2013年03月の記事
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小細工。
あまり小細工ばかり考えて居ると、まともな事は考えられない人になっちゃうよ。
2013.03.31
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パナソニック株今年最大下げ幅
28日に中期経営計画を発表したが、「経営改善に向けて具体策に乏しい内容」（市場関係者）との見方が強まり、失望売りにつながった。経営計画も年度替わりの時期です。
2013.03.30
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今日は人事異動の日でした。
今日は職場の人事異動の日でした。花束貰い他の部署に異動する人の見送りをしました。4月から移動してくる人の机を用意しました。私も移動したことあります。最初は知らない人ばかりで心細かったです。
2013.03.29
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♪ラスク挑戦♪
残ったフランスパンを使い「ラスク」に挑戦しました。1センチに輪切りしにたフランスパンにマーガリン・グラニュー糖を表面に塗り140度のオーブンで1６分焼きました。感想手作りラスクはグラニュー糖の素直な甘さがおいしいです。フランスパンカリカリします。
2013.03.28
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早く朝掃除終わらせてブログ書きたかったです。
今朝は「枕カバーの完成写真を撮り直し」「ラスク焼き」ブログに書きたいことありました。（早く朝掃除を終わらせたい）と気が急いで掃除機をかけている時は「ごみ満杯ランプ」がついてしまい掃除機のごみ掃除をしました。（忙しい時は突然にやってきます。）
2013.03.28
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ジャージの見ごろを使い枕カバー作りました。
袖をとりのぞき裾を縫いました。襟から枕を出し入れします。余った部分は枕と一緒に入れてしまいます。袖を切り取り長方形の袋にしました。半分に折り返し脇をミシン縫いしました。襟から枕本体を入れて完成。
2013.03.27
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フランスパン 焼きました。
発酵温度を下げて発酵させたほうがよかったです。クープは開きました。
2013.03.27
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残り湯で洗濯します。
風呂の湯は（あってはならない事ですが、「火事」などの対処のため）朝まで残しておきます。まだ温かい残り湯を使用し洗濯すると汚れ落ちがいいです。襟・袖・靴下などを固形石鹸で部分洗いしてから、洗剤を既定の半分量入れ洗濯始めます。洗濯物を干すときは、洗濯機から取り出しながらハンガーなどに裾を上にし襟を下にした形（洋服がしわになりにくいのでアイロンかけしやすい）で干し、そのまま外へもって行きます。今日の節約１、お風呂の残り湯を使うことで水＋洗剤＋衣類の損傷を防ぐ＋洗濯機の電気代金短縮が節約できます。２、衣類をしわになりにくく干すのでアイロンかけの時間短縮＋電気代節約です。３、清潔な衣類を身につけることができる。
2013.03.26
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「抱っこ～」とせがまれます。
子供は母親に抱っこされ気持ちが落ち着くと又お友達のところへ出かける元気が出るのでしょう。あんまり「抱っこ」とせがまれるので「お父さんにも抱っこしてもらえば？」と子供に聞いてみたら、「父ちゃんじゃゴツゴツして痛いから嫌」という返事でした。
2013.03.25
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ロールパン焼きました。
発酵させていると生地が立ち上がってきました。このぐらいがいいかな？発酵させすぎたみたいです。でも食べられます。※ブログの写真を入れが難しいです。苦労しています。
2013.03.25
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写真がUPせず苦労しました。
ロールパンを焼くのはいつものことでしたが、ケータイからPCへ写真送付できず苦労しました。マイクロSDだめ、USBケーブルだめで写真撮りなおしていました。結局借りケータイで写真撮りメール送信しました。簡単なブログを続けるのも一仕事です。今日は写真取り込みで半日もかかりくじけそうになりました。くじけそうになりながらも1つ知識が増ました。
2013.03.23
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ロールパン焼きました。
難易度が高いのに初心者向けの本に必ず載っているロールパン。発酵具合はこのくらい？オーブンコールドスタート180度16分焼きました。巻きの緩さ＆発酵が上手くいくとロールラインがしっかり残り、更に裏面に全体に焼き色がつかず、中心のみに焼き色がついていればベスト。
2013.03.23
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再挑戦。エピ。
前回ふくらみが悪かったので再挑戦しました。HBから取り出し3回捏ね・寝かせたのがいけなかったかもしれません。捏ね、寝かせるたびにふくらみが悪くなりました。膨らみ悪いが食べられるので食べます。黒コショウが効いておいしいです。
2013.03.22
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パスタ
レシピには「沸騰してから8分」とありましたが、水から(塩を入れ)パスタ茹でました。（沸騰してから茹でたのと同様に）茹だりました。茹出たお湯はオタマに1つぐらい具に入れる分を残します。茹でたお湯は食後お皿を洗う時に使えば汚れ落ちがいいので取っておきます。パスタをマーガリンに絡ませます。こうするとパスタがくっつきません。具はフライパンにサラダ油を引き鶏挽肉・玉ねぎ・にんにく・ケチャップの順に入れました。ニンニク風味が効いておいしくできました。食べ終わったら、茹で汁が温かいうちに食器・調理器具・フライパンを洗います。
2013.03.21
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刺繍入りバックいただきました。
手作りだそうです。ありがとうございました。「可憐な野の花」刺繍入りです。キルティング細かいところまで丁寧に仕上げてあります。荷物たくさん入りそうな大きさですばらしいです。マグネットボタンを使って開け閉めします。マグネットでクレジットカード大丈夫？
2013.03.20
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バックいただきました。所有バックと色違いでした。
先ごろセカンドバックをいただきました。似たようなバック使う機会がないまましまってあると思い並べてみたら色違いでお揃いになりました。（布製だから雨に濡れたら汚れるだろうな。）と思うと使う機会がありません。オークションで売るのも疲れるし、年月がたてば色あせるからミニタオルだけでも使用したほうがいいかも？
2013.03.20
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手作りバックいただきました。リバーシブルで使用できます。
退職する先輩に手づくりバックいただきました。2枚重ねで丈夫そうです。心のこもったお品ありがとうございました。
2013.03.20
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月に一度の昼食会
月に一度昼食会を女友達とします。まだ一度も行ったことないお店や、広告に載っているお店に行きます。暗黙の了解で食事代は1000円以内です。今日は「ガ○ト夢庵」へ行ってきました。お代わり自由のドリンクを5杯お代わりしました。店内賑やかでした。1000円でお釣りきました。一人ずつ会計し、ドリンク無料券を各自もらいました。
2013.03.19
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快晴です。
家族はそれぞれに出かけました。家族の布団を干しシーツを洗い窓を開けて新鮮な空気を入れています。風も強く洗濯物よく乾きそうです。一休みしお茶を飲みました。おやつはありません。
2013.03.19
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3色食パン焼きました。
昨夜生地をHBで10分ほど捏ね入れたままにしておきました。夜のうちに発酵し朝にはパンケースの8分目まで膨らんでいましした。ガス抜きしながら3つに分割しそれぞれに抹茶・コーヒー・きな粉を混ぜ込みました。50分間HBで発酵。ガス抜きし自然発酵。HBの8分目まで膨らんでいました。HBで1時間焼きました。感想手捏ねで焼いていたときは2割ほど窯伸びしていました。窯伸びしないのが不思議です。冷温発酵のため「香り・網目」素晴らしいです。
2013.03.18
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サクサククロワッサン焼きました。
クロワッサン（仏: croissant）は、三日月形に作るフランス発祥のパン。バターを多く使っており、サクサクした食感と甘みが特徴的。昨夜、HBで生地を作り料理用マーガリンを織り込み冷蔵庫野菜室で低温発酵させました。今朝は2回折りたたみ成形発酵しました。コールドスタート180度15分＋200度5分焼きました。感想早く食べたいと焦らず2～3日かけて冷蔵庫に入れながら折りたたんだほうがよかったです。おいしいからいいけど…。※料理用マーガリンを使用しました。マーガリンはイースト菌と相性がよく発酵状態がいいです。
2013.03.17
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ベーコンエピを焼きました。
ベーコンエピ焼きました。フランスパン生地を作り、3つに分け広げベーコンを乗せ黒コショウを振りました。感想4つに分割したほうがよかったです。ベーコンを見せるように切り並べたほうがよかったです。黒コショウが効きすぎました。焼き立ては、硬いです。味は良かったのでまた作りたいです。
2013.03.16
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おいしいお茶の入れ方
お茶を入れるとき１、熱いお湯を急須に入れ、そのお湯を茶碗に移し温めます。２、茶葉を急須に入れ、茶碗のお湯を急須に入れます。（２人で3.5ｇくらい大さじ１杯）３、30秒くらい待ちます。４、廻しつぎし、お湯を絞りきります。まろやかなおいしいお茶になります。高価なお茶はこの手順で入れないと苦いです。
2013.03.15
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一番節約するもの
お金の節約はもちろんだけれど、時間（生命そのものだから）を節約することが大切だと聞いたことがあります。私の時間節約方法１、要領よく仕事を片づけ、規則正しい生活をし健康で長生きする。十分な睡眠で病気予防。２、太るようなお菓子を買わず、ダイエットに時間を取られない。一度しか着ない洋服は買わない。お金があるからと言って遊びのつもりで無駄な買い物しない。３、人生は楽しむためにあるのだから、つまらないおしゃべりに付き合わない。会話は正確に聞き間違わない。間違うとやり直しに手間取る。終了時間を決め会話する。
2013.03.14
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私がブログする理由
私は自分の言いたいことを人前でわかるように話すことが苦手です。だからブログや日記で自分の気持ちを整理したいと思っています。起承転結をはっきりさせ読みやすく面白い文章が書けるようになりたいです。パソコンの入力練習も兼ねています。面白い文章が書けるようになったら、懸賞小説に応募したいです。私の書いた文章を読み幸せになってくれる人がいたらうれしいです。更に原稿料がもらえたらよりうれしいです。
2013.03.13
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ロールパン焼きました。
ホームベーカリーで生地を作りベンチ・成形し（180度17分コールドスタート）オーブンで焼きました。手に持って軽い感じに焼きあがりました。ハム・マーガリンをトッピング。焼き立ての香ばしいパンです。手に持って軟らかく感じましたが、食感は歯ごたえがあります。 焼き立てだからまだ外側が固いのかもしれません。おいしいパンを食べるために試作と試食を重ねています。
2013.03.13
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東日本大震災2年
二年前の今日は「地震・津波・原発事故」。恐ろしい日でした。亡くなった方のご冥福をお祈りいたします。被災した方々の復興を応援いたします。
2013.03.11
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ホットプレートで簡単ピザ焼きました。
ホームベーカリーで生地づくりをし、ホットプレートで焼きました。冷蔵庫に入っていた有り合わせの材料を使いました。トッピングはトマトケチャップ・にんにく・玉ねぎ・ハム・チーズです。生地部分がパリパリして「焼き立て」という感じです。
2013.03.11
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シーツを洗うときは、雑巾代わりに室内を拭いてから洗濯機に放り込む
ホテルの客室掃除をしている友人に教えてもらいました。「お客さんの使ったシーツやバスタオルでバスルームの水滴などふき取る」そうです。なるほどです。シーツやバスタオルはよく使う真ん中部分だけ痛み全体が痛みません。雑巾代わりにすれば生地全体を使用することができます。この頃シーツ・バスタオルを洗う前に、（台拭き・雑巾・モップ代わりに）室内を拭いてから洗濯機に放り込みます。部屋も毎回拭いていれば埃がつくぐらいできれいです。すぐに洗剤使用し洗濯するからシーツ・バスタオルの汚れ落ちも良いです。バケツに水を汲んで雑巾絞る手間要りません。※シーツ・バスタオルの真ん中で拭き掃除しないでください。生地を均一に使用するため外周を使って拭き掃除お願いいたします。
2013.03.10
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自家用車に乗ること
「大きなピカピカの高級車に乗りたい」という夢でした。お給料を貯金して白色新車買いました。初めてフカフカシートに座った時、透明なフロントガラス、新車のにおいうれしかったです。試乗を兼ねて花見に行った時は高速道路で前方の車を何台も抜き大喜びでした。だんだん使用しているうちに図体が大きいとスーパーの小さい駐車スペースに入れるのが厄介になりました。狭い小路を走ると動きが取れなくなってしまいました。手洗いしてワックスをかけるのも一仕事です。この頃は「車は動けば良い」と思っています。「自家用車に乗りたい」という夢があったおかげで無駄使いせず貯金できました。
2013.03.09
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バレンタインデーは職場女子全員で150円ずつ出しチョコレート贈りました。
今年は職場女子全員で150円ずつ出し合って男性社員にチョコレートを贈りました。男性社員に渡す役目の女子が『ありがとう』と感謝されただけで、私たち一般女子は無視されました。…無視されたわけでもなかったかもしれませんが、私は高級チョコレートがいいわけじゃなく気持ちの問題だから、それぞれの男性に日ごろのお礼を言いながら差し上げたほうがいいと思います。以上の理由で今年は職場の男性からはお返し期待できません。私は毎年バレンタインデーに安い板チョコを50枚くらい買い「いつもありがとうございます。」のメッセージをチョコレートに添付しお世話になっている男女に配ります。ただもらってくださる方が多いですが、300円以上のクッキーなどお返ししてくださる方もいらっしゃいます。「ホワイトデー」ありがたい日です。しばらくはおやつにお菓子を買わなくてもいいです。
2013.03.08
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小さい頃の夢は「お嫁さんになること」でした
大きくなったら手作りおやつを作って一緒に食べよう・サラリーマンの夫が出勤した後はテレビを見たり読書をしよう・などと三食昼寝付きの専業主婦を目指していました。玉の輿狙いではありません。玉の輿はそれなりに見栄やお付き合いなどの雑事があり大変です。気楽なごく普通の専業主婦です。OL時代は夢を実現させるべく「専業主婦になって使うお小遣い分」を貯金していました。住まい有る男性とお見合い結婚し子供が小さい頃は本当に節約第一の専業主婦でした。夢叶いました。OL時代の貯金まだ残っていてお小遣い足りていますが、家にいるばかりではつまらなくて今は時間給の高いパートに出ています。友達に外国旅行のお土産を貰うと（私も行きたい）と思いますが、世の中には一生外国旅行したことない人もいるので、新婚旅行で外国行ったことだけで満足したほうが分にあっていると思っています。「普通の生活できたらいい夢」ハードル低かった？。
2013.03.07
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ドーナッツ作りました。
生地発酵完了 ホームベーカリーで生地作成しました。丸くまるめた生地の真ん中に指を入れドーナッツらしい穴をあけました。低温サラダ油に発酵生地を入れ揚げ始めました。高温になった頃には膨らみました。紙袋に砂糖・きな粉・シナモンパウダーを混ぜ、揚げたてのドーナッツに振りお皿に盛りました。きな粉完成です。家族に友達に大好評です。
2013.03.06
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- 4日夜信じられないラッキー２
- (2026-08-04 19:26:36)
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- 夏の我が家のシャインマスカット三昧
- (2026-08-04 13:30:29)
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- 夏の快適！涼しいパンツ♩とスタート…
- (2026-08-05 08:04:43)
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