のんびり幸兵衛夢日記

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2006.05.26

久しぶりに涼しい一日でした。
おかげで、いつも行っている生協のお店にも、今日は余裕で行くことができました。
これから暑くなるけど、あいだに今日みたいな日がときどき挟まってくれると、非常にありがたい。。

*

先日出かけたときに、デパートの食料品売り場に行く用事がありました。
そのときに、チラッと見てみたのが、ごまの売り場でした。
ウチでは、いつも胡麻は、鹿北製油の白胡麻（あらいごま）を使っています。
ときどき、お赤飯とかにパラパラと振りかけるときには、黒胡麻炒ったものとシママース（自然塩）を合わせて使います。

もう１０数年くらい前から、我が家では有機野菜などを宅配してもらうとき一緒にその胡麻も届けてもらっていたので、ウチにあって当たり前という存在でした。

でも、最近その宅配をやめたので（まとめて注文しています）、改めて、世の中にはどんなものが売られているんだろう？と思い、お店に行って見てみようと思い立ちました。

ガ～～ン・・。としばらく立ち尽くしました。
なんじゃこれは。
確かに、胡麻は、あるにはあるのです。が、まず、何もしていない状態のものが、少ない。
炒り胡麻とか、すり胡麻がほとんど。
やっと見つけた、洗い胡麻も、裏の表示を見れば、国産のものは、またこれ少ない。
胡麻といえば、ごま油といえば、ココ!というくらいブランドとして有名なところの製品も、国産のものはありませんでした。

国産のものもまるっきりないわけではなくて、茨城の専用農場で有機栽培されたごまというものもあったし、
喜界島で採れた胡麻も売られていました。

よく胡麻がからだにいいとか、胡麻の成分のサプリをわざわざ取っている人もいたりしますが、
いまや日本の胡麻栽培の実態は、こんな危機的な状況なんだな、と悲しく思いました。