2021年08月の記事
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SUNTORY金麦 琥珀の秋@日曜居酒屋
素敵シールの筋子をゲットしたので、久し振りに堪能しました(笑)やっぱり秋ビールは香ばしいよねー。スキレットでラム肉を焼きました。外で食べられるのは何時になるのか。また横だわー。これまた久々芋をソーダで。
2021.08.29
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サッポロ麦とホップ＠土曜居酒屋
秋ビール。取りあえずお店で見つけたの買ってみた。先ずはこちらから。普段は買わないけど、限定って事で。キュウリと韓国海苔を和えてみました。メインは。鶏手羽。名古屋風？行ったことないけどね(笑)。甘辛タレでビールに合いました。
2021.08.28
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今週のお弁当
月曜日、火曜日、水曜日。鮭弁当卵焼き、トマト、マカロニサラダ、ほうれん草と揚げ玉の和え物、つくだ煮、梅干木曜日。美味しいパン買ったので。玉子サンド、サラダ金曜日。タラコご飯、鶏から揚げ(冷凍品)、ポテサラ(お惣菜)何とか今週も良くできました(笑)。
2021.08.27
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ラ・パン
数か月前から担当しているお客さんの近くにあるパン屋さん。開店しはじめの頃は行列でしたが、最近は落ち着いてきているようです。ここが良いのは、お一人様に嬉しい、Sサイズ(一斤)があること。そのままで食べると、優しい甘さを感じます。しっとり感スゴイです。そのまま食べるのが良いみたい。勿論トーストでも美味しいですよ。外カリ中フワ。札幌でも色々高級食パン屋さん増えてますが、今のところ、ここが一番好きかも。
2021.08.25
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日曜居酒屋
朝カレー。イオンの骨とりサバで作ってみました。魚のカレーも美味しいです。何時ものように家事を済ませてお風呂に入ったら良い時間。お風呂にあとの体に浸み込むシャリ金(笑)キムチやうざくで、ダラダラ飲み。朝カレーが効いたのか、特にメインは無し。チョコチョコつまみの日曜居酒屋でした。
2021.08.22
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土曜居酒屋
北海道らしい涼しさになってきました。久し振りに近所の八百屋さんに買い物に行ってきました。大好きなものゲットできましたよ。好きなテーマの時に買っている雑誌。これを肴に先ずはスタート。八百屋さんで大好きな空芯菜発見、勿論お連れしないとね。今の仕事に就く前は、勤務調整してアジア各地を旅行してました。そこで出会った空芯菜。以来大好きなものの一つになりました。シンプルな炒め物なのですが、なかなか現地で食べたあの味にはなりません。また何時か、旅に出掛けたいな。
2021.08.21
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今週のお弁当
月曜日。ご飯(つくだ煮、梅干)つくね(冷凍品)卵焼き塩もみキュウリのおかか和え、ミニトマト火曜日、水曜日。メインおかずが焼き鮭に。木曜日。冷凍品春巻きは焼いたら白くてちょっと失敗。下味付けた豚肉をレンチンで生姜焼き風。金曜日は昼抜き。それはこのために。金曜日は花を買って。数年ぶりのマック。CM観て気になってたんです。たまにはこういうので呑むのも背徳感満載で楽しいわ！
2021.08.20
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日曜居酒屋(お休み三日目)
いやー、ダラダラしました（笑）。こういう時期だしどこにも行けないからね、コレが真っ当な休みの過ごし方だったかもしれない。朝ごはん。魚はカマが美味しいんだ。子供の頃から焼き魚は勿論、煮魚は頭に近いほうをゲットしてましたね(笑)午前中は明日からのお弁当用にごはん炊いたり、ちょこっと作り置き作って。少しお昼寝してから居酒屋開店です。ずっとお休みだった野球を観ながら。やっぱりコレ美味しいなぁ。本日のメイン。今季初の桃🍑さん。半分はそのままで。目利きが正しかったようです、とても甘くて良い桃。そして、展開。クリームチーズと一緒に生ハムでまいて、レモン果汁とオイルを混ぜたものをタラリ。コレが白ワインに合うのー！桃で白ワイン、何だか大人だわ。
2021.08.15
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サッポロエビス プレミアムセゾン＠土曜居酒屋(お休み二日目)
お盆休み二日目のお昼ご飯はこちらから。やっぱりエビスは裏切らない（笑）。とても爽やかです。大谷くん観ながら。何時か現地で観てみたい。(夢)追加のおつまみは葱チャーシュー。二パック買ったマグロの切り落とし、一パックは漬けにしておきました。ちょびっとご飯で丼にも。またしても米で米の酒を呑む私。
2021.08.14
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お盆休み一日目
今年は仕事も落ち着いていたので、三連休にしました。本日お休み一日目。給料日なんで午前中は振り込みとか色々用事足し＆買い物。昼過ぎからダラダラお休みモードに入りました。美味しそうなマグロの切り落としを二パック購入。先ずは一パック使いアボカドとワサビ醤油和え。これは鉄板の美味しさです。久々ウイスキーハイボールが飲みたくなりました。今日はとても暑かったので冷たいハイボール無限ループです。合わせるは、鶏手羽先の甘辛。粉をはたいて煙らん亭でグリル。熱々のうちに甘辛だれに漬けます。胡麻をふって完成です。コチラも無限ループ（笑）。
2021.08.13
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今週のお弁当
月曜日、火曜日。ごはん(梅干、ゆかり)トマト煮込みハンバーグ(冷凍トマトでソースを作りました)ハンバーグの下には薄焼き卵(おかずカップの代わり)蛇腹キュウリの漬け物ヒジキ煮水曜日、木曜日。そぼろごはん。週末三連休なんで、今週は四回でした。
2021.08.12
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日曜居酒屋
朝ごはん。焼き鮭、最高。プロ野球が無いから、暇な私。でもシャリ金がある(笑)肴は軽めに。それはこのために。鉄板ナポリタン。リミットベーコンが有ったので、それを消費するためです。背徳感満載の日曜居酒屋でした。
2021.08.08
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今週のお弁当
月曜日、火曜日。ご飯、梅干、ゆかり鮭レンコンと油揚げの煮物ほうれん草(冷凍品)の卵とじ水曜日、木曜日。そぼろごはん(業務スーパーの鶏そぼろ、炒り卵)鶏竜田揚げ(冷凍)レンコンと油揚げの煮物金曜日は、暑い中近所のラーメン屋さんで。あー、早く涼しくならないかな。
2021.08.06
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シャリ金＠日曜居酒屋
まだまだあるよ、シャリ金♥冷奴の上には、トマト・塩昆布・ごま油を和えたものをかけてます。トマトを大きめに切ればそのまま食べてOK、細かく刻めばこうやってお豆腐に乗っけてソース代わりに。冷風機のおかげで、扇風機が台所に移動。こういうのも出来るようになりました、ただ焼くだけですけど(笑)。
2021.08.01
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