話飲徒然草(S's Wine)

話飲徒然草(S's Wine)

2022年06月25日
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カテゴリ: イタリア
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エミーリア・ロマーニャ州のIGT。バルベラは個人的にいろいろ試してみたいと思っている品種なので、興味深く飲みました。

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裏ラベルを見てまず慄いたのは、14度というアルコール度。う〜これは苦手なタイプかもしれません。抜栓してみると、キャップシールはビニール製、コルクは写真のような短さで半分程度まで沁みています。ソムリエナイフを引っ張ったら、ビールの栓のようにスポンと抜けてしまいました。
ショップでは3.8kで売られているますが、香味以前にこのコルクとキャップシールで4千円はないだろ〜と思ってしまいます。

気を取り直して、リーデルのキャンティクラシコグラスに注ぐと、色調は濃厚なルビーで、エッジはこの品種らしい紫色です。香りはあまり立たないのですが、赤と黒の中間ぐらいの果実やスパイス類などのニュアンスが感じられます。飲んでみると、やはり想像していたように、かなりタニックな味わいです。要素的には果実も酸もしっかりあるのですが、どうしてもタンニンが優ってしまう印象。とはいえ、ボルドー品種のような飲みづらさはなく、結構スルスル飲めてしまうのが面白いところ。
かつて飲んだ高品質なバルベラは濃厚な中にもサラリとしたテクスチャーとキレのある味わいが魅力的だったのですが、この銘柄は、果実味がややベッタリしているのがマイナスです。実力なのかコンディションの問題なのか、やや微妙なところですが。
総じて、鈍重で冴えない香味でしたが、ズドンとくるアタックのわりに軽やかな後半の味わいなど、独特の個性を感じたのも事実です。バルベラ、また探して飲んでみたいと思います。





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Last updated  2022年06月30日 18時30分59秒
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Comments

shuz1127 @ Re[1]:Ch.リヴェルサン2018(10/16) Henryさんへ おお、オーメドックいろいろ…
Henry@ Re:Ch.リヴェルサン2018(10/16) 私も最近、オー・メドックを愛飲してます…
shuz1127 @ Re[1]:家族でトゥールダルジャン(09/25) Henryさんへ こんにちは。グランメゾンに…
Henry@ Re:家族でトゥールダルジャン(09/25) 大変貴重な現地レポートありがとうござい…
shuz@ Re[1]:今になって新型コロナ感染(8日目)1週間ぶり出社(04/25) うまいーちさんへ お久しぶりです。コメ…
うまいーち @ Re:今になって新型コロナ感染(8日目)1週間ぶり出社(04/25) コロナですか。お大事に。 私もなりました…

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