」お母さんもお元気そうで何よりでした！まずは生ビールで乾杯させていただいて、いろいろとお願いしました！まずはナムルとキムチをお願いしました。ナムルもキムチもとってもおいしいですよ～！ニュー明月さんは何を食べてもおいしい！ほんとすごいお店です！センマイ刺しをお願いしました！タレにつけていただくとこれがまたとってもおいしい～！センマイも鮮度がよくって超おいしいですよ！チャンジャもお願いしました！自分が食べておいしいものしか出さないというのがニュー明月さんのポリシーです！うまい！ここでタン塩が登場しました！少し厚めにカットしてあるタンを少し炙っていただくと柔らかくてめちゃくちゃおいしいんですよね～！脂っぽくもなく、タンの肉のおいしさを味わうことができるそういうタンです！つづいて上ロースが登場しました！漬けだれがとってもおいしいのがニュー明月さんの特長です！そしてつけタレもこれまたおいしい！いただくととっても柔らかくておいしい～！最高ですね～！ハラミをお願いしました！この大きめにカットされたハラミをほどよく焼くと柔らかくてたまらなくおいしいんですよ～！あっという間に平らげちゃいました！最強のハラミです！ホルモンとレバーとミノをお願いしました！ミノは柔らかくておいしいし、レバーも生で食べれるものを大きめにカットして出してくださっています。ホルモンもめちゃめちゃおいしい～！たまりません！最後は冷麺で〆ました！スープの出汁がと～ってもおいしいです！ニュー明月最高です！ニュー明月広島市南区大須賀町12-9082-263-0129
2018.04.24
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ほたるいかの漬けが秀逸！ えび一
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。昨日は会員になっているゴルフクラブのキャプテン杯の決勝に参加させてもらいました。一日に2ラウンド！しかも天気が良すぎて超暑い！そんな中なんとかゴールすることができました。途中で足がつりそうになりましたが、、、涙。来年はまたステップアップできるよう練習しておきます！さて、久々にこちらのお店に伺ってきました。お店の名前はえび一さんです。この日もおいしそうなお料理がメニューにならんでいました！生ビールで乾杯して先付をいただきます！この日は特にタコがおいしかったですね～！柔らかくて中まで味がしみていてとってもおいしかったです～！続いてお刺身をお願いしました。この日はタイラギ貝と鯛昆布〆をお願いしました。たっぷりうみぶどうももってくださいました！鯛はうまみが最大限ひきだされていておいしい～！タイラギも甘くておいしかったです～！新ほたるいか漬けをお願いしました！えび一さんのほたるいかは大きい！この漬けは本当にお酒によくあいます。生の触感がたまりませんよ！こんなにおいしいホタルイカの漬けはほかにはないです！めちゃめちゃおいしいですね～！イカ納豆もお願いしました！しっかり混ぜていただきました。イカが新鮮でおいしいんですよね～！ここでイカ納豆をいただくとハードルがあがっちゃいますね～！久々にメニューにもずく酢が登場していました。このもずく酢がおいしいんですよね～！暖かくなってきたのでほどよい酸味を体が欲しているのであっという間に食べちゃいました～！えび一さんは食べれば食べるほどほかのお料理が気になってしまうというマジックがありますからね～！笑カンパチのかまを焼いてもらいました！大きいカンパチの頭！身もたっぷりついていましたよ～！塩加減もすばらしいですね～！もう一つ食べたいくらいでした！菜の花からし和えをお願いしました！この時期お酒のあてに最適ですね～！日本酒がほしくなっちゃいますね～！私実は、鮭が大好物なんです！キングサーモンがあったのでお願いしました！もうおいしいのなんのって！ごはんが欲しくなりますね～！甘くて塩加減もあって身もプリンプリン！最高！最後は久々のすきやきで〆ました！ご馳走様でした！えび一広島市中区流川町7－3082-247-2655
2018.04.23
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これぞプロフェッショナルなラーメン屋さん！ 麺屋元就
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月23日の今日の広島は朝からいい天気でした～！先週は月曜日は雨だという予報だったのですが、天気予報がどんどんとずれていって今日の夕方から雨という予報になっています。午前中は外出予定だったのでラッキーでした！さて、先日先輩に誘われて昼ごはんに行こうということになってラーメンを食べようということになりました。最初に伺ったお店が満席でしかも行列ができていたのであきらめて違うお店を探すことに。どこにいこうかな～、行ってみたいラーメン屋さんあったかな～、少し考えてみると昔から行ってみたくてかなり人気のお店が頭に浮かびました。お店の名前は麺屋元就さんです。気になっていたのが10年くらい前だったとおもうのですが、いつ行ってもお客様が多く入れなかったのでいつしか行くのをあきらめていました。この日はお店の前をみてみると誰もいない！これはひょっとすると、中に入ったら2人ほど待っていらっしゃいました。2人なら大丈夫かな～と待つことに。しばらくして中に呼んでもらって食券を購入します。初めてなのでやはり屋号がついている元就らーめんですよね～！私は大盛りにしました！豚めしが気になったので一緒にお願いしました。まず感動したのがお店のホールを担当されている方の笑顔と気配り！待っている間水を飲むとちょうどいいところで笑顔で注ぎ足してくださいました。他のお客様の動きもしっかりみていらっしゃいます。すごいな～。待っている間にラーメンを作っていらっしゃる方の動きもみていたのですが、一所懸命にラーメンを作られているのが伝わってきました。さらにお客様への配慮もしっかりされています。そこにおいしそうな元就らーめんが！いい香り！まずはスープから！めちゃめちゃおいしい～！チャーシューも相当おいしいです！麺もいただくとこれがまた本当においしい！最高においしいラーメンでした！豚めしもこれがまた癖になるくらいおいしい！よく研究されているお味でした！ただらーめんを作っているのではなく何から何までプロフェッショナルだな～と感じさせる味と所作に感動しました！超おすすめです！麺屋元就広島市中区舟入本町12-21082-295-9599
2018.04.23
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切干大根をこれだけ一度にたべれるのはここだけ！ かんてき
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。開幕3連勝をしたときは今年も大丈夫！と確信したのですが途中少しもたついて心配も膨らんできたところまたもや4連勝！今日も勝ってヤクルト戦3連勝といきたいところですね～！今日は試合を見にいってきます～！私の大好物は鍋だったりするのですがお酒にも合うし体にもいい鍋をいただきにこちらのお店にお邪魔してきました！お店の名前はかんてきさんです。まずは豆腐サラダをいただきました～！お豆腐も野菜もたっぷり入っていてとってもおいしいです！この日は地ダコポン酢がありました！ねぎもたっぷり！色合いもいいですね～！めちゃめちゃおいしいです～！続いて大好物の手羽を炊いてもらいました！これは名物料理ですね～！スープが超おいしい！定番のいろんなモツの煮込みが登場しました！これ、本当においしいです。ごはんがあればいくらでもいけるタイプです！自宅ではなかなか作れないのでなおさら食べすぎてしまいます～！センマイ刺しも出してくださいました～！絶品チョジャンにつけていただくとこれまた最高においしいんですよね～！本当に素晴らしい！ここでチャンジャが登場しました！しかも切干大根がはいっています！めちゃめちゃ健康的ですよね～！切干大根大好きです！よくマッチしていますよ～！やっぱりかんてきさんと言えば豚足ですよね～！この豚足は本当に秀逸です！塩加減も抜群、焼き加減も抜群！こんなにおいしい豚足はこの世にないんじゃないかと思うくらいです！ぜひ食べてほしいです！特に女性の方に！次の日お肌がプルンプルンです！こちらもかんてき名物のしめ鯖です！ほかのお店のしめ鯖とは少し違いますよ～！炙ってあるのとしめ鯖からでた脂なのかしっとりいただけます。めちゃくちゃおいしいです～！ここで待望の鍋が登場しました！この日の鍋はたっぷりのモツとたっぷりの切干大根！切干大根が特製のスープをたっぷりすっているのでめちゃくちゃおいしい～！そして体にとってもいいですよね～！たまりませんよ！キュウリをごま油で和えてくださいました！一目でおいしいってのがわかりますね～！最後は〆に油そばをお願いしました！大将がしっかり混ぜてくださいます！かんてきさん最高です！かんてき広島市中区薬研堀4-8082-247-1533
2018.04.19
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活カレイいるよ！ さざんか
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月19日の今日の広島は朝からとってもいい天気になっています！サングラスが欲しくなるくらいまぶしいです！初夏の明るさになってきましたね～！午前中に花粉症の薬をいただきに歩いて病院に行ったのですが結構暑かったですよ～！さて、ちょっと最近伺えていなかったさざんかさんからメールが届きました。「活カレイいるよ！」ということでさっそくカレイのお刺身を食べに伺ってきました～！カレイを刺身でいただくってなかなか機会ないですもんね～！まずは生ビールとつきだしの筍をいただきました！筍の季節になってきましたね～！おいしい～！暑くなってくると酢の物が無性に食べたくなりますね～！アジの南蛮漬けをお願いしました！これまたおいしい～！しっかりと酢がきいていてたまりません！ポテトサラダをお願いしました！これがまたおいしいのなんのって！さざんかさんはすべて手作りですからね～！ここで待望の活カレイのお刺身が登場しました～！おいしそう～！いただいてみると、甘い！あま～～～い！醤油をつけずにたべてもしっかり甘い！なんというおいしいカレイなんでしょうか！すばらしい～！あっというまに食べてしまいました～！最高！豚の生姜焼きをお願いしました～！さざんかさんの豚の生姜焼きは焼き始めると店内にいい香りが充満してきます。ちゃんとその場でしょうがをすっていれているからですね～！もうたまりませんよ！こんなにおいしい豚の生姜焼きはなかなかないですからね～！ホタテのバター焼きがあったのでお願いしました～！刺身で使う新鮮なホタテですよ～！おいしいにきまっていますね～！たっぷりの野菜と一緒にいただきました～！さきほどいただいたカレイの身をせんべいにしてもらいました～！頭からしっぽまで全部いただけちゃいます～！こういうのうれしいですね～！普通の人ならここで終わりかもしれませんが、私は食いしん坊なのでここでかつ丼をお願いしちゃうわけですね～！みーちゃんが作るかつ丼はこれまたおいしいですよ～！味噌汁もおいしい～！あ～さざんかさん最高です！ぜひ広島にお越しの際はさざんかへ！さざんか広島市中区河原町3-25082-293-9475
2018.04.19
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牡蠣の恵！ 旨味処 朋 その２
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ちょっと昨日は深酒をしてしまいましてほんとに久しぶりに二日酔いになってしまいました。今日は福山に出張だったのですが、戻ってくる車中でようやく復活を遂げました。調子にのって飲んでしまうといけませんね～。もう若くないな～、、さて、先日ご紹介いたしました広島県は廿日市にあります旨味処 朋さんの続きです。おいしいお魚をいただいてほろ酔いになったところに大好きな焼酎、天厨貴人をお願いしました。12年熟成の焼酎ですよ～！これはもう製造をしていないのでしっかり飲んでおきたいですね～！うまい！大将が沖縄に釣りにでかけられてもってかえられたヤングコーンをお願いしました！なかなかヤングコーンをいただく機会ってないですよね～！登場したヤングコーンがこれまた立派！とってもおいしい～！ふと目の前の瓶がきになりました。牡蠣の恵とかいてあります。聞いてみると、「これは私がつくっているんですけどね、食べてみます？」ということで牡蠣の恵をいただいてみました！めちゃめちゃ濃厚！酒盗よりも濃厚です！牡蠣！！！って感じがいいですね～！お酒がぐいぐいすすんじゃいますよ～！「牡蠣の恵をつかった餃子もありますよ～！」ということでお願いしてみました！おいしそうな手作り餃子がたまりませんね～！いただこうと思って箸でもちあげると重い！ずっしりきます！たっぷり餡がはいっていますね～！いただくと、牡蠣のいい香りが口の中に広がりますよ！これはおいしい～！そもそもの餃子がおいしい～！おまかせ豆腐をお願いしました！その日の気分でおかみさんがいろんな素材をいれてくれる冷奴だそうです！この日はたっぷりの高菜や野菜がはいっていて超おいしい～！口がさっぱりしました～！それではお待ちかねの〆の料理に！ということでお願いしたのは特製ラーメンと肉そば！特に肉そばは中学、高校のときに学食でよく食べていたものとよく似ているので懐かしいんですよね～！まずはラーメンから～！おいしい～！たまりませんね～！つづいて肉そばが登場しました！出汁がおいしい～！たまりません！朋さん最高です！旨味処 朋広島県廿日市市廿日市1-5-30829-31-2677
2018.04.17
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宮島ラーメンの牡蠣ワンタンが癖になる！ 宮島ラーメン 安芸侍
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月17日の今日の広島は朝から曇り模様になっています。時折小雨もふっていますね～。そのためか結構冷え込んでいます。昨日の陽気はどこにいっちゃったんだろうって感じですね～！広島カープは今日から地元広島でヤクルトを迎え撃ちます！頑張ってほしいですね～！さて、先日広島県は廿日市にて会食がありまして最後の〆でラーメンでも食べて帰ろうということになりいつものふじやさんに向かおうとすると、「ふじやもおいしいけど、新しいところができておいしいらしいよ」という新情報をくれました。それは行ってみようということで伺ったのが宮島ラーメン 安芸侍さんです。あきざむらいと読むのかな？宮島ラーメン？初めて聞く名前ですね～！これは興味がわいちゃいます～！ということで入店！まずは生ビールで乾杯してメニューをみてみるといろいろな種類がありました。藻塩で作るラーメンなんですね～！これは珍しいですね～！宮島ラーメンとお店の名前にあるので私は宮島ラーメンをお願いしました。友人は塩ラーメン全部乗せを頼んでいました。待っている間に口がさみしいので何かないかな～と思っていると、「牛すじ煮込みありますよ～！セルフなんですが、目いっぱいいれてもらって結構ですよ～！」お酒にぴったりですよね～！本当は目いっぱい器に入れようと思ったのですがさすがにラーメンが食べれなくなったらいけないので普通盛でいただきました～！おいしいです～！そこにまずは塩ラーメン全部のせが登場しました～！チャーシューが大きい！そしてスープがすんでいる～！美しいスープですね～！つづいて私の宮島ラーメンが登場しました！いい香りがします～！ワンタンもたっぷり入っていました。牡蠣ワンタンだそうです。まずはワンタンからいただいてみると、おおお！濃厚！結構牡蠣が濃厚に感じられるワンタンですね～！おいしい～！塩ラーメンのスープと一緒にいただくとちょうどいいです～！麺もスープもチャーシューもおいしいですね～！ぜひ宮島ラーメンを味わってみてくださいね～！宮島ラーメン 安芸侍広島県廿日市市廿日市1-5-70829-31-0085
2018.04.17
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浄土真宗に精通していなくても楽しめます！ ブッダ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。こんなにいい天気な広島なのですが、明日と明後日がまさかの雨模様という、、、涙。せめて週末をずらして来週の平日に降ってほしいですよね、、、。なんだか最近週末の天気だけが崩れるっていうイメージがあるのは私だけでしょうか？さて、先日広島県は廿日市市の方で会食があったので伺ってきたのですが2軒目をどこにしようかと迷っていると友人がここにいってみようと。連れてきてもらったのは何やらビルの一階にあるこちらの横丁。その名も廿日市名物横丁！こんな横丁があったんですね～！奥にすすんでいってお目当てのお店はこちらでした！その名もブッダさんです。ブッダ？あの神様的な？お店の看板もすごいことになっていました。この看板つくるのもいろいろ考えられたんでしょうね～！くすっと思わず笑っちゃいました。いろいろ思うことがありながらもお店に入ってみるとそこはやはり期待を裏切ることなく、、、お店の中にはお釈迦様の像などいろんなものが置かれていました。私は宗教についてはあまり知識がなかったのですが、神様と一緒にお酒のんでも大丈夫なんだろうかとか勝手にいろいろと考えてしまい、、、でもその心配もすぐどこかにいってしまいました！明るいママさんが楽しくお話してくれました～！ママさんは浄土真宗らしく説法なども聞きに行ったりする熱心な信者さんなんだそうです。浄土真宗は詳しくないな～と思っていると、大丈夫ですよ～と！楽しく飲んでくださったらそれでいいんです～って。そこからママさんとみんなで楽しくお酒を飲ませていただいて、結果かなり酔っぱらってしまいました。浄土真宗のお話も少しだけ聞かせてもらいましたが、聞いているとそういうこともあるんだ～とか面白いお話も数多くきくことができて普通のバーなどでは聞けない話がきけて面白かったです。お店を後にするときもママさんがちゃんと送り出してくださいました～！ぜひ廿日市に訪れた際はブッダさんで楽しいひと時をお過ごしください～！ブッダ広島県廿日市市廿日市2-4-230829-31-1028
2018.04.13
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豚のホルモンではなく、まさかの！ 旨味処 朋 その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月13日の今日の広島は朝からとってもいい天気に見舞われました！本当に最高にいい気持ちでしたね～！暑くもなく寒くもなくとっても過ごしやすかったです。平和公園では半袖の方もかなり見受けられました。これからぐんぐん暑くなるのかな～。さて、先日かなり久々に広島市内から電車で40分ほどのところにありますこちらのお店にお邪魔してきました！お店の名前は旨味処 朋さんです。かなりご無沙汰だったのですが覚えていてくださいました～！うれしいですね！まずはよく冷えた生ビールをいただいて、先付は小松菜だったかな？これがとってもおいしいんですよね～！メニューをみてみるとメバルの酒盗とあったのでお願いしてみました！メバルで酒盗って初めてです！「メバルで酒盗はおそらくどこもやってないと思いますよ～！」と大将が手作りされた酒盗を出してくださいました！いただくと、おいしい～！メバルと言われないとわからないかもしれませんが、上品でとってもおいしい～！珍味ですね～！お刺身をお願いしました！釣りが大好きな大将が沖縄で釣り上げたカンパチとマグロ！登場したらカンパチはピンク色をしていて、マグロはカツオのような感じがしますね。いただいてみると、これがめちゃめちゃ甘くておいしい～！本物は違いました！さすが大将！つづいてカウンターにあった魚の子をお願いしました。タイの子かとおもったら、「違いますよ～！カンパチの子ですよ～！」確かに大きい！これもめちゃくちゃおいしいんですよね～！あ～幸せ～！メバルを塩焼きにしてもらいました！今日は大きいのがないんよ～、ごめんね～といいながらもとってもおいしいメバル！朋さんは本物が食べれるからうれしいですね～！ここで大将が一品だしてくだいました。いただいてみると豚のホルモンのような食感！おいしい～！「これまた違いますよ～！カンパチの胃袋ですよ～！」ええ～！魚の胃袋！こんなにおいしいんですか～！「釣ったその場できちんと処理すればおいしくいただけますよ！」やはり朋さんは本物です！超おすすめです！その２へ続く。旨味処 朋広島県廿日市市廿日市1-5-30829-31-2677
2018.04.13
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こんなイチゴがあったとは！！！ 恵みの丘蒲刈
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。幼稚園に入園した息子が今日からバス通学だったので勝手に心配をしていたのですが、、、泣いたり臆したりすることなくあっさりとバスに乗って幼稚園にむかったそうです。こうしてだんだんと親の手から離れていくんですね～。うれしいような寂しいような、、、さて、先日はなかなか予約が取れないこちらに伺ってきました。いちご狩りの恵みの丘蒲刈さんです。毎月1日に翌月の予約をすることができるんですが、本当に電話がつながらない、、、涙。水曜日と土日の営業なのですが、土日は本当に取りにくいです。幻と言われるときもあるほど！どうしてそんなに人気なのかといいますと、なんといってもいちごがおいしい！なぜなら完熟のいちごがいただけるからなんです～！なかなか観光農園で完熟までいちごを育てるのは採算の面で難しいそうなのです。なんとか予約がとれたのでこの日を楽しみにしていました～！到着するとまずは海と島の絶景がもてなしてくれましたよ～！この日のいちごの種類は5種類！楽しみですね～！園内にはずらりといちごの棚がならんでいます。とにかくきれい！まずはどのいちごからいただこうかな～。とうくんといういちごからいただきました！桃薫とかくそうで、その名の通り桃の香りがするそうです。香りをたしかめてみると確かにします！色味もいちごの赤、ではなくて桃のような色をしています。いただくとおいしい～！桃の味もします～！これはおいしい～！その後もとうくんをたくさん楽しませていただきました！そのほかにも食べたことのない、もういっこ、りんか、にょほうといういちごがありましたよ～！どれも個性があって味が違います。食べなれているさちのかもおいしいですね～！予約がなかなかとれませんが、ぜひチャレンジしてみてください！本当においしいいちごをたっぷり味わえますよ～！恵みの丘蒲刈広島県呉市蒲刈町大浦字前沖浦0823-70-7111
2018.04.11
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平和パン？ナナパン？ メロンパン
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月11日の今日の広島は朝から曇り模様でした。今週はちょっと天気がぐずつくそうです。週末の土曜日はかなりの確率で雨という、、、涙。今年のゴールデンウィークの天気はどんな感じなんでしょうね～。晴れてくれたらいいですね～！さて、先日両親の生まれ故郷の呉に行ってきました。天気にも恵まれてドライブ日和でした～！用事をすまして戻っているときにふと緑の建物が目にとまりました！おおお！小さいころからよく食べていたあのパン屋さん！お店の名前がメロンパン！このメロンパンさんのメロンパンが呉の名物なんですよ～！一番の名物といっても過言ではないかもしれません。それくらい呉市民には認知されていますよ～！お店の裏の駐車場に車をとめてお店にはいると、まだパンがありました～！よかった～！遅くに伺うと売り切れていることもありますからね～！私の大好物のナナパンはあと少しで売り切れでした！危ない危ない！え？ナナパンって何って？確かにそう思いますよね～！ナナパンは中にチョコレートクリームが入っています。甘すぎないので大好きなんですよ～！平和パンもありました～！ん？平和パンって何って？そりゃそうですよね～！中にはいちごジャムが入っています。こちらも人気の商品ですよ～！バタークリームもめちゃめちゃおいしいんですよね～！そもそもパンもおいしい～！あんぱんももちろんありますよ～！そしてメロンパンさんの一番の名物、メロンパンは、、、たっぷりありました～！ラッキー！形が特徴的でラグビーボールみたいな形なんですよ～！そしてめちゃ重い！ずっしりくるんですよ～！このメロンパン、今でいうメロンパンとはちょっと違います。中にはなんとクリームが入っているんですよ～！しかも超たっぷり！太っ腹です！これがめちゃめちゃおいしい～！久々にいただきましたがやっぱりおいしいですね～！サンドイッチなどもありますよ～！牛肉サンドもいただいてみました～！お肉がこれでもかと入っています！ぜひ呉を訪れる際はメロンパンさんにいらしてみてくださいね～！メロンパン 本店広島県呉市本通7-14-10823-21-1373
2018.04.11
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おいしくってお肌もプルンプルンに！ かんてき
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。つい先ほどまで英会話に言っておりましたが今日もいろいろな面白い英語を学ぶことができました。マンツーマンでみっちり60分お話するのですが終わるころには頭の中は英語だらけになっています。糖分も相当消費したのか、チョコレートを毎回食べたくなります。笑先日は久々にこちらのお店にお邪魔してきました！お店の名前はかんてきさんです。一応は韓国料理のお店なのかな？私にはそんなイメージはないんですが、とにかくおいしいお料理がいただける超おすすめのお店です！生ビールをお願いして乾杯！大将にちょっと謝らないといけないことがあったのですが、大将は快く許してくださいました！ごめんなさい～！この日もおまかせでお願いしました！まずはいろいろモツの煮込みが登場しました！これとってもおいしいんですよ～！まずはいろんなモツが楽しめること！そしてお味が甘辛でぴりっとしているのでとってもお酒にあうんですよね～！ついつい飲みすぎちゃうタイプですね～！広島の特産のわけぎのキムチをいただきました！これがまた秀逸なんですよ～！食感がとってもいいです～！おいしいですよ～！ここでかんてきさんの超おすすめ料理豚足が登場しました～！この豚足は超がつくほどおいしいので絶対に食べていただきたいです。外がかりっとするまでしっかり焼いてあって中はもっちりしているんですよ～！おかわりしたいくらいです！もちろん次の日はお肌がぷるんぷるん！次は手羽を炊いてくださいました！澄んだ鶏ガラスープで炊いてあるのでもうめちゃめちゃおいしい～！いままでこってりだったのであっさりいただけるとさらに食欲が増していきますね～！水キムチをだしていただいてお口の中をさっぱりした後に、もう一品鍋をお願いしました～！かんてきさんはやっぱり鍋を頼まないと～！登場したお鍋はグツグツいっててとってもおいしそう！カプサイシン満載ですね～！でもこれがそんなに辛いわけではないんですよ～！納豆も入っていてとっても体にいい！あっというまに食べちゃうくらいおいしい！紹介して気づいたのですが、やっぱり韓国料理かな？おすすめです！かんてき広島市中区薬研堀4-8082-247-1533
2018.04.10
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予約台帳を見ると6月もすでに予約が、、、 餃子 清ちゃん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月10日の今日の広島は朝からとってもいい天気にみまわれています。先週末の寒の戻りの寒さはどこかにいってしまいましたね～。これでもう完全に春の陽気につつまれていくことでしょう。今日は入園式や入学式がの方が多いようです。私も息子が幼稚園に入園しました。明日から一人でバス通学、泣かずに行けるかな？さて、先日はこちらのお店にようやく訪れることができました～！お店の名前は餃子の清ちゃんさんです！なかなか予約がとれない超がつくほどの人気店です！2月の終わりごろに4月の予約を取ることができました～！まずは瓶ビールで乾杯です！グラスで飲むキリンの瓶ビール！昔ながらの広島の酒場のスタイルでいただくとビールがよりおいしく感じますね～！メニューを見ていただくとわかりますが、清ちゃんはビールと餃子しかありません！この日は貸し切りにしてもらったのでどんどん餃子を焼いていただきます！待っている間につき出しのもやしを少しつまんでビールをぐいぐいいただきます～！最初に焼きあがった餃子を見てみんながきれい～って声をあげました！そして清ちゃんのお母さんまでもが、「今日はいい色に焼きあがったね～！これはいいよ～！」お母さんまでもが認める焼き上がり！たっぷりねぎをのせていただきます！あ～、おいしい～！ため息がでるくらいおいしいです！こんなにおいしい餃子はなかなかないですよ～！もう最高です！一度に6人前が焼きあがりますが、ここから怒涛の餃子祭りがはじまります！8人で伺ったのであっという間に餃子がなくなります！お母さんもどんどん焼いてくださいますよ～！続いての焼き上がりもかなり美しい！お母さんも自ら絶賛されていました～！そして次の焼き上がりも、その次の焼き上がりも！最後の最後、7回目の焼き上がりも最高でした！「今日は全部の焼き上がりがよかったね～！こんなことはなかなかないよ～！私もうれしいよ～！」お母さん今回も本当にお世話になりました！次回の予約をいくつかさせていただきましたが、なんとすでに4月、5月は一杯！6月もあと少しだけあいていました！さすがは清ちゃん！また引き続きよろしくお願いいたします～！あ～おいしかった～！餃子 清ちゃん広島市 中区銀山町13-11082-249-0836
2018.04.10
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本当においしくて飲んでしまいます！ 百番目のサル
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。去年あたりからそこまでではないのですが腰に痛みを若干感じるようになっていたので何かいいものないかな～と思っているとちょっとしたご縁でストレッチのお店の方と出会いました。そこで最近ストレッチに行っているのですが効果が徐々にでてきています。自分でも家でストレッチするようになって体の動きがスムーズになったような気もします。筋膜を伸ばすって大事なんですね～！それにしても私の体のかたさはハンパなかったです、、、笑。さて、飲みすぎた次の日はお昼ご飯にカレーをいただくようにしています。この日はとってもおいしい百番目のサルさんに伺ってきました～！引っ越しをしてさらに近所になったので通いやすくなりました！この日は珍しく夕方にうかがいました！ちょっとお昼に伺う時間がなかったので。お店にはいってメニューをみながら何にしようかな～と。いままではインド風のスパイスがきいて辛口のカレーをいつも頼んでいたのですが、この日は少しマイルドに中間にしました～。以前同級生と食べに行った際に同級生が食べていた中間がとってもおいしかったので！セットにしたのでまずはサラダが登場しました！このサラダがとってもおいしい～！リンゴのスライスなどもきちんと入っていて手をしっかりかけてくれています。まずは一緒に行った方の中間のキノコカレーが登場しました！いい香りがしますね～！たっぷりきのこが入っていましたよ～！そこへ私の中間のチキンカレーが！こちらも超おいしそう！いただくと、とにかくおいしい～！あっという間に平らげちゃいました！ほとんど飲みました！飲んでしまうほどおいしいんですよね～！娘の同級生の親御さんがされていることもあり、今後も足しげく通わせていただきます～！広島にお越しの際はぜひ百番目のサルさんへ～！百番目のサル広島市中区堺町1-5-21082-295-7952
2018.04.09
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ず～っと前から気になっていました！ おゆき
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月9日の今日の広島は朝から曇り模様になっています！ですが、気温は20度くらいまであがっているようですね～！シャツ一枚でも十分に過ごせますね～！先週まで行われていたFISEですが、つい先ほど公園に行ってみると選手の方々と遭遇！ジェイクとウィリアムと握手してもらいました～！目の前で技をみせてもらいましたが超クール！すごい！さて、以前からとっても気になっていたお店についに連れて行ってもらいました～！お店の名前はおゆきさんです！にゅうめんとお茶づけと看板にかいてあります。にゅうめんとお茶づけの専門店なのかな～、かなり気になりますよね！お店に通っている友人が紹介してくれました！お店に入るとおばちゃんが温かく迎えてくださいました！ありがたいですね～！おひとりで切り盛りされているようです。まずは生ビールで乾杯させてもらいました！メニューにはにゅうめんがありました！にゅうめんはにゅうめんでもすっぽんにゅうめん！これは気になりますね～！まずはレンコンの酢の物が登場しました！いただくととってもおいしい～！ほっとするお味ですね～！友人がおでんもおいしいですよ～と教えてくれたので、おでんも盛り合わせていただくことに！これがまたとってもおいしいのなんのって！味がしっかりしみててとってもおいしかったです！目の前においしそうならっきょがあったのでお願いしました！おさけのあてに最適ですね～！らっきょを食べるとなんだかかなり体にいいような気持ちになっちゃいますね～！もう少し何かいただきたいな～と思っているとすじ煮込みがあるとのことでお願いしました！このすじ煮込みもおいしい～！おさけがぐいぐいすすみました～！すじ肉もいいお肉を使っていらっしゃるようですよ～！そして最後の〆としてお待ちかねのすっぽんにゅうめんをお願いしました！このにゅうめんがこれまたおいしいのなんのって！本当にすばらし～！体にしみわたるおあじですね～！お母さんもとっても優しくて素晴らしく気持ちのいい接客をしていただきました！つぎはお茶漬けをいただきにまいりますね！おゆき広島市中区流川町3-4082-244-6268
2018.04.09
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本場の人が大好きなお店は間違いない！ 喜羊羊
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ここ数日花粉が和らいでいるような気がしていたのですが、今日はしっかり飛んでいるみたいです。目がかゆいです。でも鼻はセーフ！あと少しの我慢でしょうかね～！さて、先日友人から羊食べにいこうと誘われました。羊？あ～この前北の羊というめちゃめちゃおいしいジンギスカンのお店に伺った話をしたのでそれで行こうって言っているのかなと思ったら違いました！お店の名前は喜羊羊、シーヤンヤンと読むそうです。お店に到着すると、あれ？電気が消えている？看板をよくみると営業中になっていました！中に入ると中国語が飛び交っていました。中国のお客様がかなり多いみたいで盛り上がっていました！こういう本場の人々が盛り上がって好きそうなお店にははずれがないですから期待が高まりました！生ビールで乾杯して、メニューをみてみると串焼きがおすすめみたいですね！お店の名前に喜ぶ羊とかいてあるとおり羊肉が特におすすめのようです！ということでいくつかお願いしてみました！おつまみとして落花生をいただきました。とってもおいしい～！お酒がすすみますね～！まずは羊の串から！おおおお！スパイシーな香りがしてきます！一口いただいてみると、おいしい～！何のスパイスがかかっているのかわからなかったですが辛いわけでもなく本当にいい香りがします。さらに羊肉も全く臭みがなく言われないと羊のお肉とわからないかもしれないくらいです！スパイスともよくあっています！おいしい～！気になったパンをお願いすると本当に食パンが登場しました！砂糖がかかっているので懐かしい味でおいしい～！ウィンナーももちろんおいしい～！さらに気になった鶏の頭をお願いしました！本当に鶏の頭のお肉かなと思ったら本当に鶏の頭がまるごと登場！恐る恐るいただいてみると、おいしい～！骨の間のお肉をいただきました！とうもろこしが登場しました！普通のとうもろこしとは色味が違いましたが食感も全然違う！もっちりしておいしい～！最後にもう一度羊の串をお願いしました～！これは癖になるおいしさ！羊肉にきっちり喜びました！中華食房 喜羊羊広島市西区三篠北町18-14082-230-8213
2018.04.08
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未知の美味しさと出会えます！ 翠月 その２
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月8日の今日の広島は昨日に引き続いて少し肌寒くなっています。昨日は本当に寒かったですからね～！マツダスタジアムに応援に行っていたのですがあまりの寒さにびっくり！寒の戻りは侮れませんでした！今日は天気もいいのでカープやってくれると思います！さて、先日ご紹介いたしました翠月さんの続きです。めちゃくちゃおいしいタイラギ貝をいただいた後はお椀が登場！香りがすばらしい～！そしていただくと、体にしみわたる感じがするうま味！おいしい～！大好物のハマグリがウニと一緒に焼いて登場しました！あ～、すばらしい！本当に素晴らしい！ハマグリは食べやすくカットしてあるのにまったくうま味が逃げていない！どうしてだ～！感動です！違う日本酒をいただきながら、カニが登場しました！卵もとっても美しい！あ～、おいしい～！泡立ててあるのはカニ味噌だったかな、これがまたとってもいいアクセントになっています！食べたことがないおいしさ！とっても美しい器をあけると鮑がたっぷり！餡もとってもおいしい～！茶わん蒸しはよくいただきますがこういう形はなかなかお目にかかれません。手間がかかりますからね～。あ～おいしい～！玉子をいただいてここから握りがはじまります！シャリを見せてくださいました！温度にとっても気を使っていらっしゃってタイミングがあわなければ新しいシャリをまた用意されていました。色がついていますね～！このシャリだけでもおいしそう！まずは赤身が登場しました！もう何もいうことがありません！ただただおいしい！中トロでしょうか、これまたおいしい～！もう一つ食べたいくらい！こはだが登場しました！コハダは相当難しいお魚だとおもうんですが、本当に立派！こんなコハダどうやって仕入れるんでしょう？！つづいてはなんのお魚忘れちゃいましたがもちろんおいしい～！この時点で結構酔っちゃってます、、笑。最後は穴子をいただきました！口の中でとろけます～！赤だしをおいしくいただいて、和菓子とお抹茶で癒していただきました！ まだまだ知らないお料理がたくさん！素敵な出会いに感謝です！翠月広島市中区堀川町2-7 5F082-246-1320
2018.04.08
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さすがに値上がりして、、し、し、してません！ 鮨まんきち
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。3月から4月にかけていろいろなものが値上がりしたってきいています。あんまりスーパーに行くことがないので何の値があがったのかわからなかったんですが、いろんな人から聞きますね～。景気も良くなればいいんでしょうけどね～！さて、先日は久々にこちらのお店にお邪魔してきました！お店の名前は鮨まんきちさんです！ちょっとご無沙汰していました～！お店に入ると大将がいつものように迎えてくださいました～！この日は貸し切り！まんきちさんはコースのみです！昔は3000円税込みだった時があって心配するくらいだったんです。ちょっと前に3000円の税別になったのですがさすがにそろそろ値上がりしているだろうと、、、し、し、していない！そのまま、3000円税別のまま！すごい！まずは生ビールで乾杯させていただいて先付からいただきました！6品になっていました！どれも手がかかっていますね～！いただくとめちゃめちゃおいしい～！相変わらずのおいしさ！つづいてスープが登場しました！ほっとしますね～！ネギがいいアクセントになっていますね～！ここから天ぷらが始まります！蓮根とピーマン！カレー塩があいますね～！その後も鶏肉、しめじ、海老しそが続きました！魔法のカレー塩にかかるとさらにおいしくなりますよ～！揚げたてサクサク、超おいしいです！ 茶わん蒸しが登場しました！こちらもおいしい～！お餅が入っているのもうれしいですね～！ここからにぎりが登場しました！まずはイカ！細かい仕事が施されていました～！おいしい～！鯛も本当においしい～！まんきちさんのお鮨はほどよい大きさなので食べやすいです～！さよりもいただきました～！このさよりもこれまたおいしいのなんのって！3000円じゃ申し訳なくなります！カナダ産だったかな、海老！この海老がぷりっぷりで甘くておいしい～！久々にサーモンのにぎりをいただきましたが、いいですね～！お味噌汁をいただきながら穴子のにぎりで〆ました！たまごをいただきながら、最後にもう一品追加したのは巻物！これがまた秀逸～！鮨まんきちさん、これまた最高です！鮨 まんきち082-244-8110広島市中区胡町2-23
2018.04.08
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やっぱり藤さんのメバル鍋が最高！ 藤
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今週は出張に少し長めにでていたのですが結構暖かくて薄着で過ごしていました！先ほど広島に戻ってきてびっくり！さ、さ、寒い！こんなに温度差があるなんて！思わずいつもは飲まないホットコーヒーを飲んでしまいました。さて、釣りが大好きな先輩にメバル釣りに行ったから飯を食おうと誘っていただきました～！伺うのはもちろんこちら！藤さんです！釣ってすぐにしめたメバルを藤さんの特製のメバル鍋にしてもらうともうはちゃめちゃにおいしいんですよね～！まずは生ビールで乾杯させていただいて、先付はホタルイカをいただきました！うん、おいしい～！酢味噌もおいしい～！つづいて登場したのがメバルのお刺身！メバルのお刺身は超がつくほどおいしいんですよ～！甘くて最高～！つづいて南蛮漬けを出してもらいました～！骨もちゃんととってあってまるごとがぶり！あ～幸せです～！藤さん最高です～！ちょっと別のものも食べたくなったので牛すじ煮込みをお願いしました！この煮込みもこれまたおいしいのなんのって！スジがいいですね～！ここで待望のメバル鍋の登場です！この日は大将に作ってもらいました！うわ～！いい香り！とってもおいしそう！まずはお出汁からいただきます！このお出汁がもうはちゃめちゃにおいしいんですよ～！あ～最高すぎる～！おいしすぎる～！たまらない！メバルも身がぷりっと張って、身離れも最高にいい！食べやすくておいしい！釣った先輩も最高です～！（しっかりほめてまた釣りに行ってもらって、、、(￣▽￣)）藤さんのお出汁もおいしいので、おもわず野菜一式をもう一度おねがいしちゃうくらいです！野菜もたっぷり食べれるのでいいですね～！メバルの塩焼きもお願いしました！この塩焼きも相当おいしいですよ！皮も超おいしい！最初の刺身の頭で赤だしを作ってもらいました！これがまた、、感動！赤味噌だけではこの味は絶対にでないと思います。メバルからいいお出汁を引き出してくださっている証拠ですね～！最後はもちろんメバル雑炊！ほっぺたはすでにおちてどっかにいってしまっていたので、もう落とすものがないくらいです！赤だし飲みながら雑炊！これ、最強！メバル鍋最高！藤さんも最高！メバル鍋は常にあるわけではないので、予約される際に相談されてみてくださいね～！藤広島市中区広瀬町7-16082-231-4931
2018.04.07
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久々に登ったらまた変わっていました！ おりづるタワー
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月7日の今日の広島は朝からかなり冷え込んでいますね～！広島カープはこんなにも熱いのに！ついに今日広島カープの応援の初戦を迎える私はかなり興奮してきております！なかなか手に入らなくなってしまいましたからね～！今日もか～ちか～ちかっちかち！さて、先日久々に近所にありますおりづるタワーに伺ってきました！入場料が高すぎるという評判を結構耳にしているんですが私はなかなか好きなんですよね～！というか子供たちが大好きなんです！チケットを購入して最上階の展望台に向かうと、あれ？あれれ？芝生が、、いままで芝生なんてあったっけ？ホームページを確認したらやっぱりない！新しく設置されたんでしょうね～。確かに以前の木もよかったですがこうして芝生があると座りやすいし寝ころびやすいですね！一緒にいった子供たちもごろんごろんをまわって楽しんでいました～！景色も平和公園を一望できますし、とっても気持ちがいいです！下の階では折り鶴を折っておりづるの壁にちゃんとはばたかせてきました～！結構折り鶴がたまってきていましたね～！上から折り鶴をはばたかせるのですが高所が怖い私は若干冷や汗を、、笑そうそう、現在開催中のFISE広島大会の準備風景も見ることができました～！FISE広島は明日までの開催ですのでぜひいらしてみてくださいね～！かなり盛り上がっていると聞いています～！おりづるタワーhttp://www.orizurutower.jp/
2018.04.07
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こんなすごいお店が広島にあったとは！ 翠月 その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。花粉症の影響か昨日くらいから頭が若干いたいような、、、薬を少し乱用してしまったからかな？（一度多く飲んじゃって）とか勝手に思っていますがまあ今日早く寝たら治ることでしょう。さて、少し前ですがひょんなことからお店の方と知り合う機会をいただき訪問させていただきました！お店の名前は翠月さんです。同じビルにたまに伺うお店があったので看板には気づいていたのでこういう機会はありがたいです！ビルの5階ということであがってみると、びっくり！ものすごい立派な空間が広がっていました！ひえ～！こんなところが広島にあっただなんて！コース料理のみとのことでしたので事前にお願いしておきました。まずはおいしい生ビールで乾杯！大将が直々に対応してくださいました！この日は一人で伺ったので大将との会話を楽しませていただきながらいただきます！先付はバイ貝でした！もうめちゃめちゃおいしい～！お刺身が登場しました！とっても立派な器にうっとり、もちろんお魚にもうっとり！ホタルイカは今年初めてお刺身で！おいしい～！まぐろも超立派でした！どこの産地でどの部位をってことまで教えてくださいました～！あ～うっとり～！イカもねっとりして超おいしい～！ヒラメは何かの肝と和えた食べたことのない手法でいただきました！（結果飲みすぎて覚えていないという、、笑）やはり日本酒でしょう！ということでおまかせでお願いすると、目の前にずらりと！「メニューに書けなかったもので、どうでしょうか？」すごいラインナップ！見たことのないお酒もありました！とりあえずいろいろいただてみましたがまあおいしいのなんのって！素晴らしい～！さわらだったと思いますがレアで焼いてくださいました！柔らかいの前の脂のうまみが！食べたことのない食感でした！すごすぎます！隣のお客様が食べていらっしゃったのを物欲しげにみていたら、大将が出してくださいました！タイラギ貝！ピリ辛に仕上げたあって海苔とめちゃくちゃあいます！海苔は目の前でさっと火を！目でも楽しませていただきました～！素晴らしい名店！その２へ続く！翠月広島市中区堀川町2-7 5F082-246-1320
2018.04.02
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おいしいイチゴがたっぷり！ 豊平どんぐり農園
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月2日の今日の広島も朝からとってもいい天気になっています！本当に素晴らしい天気ですね～！もう半袖で十分の気候ですね～！今年の春もたくさんのイベントが目白押しです！ぜひ広島にお越しください！さて、この時期やっぱりお子様がいるご家庭で気になることといえばいちご狩りですよね～！収穫されたいちごではなく、いちごの収穫を楽しみながらその場で採れたてのいちごを食すのはやっぱり気分も味も違いますからね～！ということで毎年恒例となってきていますがいちご狩りに伺ってきました！いつもの豊平どんぐり農園さんです！この日は朝一の予約しかあいてなかったので9時をとったのですが、思いのほか早くついてしまって8:20には現地に到着しました！でもすでにお越しになられているお客様もいらっしゃいました～！券売機でチケットを購入して受付をするとプラスチックのヘタ入れとコンデンスミルクをいただけます。そして説明を受けていぜいちご狩りスタート！大きなビニールハウスの中にはたくさんの種類のいちごがなっていました～！2段になっているのですが、上も下も違う種類、列でも種類が分かれているので食べ比べが楽しめますよ～！どのいちごもとっても甘くておいしい～！それぞれいちごによって真っ赤に熟したのがおいしかったり、少し熟す前のものでも十分甘かったり個性がでてきますね～！40分一本勝負なのですが、40分も食べ続けることは、、、やはり無理、、、20個くらいいただいてギブアップでした～！もう大満足！広島にお越しの際に少し時間が余っているな～とか午前中なにかやりたいな～というときでもぜひ予定にいれてみてくださいね～！豊平どんぐり農園http://www.donguri-farm.jp/
2018.04.02
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- 今夜のばんごはん
- 待ちに待った(*^o^)／＼(^-^*)
- (2025-12-05 08:13:00)
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- バレンタインの季節♪
- 再入荷！RURU MARY’S ルルメリー「シ…
- (2025-02-21 23:46:54)
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- ★ラーメン
- まめぞうラーメン（550円←869円）〈…
- (2025-12-04 23:59:42)
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