2017年10月の記事
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♪ 和洋折衷＊濃厚ショコラ抹茶&コーヒー ♪
抹茶とコーヒーも悪くない 牛乳だけだとお腹がゆるくなるという家人のために、朝は薄いカフェオレを飲みますが、基本わたしはコーヒーより紅茶党です。 今日は、コーヒーが好きだった父母にお供えついでにデカフェのコーヒーをいただきました。 お菓子は、伊達の濃厚ショコラ抹茶味です。和洋折衷ということで…
October 31, 2017
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◇◆ハローウィンは仮装の日？◆◇
仮…カ、ケ、かり ハローウィンの日に仮装するイベントが、日本でも一般になってきました。魔女やドラキュラ、お化けに動物などなどが街にあふれる一日です。 アイルランドのケルト民族の暦では10月31日は大晦日でした。この日は死者の霊が帰ってくると信じられていました。悪霊も連れてくるので、魔除けに仮面を被ったりたき火をしました。 このイベントがキリスト教に取り入れられ、収穫感謝祭と結びついて、ハローウィンになりました。 悪霊のまねをした子ども達が「トリック・オア・トリート」と唱えて家々を回るイベントが広く行われます。 参照元：神宮館編『暮らしのしきたり十二ヶ月』 杉村喜光『日めくりうんちく劇場』静岡新聞社
October 31, 2017
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蒟蒻（こんにゃく）は身体の砂払い
砂…サ、シャ、すな 「蒟蒻は身体の砂払い」と言います。コンニャクの整腸作用を言った言葉です。コンニャクは97％が水分で、残りの固形分グルコマンナンは食物繊維で、消化酵素によって消化されません。ダイエットを始め、糖尿病・胆石・大腸がんの予防にも効果が期待されます。 コンニャクの英名は「悪魔の舌」だそうです。日本独特の食品で、サトイモ科のコンニャクイモから作られます。 文京区の源覚寺 文京区小石川の源覚寺には、「こんにゃくえんま」像があります。眼病を患ったひとりの老婆が、閻魔様に日々祈祷していたところ、「私の眼をあなたにあげて治してあげよう」とお告げがありました。 お言葉通り、老婆の眼は治って、閻魔像の右目は黄色く濁ったといいます。感激した老婆は好物のコンニャクを断って、ずっと閻魔様に供え続けたそうです。 現代でもコンニャクを供え、眼病治癒などの祈祷に訪れる人が絶えません。 コンニャクいろいろ 刺身コンニャク・玉コンニャク・コンニャク麺 参照元：沢野勉『食のことわざ春夏秋冬』全国学校給食協会
October 30, 2017
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画像を加工しても本物は変われない＊よね
加…カ、くわ（える） 無料の画像修正ソフトがいろいろ出ていて、SNSへの写真投稿を楽しめます。プリクラはもちろん、履歴書に貼る写真も「美肌」に撮ってくれる（修正してくれる）時代です。 常に修正・加工した写真ばかり見ていると、加工していない本人に会ったときに「あなた誰？」となりそうです。 実際、加工しにくいTVの動画と、加工して肌をきれいにしたり、スタイルよく写した静止画が別人といわれる芸能人も…。 昔は化粧で化けて別人になるのが、修正・加工でしたが、いまは加えて画像の修正・加工でいくらでも変わることができます。 やり過ぎると、加工した自分が、本当の自分だと錯覚しそうで恐い気がします。 色鉛筆画風 水彩画風 万華鏡 自分の顔の写真のしわを消して、美肌にして４０代くらいの顔にしてみようと思いましたがやめました。本当の自分が４０になれるわけでもないし。
October 29, 2017
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★お茶の時間★ルピシアのアッサムティーと濃厚ショコラ
アッサムティーはミルクで ルピシアのお試しでアッサム・カルカッタ・オークションのティーバッグをもらいました。 アッサム茶は、コクと甘みがあり、ミルクティーに最適ということで、ミルクを入れて。 お菓子は、仙台のお土産にいただいた、ガトーショコラです。 ゆべしで有名なお菓子処、味佳嵯さんのガトーショコラ。濃厚です。
October 29, 2017
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♪ロクシタンからDMが届きました♪
初雪には早いけど… 11月8日発売のスノーシアのDMが届きました。封筒の真ん中が透明なセロファン張りで中のリーフレットが見えています。ちょっと面白い。 店舗で予約してきたので、あとは発売日過ぎて受け取るだけです。
October 28, 2017
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♪可口可楽を飲もうか♪
可…カ 「可口可楽」って、いかにも楽しく飲んでいる漢字…じゃなかった感じがします。中国語で、コカコーラの音を漢字にあてた語です。いわゆる宛字。これは、字と意味がまだ一致する方ですが、字面ではわからない字も。 「馬殺鶏」え？？ですが、マッサージ。意味より音を優先した宛字なのでこの字に。 漢字は中国から日本へ伝わりました。その後、中国でも日本でも､日常用語の変化とともに意味合いが変わり、両国間で全く違う意味になってしまった漢字もあります。 よくいわれるのは「手紙」。中国語の「手紙」はトイレットペーパーです。中華料理店のメニューでおなじみですが、中国語の「湯」はスープです。「食口」＝家族、「同生」＝弟や妹 「女強人」って吉田沙保里さん？…ではなくて「キャリアウーマン」「空中小姐」は空中ブランコ乗り？…「キャビンアテンダント」です。「性戯弄」はセクシャルハラスメント。 解説されればなるほど、ですが、難しい 参照元：神宮館沢野笹原宏之『漢字に託した「日本の心」』NHK出版新書
October 28, 2017
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秋の薔薇にちなんだティータイム★☆
秋のばらが咲いていますルピシアのダマスクローズ・ティーと薔薇のラスク ルピシアのデカフェ・ダマスクローズをいれました。 ばらの香りがする～☆茶葉に花びらもたっぷり入っています。ブルガリア産のダマスクローズの香料をつかっているそうです。 せっかくなので、旧白川庭園で買ってきた薔薇のラスクをいっしょに。ばらの花びらがのっています。 贅沢なティータイムでした。
October 27, 2017
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味わい&塩梅（あんばい）◇◆◇
味…ミ、あじ 「あじ」は、母乳のあじ甘乳（あまち）が「あぢ」になったのが語源です。英語では taste、味わい・風味は flaverです。 古くからの味の基本は、甘・酸・塩・苦ですが、これに旨味を加えて五味といいます。旨味は、昆布のグルタミン酸・かつおぶしのイノシン酸・しいたけのグアニル酸が代表。これらを組み合わせることで相乗効果が得られます。 旨味は日本が研究先進国なので、umamiで通用します。日本の「だし」をいろいろな国のシェフが学びに来るそうです。 味わい深い…深い趣があること 味なことをする…気が利いたことをする 味を占める…いったん知ったよい経験を再び求める 味気ない・味も素っ気もない…魅力がない・面白みがない 塩…エン、しお 「味は塩にあり」味付けの基本は、塩加減が大切ということです。実際、いったん濃くなりすぎた味付けは修正が難しいですね。 塩梅…梅干しを漬けたときの、塩加減と酸味の加減がちょうどいいことでした。そこから、物事の加減がほどよい、タイムリーにことが運んだ、という場合に使う言葉になりました。 参照元：沢野勉『食のことわざ春夏秋冬』全国学校給食協会
October 27, 2017
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◇◆生田のばら苑はまだ5～6分咲きでした◆◇
生田緑地のばらは、これから見頃です 日中の日差しが強かった今日、生田のばら苑に寄りました。 外周は咲いているバラが少なかったです。中に入ると、ばらの香りもするし、きれいな花も目立ちます。が、まだつぼみも多いですね。 今週末は台風という予報間で残念です。公開が終了する11月5日間近が見頃かな。
October 26, 2017
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楓（かえで）のもとは「蛙の手」
手…シュ、て、た 楓（かえで）はカエデ科カエデ属の植物の総称です。 その代表が「イロハカエデ」または「イロハモミジ」葉の切れ込みが5～7カ所あるのを、昔の人がイ、ロ、ハ…と数えたことによると言われます。京都の高雄山に多く自生したことから「タカオカエデ」「タカオモミジ」とも。 やや色づいてきたイロハカエデ 9月30日小石川植物園 万葉集では「かへるて（で）」と言いました。蛙の手に形が似ていることから付いた名前です。「る」が省略されて「かえで」になっていきました。 ほかにも、葉がイロハカエデよりやや大きい「オオモミジ」変種の「ヤマモミジ」ハウチワカエデ（メイゲツカエデ）」黄色に色づく「イタヤカエデ」などの種類があります。 上 イタヤカエデ・下 トウカエデ 7月22日 小石川植物園 ウリハダカエデ 葉の表面が毛羽立っている 9月30日小石川植物園 参照元：片岡寧豊『万葉の花ー四季の花々と歌に親しむ』青幻社
October 26, 2017
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♪ロクシタンのスノーシアを予約してきました♪
シアの季節になりました 乾燥が気になる季節、シアバターを買ってきました。 シアバターの缶と同じサイズのリーフレットがついていました。 わたしの職場では香りのあるハンドクリームはだめなので、10ml缶に入れたシアバターをハンドクリームの代わりに使っています。夜、寝る前にも、手・かかと・唇に塗るし、旅行にも持って行きます。ほかにもいろいろな使い方ができますね。 全身、どこでも使えるのが重宝です。 それから、11月8日発売の肌どけスノーシアの予約をしてきました。ボディークリームと、スノーシア トリオのセットを予約しました。シアーホイップみたいな軽さかな？サンプル付きのパンフももらってきました。スタンプラリー2個目のスタンプになったので、ミニシャワージェルがもらえました。大好きなローズでした。
October 25, 2017
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南からきた瓜は南瓜de「かぼちゃ」
南…ナン、ナ、みなみ ハローウィンが近づくと、ジャック・オー・ランタン用のカボチャがスーパーや花屋さんに並びます。実はこのランタン、初めは大きなカブで作られました。カボチャの方が細工しやすく日持ちがするので、後からカボチャを使うようになったということです。 カボチャは、江戸時代に日本に入ってきました。ポルトガル人がスイカの種とともに持ち込んだといわれます。このときから、スイカを「西瓜」カボチャを「南瓜」と書いて区別したそうです。 カボチャの原産地は南アメリカですが、カンボジア経由で入ってきたので「カボチャ」の名前になったということです。 唐茄子（とうなす）ナンキン、ボウブラとも。 土手カボチャ…土手のように日当たりのよいところで育ったカボチャは大きく 中身はすかすか。悪口に使われる。 南瓜野郎…無粋な男をののしって言う言葉 南瓜に目鼻…ずんぐりした女性を言う カロチンが豊富で優秀な緑黄色野菜なのに、あまりいいことわざがなく南瓜に気の毒なような…。 参照元：沢野勉『食のことわざ春夏秋冬』全国学校給食協会
October 25, 2017
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◇◆かもめのおいしい便り◇◆ぶどう
秋はぶどうの「かもめのたまご」 「かもめの秋便り」はぶどう味でした。イトーヨーカドーでみつけて、買ってしまいました。 製造はさいとう製菓、販売は子会社の「鴎の玉子KK」です。 3個ずつパックになって6個入りでした。サイズはミニ。 かもめの玉子は、和風のあんとカステラに洋風のホワイトチョコがうまく調和しています。 洋菓子と和菓子の不思議な味わいが魅力です。 ぶどうのフレーバーもきつくなくちょうどいい感じでした。 鴎の玉子KKは、岩手県大船戸市の企業です。「地域が良くならないと、企業は良くならない」をモットーに、復興に努めています。 東日本大震災で被災した社屋を後世に残し、震災の教訓を伝える活動を進めているそうです。
October 25, 2017
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★☆お一人様ぽっきり和菓子☆★を楽しむ
三色餅をいただきます 少量の和菓子がパックされた１００円＋税のシリーズが、マルエツに売っています。これはJCCというお菓子をプロデュースする会社のフレッシュ&ソフトというシリーズ。 こんな風に小さなお菓子がパックされています。 鯛焼き・もみじまんじゅうも。洋菓子のシリーズもあります。 今日は色どりも楽しい三色餅をいただきます。 ほうじ茶をいれて。秋が深まり、朝寒・夕寒を感じる頃の熱々ほうじ茶はおいしいですね。
October 24, 2017
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花より団子
団…ダン 私も大好きな言葉ですが、「花より団子」ということわざがあります。昔から花見に飲食は付きものでした。花だけあっても物足りない、実質的にお腹の足しになる物も必要ということです。英語でも「鳥の歌よりパン」と言うそうです。 「棚からぼた餅」と同じ意味で「開いた口に団子」というのもあります。苦労せずしていい思いをすることですね。 「彼岸が来れば団子を思う」「団子を食えば彼岸だと思う」になると、行事そのものより、おいしい物を食べることが頭に浮かんでしまう（わたしはこれですが）ので、困りもの。 団子の「団」は「團」が本字です。「搏」＝丸めると同義です。中国語で団子は「丸子」ワンズで文字通り「丸い」の意味になります。団子の語源は、五穀・蜜・薬草などを練り合わせたものを「団喜」と呼んだことから、といわれます。 参照元：沢野勉『食のことわざ春夏秋冬』全国学校給食協会
October 24, 2017
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♪台風去って久しぶりの青空です♪
台風後の秋晴れだ～ 川崎は、心配された台風も去って久しぶりに青空が広がりました。やっぱり秋晴れは気持ちがいいです。 昨日は選挙だというのに、雨、雨、雨。 このまま、秋から冬へ暦をめくっていくのか…と思いました。 青空がまぶしい今日です。
October 23, 2017
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栃は10×1000★☆★
栃…とち 平安時代ごろ、「栃」は「杤」と書かれていました。とち→十千（とち）→10×1000＝１万→杤という流れだったようです。明治維新から「栃」の字が使われるようになりました。 トチノキ 上：府中郷土の森 下：東高根森林公園 以前はトチノキの実を何回も水にさらしてあく抜きし、とち餅やせんべいにして食べていました。 参照元：笹原宏之『漢字に託した「日本の心」』NHK出版新書 平馬正『皇居の四季花物語』講談社
October 23, 2017
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♪ フェレロ ロシェとアールグレイ ♪
丸ごとヘーゼルのチョコとルピシアの自由が丘アールグレイ ヘーゼルナッツが丸ごと入った、「フェレロ ロシェ」ヘーゼルナッツ1粒のまわりにウェハースとヘーゼルクリーム。さらにまわりをチョコレートでくるんで、刻んだヘーゼルをまぶした豪華なチョコ。大好きなのですが、カロリーも豪華で要注意です。 イタリアのフェレロ社の生産。「ロシェ」はイタリア語で岩の意味です。日本では一年中手に入りますが、基本的にはクリスマス・新年のお菓子だそうです。 お茶は自由が丘アールグレイにしました。リーフも買いましたが、今回は自由が丘店10周年記念でもらったティーバッグをいれました。 自由が丘アールグレイは、ベルガモットに加えて柚子が入っています。人工的でない柑橘系の香りがいい感じです。 ごちそうさまでした。
October 23, 2017
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東京横浜電鉄から東京急行電鉄へ
急…キュウ、いそ（ぐ） 昭和7年、渋谷～桜木町駅間が東京横浜電鉄によって開業しました。桜木町駅は、長い間、国鉄との共同駅として活躍しました。 昭和13年に、東京横浜電鉄は、多摩川電気鉄道を合併した上で、目黒蒲田電鉄に併合されました。 戦前は「大東急」として京浜･小田急･京王を合併した時代もありましたが、昭和23年には分離･独立しています。東京急行電鉄の成立です。 現武蔵小杉駅 正面口 ロータリー 武蔵小杉駅は、昭和28年に工業都市駅を廃止･統合してできました。JR南武線との乗換駅の割にはぱっとしない駅でしたが、JR横須賀線・湘南新宿ライナーが停まる駅になって、人気が上がり開発が進みました。 昭和29年には5000系「アオガエル」登場です。 イベント塗装の「アオガエル」 「アオガエル」は東急での仕事を終えた後、地方のローカル線で色を変えて活躍しました。軽量なのと、車体の大きさが地方の鉄道で要求されるサイズにぴったりだったので、引く手あまただったようです。 故郷の長野電鉄･上田電鉄で元アオガエルに会ったときは、ちょっと感激でした。長野では、りんごの赤色とクリーム色のツートンカラーに変身していました。 33年に日本初のステンレスカー登場、そして37年にはオールステンレスカーの7000系が投入され、東急の車輌は日本の最先端を走り続けています。 オールステンレスカー 参照元：宮田道一・広岡友紀『東急電鉄丸ごと探見』JTBパブリッシング 長谷川弘和『横浜の鉄道物語』JTBパブリッシング
October 22, 2017
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△▲海老名サービスエリアの一押し土産を買ってみました▼▽
安寧イモと林檎のタルト 海老名SAのお土産ランキングで１位になった「安納芋のタルトケーキ」を買ってきました。信州産のりんごにひかれました…。 期待に違わずほっくりやさしい味。アールグレイをいれていただきました。 お土産にするときは、賞味期限が１週間と短いので注意が必要です。
October 22, 2017
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秋は芋ＶＳ栗のお菓子♪
和洋いろいろ栗とお芋のお菓子 栗林からとってきたような、栗づくしのお菓子。かわいいお菓子が好きだった母にお供えした後でいただきます。 秋だけの限定、栗のお菓子もいろいろ。和菓子の栗は定番。 お芋のお菓子も負けていませんね。 定番お菓子のお芋味に、和菓子。それから、コンビニスウィーツのシュークリームにもお芋味が。 クリームも「イモ」風味でもったりでした。 福井名物「幸福芋」です。パッケージに載っている福井県の紹介が楽しい。のび太君は、福井の恐竜博物館に行きたいそうです。 栗とお芋のお菓子、甲乙つけがたいです。
October 21, 2017
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東横線の始まりは住宅開発から
横…オウ、よこ ずっと東急東横線の沿線住民というわけではないのですが、インターバルがありつつ東急のそばに住んできたので、一番愛着がある電車が東急です。 渋沢栄一の像 日本橋付近 東京急行電鉄のルーツは、渋沢栄一によって創立された田園都市株式会社。池上・馬込・玉川・調布あたりに土地を取得し、住宅開発を進めていた会社です。 渋沢の目指した街は、イギリスの郊外型住宅を手本にした「田園都市」でした。田舎ではなく、高級住宅街のイメージです。 イギリスでは中産階級のための住宅ですが、日本では住宅事情により、高級住宅に相当しました。 田園調布の宝来公園（大正14年、田園都市の開発に際し、武蔵野の面影をとどめるため開発会社は街の一画を公園として残した。後に東京市に寄付され、大田区に移管され現在に至る。） 田園調布旧駅舎 そのコンセプトで分譲されたのが、世田谷区玉川田園調布と大田区田園調布、今の田園調布です。 でも、最寄り駅が蒲田で、とても歩ける距離ではなかったので、鉄道路線の建設が必要になりました。こうして大正12年3月11日に丸子多摩川（今の多摩川駅）から蒲田までが開業、次いで11月に丸子多摩川から目黒間が開業しました。 現多摩川駅ホーム 現路線図 参照元：宮田道一・広岡友紀『東急電鉄丸ごと探見』JTBパブリッシング
October 21, 2017
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♪リバティのチュニック♪
おでかけに 去年の秋に買ったチュニックですが、袖が細身にできていて、下に袖のあるアンダーウェアやTシャツが着られず、今、1枚で着られる季節の外出に着ています。 正面は、襟ぐりにリバティが使われているだけで、とてもシンプル。 Aラインのシルエットがとてもきれい。 後ろがポイントです。柄はケニルワース。エリザベス１世のために造られた庭だそうです。楽天のお店で購入しましたが、今はやっていないようです。
October 20, 2017
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◇◆練り製品は日本の味◆◇
練…レン、ね（る） おでんがおいしい季節になりました。でも、わが家ののび太君は、おでんが嫌い。大根が煮える匂いと、ゆで卵が固くなってのどに詰まるので嫌だとか。 なので、おでんの具材を単独か２～３種煮ています。ウズラの卵が入ったバクダンとか、餅入り巾着とか、烏賊巻などという練り物は好きなんです。 練り製品は、魚肉に食塩を加えてすりつぶし、ペースト状にした物を成形・加熱して作ります。日本独自の加工食品。蒸した物がかまぼこ、揚げた物はさつま揚げになります。 食塩を加えることで、魚肉中の塩溶性のタンパク質が溶け出し、それを加熱することで、独特の弾力が生まれます。 参照元：沢野勉『食のことわざ春夏秋冬』全国学校給食協会
October 20, 2017
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☆いかの甲より年の劫☆とは、いかに
甲…コウ 「亀の甲より年の劫」「蟹の甲より年の劫」「いかの甲より年の劫」ということわざがあります。 いかの甲は、背側中央部にある軟骨のことだそうです。「劫」は仏教用語で非常に長い時間のこと。「未来永劫（みらいえいごう）」というときの劫（コウ、ゴウ）です。 甲と劫の「コウ」の語呂合わせを使ったことわざです。いまでは「亀の甲より年の功」と「功」を使うほうが一般的ですね。 どちらにしても、年配者の経験による功績を讃える言葉です。 参照元：沢野勉『食のことわざ春夏秋冬』全国学校給食協会 旧芝離宮恩賜庭園の甲羅干しする亀 9月19日 亀の甲 夢見が崎動物公園 7月19日
October 19, 2017
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★お茶の時間★秋は和菓子が食べたい気がして…
草団子をいただきま～す 秋だから？和菓子が食べたくなりました。草団子をいただきます。 お茶はやはりほうじ茶かな。
October 19, 2017
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白米はアルビノ？★☆★
米…マイ、こめ 古代日本で食べられていたのは、赤･黒の色素を持った赤米･黒米でした。白米は、突然変異体の色素を失った米、アルビノではないかと思われます。白米を特別な米として育ててみたら、収穫量も多く、味がよいとなって、白い米が広く生産されるようになったと考えられます。 次第に白米が赤米に取って代わるようになり、普段と違うハレの日だけ、赤い米を炊いて食べたようです。 わざわざ赤い米を栽培するのが大変なので、小豆を入れた赤飯を炊くようになったと考えられます。 白い色が目立つアルビノは、自然界では外敵に狙われやすく、生き残ることは困難です。白い狐や蛇は珍しいので、神の使いとされました。 カリフラワーは、ブロッコリーのアルビノ。白いエノキ（元は茶色）もアルビノです。 参照元：稲垣栄洋『蝶々はなぜ菜の花にとまるのか』草思社
October 18, 2017
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♪ 旧古河庭園のばらを見てきました ♪
旧古河庭園のばらフェスティバル このところ、お天気は雨続き。今日も小雨でしたが、薔薇が気になって来てしまいました。 西洋式のきれいに区切られた庭園です。雨に打たれてうなだれた薔薇も多くて、かわいそうでしたが、全体に見頃でした。 ブルーライト フロージン'ｓ82 リオサンバ ローラ 朱王 洋館をバックにしたバラ園は絵になります。 松と薔薇も新鮮。斜面の下は日本庭園になっています。 心字池と雪見灯籠 渓流 こちらも見事です。大正初期の庭園の原形をとどめているそうです。 和洋両方の庭園が楽しめる旧古河庭園、ばらフェスティバルは10月22日までです。100種・199株の秋のばらが待っています。 21日には、コンサートも予定されています。ボランティアさんによるガイドツアー、薔薇グッズのお店もあります。
October 17, 2017
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なくして気がつく恩恵
恩…オン、恵…ケイ、めぐ（み） 世の中には、存在が当たり前になっていて普段意識することがなくても、多大な恩恵を与えてくれるものがたくさんあります。 たとえば、自然界の空気や水。大気の汚れや断水という状況になって初めて、大きな恵みを知ることになります。 人間界では、親の恩。「冷や酒と親の意見はあとから効く」ということわざがあります。生前は素直に聞けなかった親の意見ですが、亡くなってみると、しみじみ胸にしみます。 父のめがねと時計&母のハンカチ
October 17, 2017
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♪極醸ふろまーじゅ♪とルピシアの工芸茶♪
糀甘酒の甘さのチーズケーキと花開くジャスミンティー チーズケーキと思えないこの包装。 漬け物？という雰囲気です。 でも、中は真っ白なチーズケーキ。 一口目の感想「ミルキーはママの味♪」…やさしい甘さでした。 中はたっぷりチーズの味。白砂糖を使用せず、てんさい糖と糀甘酒の甘さでできているそうです。 「極醸ふろまーじゅ」は、東京都大田区のT.sweets.Laboさんのスイーツです。東急スクエアの中に入っている「大野屋」さんで購入しました。大野屋さんは、全国からおいしい物を取り寄せて販売してくれています。 お茶はルピシアの工芸茶をいれてみました。 これまた、梅干し？の雰囲気。お湯を入れると段々広がって… ウニ？ヒトデ？花開いたジャスミンティーでした。
October 17, 2017
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♪アンデルセンのハローウィンのパン♪いろいろ
アンデルセンの10月のパンが楽しい ハローウィンといえば、やはりカボチャ。かぼちゃのタルト249円は、かぼちゃのペーストの上にスライスしたかぼちゃものっています。 軽くシナモンがきいています。 箱に入れてくれるところが親切。 そして、おかずパンは「魔女のキノコ煮込みスープ」のネーミングのパン。 右の赤いパンが魔女のパンです。ベーコンがたっぷりと巻かれていて、塩味がきいています。玉ねぎとしめじ・ベーコンのフィリングに、チーズとパプリカがたっぷりかかっています。 上はかぼちゃプリンマフィン。底の方がカラメル味の生地になっていて、なるほどプリンっぽい。左はマロンブリオッシュ。秋の味です。 クリスピーチーズ。薄くて、ぱりぱり。 ハローウィンのパンとしては「おばけクリームパン」（まっ白なおばけ型のパン。表情がいろいろ）と「黒猫チョコクリームパン」（真っ黒な猫の顔型に目鼻が）も。かわいいけど、さすがに小さい子もいないのでパス… カロリー高めなので注意と思いつつ、おいしさに負けてしまうのでした。あ、さすがにひとりで全部は食べないです。
October 16, 2017
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怨恨＊恨みわび…相模の袖
怨…エン、うら（み）恨…コン、うら（む） 「怨」と「恨」は日本では「うらむ」で、意味の差が意識しにくい字です。中国の人にとっては、漢字も発音も違う（「ユアン」と「ヘン」のような発音）ので、2字が混同することはまずありません。「怨」は残念な気持ち、「恨」は心に傷痕が残るような、ずっと続くうらみ、の意味です。「恨」は「痕」（きずあと）に通じる字です。 参照元：笹原宏之『訓読みの話』角川ソフィア文庫 恨みわびほさぬ袖だにあるものを恋にくちなむ名こそ惜しけれ 百人一首から。相模の歌です。 あなたのつれなさを恨み悲しんで涙し、乾く間もない私の袖ですのに、その上恋の浮き名が立って、いろいろ言われることが残念でなりません。 歌合わせの時の歌で、相模は当時50代半ばであったようです。対するは源経俊の歌で相模の勝ちとなっています。 相模は、裕福な家に生まれ、橘則長（母は清少納言）次いで相模の守大江公資（きんすけ）と結婚・後離婚しました。公資と不仲になったころ、時の権力者、藤原定頼と交際がありました。 定頼との破局後、一条天皇の皇女・修子内親王（母は定子）、後朱雀天皇の皇女・祐子内親王に仕えたといいます。 『源氏物語』に「うちわたし世にゆるしなき関川をみなれそめけん名こそ惜しけれ」（世間に認められるはずのない関係なのに、関川の水を見慣れるように、親しくなったと評判が立つのが口惜しいことです）の歌があります。 相模の歌は、「恋」という題に基づく題詠であり、実際の恋を詠んだわけではありませんが、聞く人は『源氏物語』の身分違いの恋を思い、定頼との恋に破れた相模の体験に重ねて聞いた事でしょう。 辛からん人もなにか恨むべきみづからだにもいとはしき身を 同じく相模の歌ですが、もう恨む段階は越え、自分自身の気持ちにけりをつけられるかが主題になっています。 離婚、恋の破局を経て、相模は宮廷花壇に登場し、実力を認められていきます。恨みの袖は乾いたでしょうか。 参照元：田辺聖子『田辺聖子の小倉百人一首』角川書店 武田早苗『コレクション日本歌人選ｰ相模』笠間書院
October 16, 2017
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雷さまのおかげです◇◆稲の実り
雷…ライ、かみなり 東京名物 雷おこし 「雷」という漢字は、田が使われています。また、「稲光（いなびかり）」「稲妻（いなづま）」という言葉には「稲」が出てきます。 実際、雷は稲の生育に関係があります。「雷が多い年は豊作」には科学的な根拠があるのです。雷が多い→雨が多い→夏に水が不足しないがひとつ。そして、雷は日照が強く気温が高いときに起こるので、稲の生育にとって好条件になることが、二つ目です。 雷の空中放電により、空気中の窒素は酸素と結びついて硝酸イオンになります。硝酸イオンが雨に溶けて地上に降り注ぐと天然の窒素肥料になります。まさに天の恵みです。 稲 9月26日 東高根森林公園 稲…トウ、いね 参照元：稲垣栄洋『蝶々はなぜ菜の花にとまるのか』草思社
October 15, 2017
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★お茶の時間★今日はヘルシーおやつにしとこう★２
DHCの胡麻のお菓子 身体にいい胡麻のお菓子をいただきます。DHCの胡麻クランチ・ココア味です。 烏龍茶と。
October 14, 2017
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10月14日は鉄道記念日
鉄…てつ 日本で初めての鉄道は、新橋～横浜感間で、明治5年5月7日に開通しました。当時の運転所要時間は35分、運賃は上等1円50銭･中等1円・下等50銭でした。下等にしても庶民には手が届かない値段で、次第に値下げしていったそうです。 0マイル標識 測量の起点となる第一の杭です。 創業当時のレール。当時は小石や砂をかぶせ、レールの頭だけが地表に 出ていたそうです。右半分が再現。 当初の新橋駅は、今の汐留にありました。0マイル標識とレールは、汐留の鉄道歴史展示室前にあります。 新橋～品川間より先に完成したのが横浜～新橋ですが、この当時の横浜は今の桜木町に当たります。 鉄道知識に乏しい日本人に代わって建設に関わったのが英国の技師達で、精力的に尽くしてくれた初代建築技師長エドモンド・モレル氏のレリーフが桜木町駅構内に飾られています。 鉄道開通50周年の大正11年に、鉄道開通の式典を行った新暦10月14日が、鉄道の日と制定されました。 D51の動輪と鉄道唱歌の碑 新橋駅 参照元：長谷川弘和『横浜の鉄道物語』ＪＴＢパブリッシング
October 14, 2017
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◇◆ニカッパ君もハローウィン◆◇つれづれなるままに
ニカッパ君がハローウィン・コスに ニカッパ君が10月らしいハローウィンの衣裳にお召し替えしていました。通りがかりの子どもに「恐いよ」と言われていましたが ふろん太くんもハローウィンですね。（小杉駅前） 二か領用水沿いは、秋たけなわです。 モトスミへ向かう途中、金木犀の香りにはっとしました。何でもない日常の、こんなことを感じられる時が幸せだな、と思います。
October 13, 2017
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気の毒な独活（うど）
独…ドク 独活（うど） 9月12日 皇居東御苑 独活と書いて「うど」です。 「山椒は小粒でもピリリと辛い」と、なりは小さくても役に立つということわざの反対が「ウドの大木」。見かけは立派でも、役に立たないという意味になります。 また「ウドの煮え太り」という語も。独活は繊維が柔らかいにで、煮るとぐんと膨らみますが、「大きくなっただけで中身は変わらない」の意味で使われます。 どうも、独活には気の毒なことわざばかりです。 独活の花 独活は日本原産とされます。中国･朝鮮半島にも自生します。市販される白い独活は、もやし同様に日光に当てないで育てます。畑で育てた種株を、地下3～4メートルに設けた穴蔵で日光を遮った状態で大きくします。柔和な食感が特徴です。 江戸時代後期から都市で栽培され、江戸っ子の酒の肴に親しまれてきた独活、ただの大木ではない、ひと味ある奴だと思います。
October 13, 2017
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お茶の時間＊ルピシアのラビアンローズ
華やかなラビアンローズ ルピシアのラビアンローズは、ルイボスティーにハイビスカス･ローズヒップをブレンドして、コーンフラワーとローズを散らした華やかなお茶です。 鮮やかなルビーレッドの色とローズの香り、少し酸味の効いたお茶です。ルイボスはノンカフェインなので、寝る前のほっとしたいひとときに飲んでも大丈夫。 のび太君は「味がない」という感想。ルイボスティーは紅茶より渋みがなく、淡泊なのかな。アイスレモンティーにしてみました。 アーモンドチョコレートは、乳酸菌のチョコレートです。
October 12, 2017
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10月12日は俳諧の祖＊芭蕉の命日
俳…ハイ 旅に病んで夢は枯れ野をかけ廻（めぐ）るこの一句が、俳諧の祖として有名な松尾芭蕉の辞世の句になりました。人生後半を旅に生きた芭蕉は、最期まで旅の途上でした。 芭蕉は伊賀国上野の出身で、父は苗字帯刀は許されたが、扶持（ふち）はない士分待遇を受けていたようです。13歳のとき父は死亡、数年後芭蕉は藤堂家に召し抱えられますが、25歳の若さで主君が死去、しばらくして江戸に移住しました。 主君の影響で俳諧を始めた芭蕉は、江戸で実力を認められ、門下の結束も固くなり、確固たる地位を築きました。が、この絶頂期に、いきなり物寂しい深川の地に移ってしまいます。 生活のために富裕な顧客を獲得して彼らに迎合する点者になることをよしとせず、本来の俳諧を求めてのことでした。 1684年の「野ざらし紀行」の旅を契機に、芭蕉の後半生は旅に暮らす生活になります。 芭蕉の歌碑 「しばらくは花の上なる月夜かな」渋谷 金王神社 野ざらしを心に風のしむ身かな野ざらしの白骨となることも覚悟しても旅立ちであるが、いざとなると秋風の冷たさが心にしみる、心細い身であることよ。と、旅だった初めての旅から、旅人と我名よばれん初しぐれで始まる「笈の小文」の旅を経て、芭蕉は最長となる「奥の細道」の旅へ。旅の後、芭蕉はたどりなき風雲に身をせめ、花鳥に情を労して、暫く生涯のはかり事とさへなれば、終に無能無才にして此一筋につながる。（「幻住庵記」）たどるあてもない風雲に身をまかせ、花鳥に心情を寄せて、それがいつの間にか生涯の仕事にさえなってしまい、ついに能力も才能も無いまま俳諧の道一筋につながっている。 と、述べています。もちろん謙遜であって、信念を持って俳諧の道を来た自負の言葉です。「笈の小文」でもかれ狂句を好（このむ）こと久し｡終に生涯のはかりごととなす。 と、述べています。あるときは人に勝る句を作って自慢しようと思ったり、胸中でいろいろ葛藤して落ち着かない身であったが、愚を悟ってついにこの道をひたすら歩んできた、と。 1694年芭蕉は最後の旅に出ました。郷里の伊賀上野から京都・大阪へ赴いたところで、泄痢（せつり、ひどい下痢の症状）を起こして、床につきました。 冒頭の句は、死の4日前に介抱していた呑舟を呼んで墨をすらせ、「病中吟」として記したものです。 芭蕉の夢は枯れ野を駆けめぐります。秋の千草が可憐に咲いていた野も今は霜枯れて、物寂しい景色が広がるだけ。ですが、清涼でしみじみと心に写る景観を、わび、さびを追いもとめつつ、芭蕉は旅立ちました。 享年51歳。眠るように静かに亡くなったといいます。遺骸は木曽義仲の墓の傍らに葬られました。門人焼香者80名、会葬者300余名に見送られて。 引用元：麻生磯次･訳注『奥の細道 他四編』旺文社文庫 参照元：雲英末雄・高橋治『新潮古典文学アルバム18 松尾芭蕉』 復本一郎『芭蕉歳時記』講談社選書メチエ
October 12, 2017
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☆★イベントがたくさん★☆どこに出かけましょう？
秋のイベントまだまだ続きます 10～11月は各地域のイベントが目白押しです。地元、中原区では… 10月20（金）～22日（日） コスギフェスタ2017 高層マンションと地元商店街の親睦を図る趣旨で出発したお祭り。 前夜祭のカレーエキスポから､仮装パレード、地域対抗運動会など。 こすぎコアパークと周辺で。 こすぎコアパーク （ほかのイベント時） 10月29日（日） 13：00～16：00（モトスミ・ハロウィン） ブレーメン商店街 ブレーメン通り 10月29日（日） 10：00～15：00（丸子の渡しまつり）丸子橋付近 橋がない頃の丸子の渡しに因んだお祭り。渡し舟の乗船体験（有料）が できます。 宮元囃子や物作り体験、鮎の塩焼きなどの食も楽しめます。 丸子橋 11月12日（日） 10：00～15：00 中原ゆめ区民祭 等々力緑地 芸能発表･体力測定にいろんな団体の出店があります。 食べ物屋さんに、掘り出し物がみつかるフリマ、木工などの体験ができる ブースも。 11月18日（土） 10：00～14：00 なかはら福祉健康まつり 中原区役所 福祉と健康に関わる団体の出店があります。 オンリーワンの手作り製品に魅せられた人が毎年訪れます。 中原区役所前 広場 多摩区生田の薔薇苑も見逃せません。 秋の薔薇苑一般公開 10月12日～11月5日まで 生田薔薇苑 （写真は春の公開時） ほかにも、旧古河庭園の秋のバラフェスティバルや菊花展など行ってみたい所がたくさんです
October 11, 2017
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★お茶の時間★今日はヘルシーおやつにしとこう
DHCのヘルシーおやつ 秋はおいしい物がありすぎて、身体がどんどん重くなってしまいます。今日はDHCのヘルシーなおやつで、お茶タイムにします。 ほうじ茶をたっぷりいれて。
October 11, 2017
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川崎の10月そぞろ歩き
公園の柘榴の実 10月3日 二か領用水沿い 10月6日 日一日と色づく木々に、秋の深まりを感じます。 二か領用水 10月9日 桜の木も葉を落として、段々寂しくなってきました。 東高根森林公園では、イロハカエデの紅葉がきれいでした。 3枚とも、東高根森林公園 10月5日 ビジターセンターの蔦も紅く色づいてきました。 上からフジバカマ・ジャコウソウ・キツリフネ いずれも東高根森林公園 10月5日 10月9日の空 秋の晴天は気持ちがいいです。
October 10, 2017
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10月10日は目の愛護デー＊そしてetc.etc.
目…モク、め 「目」は、感覚器官としての「め」のほかにもいろいろな意味を持ちます。4字熟語やことわざにも多く使われます。「目は心の窓」「目は口ほどにものを言う」などという言葉もありますが、目の健康が前提ですね。 10月10日は目の愛護デーです。10・10で語呂がいいので、他にもいろんな記念日になっています。 何だかちょっと楽しい10月10日です。
October 10, 2017
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♪自由が丘の女神まつりに行ってきました♪
女神祭りは今年も盛り上がっていました 8日の女神まつりに行ってきました。すごい人･人･人で、屋台をのぞいた後休憩タイム。 ルピシアの屋上で、スコーンと自由が丘限定アールグレイをいただきました。のび太君は、アッサムのミルクティーをチョイス。こくのあるアッサムはやっぱりミルクが合うと納得の一杯でした。 食べ物屋さんは、沖縄コーナーが人気。ほかもみんなおいしそうでしたが、人が多くゆっくり食べる場所がない…ので、駅前イタリアンで夕食をすませました。窓から駅前特設舞台が見えました。 のび太君期待のステージは、こちら。チェコ ノー リパブリック さん。 開演1時間前から続々と人が集まってきます。 まだ準備中。50分のステージにどれだけの人と手間がかかっているのか教えてもらい、ちょっと感動。 リハ･本番とももちろん撮影禁止です。 ライブは、楽しい☆☆☆の一言。笑顔で50分ハッピーにしてくれる努力を惜しまないメンバーさん、すてき。ビジュアルも「細!」「顔小さ!」前列で声援するファンの人たちも楽しそう。 何しろ歳なので(-_-;) 足が棒になりましたが、よかったですよ。 今日の出演者さんはこちら。また、たくさんの人出がありそうです。見込みだと60万人とか。 昼間とまた違う自由が丘の顔も見られました。 通称、女神像「自由の女神」と言ったらのび太君にフフンと笑われました。「あおぞら」っていうんだぜ、だそうです。1950年､澤田政廣氏の製作です。
October 9, 2017
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体育の日がオリンピックの年だけ引っ越しに＊＊
体…タイ、からだ 10月9日は体育の日です。 現在体育の日は、10月の第2月曜日でハッピーマンテーになっています。晴れることが多いので、企業や地域の運動会が開かれたりします。 体育の日といえば10月ですが、東京オリンピックのある2020年だけは移動になりそうです。 五輪開会式のある７月24日をスポーツの日として祝日にし、その年の体育の日は平日にしようという案が国会に提出される見通しです。 開会式前日の7月23日は「海の日」を移動して休日に、また閉会式翌日の8月10日も「山の日」を移動して休日にしようという案も追加で盛り込まれました。 交通機関の混乱を防ぐため、学校や企業を休みにしようという趣旨です。いずれの移動もこの年一年限りです。
October 9, 2017
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10月8日は木の日＊木は黙っているから好き？
木…モク、ボク、き 十と八を合わせると木になるので、10月8日は木の日です。 教科書にも載っている田村隆一さんの「木」という詩があります。「木は、愛も正義も喚かない、走らないないから好きだ、…」と作者は言います。次に作者は、木が黙っている・歩いたり走ったりしない…というのが人間の狭い視野で見ただけのことだと考えます。 もっと大きな見方をすれば、木は、話すし、歩くのです。喚くのではなくささやき、走るのではなく歩いているのです。 静かに話すより、大きな声でセンセーショナルな言葉を投げかけた方が人の耳に入りやすいかもしれません。歩くより走った方が、動いていることを印象づけられるかもしれません。 が、悠久の時の中で本当に人の心の中に残るのは、静かにしみ通る言葉と静かで確実な歩みではないでしょうか。 昔、まだまだ障がいのある子の存在が普通の学校では迷惑、と思われていた時代、「迷惑かけるのが当たり前」と大きな声で主張していこう、と運動する人がいました。わたしは「迷惑かけてごめんね」と言っていきたいと思いました。いわゆる健常？な子ども達のためにもなることを一緒にしていく中で、「迷惑っていわなくていいよ」と言ってもらえることを望みました。 歳を重ねて、木が大好きになりました。
October 8, 2017
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♪秋の美術館へ♪
五島美術館に行ってきました 世田谷区上野毛の住宅街にある五島美術館は、源氏物語と紫式部日記の絵巻を所蔵しています。春･秋にそれぞれ一般に公開します。 国宝、紫式部日記絵巻は、今日から10月15日までの展示です。 雨上がりのためか、すいていました。ゆっくり絵巻を見た後は庭へ。この庭が半端なく広いんです。 茶室ではお茶会が催されているようです。 美術館のスタッフさんが「紫式部が咲いていますよ」と教えてくれました。 ホトトギスの花も。 辛夷の木。天然記念物になっています。 紅くなったハナミズキの葉に、柿の実…秋です。 様々な形の灯籠があります。 紅葉の頃また来たくなる庭でした。
October 7, 2017
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◇◆１０月８、９日は自由が丘の女神まつりです◆◇
明日は女神まつり本番 １０月8，9日は自由が丘の女神まつりです。今日は前夜祭。ステージの準備中でした。 もう45回になるんですね。何年か前、倉木麻衣さんがゲストで来てくれ、アニメおたくののび太君、大喜びでした。井上あずみさんとお嬢さんのゆーゆさんのライブは定番になりました。 ライブのほかにも、トミカプラレールやマリオが登場するお子様向けの企画があり、ワゴンセールや青空市あり、ジャズコンサートに落語も。盛りだくさんです。 お天気も良さそうですよ
October 7, 2017
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10月7日は綱吉の生類憐れみの令が発布された日
令…レイ 1686年の今日、徳川綱吉により「生類憐れみの令」が発布されました。1687年には「殺生を慎め」くらいの内容でしたが、罰則を伴うものになりました。 将軍綱吉に世継ぎが生まれないのは、動物に対する殺生が原因である、という信心から出た法令と言われます。 綱吉が戌年生まれだったため、特に犬を保護しました。野犬を保護するために建てた犬屋敷は、東京ドーム20個分の広さだったそうです。 また、自分の娘につけた「鶴」の名を大変気に入り、鶴姫以外は「鶴」の字を使ってはならないというきまりまで作りました。「鶴屋」という店は「亀屋」に改名させられたのです。 これらの悪法は綱吉の死後すぐに廃止されました。ただ、綱吉が定めた「捨て子は放っておいていけない。届けなくてよいから見つけたら養いなさい。または養ってくれる者を探して託しなさい」という法令は後々まで続きました。 「生類憐れみの令」は悪法だけではなかったのですね。 参照元：杉村喜光『日めくりうんちく劇場』静岡新聞社
October 7, 2017
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