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ねこまんまねこ
2007年にはじめました。映画、演劇、美術、書法、拓本、歴史、酒、野球、釣り、世界遺産訪問など。ワインは通算5000本以上、日本酒は450銘柄以上飲んでます。。
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2008年01月16日
カテゴリ： サンテミリオンのワイン
2004/4/12
外気温が25℃まで上昇した日。CHATEAU MONBOUSQUET 1998 SAINT-EMILION
４本買ったうちの最初の一本を開けてみた。
アタックは強くない。細かくこなれている強めのタンニンに引き締まった酸、グリセリンの旨味成分がずっしり、突出した味覚が無く、全体として旨いとバカみたいなコメントしか出来ない。余韻はこれまでの経験でも最も長い部類に入るぐらい長い。最初温度が高かったので17℃ぐらいに冷やすと少し前に飲んだ同じ年のロバート・モンダヴィCSリザーブ1998に似ている印象を受けた。現在は旨味が詰まったネクターの状態、ジビエ香、ナメシ革香も多少あるが、熟成感が少なくパワーのみの状態。極めてポテンシャルが高いと思う。残りの熟成が楽しみ（F5:19）
●[RP94点] シャトー モンブスケ 1999
Chateau Monbousquet シャトー モンブスケ ブラン 2003
外気温が25℃まで上昇した日。CHATEAU MONBOUSQUET 1998 SAINT-EMILION
４本買ったうちの最初の一本を開けてみた。
アタックは強くない。細かくこなれている強めのタンニンに引き締まった酸、グリセリンの旨味成分がずっしり、突出した味覚が無く、全体として旨いとバカみたいなコメントしか出来ない。余韻はこれまでの経験でも最も長い部類に入るぐらい長い。最初温度が高かったので17℃ぐらいに冷やすと少し前に飲んだ同じ年のロバート・モンダヴィCSリザーブ1998に似ている印象を受けた。現在は旨味が詰まったネクターの状態、ジビエ香、ナメシ革香も多少あるが、熟成感が少なくパワーのみの状態。極めてポテンシャルが高いと思う。残りの熟成が楽しみ（F5:19）
●[RP94点] シャトー モンブスケ 1999
Chateau Monbousquet シャトー モンブスケ ブラン 2003
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